Крема черный – состав, новинки ассортимента для лица, отзывы

Как получить глубокий черный цвет крема для капкейков и тортов — HomeBaked

Ох уж этот капризный черный цвет! Казалось бы, что может быть проще, чем окрасить крем в тотальный черный? Но сотни кондитеров готовы рвать на себе волосы, когда их крем вместо шикарного бархатистого черного оказывается серым, голубым, фиолетовым или даже странно зеленым, но никак не черным! Хотите знать секрет черного крема? Читайте дальше!

Как сделать крем глубокого черного цвета

Необходимые материалы:

Шаг 1. Как вы поняли, вся фишка в том, что крем обязательно должен быть шоколадным. Растопите темный шоколад на водяной бане, лучше взять шоколад хорошего качества в таблетках. Добавьте растопленный шоколад к маслянному крему и хорошенько перемешайте. Для более темного оттенка добавьте еще 1 столовую ложку просеянного какао-порошка. Вымешивайте крем, чтобы он полностью соединился с шоколадом и в нем не осталось комочков. Рецепт шоколадного масляного крема можно посмотреть здесь.

Home

Шаг 2. Теперь превратим наш просто шоколадный крем в шоколадный крем глубокого черного цвета. Что касается красителя, это может быть любой гелевый черный краситель, например Extra Black фирмы Sugarflair или Super Black от Americolor, или любой другой, с которым вам комфортно работать. Самое главное, краситель не должен быть жидким, иначе текстура и стабильность крема будут нарушены и вы рискуете получить крем, который будет плохо держать форму.

Home

Вам не потребуется много красителя, начинайте добавлять его по чуть-чуть. Вообще при окрашивании всегда начинайте с малого, и только потом, после оценки полученного цвета, при необходимости добавляйте еще. Ведь как известно, при окрашивании проще добавить, чем убрать лишнее. Тщательно вымешивайте крем с помощью шпателя, соскабливайте крем со стенок чаши, чтобы не было никаких светлых прожилок.

Home

Совет: Как показывает практика, черные, красные, пурпурные и синие оттенки раскрываются в течение 30 мин после окрашивания, цвет становится интенсивнее. Поэтому, прежде чем добавлять новую порцию красителя, дайте крему постоять 30 минут.

Ну вот и все! Перед вами полная миска крема глубокого черного цвета! Используйте его для создания необычных стильных десертов!

Home

Home

homebaked.ru

Как сделать черный крем для покрытия торта?

Добрый день! Как сделать черный крем для торта? Я делала Кремчиз с темным какао и с самым темным шоколадом, потом добавляла черный краситель америколор, но крем все равно оставался темно-коричневым. Может, другой марки краситель лучше работает? Тогда какой именно? И какие пропорции шоколада/сыра/красителя?

Ждём Ваших комментариев👇👇👇
P.S На фото тортик от кондитера @boni_bakery

Тоже интересно. У меня он обычно тёмно-фиолетовый или грязный. Где-то читала, что ярко чёрным может быть только масляный крем. Так ли это?

@elena_zaytseva_tort

Ганаш на горьком шоколаде + черный гелевый америколор

@iren7402

Интересно, мне тоже не удалось добиться черноты….красителя сколько ? У меня оч.много ушло…

@es.cake

Аэрограф с черной краской

@olivandriks

Однажды, ещё когда начинала свою деятельность тоже делала чёрный кремчиз, америколор справился замечательно 🤷🏼‍♀️

@nastya_ispekla

Красителя уходит много, я делала масляный крем с шоколадом и какао, красила черным гелевым красителем. Есть ньюанс, что цвет не сразу проявляется, надо окрасить и немного оставить постоять и цвет станет насыщеннее. У меня получался чернее черного.

Очень хорошо красит чёрная краска топ продукт .

@yanulia_c_

@tort_krasnokamsk можно ли нанести краску аэрографом, на обтянутый кремом торт ?

