Маска из белка куриного для лица: Маска для лица из белка: польза, применение, рецепты

Содержание

Маска для лица из белка: польза, применение, рецепты

Кожа на лице всегда отличалась повышенной чувствительностью, которой требуется особый уход. Косметические средства сомнительного качества и недостаток сна зачастую негативно сказываются на качестве кожи. Избавить лицо от многих неприятных проявлений и дефектов, как морщины, угри, отечность и потеря эластичности поможет белковая маска.

Польза яичного белка для лица

Жиры и углеводы занимают всего 3% от общего состава яичного белка, также продукт отличается низким содержанием кислот. Белок отличается низкой калорийностью, поэтому часто используется в диетах для похудения. В косметологии яичный белок используют для приготовления лечебных масок для лица.

Самыми полезными элементами белка считаются:

  • Биокатализаторы;
  • Овальбумин/альбумин;
  • Ферменты;
  • Витамины.

Биокатализаторы – вещества (протеза, диастаз, дипепсидаз), которые участвуют в строении и разложении аминокислот. Также биокатализаторы считаются важными составляющими, которые принимают участие в химической реакции во всем организме и в коже лица в частности.

Овальбумин/альбумин — основная часть белка. Именно данный компонент отвечает за тонизирование и омолаживание кожи. Благодаря своему составу, они сужают поры и возвращают коже эластичность.

Ферменты оказывают сильное антибактериальное воздействие. А при приеме белка внутрь, ферменты помогают выработать стойкую иммунную систему, защищая кожу лица от воздействия внешних агрессоров.

Белок включает витамины группы B, D, A. Первая группа витаминов способствует омоложению. Вторая повышает активность регенерирующих процессов, которые происходят в кожных тканях. Третья считается самой важной, которая помогает поддерживать упругость и эластичность кожи.

Польза белковых масок для лица

Действенность белковой текстуры зависит не только от главного ингредиента, но и от дополнительных компонентов, от их качества и правильности сочетания. Для решения конкретной проблемы, например, сухости или жирности кожи, выявления первых возрастных изменений на лице,  шелушение кожи и т.д., нужно правильно подобрать состав.

Маска из яичного белка способствует:

  • Устранению повышенной жирности кожи. Благодаря своим свойствам, продукт впитывает остатки сала из кожного покрова, стабилизирует работоспособность сальных желез, удаляет блеск, матируя поверхность;
  • Выравниванию мимических складок. Надо понимать, что полностью избавиться от них посредством домашнего средства не получится, однако средство сделает морщины не такими броскими, уменьшив глубину;
  • Повышению эластичности кожи лица. Это помогает замедлить процесс появления новых возрастных складок;
  • Сокращению и очищению пор. Маска не только очистит закупоренный эпидермис от загрязнений, но и выравнивает кожный покров лица, смягчив неровности. Систематичный прием средств поможет избавиться от акне;
  • Осветлению пигментации, а также веснушек и следов от прыщей, корректировке тона лица;
  • Устранению шелушения. Маска из яичного белка обладает эффектом пилинга. Она снимает все сухие частички, с которыми не способен справиться ежедневный увлажняющий крем.

Эффективность масок напрямую зависит от правильности и частоты проведения процедур. Чтобы добиться желаемого результата и устранить проблему, потребуется применять маску на протяжении 1-1,5 месяца.

Если по каким-то причинам вы не можете применять куриные яйца в косметологических целях, можно заменить их на перепелиные, они также полезны для кожи лица.

Рецепты масок для лица из яичного белка

Маска для лица из белка, как правило, включает дополнительные продукты, обладающие не менее богатым спектром полезных веществ.

Состав маски с яичным белком для лица зависит от целей, которых необходимо добиться. К примеру, чтобы избавиться от морщин белок смешивают с борной кислотой, а для очищения кожи потребуется немного крахмала.

Белковая маска для лица от морщин

Маска для лица от морщин с добавлением 3-процентной борной кислоты стягивает глубокие морщины и разглаживает мелкие, а также подтягивает увядающую кожу лица, увлажняя и улучшая ее внешний вид.

Согласно рецепту, для приготовления белковой маски вам понадобится:

  • 1 белок;
  • 1 мл борной кислоты 3%;
  • 1 чайная ложка жирных сливок;
  • 1 грамм жженых квасцов.

Приготовление:

  • В первую очередь необходимо смешать взбитый белок со сливками и борной кислотой.
  • Перемешать и добавить жженые квасцы, снова перемешать.

Перед нанесением белковой маски лицо нужно очистить скрабом. Только после этого наносится белковая маска от морщин. Время выдержки 15 минут. Смывать необходимо теплой водой.

Очищающая маска для лица с белком

Очистить кожу от пигментных пятен, осветлить следы от черных точек, избавиться от жирного блеска поможет белковая маска на основе лимонного сока и крахмала.

Ингредиенты:

  • 1 белок;
  • 1 ч.л. крахмала.

Приготовление:

Для приготовления смеси вам понадобится влить 1 яичный белок в миску и взбить венчиком до получения консистенции пены.

  • Далее к полученной массе добавляется 1 чайная ложка крахмала.
  • Размешивать смесь рекомендуется силиконовой лопаткой, стараясь не осаживать пену. В последнюю очередь добавляется 1 ч.л. лимонного сока.

Наносить очищающую маску на лицо с белком следует плотным слоем на предварительно очищенное лицо. Удаляется теплой водой через 15 минут. Чтобы крахмал не давал маске подсыхать, не вызывая тем самым дискомфорт, сверху косметическим диском можно обработать лицо водой или травяным отваром.

Подтягивающая маска для лица с яичным белком

В состав яичного белка входит ретинол и витамин А, которые оказывают подтягивающий эффект. Также такими свойствами обладает и морковь. При смешивании данных продуктов кожа лица омолаживается, а содержание витаминов, аминокислот и натурального сахара в кожном покрове увеличивается. Такая маска подтягивают кожу, питает ее, придает эластичности и бархатистости.

Рецепт маски:

  • Белок отделяется от желтка;
  • Морковь очищается, затем натирается на мелкой терке;
  • Смешайте 1 столовую ложку тертой моркови с взбитым белком;
  • Чтобы смесь стала более густой, потребуется добавить 1 чайную ложку муки;
  • Все хорошо перемешайте;
  • Нанесите маску на лицо, если почувствуете, что она начала стягиваться, добавьте сверху еще один слой;

Длительность процедуры – 20 минут, смывается теплой водой.

Вместо пшеничной муки можно использовать овсянку мелкого помола, которая не только загустит маску, но и послужит эффективным и качественным сорбентом для кожи.

Белковая маска с лимоном

Натуральные кислоты, такие, как лимон, работают по типу салонного пилинга. Однако они воздействуют более мягко, не сжигая кожные покровы. Белковая маска с лимоном способствует отшелушиванию слоев эпидермиса, где скапливается огромное количество отмерших и ороговевших клеток.

Белок в сочетании с лимоном помогает качественно очистить кожу лица, одновременно осветляя ее.

Приготовление:

  • Отделите белок от желтка.
  • Белок взбивается и добавляется 2 чайные ложки лимонного сока.
  • Наносится состав на чистую кожу, при этом возможно ощущение легкого пощипывания – это нормальная реакция.

Удерживается маска с белком в течение 20-25 минут. Если же в это время она начала засыхать, обновить ее можно новым слоем.

Маска для лица с белком и огурцом

Огуречная маска с белком смягчает глубину складок, подтягивает эпидермис кожи, а также осветляет и выравнивает тон лица. Для приготовления нужны

ингредиенты:

  • 1 белок,
  • 50 грамм мякоти огурца,
  • 1 ст.л. оливкового масла.

Приготовление:

  • Огурец измельчить в блендере или натереть на мелкой терке.
  • В полученную огуречную кашицу добавляется масло оливок. Если у вас индивидуальная непереносимость оливкового масло, можете использовать льняное или из виноградных косточек.
  • В отдельной миске венчиком взбейте белок и соедините с огуречной смесью.

Нанесите белково-огуречную массу плотным слоем на четверть часа. Состав с лица удаляется марлевой салфеткой, остатки — теплой водой. После процедуры нанесите на кожу лица антивозрастной крем.

Медовая маска с яичным белком

Медовая маска с яичным белком помогает отбелить кожу, вернув естественную упругость и сияние. Применяют для осветления пигментных пятен и черных точек.

Согласно рецепту, вам потребуются ингредиенты:

  • 1 взбитый белок,
  • большая ложка жидкого меда,
  • 1 ложка жирного кефир,
  • 2 маленькие ложки лимонного сока.

Приготовление:

  • В первую очередь надо смешать мед с кефиром, затем добавить сок лимона.
  • Пока смесь настаивается, в отдельной миске взбейте сырой белок.
  • После этого составы объединяются и перемешиваются.

Распределять медово-белковую маску по лицу рекомендуется с помощью марли. Смочите ее в полученной смеси и слегка отожмите. Наносится состав плотным слоем, затем лицо надо накрыть влажной тканью, чтобы мед не застыл.

Длительность сеанса составляет от 20 минут до получаса. Смывается теплой водой. Чтобы кожа лица не теряла упругость, проводите процедуру не менее одного раза в 7 дней.

Особенности применения белковых масок

Лучшим временем для белковых масок считается вечер. Это обусловлено тем, что именно в ночное время суток активизируются регенерирующие процессы. То есть эффект от маски усилится, кожа лица в это время отдохнет и не даст порам забиться.

Для нанесения маски из белка, можно использовать специальную декоративную. кисть. Обязательно заранее приготовьте все необходимое: фильтрованную воду, чистое махровое полотенце, салфетки или ватные диски для лица и продуктовые ингредиенты. Если в рецепте указано, что белок должен быть взбит до пены, приготовьте венчик, миксер или вилку. Все ингредиенты должны быть свежими и наилучшего качества.

Общие принципы приготовления и применения белковых масок:

  • Наносите средство снизу вверх, начиная от линий подбородка, следуя по массажным линиям вверх, вплоть до волосистой части головы;
  • Избегайте попадания маски на область вокруг глаз и губы;
  • В период высыхания пленки нельзя разговаривать или совершать любые другие действия (есть, пить, смеяться). В противном случае пленка будет растягиваться, что послужит причиной появления новых морщин;
  • Если ваша кожа склонна к сухости, применяйте маску не более одного раза в неделю. Если тип кожи жирный или комбинированный – дважды в неделю. Чтобы избавиться от жирной кожи и блеска в жаркое время года, средство рекомендуется использовать через 1-2 дня;
  • Пятьдесят процентов эффективности белковой маски зависит от качественного очищения кожи. Непосредственно перед процедурой необходимо смыть косметику, сделать скраб и, по возможности, распарить кожу лица над ванночкой с отваром из ромашки или крапивы;
  • Улучшить свойства маски поможет тоник, применяемый до и после процедуры;
  • После маски на основе куриного белка лицо следует увлажнить кремом, это поможет устранить чрезмерное чувство стянутости кожи;
  • В отличие от других масок, белковую не рекомендуется наносить на область шеи и декольте;
  • Маски для лица из яичного белка смываются только теплой водой, это поможет смягчить подсохшую пленку. Только после того, как корочка снята, лицо надо ополоснуть прохладной водой. Можете даже воспользоваться кубиками льда, они закрывают поры, повышают тонус и усиливают приток крови.

Противопоказания и меры предосторожности

Ограничений к применению белковых масок не так много. Осторожно применять белковые маски следует девушкам, чья кожа склонна к раздражению и шелушению, а также при чрезмерной чувствительности.

Не допускается применение масок из белка яиц при наличии на лице нагноений, различных воспалений и опухолей.

Куриное яйцо, белок в частности, относится к группе «раздражители». Наружное использование данного продукта способно спровоцировать возникновение покраснений, зуда и сыпи. Также учитывайте личную непереносимость на используемые в масках ингредиенты.

При подготовке материала, консультацию проводила:

Ольга Кирилова (косметолог). Специалист с высшим медицинским образованием и большим опытом работы. Помогла сотням пациентов справиться с различными кожными проблемами. Проводит без аппаратные процедуры и аппаратные. Владеет методиками лазерной и фототерапии.

Популярные вопросы по теме:

✅ Рецепт белковой маски для лица от морщин

Чтобы убрать неглубокие мимические морщины в домашних условиях, рекомендуется 1-2 раза в неделю делать маску с яичным белком. Необходимые ингредиенты:

  • 1 белок;
  • 1 мл борной кислоты 3%;
  • 1 чайная ложка жирных сливок;
  • 1 грамм жженых квасцов.

Приготовление:

  • взбить белок;
  • добавить сливки, борную кислоту, жженые красцы.

Применение:

  • Очистить лицо скрабом;
  • Нанести белковую маску кисточкой или марлей на лицо;
  • Выждать 15-20 минут;
  • Смыть теплой водой.
✅ Осветляющая белковая маска: рецепт

Чтобы избавиться от пигментных пятен, угревых шрамов или сделать светлее веснушки, необходимо 1-2 раза в неделю наносить на лицо осветляющую маску из куриных белков.

Ингредиенты:

  • 1 белок;
  • 1 ч.л. крахмала;
  • 1 ч.л. лимонного сока. 

Приготовление:

  • Взбить белок и смешать с крахмалом;
  • Добавить лимонный сок и снова перемешать;
  • Нанести на лицо и оставить на 15 минут;
  • Смыть маску и нанести увлажняющий крем. 
✅ Противопоказания к применению белковых масок

Маски из куриного белка обладают широким спектром полезных действий, однако косметологи не рекомендуют наносить их на лицо, если:

  • есть нагноения и открытые раны;
  • повышенная чувствительность кожи;
  • имеется аллергия на яйца;
  • кожа склонна к появлению раздражений и шелушения. 

Поделись с друзьями!

Следи за нами в соц. сетях!

Лучшие маски с яичным белком для лица от морщин и прыщей

Не так давно, около 10-15 лет назад, покупные кремы, гели, лосьоны и другие «суперсовременные» средства практически вытеснили домашнюю и народную косметику для ухода за кожей. Большинство девушек и женщин считали ниже своего достоинства обращаться к народным рецептам, и стремились приобретать дорогую, но не всегда эффективную косметику наперебой. Разумеется, на современном косметическом рынке есть немало эффективных средств, однако по цене они доступны пока не всем, да и косметика класса «масс-маркет», буквально захлестнувшая рынки большинства стран – и России в том числе, — нередко приносит больше проблем, чем пользы – это подтверждают и многие научные исследования. А вот природные вещества не подводят никогда: аллергия на них бывает редко, а обходятся они совсем недорого, так что домашняя косметика в наше время снова стала популярной.

