Белки жиры углеводы майонез: Калорийность Майонез «Провансаль», 67% жирности. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Майонез — химический состав, пищевая ценность, БЖУ

Вес порции, г { { { В стаканах { { В чайных ложках { { В столовых ложках

1 ст — 220,0 г2 ст — 440,0 г3 ст — 660,0 г4 ст — 880,0 г5 ст — 1 100,0 г6 ст — 1 320,0 г7 ст — 1 540,0 г8 ст — 1 760,0 г9 ст — 1 980,0 г10 ст — 2 200,0 г11 ст — 2 420,0 г12 ст — 2 640,0 г13 ст — 2 860,0 г14 ст — 3 080,0 г15 ст — 3 300,0 г16 ст — 3 520,0 г17 ст — 3 740,0 г18 ст — 3 960,0 г19 ст — 4 180,0 г20 ст — 4 400,0 г21 ст — 4 620,0 г22 ст — 4 840,0 г23 ст — 5 060,0 г24 ст — 5 280,0 г25 ст — 5 500,0 г26 ст — 5 720,0 г27 ст — 5 940,0 г28 ст — 6 160,0 г29 ст — 6 380,0 г30 ст — 6 600,0 г31 ст — 6 820,0 г32 ст — 7 040,0 г33 ст — 7 260,0 г34 ст — 7 480,0 г35 ст — 7 700,0 г36 ст — 7 920,0 г37 ст — 8 140,0 г38 ст — 8 360,0 г39 ст — 8 580,0 г40 ст — 8 800,0 г41 ст — 9 020,0 г42 ст — 9 240,0 г43 ст — 9 460,0 г44 ст — 9 680,0 г45 ст — 9 900,0 г46 ст — 10 120,0 г47 ст — 10 340,0 г48 ст — 10 560,0 г49 ст — 10 780,0 г50 ст — 11 000,0 г51 ст — 11 220,0 г52 ст — 11 440,0 г53 ст — 11 660,0 г54 ст — 11 880,0 г55 ст — 12 100,0 г56 ст — 12 320,0 г57 ст — 12 540,0 г58 ст — 12 760,0 г59 ст — 12 980,0 г60 ст — 13 200,0 г61 ст — 13 420,0 г62 ст — 13 640,0 г63 ст — 13 860,0 г64 ст — 14 080,0 г65 ст — 14 300,0 г66 ст — 14 520,0 г67 ст — 14 740,0 г68 ст — 14 960,0 г69 ст — 15 180,0 г70 ст — 15 400,0 г71 ст — 15 620,0 г72 ст — 15 840,0 г73 ст — 16 060,0 г74 ст — 16 280,0 г75 ст — 16 500,0 г76 ст — 16 720,0 г77 ст — 16 940,0 г78 ст — 17 160,0 г79 ст — 17 380,0 г80 ст — 17 600,0 г81 ст — 17 820,0 г82 ст — 18 040,0 г83 ст — 18 260,0 г84 ст — 18 480,0 г85 ст — 18 700,0 г86 ст — 18 920,0 г87 ст — 19 140,0 г88 ст — 19 360,0 г89 ст — 19 580,0 г90 ст — 19 800,0 г91 ст — 20 020,0 г92 ст — 20 240,0 г93 ст — 20 460,0 г94 ст — 20 680,0 г95 ст — 20 900,0 г96 ст — 21 120,0 г97 ст — 21 340,0 г98 ст — 21 560,0 г99 ст — 21 780,0 г100 ст — 22 000,0 г

1 чл — 4,6 г2 чл — 9,2 г3 чл — 13,8 г4 чл — 18,4 г5 чл — 23,0 г6 чл — 27,6 г7 чл — 32,2 г8 чл — 36,8 г9 чл — 41,4 г10 чл — 46,0 г11 чл — 50,6 г12 чл — 55,2 г13 чл — 59,8 г14 чл — 64,4 г15 чл — 69,0 г16 чл — 73,6 г17 чл — 78,2 г18 чл — 82,8 г19 чл — 87,4 г20 чл — 92,0 г21 чл — 96,6 г22 чл — 101,2 г23 чл — 105,8 г24 чл — 110,4 г25 чл — 115,0 г26 чл — 119,6 г27 чл — 124,2 г28 чл — 128,8 г29 чл — 133,4 г30 чл — 138,0 г31 чл — 142,6 г32 чл — 147,2 г33 чл — 151,8 г34 чл — 156,4 г35 чл — 161,0 г36 чл — 165,6 г37 чл — 170,2 г38 чл — 174,8 г39 чл — 179,4 г40 чл — 184,0 г41 чл — 188,6 г42 чл — 193,2 г43 чл — 197,8 г44 чл — 202,4 г45 чл — 207,0 г46 чл — 211,6 г47 чл — 216,2 г48 чл — 220,8 г49 чл — 225,4 г50 чл — 230,0 г51 чл — 234,6 г52 чл — 239,2 г53 чл — 243,8 г54 чл — 248,4 г55 чл — 253,0 г56 чл — 257,6 г57 чл — 262,2 г58 чл — 266,8 г59 чл — 271,4 г60 чл — 276,0 г61 чл — 280,6 г62 чл — 285,2 г63 чл — 289,8 г64 чл — 294,4 г65 чл — 299,0 г66 чл — 303,6 г67 чл — 308,2 г68 чл — 312,8 г69 чл — 317,4 г70 чл — 322,0 г71 чл — 326,6 г72 чл — 331,2 г73 чл — 335,8 г74 чл — 340,4 г75 чл — 345,0 г76 чл — 349,6 г77 чл — 354,2 г78 чл — 358,8 г79 чл — 363,4 г80 чл — 368,0 г81 чл — 372,6 г82 чл — 377,2 г83 чл — 381,8 г84 чл — 386,4 г85 чл — 391,0 г86 чл — 395,6 г87 чл — 400,2 г88 чл — 404,8 г89 чл — 409,4 г90 чл — 414,0 г91 чл — 418,6 г92 чл — 423,2 г93 чл — 427,8 г94 чл — 432,4 г95 чл — 437,0 г96 чл — 441,6 г97 чл — 446,2 г98 чл — 450,8 г99 чл — 455,4 г100 чл — 460,0 г

1 ст.л — 13,8 г2 ст.л — 27,6 г3 ст.л — 41,4 г4 ст.л — 55,2 г5 ст.л — 69,0 г6 ст.л — 82,8 г7 ст.л — 96,6 г8 ст.л — 110,4 г9 ст.л — 124,2 г10 ст.л — 138,0 г11 ст.л — 151,8 г12 ст.л — 165,6 г13 ст.л — 179,4 г14 ст.л — 193,2 г15 ст.л — 207,0 г16 ст.л — 220,8 г17 ст.л — 234,6 г18 ст.л — 248,4 г19 ст.л — 262,2 г20 ст.л — 276,0 г21 ст.л — 289,8 г22 ст.л — 303,6 г23 ст.л — 317,4 г24 ст.л — 331,2 г25 ст.л — 345,0 г26 ст.л — 358,8 г27 ст.л — 372,6 г28 ст.л — 386,4 г29 ст.л — 400,2 г30 ст.л — 414,0 г31 ст.л — 427,8 г32 ст.л — 441,6 г33 ст.л — 455,4 г34 ст.л — 469,2 г35 ст.л — 483,0 г36 ст.л — 496,8 г37 ст.л — 510,6 г38 ст.л — 524,4 г39 ст.л — 538,2 г40 ст.л — 552,0 г41 ст.л — 565,8 г42 ст.л — 579,6 г43 ст.л — 593,4 г44 ст.л — 607,2 г45 ст.л — 621,0 г46 ст.л — 634,8 г47 ст.л — 648,6 г48 ст.л — 662,4 г49 ст.л — 676,2 г50 ст.л — 690,0 г51 ст.л — 703,8 г52 ст.л — 717,6 г53 ст.л — 731,4 г54 ст.л — 745,2 г55 ст.л — 759,0 г56 ст.л — 772,8 г57 ст.л — 786,6 г58 ст.л — 800,4 г59 ст.л — 814,2 г60 ст.л — 828,0 г61 ст.л — 841,8 г62 ст.л — 855,6 г63 ст.л — 869,4 г64 ст.л — 883,2 г65 ст.л — 897,0 г66 ст.л — 910,8 г67 ст.л — 924,6 г68 ст.л — 938,4 г69 ст.л — 952,2 г70 ст.л — 966,0 г71 ст.л — 979,8 г72 ст.л — 993,6 г73 ст.л — 1 007,4 г74 ст.л — 1 021,2 г75 ст.л — 1 035,0 г76 ст.л — 1 048,8 г77 ст.л — 1 062,6 г78 ст.л — 1 076,4 г79 ст.л — 1 090,2 г80 ст.л — 1 104,0 г81 ст.л — 1 117,8 г82 ст.л — 1 131,6 г83 ст.л — 1 145,4 г84 ст.л — 1 159,2 г85 ст.л — 1 173,0 г86 ст.л — 1 186,8 г87 ст.л — 1 200,6 г88 ст.л — 1 214,4 г89 ст.л — 1 228,2 г90 ст.л — 1 242,0 г91 ст.л — 1 255,8 г92 ст.л — 1 269,6 г93 ст.л — 1 283,4 г94 ст.л — 1 297,2 г95 ст.л — 1 311,0 г96 ст.л — 1 324,8 г97 ст.л — 1 338,6 г98 ст.л — 1 352,4 г99 ст.л — 1 366,2 г100 ст.л — 1 380,0 г