Темный ганаш и чёрный краситель))

Попробуйте пастообразный краситель черный уголь во вкусном магазине. Чистый черный .

так весь крем не надо красить, обычно в такие яркие цвета где много красителя только тонким верхним слоем делаются.

Я делаю крем чиз на масле и добавляю черный гелевый краситель. Чернее черного;)

Для того чтобы цвет был именно черным, и торт был съедобным, так как при окраске крема уходит просто тонна краски и все равно цвет оставляет желать лучшего. Нужно использовать аэрограф с размером сопла 0.3-0.5мм, если вы часто делаете цветные торты, капкейки,то покупка его вполне оправдана, его можно купить от 3-5т. 💐

@2tapki_cake

Тоже крашу обычный крем чиз черным америколором. Покрываю тонким слоем поверх некрашенного крема

@yanulia_c_ Конечно, это будет идеально по цвету💐

Делала шоколадный масляный крем и окрашивала его америколором, получилось ужасно и на вкус и цвет. Переделала чиз на масле и окрасила тем же америколором. Сначала был темносерый цвет, но чуть постояв, цвет раскрылся и получился красивый графитовый цвет. Покрывала им торт — идеально!

@skazkatort

Крем — чиз с америколором горчит, проверено. Купите аэрограф , не пожалеете. Я им делала космический торт, восторгу не было предела 👍

@anastasia_berezina_cake

Лучше сухой черный краситель использовать)

Спасибо за публикацию тортика❤️ правильно говорят: 1) чиз на масле окрашивается лучше! 2) когда крем темно-серый дайте ему постоять и он будет черным😊 я использую также америкалор😉 ну и конечно в крем сперва добавляем какао чтоб он стал коричневым иначе ничего не выйдет😌

@evgeniatortuvolgodonsk

@svetla.da.cake если красить аэрографом по крем чизу ,не течет не чего? Ни как не решусь и чем краску разбавляете водой или водкой?

@tortnazarova

@svetla.da.cake вы правы ,и краски гораздо меньше пойдет!

@svetla.da.cake а красить обычным шоколадным велюром? 50шоко+ 50какао масло? И он не трескается? Уж очень красивый у вас космоторт подучился 😍

@skazkatort

@karamel_ekb красила так. Тёмный крем (крем-чиз с черничным пюре), две чайные ложки водки плюс капля красителя. Цветовая гамма у меня там богатая, поэтому краски каждого цвета понадобилось мало и пришлось больше половины намешанных красок вылить 🙂

@alsu_merkulova

@evgeniatortuvolgodonsk всегда крашу аэрографом по крем чизу. Разбавлять спиртом-идеально

Чёрный хороший цвет дает обычный отечественный чёрный краситель в шоколадный крем

@premiumcaketallinn

@yanulia_c_ аэрограф это маленький краскопульт?) в принципе, тоже самое?

@hair_paradiz_elets

Подскажите, чем делаете такое золото?

@sv.izmaylova

Цвет шоколада ничем не перебить, проверено. Хоть весь тюбик вылейте. Красьте белые крема в черный цвет.

www.gdetort.ru

Как окрасить крем в черный цвет?

Есть рекомендация, что в черный лучше красить не белый крем, а предварительно окрашенный какао. Давайте проверим так ли это. Для эксперимента я взяла лидера среди красителей americolor и слабые топ продукт, креда и росдекор. 

В крем чиз добавила немного какао.

Потом окрасила черным красителем.

Americolor

Цвет и до этого был достаточно черный. С какао стал еще темнее. Более глубокий, что ли )

Левая креманка — обычный крем чиз, правая — с добавлением какао.

На свету (слева — с какао, правая — без):

А вот слабым красителям какао не помог.

Топ продукт

С топ продуктом мне так хотелось получить черный, что я добавляла его и добавляла. В итоге крем расплылся и свернулся от переизбытка влаги. Креманка с ним — правая. А цвет так и остался темно коричневым.