Одним из эффективных народных средств по уходу за лицом являются маски с яичным белком. Об этом наш сегодняшний материал.

Содержание статьи:


Какое действие оказывает на лицо?

Домашние средства для ухода за лицом можно готовить из самых разных компонентов, но чаще всего мы используем продукты питания. Одним из таких продуктов является яичный белок: яйца есть у любой хозяйки, но для приготовления домашних косметических средств их нужно использовать только свежими и качественными. Яичная домашняя косметика и так стоит недорого, так что не стоит экономить на красоте и здоровье кожи – лучшим выбором будут домашние яйца. Конечно, можно использовать и магазинные, но свежесть всё-таки остаётся главным условием.

Здесь речь пойдёт о пользе и применении яичного белка: продукт этот обладает весьма ценными свойствами, а времени на приготовление из него масок уходит совсем немного. Известно, что маски с яичным белком для волос помогают ускорять их рост и улучшают их состояние, и для ухода за лицом белок подходит отлично.

Чем же полезны маски с яичным белком для лица? Обладательницы жирной кожи, склонной к возникновению угрей, прыщей и воспалений, отлично знают о его бактерицидных и противовоспалительных свойствах. Вообще лечебных свойств у белка столько, что его сейчас с успехом применяют не только в косметологии, но и при изготовлении некоторых лекарств. Например, в нём есть природное вещество с выраженным антибактериальным действием – овотрансферрин, или кональбумин. Также в состав яичного белка входят 7 витаминов группы В и витамин Н, и много минеральных веществ: кальций, калий, фосфор, магний, сера, натрий, хлор, железо, цинк, йод, медь, марганец, хром, молибден, кобальт – разумеется, для кожи всё это очень полезно.

Средства с яичным белком обладают и восстанавливающим действием: при их применении разглаживаются мелкие морщинки и складки, и кожа слегка отбеливается, поэтому с их помощью стоит ухаживать не только за лицом, но и за шеей, и за зоной декольте – эти зоны быстрее других покрываются морщинами. Очень хороши белковые маски для ухода за кожей вокруг глаз.

Лёгкий лифтинговый эффект позволяет использовать маски с яичным белком для лица как в молодом, так и в зрелом возрасте: содержащиеся в нём вещества помогают сохранить молодость кожи и справиться с признаками увядания. А ещё яичный белок очищает, тонизирует, подсушивает и стягивает, помогает избавляться от чёрных точек, поэтому при жирном и комбинированном типе кожи он всё же подходит больше, чем при нормальном и сухом.


Маски для лица из яичного белка

Очень проста маска для лица из белка и сока лимона. Отделить белок от яичного желтка легко: надо аккуратно разбить яйцо в чашку и ложкой с неострыми краями убрать желток, а с оставшимся белком делать всё, что нужно. Итак, белок взбивают с 1 ч.л. сока лимона, и наносят смесь на лицо в 2-3 слоя. Через 20 минут смывают прохладной водой. Если добавить больше сока (1 ст.л.), отбеливающий эффект маски усилится.

Подобная маска для лица с яичным белком, но с добавлением молотых овсяных хлопьев, хорошо очищает и сужает поры кожи. Взбитый с соком белок осторожно смешивают с 1-2 ст.л. хлопьев, смолотых в кофемолке, и используют так, как описано выше.

Если ещё немного изменить состав, получится хорошая омолаживающая маска для увядающей кожи. Кроме сока и хлопьев, к белку добавляют пудру, полученную из высушенной цедры лимона. Маску держат 15 минут и смывают холодной водой.

В качестве скраба можно выбрать маску для лица с яичным белком и измельчёнными орехами. Белок соединяют с размолотым в муку миндалём, фундуком или грецким орехом, и наносят смесь на лицо мягко, по массажным линиям, стараясь не травмировать повреждённые участки кожи.

Маска с добавлением яблока полезна при жирной, лоснящейся коже с забитыми порами, при воспалениях и образовании угрей. Небольшое яблоко надо мелко натереть и смешать его с белком, взбитым в высокую пену. Маску держать на лице 20 минут и смыть чуть тёплой водой, потом протереть лицо тонизирующим лосьоном.

Излишнюю жирность ликвидирует маска для лица с яичным белком и косметической глиной, белой или голубой – она подходит для жирной и комбинированной кожи, снимает воспаления и устраняет прыщи. Взбитый белок надо хорошо размешать с глиной (2 ч.л.), на 15 минут нанести массу на лицо, смыть холодной водой. Применять эту маску надо регулярно, 1-2 раза в неделю – она придаёт коже матовость.


Матирующее действие на лицо оказывает и маска с яичным белком и нежирным кисломолочным продуктом или кислыми ягодами. Белок надо взбить вместе с натуральным йогуртом, простоквашей, кефиром и др., либо с 1 ст.л. мякоти смородины, вишни, рябины или клюквы.

Следующая маска отлично подойдёт и для комбинированной, и для нормальной кожи: она великолепно питает, прекрасно очищает и заживляет мелкие повреждения. Белок взбивают с 1 ст.л. мёда и 1 ч.л. оливкового масла, добавляют 2 ст.л. овсяной муки, перемешивают и ровным слоем наносят на лицо; смывают через 15 минут.

Нежная питательная и ухаживающая маска получается из белка и сахара: она очищает, разглаживает и омолаживает кожу лица. 1 ст.л. сахара взбивают с белком в густую пену, и сразу наносят эту пену на лицо. Смывают через 20 минут прохладной водой.

Преимущество масок на основе белка

У масок на основе яичного белка есть важное преимущество: они обладают почти мгновенным омолаживающим действием. Как только вы смываете маску, сразу можно заметить, что внешний вид кожи улучшился: она становится гладкой, матовой, а наощупь напоминает бархат. Правда, подобный эффект не держится долго, но при регулярном применении можно добиться существенного и довольно стойкого улучшения вида и состояния кожи лица, а также шеи и области декольте.


Предостережения и противопоказания

Применяя маски с яичным белком для лица, надо помнить, что их нельзя смывать горячей и даже слишком тёплой водой: свернувшийся на коже лица белок – ощущение не из приятных. Смывать их надо чуть тёплой или прохладной водой – не выше 18°C. Наносить маски с белком нужно слоями: после нанесения первого слоя ждать около 5 минут, наносить следующий и т.д. Эффективность масок повышается в сочетании с массажем и пилингом кожи.

При очень сухой и чувствительной коже маски с яичным белком использовать не рекомендуется.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: яичный белок для лица

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Яичный белок для лица

О пользе яичного белка известно всем и каждому еще с детства. Многие женщины давно используют этот продукт в качестве косметического средства. Сегодня мы поделимся с нашими любимыми читательницами полезными рецептами масок с добавлением яичного белка. Надеемся, ты узнаешь для себя что-то новое!

Яичный белок для лица

  1. Не все знают, что этот продукт способен разгладить мелкие морщины. Необходимо взбить один яичный желток до появления густой пены, затем нанести средство на очищенную и увлажненную кожу лица. Когда появится ощущение того, что кожа стянута, следует смыть маску с помощью теплой воды.
  2. Белковые маски эффективны при расширенных порах. Одна из самых действенных — маска с добавлением овсяных хлопьев. Следует взбить один белок с 1 чайной ложкой лимонного сока до появления густой пены. Затем нужно соединить яичную смесь с двумя столовыми ложками молотых овсяных хлопьев.

    Такую маску следует наносить в 2–3 слоя на предварительно очищенное и увлажненное лицо. Когда маска подсохнет, необходимо смыть ее теплой водой.

  3. Маска с добавлением яичного белка поможет избавиться от мешков под глазами. Для начала следует растопить 1 столовую ложку мёда. Затем необходимо соединить мёд с таким же количеством пшеничной муки и яичным белком. Нужно нанести маску на очищенную кожу лица и оставить действовать в течение 15 минут.

    По завершении процедуры следует смыть средство теплым молоком.

  4. Яичный белок поможет избавиться от жирного блеска на лице. Используя яичную маску с добавлением овсяных хлопьев, ты забудешь об этой надоедливой проблеме.
  5. В качестве скраба можно использовать маску из яичного белка с измельченными орехами. Следует соединить белок с измельченным в муку миндалем, грецким орехом или фундуком. Затем необходимо нанести скраб на очищенное и увлажненное лицо легкими массажными движениями.

    По завершении процедуры следует смыть средство отваром из ромашки.

  6. Маска из яичного белка с яблоком поможет избавиться от акне. Следует мелко натереть яблоко среднего размера и смешать его с яичным белком, взбитым в густую пену. Маску необходимо нанести толстым слоем на очищенную кожу лица и оставить действовать в течение 20 минут. В конце процедуры нужно смыть ее отваром ромашки.
  7. Белковые маски весьма эффективно справляются с такими дефектами кожи, как пигментация и веснушки. Представляем твоему вниманию маску с отбеливающим эффектом. Чтобы ее приготовить, следует соединить один взбитый белок и свежую измельченную зелень (достаточно 2–3 столовые ложки).

    Маску необходимо нанести на очищенное лицо и подержать около 15 минут. Затем следует смыть средство теплой водой.

    Узнай также из нашей статьи рецепт еще одного замечательного средства, которое поможет избавиться от пигментных пятен!

Поделись с подругами рецептами масок с яичным белком — они будут благодарны. А какими косметическими средствами пользуешься ты? Не забудь рассказать нам в комментариях!

Автор статьи

Виктория Поплавская

Считает, что искусство не знает отдыха! Увлекается рисованием, привыкла смотреть на жизнь взглядом художника. Уборку в доме и приготовление различных блюд считает не работой, а удовольствием: ведь к любому делу можно подойти творчески! Обожает нестандартные методы решения проблем. Любимая книга Виктории — «Три товарища» Э. М. Ремарка.

белок + мед, лимоны, сахар и др.

Куриный белок многократно доказывал, насколько он эффективен в косметологии. В его составе есть витамины группы В, а это подтягивает и подсушивает кожу. Маска для лица из белка необходима женщинам при жирной и комбинированной структуре кожи.

Маска для лица из яичного белка

Необходимо приготовить два куриных яйца. Дождаться пока они нагреются до комнатной температуры. Аккуратно отделить желток от белка и взбить вилкой до образования пены. Ватным диском нанести на лицо слой взбитого белка. Затем необходимо дождаться пока он не высохнет и не образуется тонкая пленка. Повторить процедуру несколько раз, пока белок не закончится. Маска из белка для лица выдерживается 20 минут. Затем ее можно смыть водой, но только теплой. Такая косметическая процедура стянет лицо и все морщинки, напитает ее витаминами группы В, которые влияют на омоложение. Чтобы добиться стойкого результата, ее рекомендуется делать раз в неделю. Некоторые косметологи рекомендуют наносить на ночь, а смывать только утром.

Белковая маска с медом

Для приготовления питательной маски для лица потребуется белок одного яйца и чайная ложка свежего меда. Куриное яйцо отделить так, чтобы не попался белок, затем его взбить и соединить с медом. Все тщательно смешать, пока не получится однородная масса. Наносится это средство косметической кисточкой или ватным тампоном, равномерно распределяясь по всему лицу. Чтобы мед проник глубоко под кожу, можно сверху прикрыть маску салфеткой, тем самым создав парниковый эффект. Маска из белка для лица с добавлением меда выдерживается полчаса. Если время позволяет, то ее можно подержать и час.

Смывается обычной водой комнатной температуры. Эта маска направлена на устранение мелких морщинок и насыщение питательными свойствами меда. После маски лицо становится мягким и нежным. Если ее делать два раза в неделю, то бледное лицо приобретет здоровый румянец. После окончательного восстановления цвета лица, маску можно делать один раз в неделю. Это очень хорошее средство, помогающее избавиться от гусиных лапок, раздражений на лице, бледного покрова.

Маска из белка с лимоном

Для приготовления этой чудо-маски для лица белковой, потребуется один белок и чайная ложка свежевыжатого сока лимона. Сначала отделяется белок от желтка и взбивается венчиком или вилкой. Белок не должен тянуться, а стать в виде жидкой массы. Когда белок будет окончательно готов, в него можно добавить сок лимона и опять хорошо перемешать. Перед тем как нанести на лицо, маску рекомендуется подогреть. Наносится данное средство косметической кисточкой. Если такой нет, то можно сложить бинт в несколько слоев или использовать ватный диск. Наносится на лицо так, чтобы область глаз не затрагивалась.

Те места, где имеются затемнения пигментации можно нанести несколько слоев маски. Выдерживается косметическая процедура полчаса. Смывать ее желательно теплым молоком. Если такого нет, то можно в воде развести немного лимонного сока и умыться подкисленной водой. Крем на лицо не наносить. Маска помогает справиться с серьезными проблемами кожи. Белок разглаживает морщинки и устраняет раздражения. Сок лимона отбеливает лицо и устраняет пигментацию. Это очень хорошее средство, когда ни один отбеливающий крем не помогает удалить темные пятна на лице.

Маска из белка и петрушки

Для приготовления этой маски необходимо помыть небольшой пучок петрушки и измельчить ее блендером. Это можно сделать и ножом, но тогда придется нарезать минимальные брусочки, а затем их растолочь, превратив в кашицу. Отдельно взбивается куриный белок и соединяется с измельченной петрушкой. Перед нанесением маски на лицо следует смыть весь макияж, прилечь на диван и аккуратно руками разложить всю маску на кожу лица. Смыть через 25 минут. Эта маска является прекрасным отбеливающим средством. Ее можно применять если на лице часто возникают прыщи. Маска из белка для лица и петрушки отличается антисептическим и антибактериальным свойством.

Маска из белка и овсяных хлопьев

Эта маска для лица белковая делается очень просто. В миску вбивается белок и добавляется столовая ложка овсяных хлопьев. Все перемешивается. Для нанесения на лицо надо прилечь и аккуратно на полчаса разложить по лицу маску, не исключая область вокруг глаз. Затем собрать овсяные хлопья и умыться теплой водой. Эта маска тонизирует и освежает кожу лица, сужает поры, лечить от угревой сыпи. Многие дерматологи рекомендуют ее использовать для лечения лица от прыщей.