Майонез

  • Стаканов0,5 1 стакан — это сколько?
  • Чайных ложек21,7
  • Столовых ложек7,2
  • В расчётах используется вес только съедобной части продукта.

Майонез Провансаль — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

624

Углеводы, г: 

2.6

Майонез Провансаль — это кремообразный соус с большим содержанием растительного масла, обладающий ярко выраженным острым вкусом. Родина майонеза — Франция. Происхождение названия «майонез» связано с французским городом Маоном (Майоном). Впервые классический майонез был изготовлен в 18 веке. Предшественником майонеза считается испанский соус «али-оли», который представляет собой смесь чеснока, яиц и оливкового масла.

В Советском Союзе традиционно популярностью пользовался майонез «Провансаль», производившийся на многих масложировых комбинатах. Состав майонеза строго регламентировался ГОСТом, никаких отклонений не допускалось.

Майонез производился из традиционных продуктов: подсолнечного масла, воды, яичного порошка, сухого молока, соли, сахара, горчичного порошка, уксуса — и имел жирность 67%.

Встречаются мнения, что и советский продукт не имеет отношения к классическому майонезу. Но, по крайней мере, он безопасен и не содержит искусственных добавок. Майонез Провансаль — один из многочисленных сортов этого изысканного французского соуса.

Калорийность майонеза Провансаль

Калорийность майонеза Провансаль составляет 624 ккал на 100 грамм продукта.

Состав майонеза Провансаль

Главное отличие майонеза Провансаль от классического майонеза — наличие горчицы в его составе (калоризатор). Основные ингредиенты майонеза Провансаль — растительное, лучше всего оливковое, масло, яичные желтки, сахар, соль, лимонный сок, готовая горчица.

Для придания соусу особого вкуса, для приготовления майонеза Провансаль используются различные добавки: пряности, хрен, томатная паста, корнишоны и каперсы, зелень, лук, чеснок. Для изготовления майонезов используются только рафинированные и дезодорированные растительные масла.

Майонез Провансаль в кулинарии

Майонез Провансаль — незаменимая приправа для мясных и рыбных блюд, различных салатов.

Майонез Любительский — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

449

Углеводы, г: 

3.0

В российской кухне майонез занял одно из ключевых мест. Первая версия возникновения майонеза гласит, что французы, захватившие столицу острова Менорки Маон, оборонялись против англичан. Вскоре с продуктами стало напряженно, рацион составляли яйца и оливковое масло, в связи с этим шеф повар проявил смекалку и приготовил майонез. По другой версии действия, связанные также с островом Менорка, — завоевание города Маон было испанцами под французским командованием. В этой легенде возникновение соуса связанно с проведением торжества в честь победы. Для разнообразия угощений шеф-повару был дам приказ приготовить новое блюдо, таким образом, появился майонез. В давние времена это было дорогое угощение, т. к. требовало массу усилия для его приготовления.

Калорийность Любительского майонеза

Калорийность Любительского майонеза составляет 449 ккал на 100 грамм продукта.

Состав Любительского майонеза

Современный майонез — это соус в холодном виде, состав которого яичный желток, растительное масло, лимонный сок, сахар, соль, и горчица. Это весьма жирный и калорийный продукт. Майонез Любительский содержит жиры, белки и углеводы. Большая доля выпадает на жиры, жирные кислоты среди которых омега-3 и омега-5. В яичном желтке содержатся белки и липиды (калоризатор).

Лецитин, содержащийся в желтке, является эмульгирующим веществом. Также в майонезе присутствуют жирные кислоты.

Современная пищевая индустрия двинулась вперед и стала применять различного рода эмульгаторы, загустители, стабилизаторы. Такого рода вещества используются и для приготовления майонеза. Специалисты считают, что употребление небольшого количества майонеза вреда здоровью не несут.

калорийность на 100 грамм, белки, жиры, углеводы

Средняя энергетическая ценность (калорийность) продуктов составляет 0 ККал на 100 грамм веса (для съедобной части)

Майонез
Продукт ККал Белки,г Жиры,г Углеводы,г
Апельсиновый майонез 514.1 2.7 54.5 3.4
Домашний майонез 568 5.3 58.7 4.5
Легкий Майонез 324 0.88 33.09 8.2
Майонез 390 0.9 33.4 23.9
Майонез (Низкокалорийный, без Холестерина) 333 0.9 33.3 6.7
Майонез (Низкокалорийный) 263 0.9 19 23.9
Майонез Диетический 204 1.4 20 4.4
Майонез Домашний 568 5.3 58.7 4.5
Майонез Европейский 665 1.4 72 2.6
Майонез Лёгкий 299 0.3 30 5.2
Майонез Любительский 449 3.1 47 3
Майонез Провансаль 629 2.8 67 3.7
Майонез столовый молочный 627 2.4 67 3.9
Майонез, без холестерина 688 0 77.8 0.3
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический 231 0.3 19.2 16
Майонез, низкокалорийный или диетический, без холестерина 333 0.9 33.3 6.7
Майонез, сделанный с тофу 322 5.95 31.79 3.06
Обезжиренный Майонез 84 0.2 2.7 15.5
Оливковый майонез 627 3 67 2.8
Постный майонез 388 0.1 40 7
Соус майонез 665.5 2 72 2.6
Соус майонез с желе (банкетный) 374.5 13.5 35 1.5
Соус майонез с корнишонами 471.3 3.1 49.9 2.6
Соус майонез с хреном 522.4 3.4 54.4 5.1
Творожный майонез 290.3 7.6 26.7 5.1
Японский майонез 133.3 4.3 10.4 5.8

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:

Калькулятор калорий онлайн — счетчик калорийности.

С помощью бесплатного калькулятора калорий вы можете бесплатно и без регистрации составить меню определенной калорийности или посчитать энергетическую ценность своего завтрака, обеда и ужина. Калькулятор представляет собой гигантскую базу продуктов питания и работает по принципу уличного автомата с кофе: вы просто выбираете нужный продукт или готовое блюдо, указываете его массу и добавляете в свое меню. 

Меню отображается прямо под логотипом сайта и показывает совокупное количество килокалорий (ккал) в выбранных продуктах, а также расчет содержания в них белков, жиров и углеводов. Его можно распечатать или сохранить быструю ссылку, которая позволяет поделиться меню с другими людьми или вернуться к нему в будущем.