Креда

Крем, окрашенный красителем креда остался зеленым.

Росдекор

Крем, окрашенный росдекором по прежнему, темно серый.

В сравнении с другими красителями:

Таким образом, если краситель и так хорошо красит в черный, то добавлением какао можно снизить его концентрацию и придать глубину. А если черный слабый, то какао не спасет ситуацию.

А как Вы предпочитаете красить в черный? Добавляете какао?

vkustvorchestva.com

Отбеливающий крем Черный жемчуг: преимущества и недостатки

Отбеливающий крем Черный Жемчуг имеет большую популярность среди доступных косметологических средств, благодаря своей приемлемой цене и эффективности действия. Широкий ассортимент позволяет подобрать продукт для решения конкретной проблемы: ежедневный уход, борьба с возрастными изменениями или отбеливание кожи.

Особенности отбеливающих кремов

Кремы, главной задачей которых является отбеливание кожи, действуют на несколько проблем: ускоряют обновление эпидермиса, активируют обменные процессы, способствуют сокращению выработки меланина. По направленности действия они подразделяют на виды: средства, нормализующие синтез меланоцитов, и мази, уничтожающие красящий пигмент. Второй вид более эффективным, обеспечивая наступление быстрого результата и его сохранения на продолжительный срок.

Состав и действие крема

При выборе средства для осветления кожи следует обращать внимание на состав.
Компоненты, влияющие на отбеливание:

• Гликолевая кислота. Ускоряет обменные процессы в коже, что способствует ее скорейшему обновлению.
• Аскорбиновая кислота. Витамин С тормозит выработку меланина и благоприятно воздействует на сосудистый тонус, что позволяет избежать разрыва мелких капилляров, особенно людям пожилого возраста.
• Пантенол отвечает за регенерацию кожи.
• Гидрохинон — подавляет действие красящего пигмента. Однако обладает довольно сильной токсичностью, и его применение в косметических средствах минимизируют.
• Экстракты растительного происхождения. К ним относятся сок алоэ, масло жожоба. Они питают и увлажняют кожу, устраняют раздражающее действие.
• В придании ровного тона участвует и коллаген, параллельно поддерживая эластичность и упругость.

Помимо основных активных компонентов, в составе много вспомогательных составляющих, которые участвуют в формировании определенной консистенции, запаха, цвета средства.

Отбеливающий крем для лица Черный жемчуг подойдет для целого ряда продукции той же фирмы. На большинстве упаковок состав написан на английском языке, что делает выбор необходимого продукта трудным. В таком случае следует обратить внимание на пункты «Действие крема» или «Эффективность».

В них должны быть указаны следующие пункты:

• UV-защита. Защита от воздействия ультрафиолетового излучения, что влияет на выравнивание тона и уменьшение пигментации.
• Улучшение и ускорение обмена веществ в кожном покрове.
• Способствует увеличению доли новых и молодых клеток в эпидермисе.
• Защита от различных факторов старения.
• Самообновление кожи.

Советуем почитать

Данные свойства можно найти на кремах Черный жемчуг с такими названиями:

• «Жидкий коллаген» дневной, ночной, 36. Рекомендован к использованию вместе с аналогичной крем-сывороткой для век.
• «Самоомоложение» дневной крем.
• Крем-маска «Самоомоложение Self-комплекс» 56+, ночной.
• «Интенсивный биолифтинг».
• «Крем-эксперт адаптивное клеточное омоложение» 26+.
• «Антивозрастной биоуход».
• «Сохранение молодости», ночной жемчужный..

Данные средства не смогут полностью отбелить пигментное пятно, но осветлить на несколько тонов им под силу.

Как использовать Черный жемчуг от пигментации

Использовать любой крем от пигментации Черный жемчуг следует по принципу стандартной процедуры.

Сперва стоит тщательно очистить кожу от грязи, пыли, жира, которые накапливаются на поверхности тела и лица за день в большом количестве. Очищать можно пенкой или гелем для умывания, предварительно удалив макияж лосьоном, молочком или мицеллярной водой.