Также с этой статьей читают:

Маска из белка и банана

Потребуется ½ банана и один белок. Банан натереть на терке или измельчить вилкой, то есть превратить в пюре. Белок отделить от желтка и хорошо взбить. Соединить белок и банан так, чтобы получилась однородная кашица. На чистое лицо руками нанести полученное средство. Как только первый слой подсохнет можно нанести второй слой. Выдержать полчаса и умыться водой. Белок сужает поры и сокращает морщины, богатый витаминами и микроэлементами банан помогает удалить мертвые клетки и обновить их на новые. Прекрасное средство для омоложения, можно делать раз-два в неделю.

Маска из белка и яблока

Яблоко почистить от кожуры, нарезать на дольки и превратить в пюре. Затем добавить белок от куриного яйца и все хорошо перемешать. Полученное средство надо наносить на лицо лежа. Руками брать небольшое количество маски и накладывать на лицо, не вставая выдержать 20 минут. Смывать желательно кефиром или молоком. Если нет этих молочных продуктов, то можно добавить в теплую воду лимонный сок и умыться. Маска для лица белковая с добавлением яблока увлажняет и тонизирует кожу, придает ей здоровый цвет и насыщает витаминами и железом, предохраняет от раннего старения.

Маска из белка и огурца

Приготовить небольшой огурец, снять кожицу и натереть на терке. Смешать с куриным белком. Лежа, нанести средство на кожу лица, в области вокруг глаз. Эту маску необходимо выдержать 20-30 минут. Если нет возможности отдыхать, то можно выжать сок огурца и смешать его с куриным белком. При помощи кисточки или ватного диска нанести на кожу. Как только маска подсохнет, нанести еще один слой. Процедуру можно продолжать ровно столько, пока не закончится косметическое средство. Эта маска прекрасно увлажняет кожу лица, делает ее нежной и бархатистой.

Маска из белка и творога

Потребуется один куриный белок, столовая ложка творога и столовая ложка кефира. Все тщательным образом смешать, чтобы получилась густая творожная масса. Руками нанести на лицо, шею и размазать как пасту. Если она начнет подсыхать, то можно смачивать ее кефиром. Через двадцать минут снять творог и умыться теплой водой. Маска белковая с добавлением творога прекрасно увлажняет лицо, является смягчающим и освежающим косметическим средством.

 

Маска из белка и сахара

В миску вбить 2 куриных бека, добавить туда столько сахара, чтобы получилась густая масса. Не дожидаясь пока сахар растворится в курином белке, надо нанести на лицо и втирать круговыми движениями. Такой самомассаж делать минут 10 над раковиной, поскольку маска будет капать. Это отличное средство, избавляющее от черных точек со стойким эффектом.

яичная с сахаром в домашних условиях, подтягивающая белковая из яйца с лимоном и салфетками о морщин, отзывы

Полезный и привычный всем продукт — куриные яйца имеют не только кулинарную, но и косметическую ценность. Особенно полезны маски на основе яиц для нашей кожи.

Классификация здесь простая: маска из желтка для лица отлично увлажняет и питает сухую кожу, а вот из белока станет идеальным союзником в борьбе за красоту для жирной и проблемной.
Именно о белковых масках для лица и пойдет речь в этой статье.

Полезные свойства белка для кожи лица

Химический состав его не столь разнообразен, как у куриного желтка, но главным достоинством будет абсолютно натуральный и легкоусваиваемый белок.

Помимо этого, в составе можно найти фосфор, азот, серу и аминокислоты. Белок отлично воспринимается кожей и помогает усилить воздействие сопутствующих компонентов. Кроме этого, белковые маски обладают отличным отбеливающим эффектом и вкупе с другими ингредиентами аналогичного действия активно борются с пигментными пятнами.

Для жирной и проблемной кожи такие маски станут настоящим спасением, подсушивая и дезинфицируя ее поверхность.

Нюансы приготовления белковых масок

  1. Используются только свежие и, если есть возможность, домашние яйца.
  2. Для разовой порции вполне достаточно взять один белок, но если вы добавляете количество, остальные ингредиенты также увеличиваются пропорционально.
  3. Не стоит хранить приготовленную смесь, даже через непродолжительное время она потеряет полезные свойства.
  4. Смывать лучше всего теплой водой, чтобы не свернулся белок.

Показания и противопоказания

Использовать белковые маски необходимо с осторожностью. Как и на любой натуральный компонент может появиться аллергия, поэтому тест на чувствительность необходимо сделать обязательно.

Оптимальный эффект белковых масок проявится на коже, склонной к жирности и частым высыпаниям. Для сухой и чувствительной кожи такие составы используются выборочно, с обязательным увлажнением после применения.

Применение

  1. Жирная и комбинированная кожа. Белок отлично ее подсушит, способствуя очищению и сужению пор.
  2. Увядающая кожа. На основе куриного белка изготовляются домашние лифтинг – маски.
  3. Проблемная кожа. Для этого в состав белковых масок добавляют специальные ингредиенты, которые комплексно помогают очистить поры и снять воспаление.

Помимо индивидуальной реакции, существуют также и другие противопоказания. В первую очередь это слишком сухая и чувствительная кожа, которую белок сильно стянет.

Как выход, можно использовать маску точечно или на определенных участках, нуждающихся в таком воздействии.

Никто не застрахован от появления пигментации на лице, особенно в летний период. Отбеливающие крема, конечно, оказывают неоценимую помощь в борьбе с этим явлением, но и домашние средства ничуть не хуже. Возьмите на вооружение рецепты отбеливающих масок для лица от пигментных пятен.

Маски для кожи лица, сделанные в домашних условиях из ягод красной смородины, выступят отличной профилактикой преждевременного старения кожного покрова, заметно освежат кожу и осветлят ее. Рецепты масок и отзывы в этой статье.

Снять воспаление, очистить поры и улучшить состояние проблемной кожи можно при помощи домашних масок, призванных бороться с прыщами, угрями, черными точками и иными неприятными проблемами. Посмотрите видеорецепт маски против прыщей от Ольги Метельской https://ilcosmetic.ru/uhod-za-litsom/maski-uhod-za-litsom/retsepty-ot-pryshhej.html

Лучшие рецепты масок в домашних условиях

Выбирать рецепт лучше всего исходя из нужд и типа вашей кожи. Большим преимуществом таких составов станет доступность. Помимо довольно демократичной цены куриные яйца, как правило, есть в каждом холодильнике, поэтому искать по магазинам такой компонент не придется.

Для сухой кожи

В состав таких масок обязательно необходимо включать увлажняющие компоненты. Не стоит наносить их на все лицо, особенно избегая чувствительной области вокруг глаз.

Обычно курс составляет примерно 15 процедур, после которых необходимо сделать месячный перерыв. Маски достаточно простые, и их можно использовать дважды в неделю. Смывать составы желательно теплой водой, отлично подойдут травяные отвары или минеральная вода без газа.

После маски желательно увлажнить кожу подходящим кремом. Оптимальное время для такого рода процедур — вечером, когда кожа настраивается на ночной отдых.

Для того, чтобы использовать пользу белка без угрозы для сухой кожи, в состав можно добавить сметану или сливки подходящей жирности, а также смягчить его воздействие натуральными маслами.
Постоянно обновляющаяся кожа лица нуждается не только в ежедневном очищении, но и в процедурах глубокой чистки, так называемых пилингах. Одной из самых востребованных процедур является пилинг с хлористым кальцием. Приглашаем прочитать и посмотреть, как сделать пилинг лица хлористым кальцием.

Посмотрите видео: уход за жирной кожей, белок и лимон

Для жирной

Использовать белок для жирной кожи — правильное решение. Самый простой рецепт: взбить охлажденный белок и равномерно распределить по поверхности лица. После высыхания первого слоя повторить процедуру. Обычно получается 3 – 4 слоя, которые немного стягивают кожу. Примерно через полчаса после начала процедуры маску можно смывать.

Белок с содой и лимоном — отличное тонизирующее средство для жирной кожи. Пропорции каждый определяет индивидуально, обычно на один белок берут чайную ложку лимонного сока и половинку чайной ложки соды.
Если в процессе нанесения ухаживающего крема для лица вы замечаете, что он скатывается, необходимо установить точную причину возникновения такого явления и устранить ее. Ознакомьтесь с ответом косметолога, почему скатывается крем на лице.

Для сужения пор

В приготовленный белок добавить чайную ложку лимонного сока. Такая маска отлично отбеливает, а также способствует значительному сужению пор. Наносить ее также необходимо в несколько слоев, а смывать спустя 20 минут теплой водой.

Можно использовать смесь с эффектом скраба. Для этого белок взбиваем вместе с лимонным соком или яблочным уксусом (половина чайной ложки), а также ложкой сухого порошка корицы. Такой рецепт — просто настоящее спасение для жирной и пористой кожи. При нанесении следует немного помассировать в особо загрязненных местах, чтобы удалить черные точки и закупоренные поры. Легкое жжение при использовании считается нормальным явлением, но если дискомфорт усилился, маску следует сразу же смыть и успокоить кожу увлажняющим кремом.

Смотрите видеорецепт белковой маски для очищения кожи

От прыщей и черных точек

Воспалительные процессы в дерме отлично лечатся также в домашних условиях. Для этого во взбитый белок необходимо добавить измельченные овсяные хлопья и пару капель масла чайного дерева. Если кожа сухая, обязательно необходимо включить натуральное масло. Подойдет оливковое, миндальное или персиковое. Для жирной кожи можно использовать масло зародышей пшеницы или виноградных косточек. Такой состав обладает свойствами скраба, поэтому массирующие движения в проблемных местах помогут быстрее избавиться от загрязнений.

Добавление аптечной глины в состав также способствует удалению сильных загрязнений и прочищению закупоренных пор. Для этого можно развести столовую ложку сухой смеси небольшим количеством теплой воды, а после добавить взбитый белок. Также можно добавить эфирные масла, перекись водорода или настойку календулы. Такие компоненты обладают отличными бактерицидными свойствами и снимают воспаления.

Высокую эффективность показала яично – сахарная маска. Для этого необходимо хорошо взбить белок с чайной ложкой сахара до его полного растворения. После этого нанести один слой и дождаться его высыхания. После этого наносится второй слой и легкими похлопываниями буквально трамбуется в кожу. Липкая консистенция будет отлично вытягивать загрязнения из пор. Сухую кожу лучше обрабатывать исключительно в проблемных местах.

Оригинальная и простая маска для максимальной очистки лица. Белок хорошо взбить, взять обычную бумажную салфетку и можно начинать. На лицо наносится слой белка, кусочки салфетки приклеиваются сверху. В салфетке можно заранее сделать отверстия для глаз, а также очень аккуратно обойти брови. Сверху на бумагу также нанести белок и оставить все до застывания. После этого снять полученный слой, а с ним и удалить избыток жира и грязи с лица.

В состав лимонного сока входят полезные витамины и органические вещества, которые хорошо отбеливают кожу. В маски для лица с лимоном добавляют разные компоненты для придания средствам дополнительных действий. Заберите рецепты отбеливающих масок для лица с лимоном.

Против морщин

Яичный белок обеспечивает хороший лифтинг – эффект. Использование белковых масок в зрелом возрасте поможет устранить морщинки ничуть не хуже хваленых косметических брендов. Для этого один белок смешивают с ложкой меда и оливкового масла. Полученную смесь наносят довольно густым слоем на предварительно очищенное лицо. Через полчаса смыть водой.

Хороший эффект будет при использовании белка с ягодным или фруктовым пюре. Для этого необходимо измельчить немного смородины, клубники или малины. Подойдет яблоко (для жирной кожи), и банан (для сухой чувствительной). Большим плюсом таких составов является возможность использования не только свежих ягод и фруктов, но и в виде замороженного пюре. Также для этих целей можно использовать мякоть персика, сливы и вообще любой другой садовый «витамин».

Один белок взбивается и постепенно вводится по две столовые ложки алоэ и лимонного сока. Смесь оставлять на лице не менее чем на 20 минут. Такой состав отлично омолаживает и питает кожу.

Маски для лица из крахмала способны оказать помощь красавицам любого возраста и будут полезны для кожных покровов любого типа. Их благотворное воздействие на кожу сравнимо с результатом дорогих салонных омолаживающих процедур. А большое количество положительных откликов у маски для лица из крахмала вместо ботокса, забирайте рецепт.

Подтягивающая

Столовую ложку картофельного крахмала смешать с небольшим количеством воды и растереть в однородную вязкую массу. После этого вбить белок и все перемешать. Полученный состав обладает ярко выраженными подтягивающими свойствами и с успехом заменяет дорогие лифтинг – процедуры. Для большей эффективности можно добавить лимонный сок, эфирные масла или яблочный уксус.

Отбеливающая белковая маска

Чтобы избавиться от ненавистных веснушек и пигментации кожи, достаточно будет регулярно делать следующую маску. Пучок зелени (петрушка, укроп, щавель и зеленый лук) измельчить и смешать с белком. Смесь держать около получаса, после чего смыть водой. После 10 – 15 сеансов цвет лица станет значительно ровней и светлей. Чтобы избежать разительного контраста, маску желательно также наносить на шею и зону декольте.

Отзывы

Антонина. Использую яичные маски уже давно, причем раньше взбивала яйцо целиком, но использование одного белка отдельно понравились гораздо больше. В состав добавляю миндальное масло, лимон и перекись. Такая смесь не сушит кожу, при этом убирает жирный блеск и сужает поры.

Ольга. Такие рецепты посоветовала знакомая, которая в свои сорок с хвостиком выглядит как девочка. Использую отбеливающую и подтягивающую маски, чередуя их с компрессами из аптечных трав. Результат мне нравится, но для окончательного эффекта еще далеко. Через месяц хочу сделать перерыв и уже подыскиваю достойную замену белковым смесям.

Таня. Проблемная кожа буквально преображается под воздействием белковых масок, проверено на себе! В состав добавляла перекись и сок алоэ и пропали все угри, а следы после них обесцветились и не столь заметны, как раньше. С лимоном маска мне не слишком подходит, а вот сода стала настоящим открытием.