В первую очередь, калькулятор пригодится людям, которые собираются следить за своим питанием и считать калории, чтобы избавиться от лишнего веса и поддерживать нормальную массу тела в дальнейшем. Контроль за калорийностью пищи является одним из самых эффективных способов похудения. Данный онлайн счетчик сделает этот процесс удобным и быстрым. Преимущество калькулятора заключается в отсутствии необходимости использовать специальные кухонные весы и взвешивать каждый продукт по отдельности.

Также, калькулятор калорийности окажется полезным для спортсменов, бодибилдеров и поклонников фитнеса, желающих контролировать количество белков, жиров и углеводов в своем меню. Например, наращивания мышечной массы с помощью этого сайта можно составить меню белковой диеты. А для так называемой «сушки» (процесса быстрого похудения) можно составлять меню с низким содержанием углеводов.

Кстати, этот сайт можно использовать и в сугубо справочных целях. По сути, это онлайн таблица калорийности продуктов, разбитых по категориям. Если вам не требуется составлять меню, а просто необходимо узнать сколько калорий в том или ином продукте, то советуем воспользоваться быстрым поиском по базе продуктов на самом верху.

Шаг 1. Найдите нужный продукт. 

Если вы уже выбрали продукт, то просто введите его название в быстрый поиск, который находится в верхней части каждой страницы. В выпадающей подсказке система предложит вам все имеющиеся варианты. Кликните на нужный.

Если вы пока не определились и только хотите выбрать какой-нибудь продукт, зайдите в интересующую вас категорию и просто кликните на него. 

Шаг 2. Укажите массу и добавьте в меню.

После клика по продукту откроется всплывающее окно, в котором необходимо выбрать нужную массу (т.е. сколько вы собираетесь употребить в граммах) и нажать «Добавить».

Добавленный продукт автоматически переместится в итоговое меню, расположенное в верхней части страницы (прямо под названием сайта)

Шаг 3. Распечатайте меню или сохраните быструю ссылку.

Если необходимо, то меню можно распечатать или получить быструю ссылку, по которой оно будет открываться в будущем. Соответствующие кнопки находятся справа от итоговых подсчетов калорийности:

Норма калорий в день

Как таковой единой и общепризнанной суточной нормы употребления калорий не существует. Согласно рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения «поступающая в организм энергия (в калориях) должна быть уравновешена с расходуемой энергией.«. Таким образом, ваша индивидуальная норма калорий зависит, прежде всего, от характера вашего труда, уровня физической активности, пола, возраста и ряда других факторов. Тем не менее, в сети можно найти множество таблиц и калькуляторов неизвестного происхождения, предлагающих информацию о суточных нормах, якобы основанную на автортетных источниках. Мы считаем, что качество данной информации довольно сомнительно.

Наиболее надежным способом определить индивидуальную потребность в калориях является обычный подсчет энергетической ценности употребляемой пищи в течении суток (или нескольких суток). Просто зафиксируйте свой обычный суточный рацион на бумаге. Запишите что и в каком количестве вы съели за день. Непосредственно калорийность можно посчитать как с помощью информации с этикеток продуктов, так и с помощью нашего сайта. При условии, что вы здоровы и ваш вес при текущем питании сильно не меняется, полученные результаты можно условно считать вашей суточнной нормой.

Чтобы похудеть, необходимо немного снизить ежедневную энергетическую ценность рациона. При сохранении прежнего образа жизни возникнет небольшой дефицит калорий, поскольку затраты остануться прежними. Это и приведет к постепенному сжиганию ваших жировых запасов. Какой именно должен быть дефицит — решать только вам. Крайне не советуем резко его увеличивать, т.к. ни к чему хорошему это не приведет. Уменьшайте количество потребляемых калорий постепенно и худейте медленно. Так вам не придется мучать себя и время от времени срываться. И, конечно же, перед любыми изменениями в диете мы настоятельно рекомендуем вам проконсультироваться со своим врачом или квалифицированным диетологом.

 

 

Доставка от «Мельницы». Зеленогорск. Красноярский край. +7(39169)25800

основные блюда_салаты

30 р.

Салат «Огонек»

Свекла, чеснок, майонез / 100 г.
В 100 г. продукта 111,8 ккал:
белки 2,00; жиры 7,00; углеводы 10,60

39 р.

Морковь по-корейски

Морковь свежая, соль, сахар, приправа «карри», чеснок, перец чёрный молотый, растительное масло, зелень / 100 г.
В 100 г. продукта 137 ккал:
белки 1,20; жиры 9,00; углеводы 12,90

43 р.

Винегрет овощной

Отварные картофель, свёкла, морковь, огурец маринованный, капуста квашеная, лук репчатый, зелёный горошек консервированный, масло растительное, зелень / 100 г.
В 100 г. продукта 122 ккал:
белки 1,40; жиры 10,00; углеводы 6,60

45 р.

Салат из моркови, сыра и чеснока

Морковь свежая, сыр, чеснок, майонез, зелень / 100 г.
В 100 г. продукта 151,5 ккал:
белки 8,80; жиры 6,90; углеводы 14,50

45 р.

Салат из капусты с брусникой

Капуста белокочанная свежая, морковь свежая, брусника свежемороженая, лук репчатый, зелень, масло растительное / 100 г.
В 100 г. продукта 98,9 ккал:
белки 2,50; жиры 7,90; углеводы 2,90

53 р.

Салат «Витаминный»

Капуста, морковь, перец болгарский, зеленый горошек, лук репчатый, масло растительное, зелень / 100 г.
В 100 г. продукта 101,6 ккал:
белки 1,30; жиры 7,4; углеводы 7,80

55 р.

Винегрет овощной с морской капустой

Отварные: картофель, свёкла, морковь; маринованные: огурецы, капуста квашеная; лук репчатый, зелёный горошек консервированный, морская капуста, растительное масло, зелень / 100 г.
В 100 г. продукта 70,6 ккал:
белки 2,20; жиры 2,00; углеводы 10,80

55 р.

Сельдь под шубой

Сельдь соленая, картофель, лук репчатый, морковь, свекла, майонез
100 г.
В 100 г. продукта 209,5 ккал:
белки 8,00; жиры 18,20; углеводы 3,70

60 р.

Салат «Росинка»

Капуста, колбаса п/к, майонез, лук репчатый / 100 г.
В 100 г. продукта 250 ккал:
белки 4,50; жиры 10,00; углеводы 15,00

65 р.

Салат «Солнышко»

Кукуруза консервированная, крабовые палочки, огурец свежий, яйцо, майонез / 100 г.
В 100 г. продукта 156,9 ккал:
белки 6,10; жиры 4,20; углеводы 5,30

65 р.

Салат из стручковой фасоли

Фасоль стручковая, помидоры свежие, морковь по-корейски, масло растительное, зелень, соевый соус / 100 г.
В 100 г. продукта 98 ккал:
белки 2,40; жиры 5,00; углеводы 2,90

69 р.

Салат «Оливье с колбасой»

Отварные: картофель, морковь; огурцы маринованные, яйцо отварное, зелёный горошек консервированный, колбаса варёная, майонез, зелень / 100 г.
В 100 г. продукта 198 ккал:
белки 5,40; жиры 16,70; углеводы 7,00

71 р.

Салат «Деревенский»

Колбаса, огурцы маринованные, яйцо, морковь по-корейски, зел.горошек, лук-репка, майонез / 100 г.
В 100 г. продукта 255,2 ккал:
белки 11,40; жиры 22,30; углеводы 1,30

75 р.

Салат из кальмаров со свежим огурцом

Кальмар, огурец свежий, яйцо, зеленый горошек, майонез, лук репчатый / 100 г.
В 100 г. продукта 101,39 ккал:
белки 11,72; жиры 5,51; углеводы 1,16

78 р.