Кремовые средства с действием отбеливания лучше использовать ближе к ночи. Некоторые компоненты могут быть фототоксичны, как аскорбиновая кислота. Некоторые косметические препараты рекомендованы к использованию в дневное время.

Бороться с нежелательной пигментацией лучше в те времена года, когда солнечная активность минимальна (весна и осень).

Для достижения лучшего эффекта перед выходом на улицу следует наносить косметику с защитой от ультрафиолетового излучения. Таким свойством обладают многие тональники, и рекомендуется их использовать за защиты кожи.

Преимущества и недостатки косметики

Люди, применяющие крем для лица Черный жемчуг, отмечали положительные стороны:

• Приятная кремовая текстура и запах, легко наносится, быстро впитывается.
• Быстрота наступление эффекта. Однако это не относится к осветлению пигментных пятен. Борьба с ними может продолжаться от нескольких месяцев до года.
• Активное действие женщины отмечают относительно разглаживания морщин и интенсивного увлажнения дермы.
• Проверено и рекомендовано дерматологами и косметологами.

Отрицательные отзывы поступали от лиц, не заметивших эффекта.

Противопоказания

Конкретных противопоказаний к использованию косметики Черный жемчуг, приносящий отбеливающий эффект, не имеется. Не запрещается к использованию во время беременности.

Врачи не советуют использовать одно средство в течение долгого времени, необходимо делать небольшие перерывы продолжительностью в 1 или 2 месяца. Перед применением желательно нанести крем на небольшой участок кожи руки для проверки возможной аллергической реакции. В случае ее появления (зуд, покраснение, сыпь) место нанесения тщательно промыть водой.

Статья одобрена редакцией

promelanin.ru

Как сделать идеальную черную глазурь из сливочного крема

Данная статья является переводом, и все повествование ведется от лица кондитеров Фелисити и Кристл.

Приготовление черной глазури часто становится непосильной задачей для многих кондитеров! Мы слышали множество историй о пекарях, которые буквально рвали на голове волосы в попытке сделать глазурь с насыщенным черным цветом, и получали в итоге глазурь с серым, синим, фиолетовым и даже странным зеленоватым оттенком. Если вы еще не купили пару упаковок готовой черной глазури, то дочитайте эту статью до конца и узнайте, как сделать сливочный крем идеально черного цвета.

Необходимые материалы:

• Готовый шоколадный сливочный крем
• Чистые миски
• Пищевой краситель насыщенного черного цвета** (лучше не жидкий, а в виде геля)
• Лопатка

 

Примечание. Для окрашивания сливочного крема мы использовали краситель “Extra Black”. На рынке есть множество хороших альтернативных вариантов, например гелевый краситель “Dust Pro-Gel in Black”. Выберите тот краситель, который Вам больше подойдет.

Шаг 1:

Секрет простого и быстрого в приготовлении домашнего черного сливочного крема кроется в…шоколадном сливочном креме! Это может стать головной болью для тех, кто собирался приготовить торт с не шоколадным вкусом, но если Вы не хотите в итоге получить глазурь с горьким странным привкусом, мутным цветом и непонятной структурой, все — же стоит использовать в виде основы глазурь с молочным или горьким шоколадом.

Убедитесь в том, что в вашем креме нет комочков и сгустков. Мы рекомендуем использовать шоколадную глазурь из горького шоколада, которую необходимо растопить на водяной бане и осторожно влить в сливочный крем. Затем смесь следует слегка взбить. Чтобы сделать цвет шоколада еще более темным, добавьте дополнительно 1 столовую ложку просеянного порошка какао.

Шаг 2:

Чтобы превратить обычный сливочный крем в черный как смоль сливочный крем, Вам необходимо использовать не обычный пищевой краситель, пусть даже экстрасильный, а краситель в виде геля или пасты. Такой краситель не испортит вкус и не ослабит текстуру и целостность сливочного крема. Если Вы решите использовать жидкий краситель, то вскоре увидите, что Ваша глазурь превратилась в бесформенную жижу. 