Белковые маски для лица отличаются прекрасной эффективностью и универсальны для любого типа кожи. Решение косметических проблем, отбеливающий и подтягивающий эффект и питание для увядающей кожи — все это делает использование чрезвычайно эффективным и востребованным. Приготовить такие составы можно буквально из того, что есть на каждой кухне, а результат будет на уровне дорогих косметических брендов. Как правильно приготовить домашние маски на основе яичного белка, а также лучшие рецепты и рекомендации по использованию приведены в нашей статье.
Линий помад Мери Кей не слишком много, но каждая из них включает классические и более необычные цвета, которые идеально подходят к любому макияжу и полностью преображают лицо. Обзор и фото помады здесь.

Маска с эффектом ботокса из крахмала и яичного белка

Маску для лица с крахмалом и яичным белком с эффектом ботокса без проблем можно приготовить в домашних условиях. Ботокс является весьма опасным веществом, которое многие женщины колют себе в лицо для того, чтобы убрать морщины и складки. Он замораживает мышцы, но в то же время вызывает множество побочных эффектов, в том числе отечность и привыкание. Поэтому лучше найти ему альтернативу в виде маски для лица с безопасными ингредиентами.

Маска с эффектом ботокса из крахмала и яичного белка

Наилучшим заменителем ботокса является крахмал в сочетании с яичным белком. Такая маска помимо лифтинг-эффекта также отлично питает кожу, разглаживает ее и делает свежей. В яичном белке содержится невероятно много полезных веществ, среди которых железо, йод, фосфорная кислота, незаменимые аминокислоты, а также витамины В, А, D и Е. Подходит он абсолютно для любого типа кожи – жирной, смешанной, нормальной и сухой.

Белок способен бороться со складками, морщинами, стягивает кожу, разглаживает ее, делает поры менее заметными, а также способен бороться с такой проблемой, как угревая сыпь и прыщи. Что касается крахмала, то его уже давно считают отличной и самой лучшей альтернативой ботоксу. Этот ингредиент, который часто применяют в кулинарии для варки киселя и прочих блюд, способен убрать даже глубокие морщины, если им пользоваться регулярно. А в сочетании с яичным белком крахмал дает отличный подтягивающий эффект, омолаживающий, освежающий, убирает возрастные изменения, омолаживает и продлевает молодость. При этом, в отличие от ботокса, такой ингредиент не вызывает привыкания. Прежде чем наносить маску на кожу лица и декольте, важно выполнить несколько простых правил.

Так, перед нанесением маски крайне важно обязательно очистить кожу лица при помощи привычной умывалки. Также не помешает сделать предварительный тест на чувствительность на сгибе локтя, где кожа наиболее тонкая и чувствительная. Если не произойдет реакции в течение 24 часов, то маску вполне можно применять, не боясь, что она вызовет аллергию или же прочие побочные эффекты. Наносится она не только на лицо, но также и на область декольте. Отдельно стоит подчеркнуть тот факт, что область декольте также весьма быстро стареет и на ней появляются заломы, складки, морщинки, пигментация.

Маску следует держать на коже на протяжении 20-40 минут. Затем ее смывают обычной водой из-под крана. В завершение не помешает умыть лицо травяным настоем ромашки и календулы или же просто протереть кубиками льда с этими травами или же с петрушкой. Если кожа сухая, то крахмал отлично ее увлажняет и помогает тем самым проникать полезным компонентам в составе маски более глубоко.

Крахмальная маска при жирной коже лица очищает поры, стягивает их, делает менее заметными, убирает жирный блеск. Она осуществляет лифтинг-эффект и борется также с воспалениями на коже. Кроме того, маска с крахмалом и белком подходит даже для чувствительной кожи.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Процедуры, которые могут оказаться вредными для женщин разных возрастов

Способ приготовления маски с крахмалом и белком для омоложения

На самом деле есть базовый рецепт, который по желанию можно также обогащать дополнительными компонентами. Так, для приготовления основной маски следует взять порядка 2 чайных ложки крахмала, яичный белок, смешать их и хорошенько взбить после этого. Далее необходимо добавить еще немного сухого компонента и снова перемешать. Должна получиться однородная масса, похожая на густую домашнюю сметану. Маска должна легко наноситься на лицо и распределяться по коже при этом. Далее ее наносят прямо на область лица, а также зону декольте. Можно еще нанести на кисти рук, которые быстро теряют влагу и стареют.

Слой маски следует делать тонким. Как только он подсохнет, необходимо нанести еще один слой. И так сделать 3-5 раз. Важно не разговаривать во время проведения процедуры. Лицо должно быть полностью расслабленным. Затем маску следует просто смыть проточной водой. Такую процедуру необходимо выполнять на протяжении 21 дня каждый вечер перед сном. Это курс, который дает потрясающий эффект. Далее маску делают через день на протяжении двух недель. Важно наносить после маски качественный увлажняющий крем для лица. Многие женщины отмечают, что результат виден уже через 10 дней применения маски.

Отдельно стоит подчеркнуть тот факт, что крахмалом можно еще и умываться. Делать это легко и просто. Следует взять чайную ложку крахмала, литр чистой воды, перемешать, нанести на лицо, как мыло, хорошенько помассировать, словно умываешься средством, а затем смыть. Далее наносится увлажняющий крем.

Обогащать маску с эффектом ботокса по желанию можно также медом, мукой овса, гречки или риса, творогом, кефиром, различными пюре из фруктов и овощей. Такое средство дешевое, но при этом дает отличные результаты, которые схожи с салонными, дорогостоящими.

Полезны ли маски с яичным белком для кожи?

Началось все с того, что я нашла в буржуйнете рецепт антивозрастной домашней маски для лица. Маску очень нахваливали и утверждали, что она заменяет дорогие салонные процедуры (ну, конечно, как обычно).

Рецепт я приведу в конце поста, но прежде расскажу о том, что я выяснила о пользе яичного белка в домашних масках для лица.

Если ввести в Яндексе фразу наподобие “Яичный белок для лица польза” и открыть несколько первых результатов, то мы увидим, что яичный белок расхваливают так, будто это какое-то чудо-средство.

Но статьи из результатов поиска выглядят так, будто их друг у друга списывали по методу троечника: “Не списывай все один в один, чтобы не спалиться”. Когда я вижу такое явление, то в 90% случаев оказывается, что факты в таких текстах изрядно перевраны.

Тогда я посмотрела, что о яичном белке пишут люди, знающие толк в косметической химии — авторы сайта beautybrains.com И провела небольшой ликбез для себя, порывшись в Википедии. И вот, что я узнала.

Что такое яичный белок и как  он действует на кожу?

Давайте сразу упомянем об одной особенности русского языка. В русском языке яичный белок и химические соединения “протеины” обозначаются одним и тем же словом — белок. Хотя на деле это немного разные вещи. Хотя бы потому, что протеинов великое множество, а в яичном белке содержится только пара-тройка альбуминов.

Альбумины — это разновидность протеинов, которые растворяются в воде. И вот именно свойствами альбумина определяется действие яичного белка на кожу.

 

Во-первых, альбумин — это хороший “пленкообразователь”. То есть, попадая на кожу лица, он образует непроницаемый слой. И на то время, что яичная маска находится на лице, влага запирается в коже, то есть на растрачивается “зазря”.

Кроме этого белок склеивает чешуйки рогового слоя кожи. Поэтому после того, как мы смываем маску из яичного белка, кожа становится такой мягкой и гладкой.

Но эффект от такой маски очень кратковременный, так как по факту вглубь кожи ничего не проникает.

Есть ли у яичного белка эффект лифтинга?

В принципе, да. Но польза от этого “лифтинга” будет только если процедуру вы будете проводить в лежачем положении. И, опять таки, эффект этот очень поверхностный и недолговечный.

Гораздо больший эффект вы получите от тех же 15 минут массажа. 

А что же желток?

Большая часть тех чудодейственных свойств, которые “троечники” приписывают белку, относится к желтку.

Во-первых, желток содержит холестерин. Это внутрь холестерин вреден, а наружу — хороший увлажнитель, делает кожу мягкой и эластичной.

Желток содержит ретинол. А вот это уже прекрасное средство борьбы с морщинами и со старением кожи.

Поэтому, если вы видите рецепт какой-либо маски с яичным белком — плюхайте в нее целое яйцо с желтком. Больше будет пользы.

Ну, и в заключение рецепт, как и обещала.

Рецепт антивозрастной маски для лица

  • Натираем на мелкой терке морковь
  • Слегка взбиваем яйцо.
  • Перемешиваем морковную кашицу с яйцом.

Питательная антивозрастная маска готова.

Благодаря ретинолу из желтка и каротину из морковки, она действительно омолаживает кожу и улучшает цвет лица. 

Вопросы

А вы пользуетесь какими-либо (домашними или магазинными) косметическими средствами на основе яиц? Помогает?

 

 

Маски для лица с ароматом бекона и курицы — знак времени Руководство Центров по контролю и профилактике заболеваний и местные требования к маскировке — по-видимому, беспроигрышный вариант для любителей курицы, заботящихся о безопасности. Но вот еще одна странная вещь (как будто сама посылка недостаточно странна для начала): согласно веб-сайту компании, раздача масок — это реклама нового «Бутерброда с курицей» Джека в коробке.Это новое предложение бренда в виде искусственной птицы на растительной основе, которое заменяет котлету из горохового белка на традиционную шайбу.

Итак, давайте разберемся. Чтобы отпраздновать фальшивую курицу, Jack in the Box дает людям возможность проводить свои дни в облаке настоящего -куриного запаха? Является ли этот трюк просто доказательством того, что сеть может настолько успешно имитировать свойства курицы, что ее новый сэндвич должен иметь убедительный вкус настоящего товара? И вообще, разве кому-то хочется постоянно быть окутанным куриным ароматным облаком? Разве этот запах не нравится больше ситуативно? У нас, как говорится, очень много вопросов.

История продолжается под рекламой

Но оказывается, что маркетологи JITB не одиноки. Мясная компания Hormel также недавно объявила, что раздает маску, которая не просто напечатана с реалистичными изображениями популярного бекона компании. Он также пропитан ароматом полосок премиум-класса «черная этикетка». «Не ешьте просто бекон», — говорится на сайте, рекламирующем розыгрыш. «Вдохните это».

Барбара Кан, профессор маркетинга в Уортонской школе бизнеса Пенсильванского университета, считает, что аксессуары с запахом бекона и курицы — это что-то новенькое, сравнивая их с одеколоном, приготовленным на гриле, который Burger King предлагал в Японии. .«Я предполагаю, что это трюк, но он очень умный и может стать вирусным», — говорит она.

Она отмечает, что было бы неплохо, если бы компании предлагали маски с ароматами. В конце концов, отели и розничные магазины тратят много денег на разработку и производство именно тех запахов, которые, как они надеются, будут ассоциироваться у клиентов с ними. «Хорошо продуманный запах может повысить ценность бренда», — говорит Кан.

В условиях нашей пандемии каждый день маски стали возможностью для рекламодателей, и есть модели, украшенные лозунгами президентской кампании (вы можете купить официальные версии с надписью «MAGA» или «Unity», в зависимости от вашего любимого билета), спортивные команды и группы.

История продолжается ниже рекламного объявления

Но часть привлекательности ароматизированных масок, как настаивают компании, предлагающие их (с возможным подмигиванием), заключается в том, чтобы на самом деле продлить удовольствие от еды. Hormel может похвастаться тем, что применила «новейшие технологии запаха бекона и неотразимо дышащую двухслойную ткань», чтобы продлить опыт потребления своего продукта. «Наконец-то бекон-блаженство может быть с вами всегда», — восторгается он.

По крайней мере, кажется, что для несгибаемых любителей бекона или курицы такие ощущения просто разочаровывают.Они превращают владельцев в современную версию мифического Тантала, навечно наказанного богами за то, что его заставили стоять в луже воды и окружить фруктовыми деревьями, которые остались вне досягаемости. Вы можете почувствовать запах этого бекона, стоя в очереди на почте, но не можете его есть.

Для более поздней аналогии, возможно, нам следует обратиться к маскам, которые носили врачи во время вспышек чумы в 14-м и 17-м веках. Их длинные, похожие на клювы носы, как правило, были набиты душистыми травами и растениями, которые, как считалось, обладали борющимися с болезнями свойствами — с дополнительным бонусом, скрывающим запах смерти.Когда дело доходит до пандемии, запах может быть именно тем отвлечением, которое нам нужно.

Маски для лица из яичного белка для уставшей кожи

Яйца — невероятные вещи. Они имеют восхитительный вкус, а также полезны для здоровья. Но знаете ли вы, что яйца можно использовать для борьбы с признаками старения…? Ну, теперь вы делаете. Яичный белок является богатым источником ряда свойств, которые помогают задерживать повреждение кожи и признаки старения абсолютно естественным и органическим способом. Так что, если вы устали тратить сотни долларов на новейшие процедуры по уходу за кожей, одобренные знаменитостями, почему бы не подумать о том, чтобы завести пару чудаков на заднем дворе, которые будут вашими личными специалистами по уходу за кожей.

Почему яичные белки так эффективны?

Яичный белок содержит ряд мощных природных свойств, которые помогают замедлить появление признаков старения, вызванных воздействием солнца, акне и другими повреждениями кожи. Белок, калий, рибофлавин и магний — четыре ключевых свойства яичного белка, которые станут вашей органической защитой от всех повседневных факторов, вызывающих усталость, утомление и морщины на коже.

Протеин : способствует восстановлению и росту тканей кожи, что, в свою очередь, способствует здоровой, молодой и упругой коже без морщин.

Калий : придает коже ощущение свежести и увлажненности, сохраняя ее естественную сияющую влажность.

Рибофлавин : уничтожает токсичные, повреждающие клетки свободные радикалы, вызывающие морщины и повреждение кожи.

Магний : необходим для сохранения молодости и сияния кожи.

Просто создав маску для лица из яичного белка, вы сможете сохранить естественное сияние и жизненную силу своей кожи.

Как сделать маску для лица из яичного белка?

Слишком просто создать собственную маску из яичного белка, просто…

  1. В чистой миске просто отделите яичный желток от белка.Убедитесь, что не осталось кусочков яичной скорлупы, иначе она может попасть вам в глаза или в нос!

  2. Взбивайте яичные белки, пока они не станут слегка пенистыми.