Салат «Молодость»

Печенка говяжья, отварная морковь, зелёный горошек консервированный, яйцо отварное, майонез, зелень / 100 г.
В 100 г. продукта 129 ккал:
белки 10,00; жиры 8,10; углеводы 3,90

83 р.

Салат из морской капусты с кальмаром

Морская капуста, кальмар, зел.горошек, лук-репка, майонез / 100 г.
В 100 г. продукта 37,12 ккал:
белки 1,04; жиры 3,14; углеводы 1,26

85 р.

Салат из филе курицы, говядины со свежим огурцом

Куриное филе, говядина, огурец свежий, яйцо, майонез, лук репчатый
100 г.
В 100 г. продукта 355 ккал:
белки 4,80; жиры 29,40; углеводы 17,40

89 р.

Салат «Столичный»

Курица гриль, отварной картофель, огурцы маринованные, яйцо отварное, майонез, зелень / 100 г.
В 100 г. продукта 217 ккал:
белки 7,60; жиры 18,80; углеводы 6,40

105 р.

Салат «Коктейль»

Ветчина, сыр, огурцы, яйцо, перец болгарский, майонез / 100 г.
В 100 г. продукта 273,6 ккал:
белки 12,40; жиры 2,80; углеводы 2,60

105 р.

Салат «Гнездо глухаря»

Куриное филе, ветчина, шампиньоны, яйцо, картофель пай, майонез / 100 г.
В 100 г. продукта 361 ккал:
белки 8,50; жиры 25,30; углеводы 8,00

115 р.

Салат «Чафан» с языком

Язык говяжий, капуста, морковь, свекла, картофель пай, масло растительное / 100 г.
В 100 г. продукта 130,85 ккал:
белки 4,22; жиры 9,73; углеводы 7,28

140 р.

Салат из филе курицы с яичным блинчиком

Куриное филе, яйцо, лук и морковь пассерованные, майонез, зелень / 180 г.
В 100 г. продукта 217 ккал:
белки 4,10; жиры 4,70; углеводы 8,30

150 р.

Салат «Оливье» с курицей

Филе курицы, огурцы маринованные, зеленый горошек, картофель, морковь, яйцо, лук репчатый, майонез, зелень / 200 г.

177 р.

Салат с кальмарами

Кальмар, томат, огурцы свежие, яйцо, майонез, зелёный лук / 175 г.

190 р.

Салат «Обжорка»

Говядина, язык говяжий, лук пассерованный, морковь по-корейски, огурцы маринованные, майонез, сухарики / 200 г.
В 100 г. продукта 132,6 ккал:
белки 3,80; жиры 11,90; углеводы 2,70

250 р.

Салат с пастромой и филе птицы

Пастрома, куриное филе, шампиньоны, огурец, перец болгарский, сыр, специальный соус / 200 г.

280 р.

Салат из говядины с маринованными опятами

Говядина, опята маринованные, цветная капуста, болгарский перец, маринованные огурцы, лук репчатый, соевый соус, масло растительное / 170 г.
В 100 г. продукта 129,1 ккал:
белки 3,40; жиры 4,30; углеводы 7,10

Подробную информацию о скидках смотрите в разделе  «Акции»

Составы блюд

САЛАТЫ

Винегрет

Свекла, морковь, капуста квашенная, горошек консервированный, картофель, огурцы соленые, масло растительное, зелень петрушки, соль, специи, лук

Энергетическая ценность рассчитана на 100 гр
Белки 1,6
Жиры 10,7
Углеводы 6,9
Калорийность 132,0

Винегрет с сельдью

Свекла, морковь, капуста квашенная, горошек консервированный, картофель, огурцы соленые, масло растительное, зелень петрушки, соль, специи, лук зеленый, масло растительное, филе сельди

Энергетическая ценность рассчитана на 100 гр
Белки 3,3
Жиры 14,4
Углеводы 5,8
Калорийность 167,8

Оливье

Картофель, лук репчатый, морковь, огурцы маринованные, зеленый горошек, яйцо отварное, куриное филе, майонез, соль, специи

Энергетическая ценность рассчитана на 100 гр
Белки 8,1
Жиры 6,3
Углеводы 6,8
Калорийность 117,4

Селедь под шубой

Свекла, филе сельди, картофель, лук репчатый, морковь, майонез, яйцо, соль, специи

Энергетическая ценность рассчитана на 100 гр
Белки 5,3
Жиры 11,2
Углеводы 7,3
Калорийность 152,9

Крабовый салат

Крабовые палочки, рис, масло сливочное, соль, кукуруза, яйцо, специи, майонез

Энергетическая ценность рассчитана на 100 гр
Белки 5,6
Жиры 5,0
Углеводы 21,7
Калорийность 154,2

ЗАКУСКИ

Ростбиф

Филе говядины, розмарин, тимьян, чеснок, масло сливочное, масло растительное, соль, специи

Энергетическая ценность рассчитана на 100 гр
Белки 19,0
Жиры 7,6
Углеводы 0,2
Калорийность 145,8

Вителло Тоннато

Говяжий глазной мускул, тимьян, розмарин, чеснок, соль, специи, масло растительное, тунец консервированный, майонез, яйцо столовое, сыр пармезан, салат листовой руккола, каперсы, масло оливковое 2 отжим

Энергетическая ценность рассчитана на 100 гр
Белки 19,3
Жиры 10,3
Углеводы 2,1
Калорийность 177,6

Куриный паштет

Куриная печень, лук репчатый, морковь, коньяк, тимьян, чеснок, соль, специи, масло сливочное, масло растительное, сливки 22%

Энергетическая ценность рассчитана на 100 гр
Белки 8,4
Жиры 6,8
Углеводы 25,7
Калорийность 198,5

Лосось домашнего посола

Лосось филе, соль, зелень укропа, апельсин, лимон

Энергетическая ценность рассчитана на 100 гр
Белки 16,5
Жиры 4,5
Углеводы 0,9
Калорийность 117,3

ГОРЯЧЕЕ

Куриные ножки

Куриная голень, масло растительное, чеснок, соль, специи

Энергетическая ценность рассчитана на 100 гр
Белки 15,6
Жиры 14,5
Углеводы 1,6
Калорийность 198,2

Треска запечённая под маринадом

Филе трески, помидоры, соль, специи, мука, морковь, лук репчатый, масло растительное, сливки, сметана, майонез, вода, зелень укропа, зелень петрушки

Энергетическая ценность рассчитана на 100 гр
Белки 8,4
Жиры 3,8
Углеводы 4,5
Калорийность 85,7

Сибас с брокколи и томатами

Сибас, помидоры черри, масло оливковое 2 отжим, базилик, зелень укропа, зелень петрушки, тимьян, лимон, вино белое Сербское, масло сливочное, соль, специи, брокколи, молоко, сметана, чеснок

Энергетическая ценность рассчитана на 100 гр
Белки 1,5
Жиры 14,6
Углеводы 2,9
Калорийность 150,1

ГАРНИРЫ

Гратен

Картофель, сливки 22%, яйцо столовое, сыр пармезан

Энергетическая ценность рассчитана на 100 гр
Белки 3,0
Жиры 6,4
Углеводы 12,9
Калорийность 121,2

Овощи запеченные

Помидоры Черри, тимьян, чеснок, капуста брюссельская, кукуруза, перец болгарский, кабачки, баклажаны, лук порей, фасоль, соль, специи, картофель, масло растительное, масло сливочное

Энергетическая ценность рассчитана на 100 гр
Белки 1,8
Жиры 7,0
Углеводы 7,8
Калорийность 105,6

Печеный картофель

Картофель, соль, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное, чеснок

Энергетическая ценность рассчитана на 100 гр
Белки 4,0
Жиры 18,9
Углеводы 29,7
Калорийность 324,9

ДЕТЯМ

Куриные котлеты

Куриное филе, кура бедро, соль, специи, сливки 22%, яйцо столовое, батон, лук репчатый, масло растительное, мука пшеничная, молоко 3,5%, масло сливочное