Не нужно сразу добавлять слишком много красителя. Добавьте сначала небольшое количество, перемешайте крем, оцените цвет и добавьте еще, если в этом будет необходимость. Добавить немного красителя гораздо проще, чем пытаться исправить ситуация, когда его будет слишком много.
 

Совет: Многие пищевые красители усиливают свой цвет за короткий промежуток времени, поэтому дайте вашему сливочному крему отстояться в течение примерно 30 минут, прежде чем оценивать его цвет. Как показывает опыт, обычно подобное происходит с черными, красными, фиолетовыми и синими оттенками.

Шаг 3:

Хорошо перемешайте лопаткой сливочный шоколадный крем вместе с черным красителем. Не забывайте соскабливать налипший на стенки миски сливочный крем. Перемешивайте смесь медленно и тщательно, чтобы потом не обнаружить неприятный сюрприз в виде разноцветных полос.

Теперь у Вас есть целая миска черного сливочного крема, который можно использовать для украшения своего следующего творения! Домашний черный сливочный крем не только идеально подойдет для украшения необычных уникальных сладостей, но и позволит Вам создать по — настоящему шикарное, стильное угощение.

www.gdetort.ru

Black Snail — черный улиточный крем для лица

Средство Black Snail на основе улиточной слизи – один из нетривиальных способов ухода за кожей. Звучит довольно неожиданно и странно, но данный продукт родом из Африки обладает обширным рядом уникальных свойств и множеством положительных отзывов.

История появления улиточного крема как продукта косметологии

Легенда о появлении на свет волшебного средства гласит, что в 80-х годах прошлого века один фермер из Чили подметил нежную и гладкую кожу на руках у своих работников, собирающих улиток для французской кулинарии. Несмотря на воздействие агрессивного солнца в Южной Америке и повреждения в процессе работы, кожа на руках рабочих быстро восстанавливалась и заживала. Эта история легла в основу первых исследований, а через 15 лет была создана успешная формула на основе муцина и выпущена первая серия восстанавливающего крема под названием «Элицина». В настоящее время самая широкая линейка средств с фильтратом улитки представлена корейскими брендами. Наряду с ними средства с секретом улитки производят в США, Таиланде, Бразилии, Чили и Испании.

Что такое муцин?

Слизь или муцин, выделяемый черной улиткой для починки раковины и запечатывания входа в нее, широко используется в азиатской косметологии. Крем Black Snail со слизью в его составе богат:

• Коллагеном – белком, состоящим из аминокислот, обеспечивающим прочность и упругость кожи. С возрастом естественная выработка коллагена заметно снижается, что приводит к эстетическим изменениям форм лица, появлению морщин и ухудшению его цвета.
• Эластином – белка, отвечающего за эластичность кожных покровов. По функциональности эластин равен коллагену, и так же как последний нуждается в постоянном обновлении.
• Глюкозаминогликаном – группой полисахаридов, связанных с белковой частью, восстанавливающих и заживляющих эпидермис, поддерживающих структуру и тургор кожи, а также способствующих ускоренному росту волос.
• Аллантоином – растворимыми в воде кристаллами мочевой кислоты. Аллантоин – популярный косметический ингредиент, поскольку выполняет функции смягчения, регенерации, заживления и сужения пор.
• Витаминами и микроэлементами – А, В6, В12, С, гликолевой кислотой.
• Экстрактами растений черного цвета (какао, ламинария, баклажан, каракатица, корица, ежевика).

Как получают основной компонент крема?