  3. Умойтесь и очистите лицо теплой водой, чтобы открыть поры.

  4. Руками или ватным тампоном нанесите смесь яичного белка на лицо.

  5. Сядьте поудобнее и расслабьтесь в течение 15 минут, пока смесь полностью не высохнет.

  6. Смойте смесь сухих яичных белков с лица нежными круговыми движениями теплой воды.

  7. Промокните лицо полотенцем перед тем, как полюбоваться своей обновленной кожей в зеркале.

Это действительно так просто! Конечно, вы всегда можете добавить в яичный белок дополнительные натуральные ингредиенты, чтобы добиться еще более поразительных результатов.

Какие ингредиенты из яичных яиц можно добавить в смесь яичных белков для лица?

Существует ряд различных комбинаций, которые вы можете попробовать дома при создании масок для лица из яичного белка.Различные типы ингредиентов воздействуют на кожу и восстанавливают ее по-разному. Вот список различных рецептов, которые должны дать толчок вашему воображению.

Удаление прыщей

Если вы боретесь с прыщами или последствиями рубцов после угревой сыпи, эта комбинация яичного белка для вас. Просто смешайте один яичный белок с ½ чайной ложки меда и одной чайной ложкой лимонного сока. Не забудьте заранее вымыть лицо, чтобы ваши поры были открыты и готовы к получению преимуществ этих ингредиентов.

Осветление кожи

Если ваша кожа слегка обесцвечена из-за усталости, шрамов от угревой сыпи или других кожных заболеваний, возможно, стоит попробовать это средство. Просто смешайте 1 яичный белок с 1 чайной ложкой апельсинового сока и ½ чайной ложки молотой куркумы. Обязательно оставьте его минимум на 10-15 минут или хотя бы до полного высыхания смеси.

Повышение гидратации

Если ваша кожа сухая и безжизненная, и ей просто нужно увлажнение, не стесняйтесь попробовать это сочетание.Просто смешайте 1 яичный белок с ¼ спелого авокадо и 1 чайной ложкой йогурта. Убедитесь, что вы удалили всю смесь теплой водой, аккуратно протирая лицо круговыми движениями, прежде чем слегка промокнуть его насухо полотенцем.

После того, как вы попробуете несколько различных комбинаций, не бойтесь проявлять творческий подход и создавать свои собственные. Для более расслабляющего эффекта было бы неплохо добавить небольшое количество лаванды, которая, несомненно, успокоит ваш разум и кожу.

Должен ли я использовать органические ингредиенты?

Хотя это и не обязательно, использование органических ингредиентов — это простой способ убедиться, что ваша маска для лица богата всеми питательными веществами, которых так жаждет ваша кожа.Ингредиенты, купленные в магазине, такие как фрукты и овощи, очевидно, по-прежнему являются богатым источником витаминов, но их эффективность может быть снижена из-за методов массового выращивания, используемых для их выращивания. Чтобы использовать другой пример, органические яйца или яйца от свободного выгула на самом деле богаче витаминами и минералами по сравнению с яйцами, снесенными курами из батарей. Итак, для достижения наилучших результатов обязательно используйте органические яйца от кур, выращенных на свободном выгуле, или заведите кур самостоятельно, если вы планируете создать собственную маску для лица из яичного белка.

Хотя ваши дети или друзья могут подумать, что покрывать ваше лицо яичным белком немного сумасшествие, они будут в восторге, когда увидят ваш красивый сияющий и молодой цвет лица.Чем чаще вы применяете маску для лица из яичного белка, тем эффективнее будут результаты, поэтому не забудьте установить для себя небольшую рутину красоты — это также отличный способ на несколько минут отгородиться от мира и подарить себе тишину и покой.

Чего ты ждешь?! Найди себе личного терапевта по уходу за курицей и начни восстанавливать свою кожу! Вашим девушкам, конечно же, понадобится собственная косметологическая клиника ночью, поэтому обязательно загляните в курятники Тадж-Махала, пентхауса или особняка, идеально подходящие для любой несушки.

Источники и дополнительная литература

Маски для лица с запахом жареной курицы, Хэллоуин Робот доставляет конфеты

Hormel и Jack in the Box раздают ароматизированные маски

Если вам нравится запах курицы и бекона, теперь у вас есть возможность вдыхать эти ароматы весь день. Для продвижения новых продуктов Hormel и Jack in the Box бесплатно раздают ароматизированные маски для лица. Jack in the Box скоро выпустит новый UnChicken Sandwich на растительной основе и раздаст бесплатные маски для лица с ароматом жареной курицы, чтобы отпраздновать это событие.Чтобы продвигать свой Black Label Bacon, Hormel раздает маски для лица с «дышащим беконом».

Фото из PR Newswire

Reece’s будет доставлять конфеты через роботизированную дверь

Хэллоуин в этом году, скорее всего, будет без угощений, но бренд Reese придумал праздничное решение, чтобы раздавать шоколадные стаканчики с арахисовым маслом, несмотря на обстоятельства. Бренд создал роботизированную дверь, которая путешествует по окрестностям с помощью дистанционного управления, выпускает дым и воспроизводит саундтрек к Хэллоуину.Чтобы получить от двери огромную чашку Риза с арахисовым маслом, нужно просто подойти к роботу и сказать «кошелек или угощение». Чтобы определить, где робот-дверь остановится в этот сезон Хэллоуина, вы можете отправить свой запрос на странице Риз в Instagram.

Приз в размере 30 000 долларов США в области продуктов питания и агробизнеса для конкурса MIT и RaboBank

Массачусетский технологический институт и Rabobank проводят 9 ноября IGNITE, виртуальное открытие конкурса продуктов питания и агробизнеса. 6-й ежегодный конкурс Rabobank-MIT Food & Agribusiness  призван поддержать студентов-новаторов в области пищевых технологий и сельского хозяйства, базирующихся в США.Ю., Канада и Мексика. Победители конкурса получат 30 тысяч долларов США, доступ к отраслевому наставничеству и другие ресурсы. Регистрация на стартовое мероприятие бесплатна, а заявки на участие в конкурсе принимаются в январе.

Prime Roots запускает продажи растительного мяса и блюд в Whole Foods

Производитель веганских мясных продуктов на основе кодзи Prime Roots представит свои альтернативные мясные продукты и готовые блюда в Whole Foods на следующей неделе. Коджи — это тип грибка, который придает курице, бекону и говядине Prime Root мясистую текстуру и вкус умами.Некоторые из готовых блюд компании на растительной основе включают макароны с сыром и беконом, гавайскую курицу шою и пастуший пирог с говядиной. Продукция компании будет доступна с 27 октября в магазине Bay Area Whole Foods.

Родственные

Совет по красоте: маска для лица с яичным белком

Маски для лица из яичного белка в наши дни, кажется, в моде: многие видеоролики на YouTube и книги о домашних средствах рекламируют преимущества лечения яичным белком. По правде говоря, маски из яичного белка известны с древних времен и были одним из основных продуктов в книгах по красоте на протяжении 19 и 20 веков.
Рецепт маски для лица с яичным белком

Вот типичный рецепт и инструкции для типичной маски из яичного белка:

  1. Поместите белок одного яйца в миску.
  2. Добавьте несколько капель лимонного сока
  3. Взбивайте до образования пены.
  4. Тогда умойте лицо.
  5. Нанесите маску для лица и дайте высохнуть в течение 10–15 минут.
  6. Ополосните лицо водой и вытрите насухо.
Вуаля, новая и еще более красивая ты.

Но действительно ли это домашнее средство работает? Мы проверили и вот что нашли….

Статья в журнале Harper’s Bazaar от 1919 года рекомендует маску для лица, сделанную из молотого ячменя, меда и взбитого яичного белка.

Яичные маски работают… до определенного момента

В 1965 году двух косметических химиков попросили исследовать эффективность Magic Secret, лосьона для разглаживания морщин, продаваемого Хелен Кертис, который содержал альбумин (белок, содержащийся в яйцах, молоке и других животных и растительных тканях) в качестве основного ингредиента.Исследователи провели тест на 50 женщинах, а затем сообщили о результатах в Journal of Cosmetic Chemists*. Вот что они обнаружили:

  • По мере высыхания белкового лосьона испытуемые чувствовали стягивание и заметное уменьшение морщин на коже.
  • Под микроскопом мельчайшие морщины стали невидимыми, а умеренные морщины стали более мелкими.
  • Крупнейшие борозды вокруг глаз и рта практически не проработаны.
  • Все люди ответили на лечение, но в разной степени.
  • Эффект лечения длился от 2 до 6 часов.
  • Когда эффекты начинают ослабевать, повторное увлажнение кожи восстанавливает эффект.
  • Исследователи пришли к выводу, что лечение сработало, потому что белок сокращался по мере высыхания и заставлял кожу внутри морщины подниматься вверх, так что борозда становилась мельче.

Суть в том, что белковые маски могут улучшить внешний вид вашей кожи, но эффект временный, и самые глубокие морщины не затронуты.

Волшебным секретом Хелен Кертис был белок. Продукт произвел фурор
, когда был выпущен в 1964 году.

Наши рекомендации:

  • Имеются данные о том, что маски из яичного белка могут помочь временно скрыть мелкие и умеренные морщины. Поскольку у владельцев кур на заднем дворе есть много яиц, стоимость яичной маски довольно мала, и, вероятно, ее стоит попробовать.
  • Хотя куры, живущие на приусадебных участках, менее подвержены заражению сальмонеллой, чем куры, живущие в коммерческих стадах, у ваших цыплят может быть этот тип бактерий.Помещение загрязненного яйца на открытые поры лица может представлять опасность, поэтому используйте только чистые и свежеснесенные яйца для яичных масок и не добавляйте желток в смесь, так как желток с большей вероятностью содержит сальмонеллу, чем белок. .
  • Если вы страдаете от прыщей, вы можете полностью отказаться от этого лечения. Яичный белок может закупорить поры кожи и привести к вспышке.

Пробовали ли вы маску из яичного белка?

Если вы пробовали маску из яичного белка, сообщите нам о своем опыте, опубликовав комментарий.

*Альберт М. Клигман и Кристофер М. Папа, Альбумин как косметическое средство против морщин , Journal of Cosmetic Chemists, 1965.

725: Турция в маске для лица

Айра Гласс

Акт первый, «Звонок смерти». Итак, несколько лет назад один из наших продюсеров, Бен Кэлхун, поставил перед собой задачу гораздо более эксцентричную и трудоемкую, чем выяснить, готова ли курица, слушая звук. А вот и он.

Бен Кэлхун

Я впервые услышал обо всем этом в электронном письме.Оно исходило от слушательницы, женщины по имени Эмили Рэнсер. Она работает в пищевой промышленности. И письмо, которое написала Эмили, было об истории, которую она услышала от фермера. Фермер, который сказал ей это, по-видимому, имеет какое-то положение в свиноводстве. И, надо признать, я ничего не знаю о свиноводстве. Но он отвечает за производство свинины, которое охватывает несколько штатов.

История, которую он рассказал Эмили, была примерно такой. Недавно он посетил завод по переработке свинины в Оклахоме.Он идет туда с другом, парнем, который вообще-то управлял заводом. И в какой-то момент он увидел сложенные на полу коробки с надписью «искусственные кальмары». Он постоял там, задумавшись на секунду. А потом он спросил своего друга, что такое искусственные кальмары? Банг, ответил его друг. Это прямая кишка свиньи, прямая кишка, которую можно нарезать кольцами, обжарить во фритюре и бум, вот и все.

Хорошо, если я могу, позвольте мне просто рассказать вам, что это значит. Это означало бы, что в ресторанах повсюду, прямо в эту секунду, люди выжимают дольки лимона поверх хрустящих золотых колец и обмакивают кольца в соус маринара, и они едят свиную прямую кишку.Теперь они жуют, довольные и глубоко невежественные. Это расплата. Это расплата за наше блаженное неведение о том, откуда берется наша еда и как она попадает к нам. Это потрясающе, и это прекрасно.

Но также кажется, что это не может быть правдой. Поэтому я позвонил фермеру, чтобы поговорить с ним лично, я хотел услышать это из первых уст. И фермер подтвердил эту историю, все — коробки, пробка. Но когда я попросил его сделать запись, записать интервью и назвать свое имя здесь, по радио, он очень вежливо отказался, что кажется подозрительным, верно? Когда я спросил его, почему, он сказал, что говорил об этом со своей девушкой, и она посоветовала ему подумать о словах, которые он хотел бы использовать, когда кто-то гуглил его имя.

Все было в порядке, потому что он направил меня к настоящему эксперту, парню, который провел для него экскурсию по заводу по переработке свиней. И тот парень, он согласился поговорить.

[ЗВОНИТ ТЕЛЕФОН]

Бен Калхун

Привет. Это Рон?

Бен Кэлхун

Да, это Рон Мик, менеджер мясоперерабатывающего завода, в настоящее время проживающий в Маунтин-Вью, штат Миссури, где он управляет органическим заводом по переработке говядины под названием Beyond Organic. Если бы история действительно была правдой, Рон был бы тем парнем, который объяснил фермеру, что было в этих коробках.

Рон Мик

Коробки по 10 фунтов. И все они… они отрезали так много, может быть, 10 или 12-дюймовый кусок затычки. И знаете, как это выглядит? Это выглядит так, как будто после того, как их почистили, помыли и все такое, они просто выглядят как куча большой лапши в коробке, вот и все.

Бен Кэлхун

Но конкретно, этикетки с надписью «имитация кальмаров», где вы лично видели этикетки с имитацией кальмаров?

Рон Мик

О, я никогда не видел такого на этикетке.Это все, что мне сказали люди, которые сказали мне это. Люди, на которых я работал, говорили мне об этом.

Бен Кэлхун

О, люди, на которых вы работали, сказали вам, что он использовался для имитации кальмаров?

Бен Кэлхун

И есть ли вероятность, что вы думаете, что, когда они объясняли это вам, они как бы вас немного завели?

Рон Мик

Бык-[БИП] меня?

Бен Кэлхун

[СМЕЕТСЯ] Да.

Рон Мик

Ну, я бы так не подумал. Но вы знаете, это может быть 5%. Могло быть и так, понимаешь? Но я серьезно сомневаюсь.