Энергетическая ценность рассчитана на 100 гр
Белки 16,6
Жиры 12,5
Углеводы 9,1
Калорийность 216,6

Рыбные котлеты

Филе лосося, филе судака, батон, яйцо, сливки 22%, соль, лук репчатый, молоко, масло растительное

Энергетическая ценность рассчитана на 100 гр
Белки 16,1
Жиры 10,6
Углеводы 9,1
Калорийность 198,6

Картофельное пюре

Картофель, масло сливочное, молоко 3,5%, соль

Энергетическая ценность рассчитана на 100 гр
Белки 2,3
Жиры 8,6
Углеводы 13,5
Калорийность 140,6

Сырники со сметаной и клубничным пюре

Мука, яйцо, творог 9%, сахарный песок, соль, масло растительное, сметана, замороженная клубника, сахарная пудра

Энергетическая ценность рассчитана на 100 гр
Белки 8,4
Жиры 16,7
Углеводы 15,4
Калорийность 246,5

Пищевая ценность майонеза — Ешьте столько же

Пищевая ценность
Для порции размером (грамм)
Сколько калорий в майонезе? Калорийность майонеза: Калорий калорий из жира (%)
% Дневная стоимость *
Сколько жира в майонезе? Количество жира в майонезе: Итого Жир
Сколько насыщенных жиров содержится в майонезе? Количество насыщенных жиров в майонезе: Насыщенные жир
Сколько мононенасыщенных жиров содержится в майонезе? Количество мононенасыщенных жиров в майонезе: Мононенасыщенные толстый
Сколько полиненасыщенных жиров содержится в майонезе? Количество полиненасыщенных жиров в майонезе: полиненасыщенные толстый
Сколько трансжиров в майонезе? Количество трансжиров в майонезе: Транс толстый
Сколько холестерина в майонезе? Количество холестерина в майонезе: Холестерин
Сколько натрия содержится в майонезе? Количество натрия в майонезе: натрия
Сколько калия в майонезе? Количество калия в майонезе: калия
Сколько углеводов в майонезе? Количество углеводов в майонезе: углеводов
Сколько чистых углеводов содержится в майонезе? Количество чистых углеводов в майонезе: Нетто углеводы
Сколько сахара в майонезе? Количество сахара в майонезе: Сахар
Сколько клетчатки в майонезе? Количество клетчатки в майонезе: Клетчатка
Сколько глюкозы в майонезе? Количество глюкозы в майонезе: Глюкоза
Сколько фруктозы в майонезе? Количество фруктозы в майонезе: Фруктоза
Сколько сахарозы в майонезе? Количество сахарозы в майонезе: Сахароза
Сколько белка в майонезе? Количество белка в майонезе: белков
Витамины и минералы
Сколько витамина А в майонезе? Количество витамина А в майонезе: Витамин А
Сколько МЕ витамина А в майонезе? Количество МЕ витамина А в майонезе: Витамин А МЕ
Сколько витамина B6 содержится в майонезе? Количество витамина B6 в майонезе: Витамин B6
Сколько витамина B12 содержится в майонезе? Количество витамина B12 в майонезе: Витамин B12
Сколько витамина С в майонезе? Количество витамина С в майонезе: Витамин С
Сколько витамина D содержится в майонезе? Количество витамина D в майонезе: Витамин D
Сколько МЕ витамина D содержится в майонезе? Количество МЕ витамина D в майонезе: Витамин D МЕ
Сколько витамина Е в майонезе? Количество витамина Е в майонезе: Витамин Е
Сколько витамина К содержится в майонезе? Количество витамина К в майонезе: Витамин К
Сколько кофеина в майонезе? Количество кофеина в майонезе: Кофеин
Сколько кальция в майонезе? Количество кальция в майонезе: Кальций
Сколько железа содержится в майонезе? Количество железа в майонезе: Железо
Сколько магния содержится в майонезе? Количество магния в майонезе: Магний
Сколько фосфора в майонезе? Количество фосфора в майонезе: Фосфор
Сколько цинка в майонезе? Количество цинка в майонезе: Цинк
Сколько меди в майонезе? Количество меди в майонезе: Медь
Сколько марганца в майонезе? Количество марганца в майонезе: Марганец
Сколько селена в майонезе? Количество селена в майонезе: селен
Сколько ретинола в майонезе? Количество ретинола в майонезе: Ретинол
Сколько ликопина в майонезе? Количество ликопина в майонезе: ликопин
Сколько тиамина в майонезе? Количество тиамина в майонезе: Тиамин
Сколько рибофлавина в майонезе? Количество рибофлавина в майонезе: Рибофлавин
Сколько ниацина в майонезе? Количество ниацина в майонезе: Ниацин
Сколько фолиевой кислоты содержится в майонезе? Количество фолиевой кислоты в майонезе: фолиевая кислота
Сколько холина в майонезе? Количество холина в майонезе: Холин
Сколько бетаина в майонезе? Количество бетаина в майонезе: бетаин
Сколько воды в майонезе? Количество воды в майонезе: Вода
Жирные кислоты
Сколько альфа-липоевой кислоты (АЛК) содержится в майонезе? Количество альфа-липоевой кислоты (АЛК) в майонезе: Альфа-липоевая кислота (АЛК)
Сколько докозагексаеновой кислоты (ДГК) содержится в майонезе? Количество докозагексаеновой кислоты (ДГК) в майонезе: Докозагексаеновая кислота (ДГК)
Сколько Total Omega 3 содержится в майонезе? Количество общих омега-3 в майонезе: Всего омега-3
Сколько Total Omega 6 содержится в майонезе? Количество общих омега-6 в майонезе: Всего омега-6
Аминокислоты
Сколько триптофана в майонезе? Количество триптофана в майонезе: Триптофан
Сколько треонина в майонезе? Количество треонина в майонезе: Треонин
Сколько изолейцина содержится в майонезе? Количество изолейцина в майонезе: Изолейцин
Сколько лейцина в майонезе? Количество лейцина в майонезе: Лейцин
Сколько лизина в майонезе? Количество лизина в майонезе: Лизин
Сколько метионина в майонезе? Количество метионина в майонезе: Метионин
Сколько цистина в майонезе? Количество цистина в майонезе: Цистин
Сколько фенилаланина содержится в майонезе? Количество фенилаланина в майонезе: Фенилаланин
Сколько тирозина в майонезе? Количество тирозина в майонезе: Тирозин
Сколько валина в майонезе? Количество валина в майонезе: Валин
Сколько аргинина в майонезе? Количество аргинина в майонезе: Аргинин
Сколько гистидина в майонезе? Количество гистидина в майонезе: гистидин
Сколько аланина в майонезе? Количество аланина в майонезе: аланин
Сколько аспарагиновой кислоты содержится в майонезе? Количество аспарагиновой кислоты в майонезе: Аспарагиновая кислота
Сколько глутаминовой кислоты содержится в майонезе? Количество глутаминовой кислоты в майонезе: Глутаминовая кислота
Сколько глицина в майонезе? Количество глицина в майонезе: Глицин
Сколько пролина в майонезе? Количество пролина в майонезе: Пролин
Сколько серина в майонезе? Количество серина в майонезе: Серин
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий, поэтому ваши значения могут измениться. в зависимости от ваши потребности в калориях.

Питание — майонез Калории, белки, витамины

Майонез содержит 1501 калорию на чашку или 680 калорий на каждые 100 граммов. Большая часть его калорий из жира.

99% калорий майонеза приходится на жир.

Майонез не содержит значительного количества калорий из углеводов (менее 1%).Углеводы в майонезе представлены в основном в виде сахара (100%) . Нет значительных количеств пищевые волокна или крахмал в майонезе. Большинство или 99% калорий в майонезе приходится на жир. Майонез отличается высоким содержанием общего жира : 165,3 грамма или 258% рекомендуемой дневной нормы на чашку. Большая часть жиров в майонезе — более полезные для здоровья ненасыщенные жиры, но он также содержит большое количество насыщенных жиров, , около 140% рекомендуемой дневной нормы.Майонез

содержит 0,412896 г трансжиров и 92,7 мг холестерина.