Для производства косметических продуктов пригодны съедобные садовые улитки Cryptomphalus Aspersa. Вид черных моллюсков, выращиваемых в комфортном температурном режиме на экофермах Южной Америки и Африки, предназначается для употребления в пищу, как французский деликатес, для косметических процедур и производства косметики. Белок улитки – муцин, содержащий биологически активные компоненты, добывают путем физических колебаний и тряски в лабораторных условиях. Таким образом, железы улитки вырабатывают нужный секрет, который впоследствии подвергается фильтрации с помощью воды и очистке от загрязнений. В зависимости от степени очищения зависит качество и эффективность конечного продукта. При этом улитки не погибают и не страдают, отдавая свою слизь естественным образом.

Характеристика

Black Snail состоит из таких характеристик как:

• Косметическое средство на основе улиточной слизи универсально. Оно подходит как для лица, так и для ухода за кожей век, шеи, рук и декольте для любого типа кожи.
• Крем обладает абсолютной нежной текстурой и не имеет состояния жирности.
• Повышает эластичность и глубоко увлажняет кожу.
• Убирает сухость и шелушение.
• После применения не оставляет ощущения стянутости кожи, пленки на лице.
• Косметический продукт обладает отбеливающим эффектом и способен устранять веснушки и пигментацию после пребывания на солнце или посещения солярия.
• Замедляет процесс старения и появление мимических морщин.
• Заживляет поврежденные участки кожи, сглаживает следы от рубцов и шрамов, растяжки.
• Улучшает состояние кожи, подверженной акне и дерматитам.
• Средство Black Snail антиаллергенно и является натуральным продуктом.
• Крем не содержит парабенов, красителей и отдушек, что позволяет относить уходовый продукт к органической косметике.

Применение и хранение

Косметический продукт демонстрирует свою универсальность и эффективность в использовании, но необходимо обратить внимание на условия хранения.

• Крем имеет гелевую легкую текстуру, поэтому его следует хранить в прохладном месте, особенно в жаркую погоду.
• Пользоваться средством можно утром, после умывания, очищения и тонизирования кожи и на ночь, результатом чего является эффект отдохнувшего лица и снятия отечности.
• Крем хорошо подходит в качестве основы под макияж. На него прекрасно ложатся тональные и маскирующие недостатки кожи средства.
• Можно применять, начиная с 25 лет, когда зарождаются процессы преобразования кожи. Рекомендован к применению от 30 и до 50 лет как антивозрастная косметика курсом. А также крем хорош в борьбе и лечении различных высыпаний и прыщиков.
• Средство не рекомендуется использовать в холодный сезон в дневное время, даже тем, кто обладает типом жирной кожи, чтобы не получить эффекта обезвоживания.
• Крем Black Snail экономично расходуется, потому что его небольшое количество достаточно, чтобы увлажнить кожу на весь день и насытить активными веществами в ночное время.

Полезный совет от spa-салона

Одним из рекомендованных спа-способов нанесения улиточного крема на лицо, кроме похлопывающих движений пальцами, является одновременное использование ложки и крема, что позволяет составу 100%-но попадать в ткани эпидермиса, а массаж ложкой способствует эффекту лифтинга.

Критерии при выборе улиточного крема

• При выборе косметического средства нужно обратить внимание на концентрированное содержание улиточного экстракта. Его повышенный процент гарантирует качество продукта.
• Невысокая цена крема Black Snail – гарантия покупки у официального производителя.
• Крем Black Snail не имеет выраженного оттенка: название улиточного крема происходит от черного моллюска и растительных экстрактов черного цвета.
• Тягучая, но легкая консистенция.
• Выпускается в объемах: 75 и 50 мл соответственно в баночке и тубе.
• Дизайн упаковки тубы и баночки выполнен также в черном цвете.

Крем на основе улиточного экстракта Black Snail помогает женщинам оставаться молодой и ухоженной, что во многом определяет успешность и уверенность в себе. Для того, чтобы быть красивой не нужно страдать. Современные технологии в производстве косметики предусматривают все потребности в уходе за кожей. Черный улиточный крем – настоящее тому подтверждение и удовольствие в заботе о себе.

womaninstinct.ru