Бен Кэлхун

Хорошо, просто чтобы дать немного лучшую картину, свиная пробка — а пробка — это фактический отраслевой термин для нее — длинная, гибкая и уродливая. На одном конце он расширяется в более выпуклую форму, похожую на розовую морщинистую грушу. Это прямая кишка. На другом конце он сужается в мягкую розовато-белую трубку. Я знаю. Звучит грубо.

Но также учтите, что мы нация, которая съедает более миллиарда фунтов колбасы каждый год — миллиард с четверкой. Может быть, вам нравится ливерная колбаса, капикола или сырокопченая колбаса в натуральной оболочке. Значит, вы, как и я, ели затычку — начиненную, сухую затычку. Многие сосиски и итальянские колбасы начинены кишкой. Так что, если вы едите их регулярно, вы в значительной степени живете на улице от пробки.

Так почему же мысль о жареном кольце пробки кажется еще более отвратительной? Ну, отчасти это визуал, да? Когда вы видите это маленькое кольцо кальмаров, вы не хотите представлять его в контексте свиного зада.Тогда есть все люди, которые не едят свинину, и точка. Рон сказал, что есть и другая причина.

Рон Мик

Вероятно, просто из-за слова «пробка». Люди не хотят просто вскакивать и говорить: «Чувак, сегодня вечером я съем немного булочки». Так оно и есть.

Бен Кэлхун

Но большой вопрос, вопрос, над которым вы думали с тех пор, как мы заговорили об этой теме, ели ли вы или я искусственные кальмары, заправленные морепродуктами? Ну, Рон не знал.Он сказал, что его завод экспортировал много своей пробки в Азию. Но он просто мало что знал о том, что произошло после того, как оно покинуло дверь, так что он мог только догадываться. Что угодно, сказал он, было бы дикой догадкой.

Поэтому я обратился к знающим людям. Свиную шишку ошибочно выдают за кальмары? Я позвонил в Министерство сельского хозяйства США. Служба инспекции пищевых продуктов Министерства сельского хозяйства США сделала мне следующее заявление. «Продукты, которые мы проверяем, в том числе полученные из свинины, должны иметь точную маркировку и не должны претендовать на то, чтобы быть продуктом другого вида.

Так что это против правил, но люди нарушают правила. Недавнее исследование морепродуктов, проведенное группой под названием Oceana, использовало анализ ДНК и обнаружило, что по всей стране рыба регулярно маркируется как другие виды в ресторанах и продуктовых магазинах. — эсколар продается как белый тунец, тихоокеанский морской окунь обманным путем продается как окунь.

В Майами более 30% рыбы продавалось как нечто, чем она не была. В Нью-Йорке этот показатель составлял 39%. Бостон, 48. Лос-Анджелес— вы готовы? 55%.55%. Это означает, что если вы заказываете рыбу в Лос-Анджелесе, вы, скорее всего, едите рыбу, которую не заказывали.

Другими словами, в этой стране процветает замещение морепродуктами. И в зависимости от того, где вы живете, насколько я могу судить, вы можете получить чистую свиную пробку примерно за половину цены чистого кальмара. Так что в этом были бы деньги, если бы вы могли выключить переключатель. И насколько я могу судить, если бы вы это сделали, вас бы не поймали.

Юрист, знакомый с этой областью права и регулирования, сказал мне, что после того, как Банг покинет завод, в игре будут участвовать различные агентства и организации: Министерство сельского хозяйства США, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, государственные и местные органы власти.Но в конечном счете, сказал он, правила, которые у нас есть, не предназначены для выявления подобных правонарушений. Он направлен в основном на санитарию и безопасность пищевых продуктов. Итак, адвокат сказал, что если бы кто-то хотел это сделать, скорее всего, ему это сошло бы с рук.

Так кто-то этим занимается? Ну, в течение нескольких недель я искал ответ. Министерство сельского хозяйства США говорит, что они никогда не слышали о том, чтобы кто-то пытался выдать свиную шишку за кальмара или какой-либо другой вид.

[ЗВОНИТ ТЕЛЕФОН]

Я связался с Национальной ассоциацией ресторанов, Национальным советом производителей свинины, Национальным советом по свинине —

Бен Кэлхун

— Ассоциация рыболовов кальмаров —

Регистратор 2

Добрый день, Национальный совет по свинине.

Ben Calhoun

—Sysco и другие крупные компании, занимающиеся поставками продуктов питания и ресторанов.

Дайан Плешнер-Стил

Это что?

Бен Калхун

Затычка. Свинья прямая кишка.

Диана Плешнер-Стил

Боже мой.

Бен Калхун

Это исполнительный директор Калифорнийской ассоциации производителей влажной рыбы. Но ответ почти всегда был один и тот же, никто о нем не слышал. Но почти по-человечески добавили, что это не значит, что это где-то не происходит.

Рон Микс сказал, что большая часть пробок с его завода экспортируется. Итак, мой следующий звонок был в Федерацию экспорта мяса США, которая подтвердила, что, цитирую: «Основными пунктами назначения свиных шишек являются Китай, Гонконг, Япония, Тайвань, Корея и Филиппины. Они в основном используются для переработки, но мы известно о некоторых видах использования в супах и некоторых основных блюдах. Мы не знаем об их использовании в качестве заменителя кальмаров, но это не невозможно», — не цитата.

За последние несколько недель я звонил азиатским поставщикам продуктов питания, людям, которые живут, работают и питаются в этих странах.Я разговаривал с женщиной по имени Коринн Транг, которая написала исчерпывающий сборник азиатских кухонь. Я разговаривал с учеными Нью-Йоркского университета, Хаверфорда, Университета Южной Калифорнии и Гарварда. Я связался с поварами, которые разбираются в азиатской кухне. Ответ, опять же, всегда один и тот же — никогда о нем не слышал, но это возможно, отчасти потому, что у пробки нет такой сложной репутации в Азии, где она должна быть каким-то секретным ингредиентом, как здесь.

С другой стороны, люди отмечали, что в Корее и Японии до океана можно добраться не более чем на несколько часов.Кальмар дешев и легко доступен. Вы бы съели заменитель, только если бы захотели заменитель. Обычно люди говорили, что если где-то происходит переключение, то они угадывают Китай.

В конце концов, я нашел путь к этому парню, который меня очень волновал, к тому, кто, как я думал, мог бы ответить на мой вопрос. Он был, понимаете, антропологом, который жил и работал в Китае в течение 40 лет, изучая пищу, в частности, мясо. Когда я говорил с ним, однако, он сделал два замечания.

Во-первых, мой вопрос о том, что происходит в Азии, был расистским.Даже просто задать этот вопрос было расизмом, потому что он играет на невежественных стереотипах о других культурах, которые едят то, что мы считаем странным.

Во-вторых, Рон Мик, мой парень со свиноводческого завода, Рон дергал меня за ногу. И ему это сходило с рук, потому что я был тупицей. Он не раз говорил мне, что я должен, цитирую, «найти себе достойное занятие». Когда мы закончили наш разговор, он сказал мне, что отказывается даже удостоить то, что я делаю, появлением на радио или позволением мне использовать его имя.

Итак, отвечая на его пункты один за другим, во-первых, расист ли я по отношению к азиатам? Ну, я наполовину китаец. Моя мама китаянка. Как и у всех, у меня были случайные проблемы с моей матерью, но это не было одним из них. Мы выросли, питаясь куриными ножками и рыбьими глазами, и я думаю, что можно поднять вопрос о том, кто что ест, не будучи расистом.

Его второе замечание, однако, что Рон Мик меня обманывал — парень все еще был экспертом по мясу в Китае. Поэтому я перезвонил Рону.

Рон Мик

Хорошо, задай мне несколько вопросов, чувак.

Бен Калхун

Я рассказал ему все, об антропологе, о том, что он сказал.

Бен Кэлхун

Думаю, единственное, о чем я хочу вас спросить, это то, что вы издеваетесь надо мной?

Рон Мик

Нет. Так сказал мне мой босс. Я думал, какого черта мы храним эти свиные затычки? Он говорит, они используют их для имитации кальмаров и тому подобного.

Бен Калхун

Но в глубине души вы верите в это.

Рон Мик

Да, чувак. Я не собираюсь сидеть здесь и рассказывать вам всякие ерунды [BLEEP] и играть с вами, когда я просто исчерпаю свои знания о спасении свиных затычек. Вы должны подумать о том, насколько далеко продвинулись скотобойни, особенно крупные, которые хотят сделать каждую копейку на счету.

Как и в том, над которым я работал, вы вводите свиней. Вы их оглушаете, а затем втыкаете. И кровь уходит в корыто. И он идет вниз, и его вакуумом высасывает оттуда вакуумом в центрифуги.И они отделяют кровь от плазмы крови.

Рон Мик

И они сохраняют это. Они спасают легкие. Они спасают поджелудочную железу. Они спасают селезенки. Они спасают сердца. Единственное, что осталось, когда все будет сказано и сделано, это череп и кости челюсти. Вы можете быть антропологом, сколько хотите. Если вы не работаете на перерабатывающем заводе, вы не знаете [БИП].

Бен Калхун

Я связался с заводом, на котором работал Рон, где это произошло. И что бы это ни стоило, они поддержали его.Они сказали, что их команда по продажам слышала о людях, которые ели свиную рульку как имитацию кальмаров, хотя они не были свидетелями этого из первых рук и не слышали об этом напрямую от покупателя. Это все слухи.

В конце концов, у меня все еще не было доказательств того, что кто-то выдавал затычку за кальмара. Потом я понял, что не задал здесь более простой вопрос. Может ли это сделать Банг? Может ли это сойти за кальмаров?

И этот вопрос привел меня к парню по имени Эдди Лин. Эдди Лин съел много пробки. По крайней мере, сто раз, сказал он, возможно, больше.У Эдди есть блог об экстремальной еде под названием Deep End Dining и онлайн-телешоу под названием Kamikaze Kitchen.

Эдди Лин

Текстурное сходство определенно есть.

Эдди Лин

Да, да, определенно. У них какая-то резиновая текстура, вроде кальмаров.

Эдди Лин

Но вам действительно придется избавиться от этого, разумеется, неприятного привкуса и запаха из пробки.

Бен Кэлхун

Почему-то я не предполагал, что пробка после того, как ее почистят, прополощут и почистят паром, останется на вкус… знаете ли.

Эдди Лин

Так что да, вам определенно придется сделать что-то серьезное, серьезное бланширование [СМЕЕТСЯ] или рассол. Я имел в виду привезти, да.

Бен Кэлхун

Ммм. Просто, чтобы попытаться выщелачивать эти ароматы оттуда.

Эдди Лин

Да, эти вкусы уже давно маринуются в этой свинье, так что…

Бен Кэлхун

Он думал, что это будет нелегко, но он думал, что это можно сделать.И был только один способ узнать, прав ли он, — сварить какую-нибудь пробку и съесть ее. И если бы вкус был ошеломляющим, а текстура была совершенно неправильной, что ж, тогда у меня был бы свой ответ. И в этот момент — буду откровенен — ​​я начал болеть за пробку.

Я понял, что это не история о мошенничестве. Это не история о приманке и подмене. Это история о возможности. Это классический путь из грязи в князи. Речь идет о том, можно ли каким-то образом, хотя бы в одном месте на планете, обмакнуть кусок мяса, возможно, самый непритязательный и злобный кусок мяса в Америке, в искупительные масла великого кулинарного уравнителя, которым является фритюрница.

И он может появиться преображенным, уже не изгоем, а вместо этого, с причесанными волосами, чисто выбритым, в костюме и галстуке, он может возродиться на столе. Благодаря силе сходства его можно полюбить. Его история, годы тяжелого труда и лишений, выполнение наименее гламурной работы тела — все это смылось.

Нет, это не история мошенника вроде Берни Мэдоффа. Это Красотка Женщина. Это значит, что Доброжелательность Охота находит выход из Саути.Вопрос в том, сможет ли Чарли за последнюю плитку шоколада получить золотой билет.

Чтобы все это сделать, чтобы попробовать, я позвонила своей младшей сестре Лорен. Она повар, стажировалась за границей в Cordon Bleu. Работал в мишленовских ресторанах. Она такой повар. Вскоре мы уже стояли перед прилавком с гастрономом. И я не знаю, почему я не решаюсь сказать это, потому что я не думаю, что это расизм. Это было в китайском квартале.

Лорен

Свиная пробка, вот она. Посмотри на это.Похоже на сфинктер.

Бен Кэлхун

Подождите. Что ты имеешь в виду, он выглядит как…

Лорен

Вот этот порезанный, он выглядит как дырка. [СМЕЕТСЯ]

И у Лорен были теории о том, как это сделать: солить, замачивать, может быть, тушить. Но как только мы добрались до магазина, как только она увидела мясо вблизи, ее сомнения усилились.

Лорен

Я думаю, что после просмотра я не думаю, что… Я не думаю, что это…

Бен Кэлхун

Вы не думаете, что это сработает.

Лорен

Нет. Он слишком толстый. Там слишком много… слишком много мышечной ткани. Он слишком толстый. Вам придется использовать кольцевой резак, чтобы сделать его нужной толщины.

Бен Кэлхун

Как вы думаете, что там внутри?

Лорен

О, знаешь, какашки.

Бен Кэлхун

Моя сестра сказала, что Эдди Лин определенно прав. Раздача была бы упрямым вкусом какашек. По ее словам, от этого аромата трудно избавиться.Земля вращается вокруг Солнца, и пробка всегда будет на вкус как [БИП].

Но теперь отступать было некуда. Мы бы поели. Мы бы проели свой путь к истине. И что, если это не выглядело хорошо? Так что, если пробке суждено было быть пробкой на вкус? Вы знаете, для кого это не выглядело хорошо, и он все еще сопротивлялся? Рокки Бальбоа, вот кто. Вот и все, пробка против кальмаров, кальмар против хвоста, грохот в пробке.

Устраиваем дегустацию в ресторане, в перерыве между обедом и ужином.В столовой ели всего несколько столов. А вокруг ресторана заканчивалась утренняя смена, когда мы вошли с красным кулером, наполненным кальмарами и свиными пробками.

Итак, первоначально я набрал полдюжины человек из нашего офиса по адресу This American Life в качестве дегустаторов. В последнюю группу в день дегустации вошли из офиса Сет Линд и Брайан Рид.

Бен Кэлхун

Итак, когда вы в последний раз ели кальмары?