  • Всего жира: 165,3 г
  • Холестерин: 92,7 мг
  • Трансжиры: 0,4 ​​г
  • Насыщенный жир: 25,8 г
  • Мононенасыщенные жиры: 37.2 г
  • Полиненасыщенные жиры: 98,7 г
Майонез является отличным источником полезных жирных кислот омега-3, содержащих в общей сложности 12,05 граммов на каждую чашку. Он содержит значительное количество альфа-линолевой кислоты. [2]
  • альфа-линолевая кислота: 12,05 г
Также это хороший источник омега-6 жирных кислот, каждая чашка майонеза содержит в общей сложности 87 кислот.2 грамма омега-6. Кроме того, большая часть омега-6 в майонезе поступает из линоленовой кислоты — единственной незаменимой жирной кислоты омега-6. [2]
  • другие омега-6: 0,28 г
  • линолевая кислота: 86,43 г
Соотношение омега-6 к омега-3 в майонезе равно 7.2: 1.

Углеводы в майонезе, на 100 г

Добро пожаловать! Содержание углеводов в 14 различных видах майонеза варьируется от 23,9 г до 0,57 г на 100 г. Основной вид майонеза – Заправка для салатов, майонез светлый , где количество углеводов в 100 г составляет 9,23 г.

9,23 г углеводов на 100 г, из заправки для салата, майонеза, легкого соответствует 7% суточной нормы углеводов. Для типичного размера порции в 1 столовую ложку (или 15 г) количество углеводов равно 1.38 г. Это соответствует проценту RDA 1%.

Процент рекомендуемой суточной нормы (RDA) углеводов основан на уровне 130 г RDA для зрелого взрослого человека.

Десять лучших майонезных продуктов с высоким содержанием углеводов

Ниже приведен сводный список десяти лучших майонезных продуктов, ранжированных по количеству или уровню углеводов в 100 г.

1. Заправка для салата, майонезная, обычная, с солью: 23,9 г (18% суточной нормы)
2. Заправка для салата, майонезная и майонезная, низкокалорийная: 23.9 г (18% суточной нормы)
3. Заправка для салата, майонезная заправка, диетическая, без холестерина: 23,9 г (18% суточной нормы)
4. Заправка для салата, майонез, имитация соевых бобов: 16 г (12% суточной нормы)
5. Заправка для салата , майонез, имитация соевых бобов без холестерина: 15,8 г (12% дневной нормы)
6. Заправка для салата, майонезная, обезжиренная: 15,5 г (12% дневной нормы)
7. Заправка для салата, обезжиренная майонезная заправка KRAFT Mayo: 12,4 г (10% суточной нормы)
8. Заправка для салата, майонез, имитация, молочные сливки: 11,1 г (9% суточной нормы)
9. Заправка для салата, майонез, светлая, SMART BALANCE, Omega Plus светлая: 9.39 г (7% суточной нормы)
10. Заправка для салата, майонез, светлая: 9,23 г (7% суточной нормы)

Вслед за десятью основными майонезными продуктами или продуктами, содержащими углеводы, у нас есть более полная разбивка заправки для салата, майонеза, легкий, а самый высокий продукт, содержащий углеводы, — заправка для салата, майонезного типа, обычная, с солью. Мы также даем сравнение средних значений, медианных значений и самых низких значений, а также сравнение с другими группами продуктов питания и оцениваем влияние хранения и приготовления на 14 видов майонеза.

Внизу страницы находится полный список 14 различных типов майонеза, основанный на содержании в разных порциях в граммах и унциях (и других размерах порций), обеспечивающий всесторонний анализ содержания углеводов в майонезе .

Салатная заправка, майонез, легкая – Пищевая ценность и таблица

Полное содержание питательных веществ, процентное содержание и уровни RDA для салатной заправки, майонеза, легкого следует учитывать наряду с содержанием углеводов.Этот пищевой профиль является частью нашего списка продуктов питания и напитков в общей группе «Жиры и масла». Другими важными питательными веществами, связанными с углеводами, являются сахар, калории, белки и жиры. Для этих 100 г порции в вашем рационе количество сахара составляет 3,56 г (4% суточной нормы), количество калорий составляет 238 ккал (12% суточной нормы), количество белка составляет 0,37 г (1% суточной нормы) и количество Жир — 22,22 г (34% рекомендуемой суточной нормы). Пищевая ценность и факты на 100 г, включая сахар, калории, белки и жиры, показаны в таблице RDA ниже в процентах от рекомендуемой суточной нормы наряду с уровнями углеводов в майонезе.

Наша запатентованная шкала пищевой ценности дает пищевую ценность из 100 на основе 9 различных витаминов, минералов и макронутриентов. Заправка для салата, майонез, светлый имеет питательную ценность 13 из 100. Сравнение содержания углеводов и плотности питательных веществ на 100 г для Заправки для салата, майонеза, легкого; Мы классифицируем это как продукт с содержанием углеводов от среднего до низкого. С точки зрения общей питательной ценности мы классифицируем его как продукт с низким значением питательной плотности.

Сравнение углеводов в майонезе и макаронах

Количество углеводов в макаронах составляет 25 г на 100 г. Процентное содержание углеводов в рекомендуемой суточной норме составляет 19 %. По сравнению с Заправка для салатов, майонез светлый , в 100 г содержится 9,23 г углеводов. В процентах от RDA это 7%. Следовательно, в макаронах углеводов на 15,77 г больше, чем в салатной заправке, майонезе, легком. С точки зрения процентного содержания углеводов это на 171 % больше углеводов. Макаронные изделия имеют общую пищевую ценность 14 из 100, тогда как заправка для салата, майонез, свет имеют питательную ценность 13 из 100.

Наибольшее содержание углеводов в пищевых продуктах под общим описанием или типом майонеза имеет Заправка для салата майонезная обычная с солью с содержанием углеводов 23,9 г на 100 г. Сравнение макарон с салатной заправкой, майонезного типа, обычной, с солью; в пасте на 1,1 г больше углеводов, чем в салатной заправке, майонезной, обычной, с солью. С точки зрения процентного содержания углеводов это на 5% больше углеводов.

Количество углеводов на 100 калорий

100 калорий заправки для салата, майонеза, легкого — это порция размером 0.42 г, а количество углеводов составляет 3,88 г (2,94% суточной нормы). Другие важные и родственные питательные вещества и макроэлементы, такие как белок на 100 калорий, следующие: Сахар 1,5 г (1,68% суточной нормы), белок 0,16 г (0,42% суточной нормы), жир 9,34 г (14,29% суточной нормы). Это показано на приведенной ниже диаграмме процентной доли RDA углеводов, основанной на 100 калориях, наряду с другими важными питательными веществами и макроэлементами.

Содержимое стандартной порции 1 столовая ложка (или 15 г)

Для еды Заправка для салата, майонез, светлый типичный размер порции составляет 1 столовая ложка (или 15 г), которая содержит 1.38 г углеводов. Процент углеводов от рекомендуемой дневной нормы для этой порции составляет 1%.

Чтобы обеспечить 100% рекомендуемой суточной нормы, 100,0 порций типичного размера порции 1 столовая ложка (или 15 г) обеспечивают полную рекомендуемую норму потребления. В пересчете на вес грамма и общее содержание этой порции содержание сахара составляет 0,53 г, калорийность составляет 35,7 ккал, содержание белка составляет 0,06 г, а содержание жира составляет 3,33 г. Проценты показаны ниже в таблице углеводов для типичной порции углеводов и связанных с ними важных питательных веществ.

Макроэлементы в салатной заправке, майонезе, легком также полезно указать количество калорий из белков, жиров и углеводов, которые являются наиболее важными макронутриентами. Для этой порции в вашем рационе приведены калории макронутриентов. Общая калорийность углеводов составляет 5,5 (ккал).Калорийность белков составляет 0,2 (ккал). Калорийность жиров составляет 30,0 (ккал).

Углеводы в майонезе в граммах (на 100 г)

Этот список из 14 видов майонеза представлен на сайте www.dietandfitnesstoday.com и варьируется от Заправка для салата, типа майонеза, обычная, с солью до Заправка для салата , майонез, обычный , где все продукты ранжированы по содержанию или количеству на 100г. Содержание пищевых углеводов можно измерять в граммах, унциях или типичных размерах порций.Просто нажмите на продукт или напиток из списка в нижней части страницы, чтобы получить полную разбивку по питанию и ответить на вопрос сколько углеводов в майонезе .

В приведенном ниже списке указано общее содержание углеводов в 14 продуктах из общего описания «майонез», каждый из которых показывает количество углеводов, а также сахар, калории, белки и жиры. Ниже приведены 14 основных продуктов питания, показанные в таблице углеводов. Это дает быстрое и простое сравнение диеты для различных продуктов, где каждый продукт указан в нижней части страницы с кратким описанием пищевой ценности.

Соответствующая пищевая ценность майонеза, основанная на нашей оценке плотности из 100 (оценивается по количеству углеводов на 100 г), показана в таблице ниже.

Соответствующая калорийность майонеза, ранжированная по количеству углеводов на 100 г, показана ниже в таблице калорийности майонеза.

Среднее содержание для майонеза

Среднее (или, точнее, среднее арифметическое) количество углеводов, содержащихся в 100 г майонеза, исходя из приведенного ниже списка из 14 различных позиций под общим описанием майонеза, равно 12.54 г углеводов. Это среднее значение соответствует 9,65 % рекомендуемой диетической нормы (или RDA) в вашем рационе. Средние значения для различных питательных веществ следующие: среднее количество сахара составляет 4,41 г, среднее количество калорий составляет 359,07 ккал, среднее количество белка составляет 0,80 г, а среднее количество жира составляет г.

Медианное количество

Среднее значение содержания углеводов находится в салатной заправке, обезжиренной майонезной заправке KRAFT Mayo, которая в 100 г содержит 12,4 г углеводов.Это соответствует 10 % рекомендуемой суточной нормы. В этой порции количество сахара составляет 6,8 г, количество калорий составляет 70 ккал, количество белков составляет 0,2 г, а количество жиров составляет 2,7 г.

Самое высокое содержание углеводов на 100 г

Используя приведенный ниже список для 14 различных позиций майонеза в нашей базе данных, наибольшее количество углеводов содержится в Салатная заправка, типа майонеза, обычная, с солью , которая содержит 23,9 г углеводов за 100 г .Связанный процент RDA составляет 18%. В этой 100-граммовой порции содержание сахара составляет 6,4 г, калорийность – 390 ккал, содержание белка – 0,9 г, содержание жира – 33,4 г.

Наименьшее количество углеводов на 100 г содержится в салатной заправке, майонезе, обычном, который содержит 0,57 г. Это дает в процентах от рекомендуемой суточной нормы 0 % RDA. В этой 100 г порции количество сахара составляет 1,84 г, количество калорий составляет 680 ккал, количество белков составляет 0,96 г, количество жиров составляет 74.85 г.

Разница между самым высоким и самым низким значениями дает диапазон углеводов 23,33 г на 100 г. Диапазон других питательных веществ следующий: 4,56 г сахара, 290 ккал калорий, 0,06 г белков, 0 г жиров.

Максимальное количество углеводов на порцию

Пожалуйста, помните, что в приведенном выше описании указано точное значение в 100 г продуктов с высоким содержанием углеводов в вашем рационе. Например, в 100 г заправки для салата, майонеза светлого содержится 9,23 г углеводов. Однако есть и другие факторы, которые следует учитывать при оценке своих потребностей в питании.Вы также должны учитывать размеры порций, когда рассматриваете питательную ценность углеводов.

Продукт с самым высоким содержанием углеводов на обычную порцию — заправка для салата, майонез, имитация, соевые бобы, которые содержат 38,4 г в 1 чашке (или 240 г). Процент рекомендуемой дневной нормы для этой порции составляет 30 %. Для этой порции содержание сахара составляет 14,4 г, содержание калорий составляет 556,8 ккал, содержание белка составляет 0,72 г, а содержание жира составляет 46,08 г.

Сводная информация о пищевой ценности

В приведенном ниже списке вы можете найти полную разбивку фактов о пищевой ценности для всех продуктов, содержащих углеводы, которые можно масштабировать для различных порций и количеств.Мы также отсортировали нашу полную информацию о питании и базу данных витаминов, содержащую более 7000 продуктов, чтобы составить список продуктов с высоким содержанием углеводов. 2 22 Профиль для 100G, обслуживания: 8 9022 ст.л. (или 14,7 г): 09 0,91 г (8%)

8 9022 ложка (или 14,5 г): 09 0,63 г (1%) 8 9022 ст.л. (или 15 г): 0,012

2

2 Другие размеры порции 1 TBSP (или 15G): 2 22 6. 60621

2

г): 22 9. 22 9. 22 9.

2 Калории

2

2 2 Профиль для сервировки 100 г: 2 8 порций 1 0 9,0012 8 9022 столовая ложка (или 15 г): 8 9062 столовая ложка (или 13,8 г): 9 9 9. 1.2 майонез, заправка 906 906 , Соевое масло, без соли — углеводный 2 22 Group Group — жиры и масла

2

2 Другие размеры порции 1 чашки (или 220 г) : 22 Профиль для 100 г, обслуживающих: 2 Типичный размер порции 1 ст. П (или 13,8 г): 2 Другие размеры порции 1 чашки (или 220 г):

Список майонезов, углеводы Содержание на 100 г

1. Салат-завязка, майонез Тип, регулярный, с солью — углеводный
Пищевая ценность: 13/100 Пищевая группа — жиры и масла
углевод
% RDA)
Сахар
(% RDA)
калорий
(% RDA)
FAT
(% RDA)
Белок
(% RDA)
  23.9 г (18%) 6,4 г (7%) 390 ккал (20%) 33,4 г (51%) 0,9 г (2%)
   3,51 г (3%) 0,94 г (1%) 57,33 ккал (3%) 4,91 г (8%)
3 0
   Другие размеры порций 1 чашка (или 235 г):
  56,17 г (43%) 15.04 г (17%) 916,5 ккал (46%) 78,49 г (121%) 2,12 г (4%)
2. Салатная заправка, майонез и майонез Углевод
Networkal Value: 13/100 Продовольственная группа — Жиры и масла
Сахар Калорий FAT Протеин
  23.9 г (18%) 4,34 г (5%) 263 ккал (13%) 19 г (29%) 0,9 г (2%)
   3,47 г (3%) 0,63 г (1%) 38,14 ккал (2%) 2,76 г (4%)
   Другие размеры порций 1 чашка (или 232 г):
  55,45 г (43%) 10.07 г (11%) 610,16 ккал (31%) 44,08 г (68%) 2,09 г (4%)
Пищевая Значение: 13/100 Продовольственная группа — Жиры и масла

2

Сахар Калорий

FAT

Протеин
Профиль для сервировки 100 г:
  23.9 г (18%) 6,4 г (7%) 390 ккал (20%) 33,4 г (51%) 0,9 г (2%)
   3,59 г (3%) 0,96 г (1%) 58,5 ккал (3%) 5,01 г (0 %) 5,01 г (8%)
   Другие размеры порций 1 чашка (или 242 г):
  57,84 г (44%) 15.49 г (17%) 943,8 ккал (47%) 80,83 г (124%) 2,18 г (4%)
4. Салат-завязка, майонез, имитация, соя — углеводы
Пищевая ценность: 13/100 Пищевая группа — жиры и масла