Сет Линд

У меня были кальмары, наверное, месяц назад.

Бен Кэлхун

А ты, Брайан?

Брайан Рид

У меня его не было с тех пор, как мы получили наводку о возможном…

Бен Кэлхун

О, Боже мой. Вы избегали?

Брайан Рид

Да, нет, полностью. И, если честно, я съел кальмаров довольно— я регулярный едок кальмаров. Не так, как все время. Но это то, что я обычно заказываю, если оно есть в меню закусок. Да.

Я вырос в итало-американской семье, где также родились мои бабушка и дедушка.Я чувствую, что кальмары популярны среди этого сегмента людей, в Olive Garden и тому подобном. Так что я просто вырос, поедая это, понимаете?

Бен Калхун

Я этого не осознавал. Несколько недель Брайан избегал кальмаров. Он жил в страхе.

Бен Кэлхун

Брайан, если ты узнаешь, что они неотличимы друг от друга, будешь ли ты снова есть кальмаров?

Брайан Рид

Нет, я так не думаю. Вот почему я хочу сделать это, просто чтобы знать, как идти вперед.

Бен Кэлхун

На кухне все выглядело плохо. Я отказался от мысли, что пробка будет на вкус такой же, как кальмары. Теперь я возлагал надежды на то, что, по крайней мере визуально, это будет выглядеть так же. Но когда моя сестра бросила обсыпанные мукой кольца свиных затычек во фритюрницу, они превратились в такой большой, уродливый, спутанный комок — совсем не похожий на колышущиеся кольца кальмара.

Бен Кэлхун

О, они очень неряшливые.

Но потом, словно чудом, они изменились.Моя сестра встряхнула корзину с жареным картофелем. И когда они зашипели, пробка, казалось, изящно защелкнулась кольцами.

Бен Кэлхун

О, только взгляните на это. Это похоже на волшебство. Они превращаются в круги.

Лорен

Да. Итак, я собираюсь вытащить эти первые.

Бен Кэлхун

Вскоре мы оказались лицом к лицу с тарелкой. На нем лежали две стопки колец, одинаковых по размеру, похожей по форме. У затычки был более вьющийся край, что-то вроде причудливого лукового кольца.Кальмары были мягче. Я попросил Сета и Брайана просто произвести первое впечатление.

Брайан Рид

У меня есть предположение. Но я мог бы… это одна из тех вещей, в которых ты почти уверен, но можешь совершенно ошибаться.

Сет Линд

Боже, я думал, что буду более уверен. Я не… Я болтаю сейчас.

Бен Кэлхун

Просто не знаю.

Брайан Рид

Моя интуиция… Моя интуиция такова, что это были кальмары, а это нет.

Сет Линд

Ладно, прежде чем ты это съешь, послушай, я уж думал, что это кальмары, другой.

Сет Линд

Так что я собираюсь сделать это одновременно.

Бен Кэлхун

Хорошо, просто чтобы прояснить, что здесь происходит, Сет выбрал одну стопку колец, которую он считает кальмарами. Брайан сделал то же самое, только Брайан выбрал другую стопку жареных колец.

Брайан Рид

Итак, мы собираемся откусить их одновременно, и мы оба думаем, что это кальмары.

Сет Линд

Но они противоположные.

Брайан Рид

Но они противоположные. OK.

[ХРУСТ]

Бен Кэлхун

Так что на самом деле Сет прав. Сет ест кальмаров. Жужжание, которое вы слышите из микрофона Брайана, — это звук любителя кальмаров, который ест жареную свинью из прямой кишки.

Должен также добавить, что в тот день на тарелке было два вида пробок. Одна затычка, которую моя сестра бланшировала снова и снова, чтобы смягчить органический вкус фекалий, а затем необработанная, прямая затычка, нефильтрованная, несвязанная, неразрезанная, на 100% чистая затычка.Тот, последний, затычка в чистом виде, на пике своей завязи, это то, что ел Брайан. Пока они ели, Сет все еще выглядел уверенным.

Сет Линд

Думаю, это было… Думаю, я был прав.

Брайан Рид

Думаю, я был прав.

Брайан Рид

[СМЕЕТСЯ] Да. Я полностью думаю, что был прав.

Бен Кэлхун

Игра, сет, матч, затычка. И это был не только Брайан. Я так и думал. Дамиан, управляющий рестораном, тоже подумал, что это сносно.Некоторые из нас уловили слабый привкус свиной шкурки. Но если бы вы не искали его на самом деле, вы бы не заметили, что он там.

У одного из сотрудников ресторана, парня по имени Итан Ван Бюрен, было самое простое и ясное объяснение.

Итан Ван Бюрен

Я думаю, что если что-то нарезать очень тонкими ломтиками и обжарить во фритюре, на вкус это будет похоже на жареное во фритюре.

Бен Кэлхун

Если бы тарелка с затычкой вышла наружу, как вы думаете, сколько людей даже… как вы думаете, вы бы заметили, если бы оказались в такой обстановке?

Итан Ван Бюрен

Я бы сказал, что лучший сценарий — кто-то говорит, что у этих кальмаров странный вкус, и продолжает их есть.

Бен Кэлхун

А что касается Брайана… о, Брайан… Брайан немного пошатнулся, пытаясь понять, что это будет означать для него.

Брайан Рид

Я уверен, что меня обманывали в прошлом. Я просто уверен в этом.

Бен Кэлхун

О, вы думаете, что вы были в местах в прошлом, и у вас была пробка?

Брайан Рид

Я просто представляю себе тарелку с этой едой, которая выглядит вот так на ней, сидящую с моей взрослой семьей.Мы определенно ели что-то с таким вкусом и думали, что это кальмары.

Бен Кэлхун

Он не только не был уверен, что когда-нибудь снова будет есть кальмаров, но и не хотел есть кальмаров на тарелке перед ним, кальмары, я гарантировал ему, что они настоящие.

Повторю в последний раз: у меня нет доказательств того, что кто-то и где-либо когда-либо пытался выдать свиную шишку за кальмара в ресторане. Все, что я знаю, это то, что если бы ты захотел это сделать, это было бы легко.И я предпочитаю верить, что это где-то происходит, потому что в какой-то момент работы над этой историей я перестал отождествлять себя с Брайаном и всеми, кто мог бы чувствовать себя обворованным или отвратительным, получая имитацию вместо реальной вещи. Теперь я отождествляю себя с затычкой.

А мне хочется думать, что где-то там, прямо сейчас, под грелкой, тарелка сидит. Он теплый, и он полон обещаний, преображения и искупления. Это мир, в котором я выберу жить, для себя, для тебя, для пробки, для пробки во всех нас.

Айра Гласс

Бен Кэлхун — один из продюсеров нашей программы. Дамы и господа, прежде чем вы навсегда откажетесь от кальмаров, пожалуйста, обратите внимание, что Бен только говорит о том, что это возможно, что он не нашел фактических документальных доказательств того, что свиная пробка заменяет кальмаров, за границей или особенно здесь. В Соединенных Штатах.

Готовить курицу на ужин прямо на глазах у курицы, которая является вашим питомцем, с которой вы живете и которая наблюдает, как вы это делаете.Это через минуту, от Чикагского общественного радио, когда наша программа продолжится.

Разведение цыплят для яиц | Расширение UMN

Краткие факты

  • Выращивание цыплят на заднем дворе может быть полезным опытом и отличным способом научить детей природе, сельскому хозяйству и ответственности за уход за животными.
  • Куры начинают нестись примерно в шестимесячном возрасте и могут продолжать нестись от пяти до десяти лет, при этом пик продуктивности приходится на первые два года.

Породы

Существует большое разнообразие пород кур, выведенных для производства яиц, мяса или красивой внешности.В то время как многие породы адаптируются к условиям заднего двора, некоторые породы лучше других подходят для условий заднего двора. Средние и крупные породы хороши для холодных зим. К плюсам также относятся мягкий темперамент и хорошая яйценоскость. Если вы видите упоминание о бантамке, это уменьшенная версия какой-либо конкретной породы. Он будет выглядеть так же, но будет меньше.

Куры New Hampshire Red и Buff Orpington

Популярные породы домашних кур

Вот несколько примеров великолепных, мягких пород для домашнего содержания.

Красный Род-Айленд
  • Куры весом около 6,5 фунтов
  • Несёт коричневые яйца
  • Темно-красные перья
  • Порода двойного назначения, но чаще всего используется для несушек
  • Выносливая порода, хорошо живущая небольшими стадами
Виандот
  • Вес кур около 6,5 фунтов
  • Несёт коричневые яйца
  • Порода двойного назначения
  • Отлично подходит для небольших стад и суровых условий
  • «Пышная» фигура, хороший нрав
  • Много цветовых вариаций
Амераукана
  • Много разных цветов
  • Несущие зеленые яйца
  • Отличная яйценоскость в течение длительного времени
  • Порода двойного назначения
  • Устойчив к любому климату
  • Простота в обращении
Орпингтон
  • Куры весом около 8 фунтов
  • Более крупная порода двойного назначения
  • Несёт коричневые яйца
  • Много цветовых вариаций
  • Большой размер идеально подходит для холодной погоды
Качественный корм и чистая вода помогут сохранить птиц здоровыми и продуктивными

Рацион

Куры всеядны.Они едят злаки, фрукты, овощи и насекомых. Обычно цыплят следует кормить готовым кормом, сбалансированным по содержанию витаминов, минералов и белка. Здоровый рацион кур-несушек также должен содержать измельченные раковины устриц для производства яиц и крупу для пищеварения. Курица весом 6 фунтов съедает примерно 3 фунта корма каждую неделю.

Они любят остатки фруктов и овощей с кухни и сада, а также хлеб. Расколотая кукуруза и овес — хорошее лакомство для цыплят, которое не обеспечивает всех их потребностей в питании, но хорошо в умеренных количествах.

Потребление корма может увеличиться зимой, когда они сжигают больше калорий, и может уменьшиться в летнюю жару. Важнейшей частью диеты цыплят является постоянный доступ к чистой свежей воде. Это особенно актуально летом, когда они охлаждаются, тяжело дыша.

Корпус

Качественный курятник необходим для выращивания кур на приусадебном участке. Курятники должны обеспечивать защиту от непогоды и хищников.

Несушкам нужны гнезда — по одному на 4-5 птиц.Куры произошли от птиц джунглей, а это значит, что им нравится быть высоко, поэтому им важно место для ночлега.

Должно быть хорошо изолированное помещение с лампочкой или обогревателем в зимние месяцы, а также вентиляция для притока свежего воздуха. Убедитесь, что у каждой птицы есть как минимум 3-5 квадратных футов, включая открытое пространство.

Существует бесконечное разнообразие конструкций курятников с таким же разбросом по стоимости. Найдите дизайн, который обеспечивает легкий доступ и в остальном подходит для вашей ситуации.Есть много книг и веб-сайтов с дизайном кооператива.

Пример простой конструкции курятника на 16 кур из руководства Стори по выращиванию кур

Хищники

Их основными хищниками являются еноты, крысы, совы, ястребы и кошки. Закрытое пространство для ночлега цыплят имеет важное значение для их защиты. Убедитесь, что в курятнике нет маленьких отверстий, через которые могут проникнуть хищники. В пространстве не должно быть ненужных предметов, таких как поленницы или оборудование, поскольку они привлекают хищников.

Ежедневный уход

Цыплят нужно кормить и менять воду ежедневно. Их нужно выпускать из курятника каждое утро и каждую ночь помещать в курятник, чтобы защитить их от хищников. Яйца следует собирать два раза в день. Курятник и загон следует чистить еженедельно, чтобы поддерживать санитарные условия и контролировать запах.

Здоровье птиц

Здоровые птицы будут активны и бдительны, а их глаза будут яркими. Они будут передвигаться — клевать, царапать и вытирать пыль, за исключением жарких дней, когда они найдут тень.Здоровые и активные цыплята также тихо разговаривают и поют в течение дня.

Что касается яйцекладки и пищевых привычек, каждая курица уникальна, поэтому наблюдайте за каждой курицей, чтобы понять ее нормальное производство и потребление. Здоровый помет будет твердым и серовато-коричневым, с белыми солями мочи. Примерно каждая десятая капля несколько пенистая, более вонючая, чем обычно, и светло-коричневая.

Цыплята, выращенные на приусадебных участках, обычно остаются здоровыми и не подвержены заболеваниям.Самый простой способ обнаружить болезнь у кур — это знать, как выглядит здоровая птица. Когда курица ведет себя ненормально, например, если она не бежит к еде, как обычно, или хрипит или чихает, начните расследование.

Возможные причины болезни кур

Инфекционный (вторжение другого организма)
  • Бактерии
  • Плесень и грибки
  • Паразиты
  • Вирусы
Неинфекционные (небиологические по происхождению)
  • Химическое отравление
  • Наследственные дефекты
  • Дефицит питательных веществ
  • Неизвестные причины

Авторы и права: Руководство Стори по выращиванию цыплят Гейл Дамероу

Санитария

Важным элементом здоровья птиц являются санитарные условия.Чтобы поддерживать чистую и здоровую окружающую среду, курятник и наружную территорию следует убирать еженедельно или по мере необходимости, чтобы контролировать накопление навоза и запаха. Кормушки и поилки необходимо регулярно чистить и дезинфицировать. Должны быть доступны пылевые ванны, так как они помогают бороться с клещами. Важно, чтобы хотя бы раз в год, обычно весной, в курятнике и во дворе производилась тщательная уборка. Кроме того, уборка перед размещением новых птиц в этом районе ограничит распространение болезни. Осенняя очистка также полезна для борьбы с клещами зимой.

Во время этой очистки необходимо соблюдать меры предосторожности при обращении с пылью. Наденьте пылезащитную маску и обрызгайте стены, окружающие область, чтобы контролировать движение пыли. Вдыхание сухого куриного помета может быть вредным для человека. Разгребите и очистите двор. Все кормушки должны быть удалены, а подстилка полностью убрана. Важно убрать пыль и паутину с углов курятника. Необходимо продезинфицировать внутреннюю часть курятника, в том числе кормушки, жердочки и гнезда. Для дезинфекции используйте одну столовую ложку хлорного отбеливателя на один галлон кипятка.

Узнайте, как предотвратить болезни домашней птицы с помощью биозащиты.

Управление навозом

Куриный помет состоит из остатков корма, кишечных бактерий, пищеварительных соков, минеральных побочных продуктов метаболических процессов и воды. Фактически, 85 % куриного помета по весу – это вода. Это приводит к проблемам с влажностью и запахом. Итак, каковы варианты обращения с навозом?

  • Один из вариантов – проводить генеральную уборку курятника чаще, чем раз в год.Это позволит контролировать запах и популяцию мух.
  • Другой вариант — выпас кур. Передвижные навесы являются ценным инструментом для выпаса цыплят и сокращения времени на уборку. Просто переместите дом, когда начнет скапливаться навоз. Он предлагает новое пространство для пастбища и клева цыплят, а также бесплатное удобрение для газона!
  • Третий вариант — компостирование. Компостирование можно делать прямо в подстилке для цыплят. Чтобы начать этот процесс, положите около 4 дюймов постельного белья.Регулярно встряхивайте подстилку, чтобы предотвратить слипание, и добавляйте свежую подстилку до тех пор, пока к зиме она не станет толщиной 10 дюймов. Продолжайте этот процесс, пока постельные принадлежности не станут толщиной от 12 до 15 дюймов. На этой глубине начинается активное компостирование, которое уже через 6 месяцев может убить вредоносные бактерии. Это компостирование выделяет тепло, которое согревает цыплят в холодные месяцы и привлекает естественных хищников мух. Чтобы сохранить компост, его необходимо регулярно перемешивать, чтобы предотвратить образование корки. Тот же процесс можно проделать вне курятника в отдельном бункере.

Производство яиц

Куры начинают нестись примерно в шестимесячном возрасте и могут продолжать нестись от пяти до десяти лет, при этом пик продуктивности приходится на первые два года. Каждую неделю они откладывают примерно шесть яиц. Яйценоскость падает каждый год, когда куры линяют (ранняя осень меняет оперение) и когда световой день сокращается. Курицам требуется не менее 12–14 часов света каждый день, чтобы продолжать нести яйца. Для этого освещения достаточно обычной лампочки.

Правила

Есть несколько правил, с которыми вы можете столкнуться при владении цыплятами.Для выращивания цыплят на заднем дворе может потребоваться разрешение вашего города, и у каждого свои требования и ограничения. В некоторых городах запрещено держать домашнюю птицу. Некоторые города также могут ограничивать количество животных, которых вы можете содержать.

Если вы начнете продавать яйца или мясо, вы столкнетесь с дополнительными правилами. Управление и обеспечение соблюдения этих правил осуществляется Отделом инспекции молочных продуктов и продуктов питания Министерства сельского хозяйства Миннесоты.

Покупка птиц

Есть несколько мест, где можно купить кур.Вы можете заказать в крупных инкубаториев онлайн. Есть также много частных лиц, занимающихся разведением и продажей домашней птицы. Местные магазины сельскохозяйственных товаров также могут заказать их для вас.

Знак плюс (+), если контент закрыт, «X», если контент открыт. Источники
  • Руководство Стори по выращиванию цыплят  Гейл Дамероу
  • Американский стандарт качества Американской ассоциации птицеводов

Бетси Виланд, бывший преподаватель дополнительного образования, и Нора Нолден, бывший стажер дополнительного образования

Какой лучший костный бульон: куриный или куриный?Говядина

Хотите знать, какой костный бульон лучше? Что лучше для вас куриный или говяжий бульон? Хотите узнать о различиях в питании? Я углублюсь во все это ниже.

Сегодня я могу с уверенностью сказать, что костный бульон никуда не денется. Он не заменит ваш кофе или чай, но станет прекрасным дополнением к уже существующей привычке к теплым напиткам.

Я большой любитель кофе, но я также люблю теплую кружку костного бульона. Я собираюсь предположить, что вы можете быть в похожей ситуации со мной.

Напрашивается вопрос: является ли один из видов костного бульона лучшим?

Говядина и курица, безусловно, самые распространенные виды костного бульона. Они имеют некоторое сходство, но имеют много различий.

У них разные вкусы, питательные свойства, методы приготовления и способы применения. Курица имеет больше полезных свойств, в то время как говядина полезна для здоровья кишечника и настроения.

Для начала давайте разберемся с некоторыми основами.

Ингредиенты и источники говядины и курицы

Бульон из куриных костей немного проще приготовить по двум причинам. Во-первых, кости не такие плотные. Во-вторых, кости легче найти, поскольку курицу в Канаде и США потребляют больше людей, чем говядину.

Вот 6 брендов костного бульона, которым можно доверять в 2022 году.

Вы также можете использовать более доступные части курицы для бульона и супа, к ним относятся куриные крылышки, голени, ножки, шейки и тушки.Поедание нос к хвосту облегчает поиск куриных костей.

Говяжьи кости толще, поэтому их подготовка и приготовление занимают больше времени. Говяжьи кости иногда труднее отследить.

Но они легко доступны в большинстве специализированных продуктовых магазинов и мясных лавок. Однако покупать их становится все дороже.

Для говяжьих костей я бы рекомендовал смесь костного мозга и рульки. Чтобы узнать больше о костях, прочитайте о распространенных ошибках, которые допускают специалисты при приготовлении костного бульона.

Говяжий костный бульон лучше для здоровья кишечника

Почему? Аминокислота под названием глицин. В говяжьем бульоне больше глицина, чем в курином, потому что он состоит в основном из коллагена III типа. Думайте о глицине как о личном помощнике вашего кишечника.

Глицин борется с воспалением в кишечнике, создавая новую соединительную ткань. Эта ткань защищает слизистую оболочку желудка, тонкой кишки и желудочно-кишечного тракта, делая вас более устойчивыми к воспалительным продуктам.Прочтите наш учебник о том, почему глицин так важен.

Бульон из куриных костей лучше помогает при болях в суставах и сухожилиях

Бульон из куриных костей в основном состоит из коллагена II типа. Он имеет немного другой аминокислотный профиль, чем говядина.

Коллаген типа II используется для лечения остеоартрита , болей в суставах и сухожилиях.  При боли в сухожилиях вам необходимо следовать определенному протоколу нагрузки, который я описал здесь.

Говядина для сна, расслабления и повышения настроения

Помните глицин, аминокислоту, о которой я упоминал ранее? Оказывается, это также хорошо помогает расслабиться и уснуть.В говядине немного больше глицина, чем в курице. Но в курице еще много глицина!

Глицин, принятый перед сном, улучшает качество сна. Исследователи считают, что это происходит потому, что он снижает внутреннюю температуру тела, позволяя вам отключиться и расслабиться.

Глицин также естественным образом повышает уровень серотонина без повышения уровня дофамина. Как правило, это хорошая вещь, поскольку она вызывает у вас приятные мысли и позволяет вам расслабиться.

Курица может быть лучше для здоровья кожи

Коллаген типа II (из куриного хряща) имеет некоторые исследования , показывающие, что он может уменьшить видимые признаки старения кожи (морщины, гусиные лапки), а также увеличить гидратацию кожи, волос, зубов и ногтей.

Это работает за счет увеличения количества коллагена и гиалуроновой кислоты в коже. Необходимы дополнительные исследования, но они выглядят многообещающе.

Достаточно сказать, что если вы хотите улучшить качество своей кожи, подумайте о том, чтобы пить бульон из куриных костей.

Узнайте обо всех удивительных преимуществах костного бульона для здоровья.

«Цель состоит в том, чтобы готовить кости до тех пор, пока они не произведут желатин, коллаген и микроэлементы, которые поддерживают иммунную систему и способствуют развитию здоровых суставов, костей, связок и сухожилий, а также волос и КОЖИ! Эти питательные вещества считаются «красотой». продукты», потому что они помогают телу с правильным структурным выравниванием и красивыми кожей и волосами.»

-Холли Берри

Вкус курицы легче, бульон из говяжьих костей более жирный

Говяжий бульон имеет более насыщенный и насыщенный вкус. Бульон из куриных костей часто легче и имеет более приятный вкус. В конце концов, большинство из нас в детстве ели куриный суп.

В результате, на первый вкус вы можете предпочесть бульон из куриных костей говяжьему.

Скажу, что правильно приготовленный говяжий бульон насыщает как никакой другой. Однако иногда это скорее приобретенный вкус.

Я склонен варьировать потребление в зависимости от сезона. Зимой мне хочется более сытных, сытных супов и тушеных блюд из бульона из говяжьих костей.

Летом я часто ем более легкие продукты, которые лучше сочетаются с курицей.

Говядина готовится дольше

Поскольку кости в говяжьем бульоне более плотные, им требуется более длительное время кипячения для извлечения коллагена, желатина и аминокислот из соединительной ткани. Я бы рекомендовал 24 часа.

Куриный бульон можно приготовить за 12-16 часов , если у вас есть кости и температура.

Бульон из говяжьих костей обычно лучше готовится при более высокой температуре, чем бульон из куриных костей. Вы можете приблизиться к кипению во время приготовления говяжьего бульона. Курица лучше готовится при более низкой температуре.

Прочтите лучший рецепт костного бульона.

Цыпленок более универсален на вашей кухне

Куриный бульон не придает блюдам ярко выраженного «куриного» вкуса. Чего нельзя сказать о говядине.

Говяжий бульон придает «говяжий» вкус всему, что вы с ним готовите.Скорее всего, это потому, что курица имеет более мягкий вкус.

По этой причине курица является лучшей основой для коктейлей, овсянки , супов и любых рецептов, требующих воды. Замените воду в пропорции 1:1, и вы добавите натуральный источник коллагена во все, что готовите.

Подходит для риса, макарон, ризотто или киноа. Курица придает блюду насыщенный вкус, но не доминирует во вкусе блюда

Различия в пищевой ценности говядины и курицы

Есть несколько ключевых различий в питании, которые стоит учитывать.Я бы не беспокоился о жирах или углеводах в костном бульоне, потому что их количество настолько мало, что разница академическая.

Если вы готовите костный бульон дома и не удаляете слой жира перед употреблением, то говядина будет содержать больше омега-3, чем курица .

Если вы покупаете костный бульон, жир обычно удаляется.

Курица будет содержать больше омега-6. Это потому, что большая часть говядины питается травой большую часть своей жизни. Рационы с травяным откормом содержат больше омега-3 в готовом мясе или костях.

Цыплят кормят зерновыми рационами с высоким содержанием омега-6 жиров.

Куриный бульон содержит больше белка

Мы не можем говорить обо всех брендах или вашем домашнем костном бульоне, потому что существует очень много переменных. Однако в нашем бульоне из куриных костей больше белка, чем в говядине.

Это связано с концентрацией костей, которые мы используем, и типами костей, которые мы используем в нашем курином бульоне. Наш куриный бульон содержит 11 г белка на 250 мл , а наша говядина содержит 8 г белка.

Главное, что влияет на содержание белка в костном бульоне, это его концентрация. Если у вас высокое соотношение костей и воды, позвольте ему естественным образом уменьшиться во время приготовления или уменьшите его после приготовления, в нем будет больше белка на порцию.

В курином бульоне больше холестерина

Это связано с жирностью омега-6 куриного бульона. К счастью, теперь мы знаем, что холестерин в пище не влияет на уровень холестерина в крови, поэтому вам не нужно беспокоиться о холестерине в курином бульоне.

Кроме того, содержание холестерина (около 1 мг на порцию) настолько мало, что им можно пренебречь.

В курице больше увлажняющих электролитов

В правильно приготовленном курином бульоне в три раза больше калия, хлоридов, магния и фосфора, чем в говяжьем бульоне. В нем обычно больше электролитов, чем в говядине.

Курица увлажняет вас и поддерживает баланс ваших почек и плазмы крови с помощью всех этих природных электролитов.

Но в курице больше натрия Курица

также содержит больше натрия на порцию. В зависимости от того, сколько добавляется при приготовлении пищи, в нем может быть больше, чем в говядине.

Наш костный бульон содержит 9-10% рекомендуемой суточной нормы натрия. Мы обнаружили, что говядине нужно немного больше соли по вкусу, а курице — меньше.

Если вы добавляете соль высокого качества (мы используем натуральную розовую гималайскую), то я бы не слишком беспокоился об этом. Это смесь номер один для костного бульона.

Однако это точно не медицинский совет. Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом по любому из этих вопросов.

Говядина содержит больше коллагена на грамм белка

Верно! Если у вас такое же количество белка на порцию, то бульон из говяжьих костей будет содержать немного больше коллагена на порцию.

Говяжий костный бульон также содержит немного больше глицина и пролина. Это две аминокислоты, входящие в состав коллагена, наряду с гидроксипролином и аргинином.

Куриный бульон по-прежнему содержит коллаген, однако его примерно на 10% меньше на порцию, чем в говядине.Если вы смотрите на порцию объемом 250 мл, разница совсем небольшая: 1 грамм коллагена.

Прочтите наше сравнение «Коллаген против костного бульона: удивительные различия, которые вам нужно знать».

Курица содержит больше аминокислот для наращивания мышечной массы Курица

содержит больше лейцина, изолейцина и валина на порцию, чем говядина. Это три аминокислоты, которые составляют BCAA или аминокислоты с разветвленной цепью.

В частности, считается, что лейцин

необходим для наращивания и поддержания мышечной массы.

Наше тестирование показало, что бульон из куриных костей содержит на 45 % больше лейцина, чем бульон из говядины. Так что, если вы заботитесь о наращивании мышечной массы, вы можете подумать о курином бульоне.

Что лучше, курица или говядина?

Какой бульон тебе больше подходит? Вероятно, это не тот ответ, который вы ищете, но это зависит от обстоятельств. Оба являются отличными источниками аминокислот, коллагена и желатина.

В курице

больше увлажняющих минералов, таких как калий, магний и фосфор, а в говядине больше коллагена.

Как вы читали выше, курица может быть лучше для кожи и суставов, в то время как говядина лучше для сна и здоровья кишечника. Необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить все эти преимущества

Выберите то, что вам удобно с точки зрения потягивания или приготовления. Или сделайте то же, что и я, и измените потребление костного бульона в зависимости от сезона.

Летом и весной пью курицу, а зимой говядину. Или иногда смешивать два — что восхитительно!

Не зацикливайтесь на выборе.Пить любой костный бульон лучше, чем ничего!

Что вам больше нравится, курица или говядина?

.
Leave a Reply

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.