2 калорий

жир Протеин
2
Профиль для сервировки 100 г:
16 г (12%) 6 г (7%) 232 ккал (12%) 19.2 г (30%) 0,3 г (1%)
Типичный размер порции 1 чашки (или 240 г):
38,4 г (30%) 14,4 г (16% ) 556.8 KCAL (28%) 46,08 г (71%) 0,72 г (1%)
2,4 г ( 2%) 0,9 г (1%) 34,8 ккал (2%) 2.88 G (4%) 0,05 г (0%)
5. Салат-завязка, майонез, имитация, соя без холестерина — углеводов
Пищевая ценность: 13/100 Продовольственная группа — жиры и масла
Углевод Сахар Calor

FAT Протеин
08 Профиль на 100G, обслуживание:
15,8 г (12%) 6 г (7%) 482 ккал (24%) 47.7 г (73%) 0,1 г (0%)
Типичный размер обслуживания 1 столовой ложки (или 14,1 г):
2,23 г (2%) 0,85 г (1 %) 67.96 KCAL (3%) 6.73 G (10%) 0,01 г (0%)
Другие порции размеров 1 чашки (или 225 г):
35,55 г (27%) 13,5 г (15%) 1084,5 ккал (54%) 107.33 г (165%) 0,23 г (0%)
6. Завязка салата, Mayonnaise, FAL-Free — CarbohDydate
Пищевая ценность: 12/100 Питание — жиры и масла
Сахар

Калории FAT

Протеин
Профиль
08 Профиль на 100 г:
15,5 г (12%) 10.3 г (11%) 84 ккал (4%) 2,7 г (4%) 0,2 ​​г (0%)
  
2,48 г (2%) 1,65 г (2%)

13.44 KCAL (1%) 0,43 г (1%) 0,03 г (0%)
Другое обслуживание размеры 1 чашка (или 256 г):
39,68 г (31%) 26,37 г (29%) 215.04 KCAL (11%) 6.91 G (11%)

0,51 г (1%)
2 70 7. Завязка салата, крафт майонезные жиры свободных майонез — углеводный
Пищевая ценность: 12 / 100 Пищевая группа — Жиры и масла
Сахар

2 Калории

FAT Протеин
08 Профиль для сервировки 100 г:
12.4 г (10%) 6,8 г (8%) 70 ккал (4%) 2,7 г (4%) 0,2 ​​г (0%)
8    столовая ложка (или 16 г):
   1,98 г (2%) 1,09 г (1%) 11,2 ккал (1%) 0,43 г (0 0 90 903) 9003 9002 0,43 г (1%)
80
8. Салат-завязка, майонез, имитация, молочный крем — углевод
0
Пищевая группа — жиры и масла
Углевод
CALOOFY Calor

FAT Белок
   Профиль для порции 100 г:
  11.1 г (9%) 97 ккал (5%) 5,1 г (8%) 2,1 г (4%)
   Стандартный размер порции 1 столовая ложка 9009 9009 (или
1.67 G (1%) 14.55 KCAL (1%) 0,77 г (1%) 0,32 г (1%)
Другие размеры порции 1 чашки (или 240 г):
26,64 г (20%) 232,8 ккал (12%) 12.24 г (19%) 5,04 г (9%)
Пищевая ценность: 14/100 Группа — Жиры и масла
Углевод Сахар Протеин
9.39 G (7%) 5.38 г (6%) 333 ккал (17%) 34,18 г (53%) 1,53 г (3%)
   14G):
1,31 г (1%)

2 1,31 г (1%)

0,75 г (1%) 46.62 KCAL (2%) 4,79 г (7%) 0,21 г (0%)
10. Салат-завязка, майонез, свет — углеводный
08
пищевая группа — жиры и масла
углевод сахар

2 калории

2 жир

белок
   Профиль для порции 100 г:
  9.23 г (7%) 3,56 г (4%) 238 ккал (12%) 22,22 г (34%) 0,37 г (1%)
1 9 0 столовая ложка (или 15 г):
   1,38 г (1%) 0,53 г (1%) 35,7 ккал (2%) 3,33 г (5%) 0
11. Салат-завязка, Kraft Mayo Light Mayonnaise — углевод
Пищевая группа — жиры и масла

Sugar калорий

2

Белок
   Профиль для порции 100 г:
  8.5 г (7%) 4,2 г (5%) 334 ккал (17%) 32,9 г (51%) 0,6 г (1%)
   1,28 г (1%) 0,63 г (1%) 50,1 ккал (3%) 4,94 г (09 %) 909 0,009 900
12. Салат-завязка, майонез, соя и сафлоровое масло, с солью — углеводный
Жир Белок
   Профиль на 100 г порции:
  2.7 г (2%) 0,48 г (1%) 717 ккал (36%) 79,4 г (122%) 1,1 г (2%)
0,37 г (0%) 0,07 г (0%) 98,95 ккал (5%) 10,96 г (17%)
   Другие размеры порций 1 чашка (или 220 г):
  5.94 г (5%) 1,06 г (1%) 1577,4 ккал (79%) 174,68 г (269%) 2,42 г (4%)
08
08
Calor FAT Протеин
Профиль для сервировки 100 г :
  2.7 г (2%) 717 ккал (36%) 79,4 г (122%) 1,1 г (2%)
  
0,37 г (0%) 98.95 KCAL (5%) 10.96 G (17%) 0,15 г (0%)
5,94 г (5%) 1577,4 ккал (79%) 174.68 г (269%) 2,42 г (4%)

2,42 г (4%)

14. Завязка салата, майонез, регулярный — углеводный
Пищевая ценность: 13/100 Пищевая группа — жиры и масла
Углевод Сахар Калорий

9001

Профиль
2
0,57 г (0%) 1,84 г (2%) 680 ккал ( 34%) 74.85 г (115%) 0,96 г (2%)
0,08 г (0%) 0,25 г (0 %) 93.84 KCAL (5%) 10,33 г (16%) 0,13 г (0%)
1,25 г (1%) 4,05 г (5%) 1496 ккал (75%) 164.67 г (253%) 2,11 г (4%)

углеводы и пищевая ценность — 221 продукт

Овощи

лук-порей, зелень репы, мангольд, зелень горчицы, ямс, фенхель, артишоки, брокколи, цветная капуста, зеленая фасоль, брюссельская капуста, белокочанная капуста, сладкий картофель, картофель, морковь, салат, салат айсберг, шпинат, шиитаке грибы, сельдерей, салат, шампиньоны, картофель, печеный картофель, лук, спаржа, тыква, редис, таро, репа, бамия, ревень, сладкая кукуруза, вигна, водоросли, бобы

Фрукты

банан, яблоко, апельсин, персик, абрикосы, мускатная тыква, лимон, виноград, арбуз, клубника, зеленый виноград, киви, черника, кабачки, инжир, падь, баклажаны, финики, оливки, груша, кокос, клюква, гранат, манго, ананас, вишня, мускусная дыня, грейпфрут, мандарин, нектарины, изюм, сливы, помидоры, перец чили, перец чили, перец, авокадо, огурец, кабачки летние, кабачки зимние, папайя, чернослив, фруктовый салат, хурма

Морепродукты

лосось, треска, сардины, креветки, тунец, рыба, салат из тунца, палтус, сибас, гребешки, кр ab, лобстер, устрицы, сельдь, пикша, палтус, скумбрия, щука, минтай, форель

Напитки

кофе, яблочный сок, клюквенный сок, красное вино, обезжиренное молоко, белое вино, вино, молоко, пиво, алкоголь, кола, соя молоко, цельное молоко, сливовый сок, чай, коктейль, кокосовое молоко, апельсиновый сок, энергетические напитки, безалкогольные напитки, грейпфрутовый сок, лимонный сок, лимонад

Орехи и семена

семена чиа, семена подсолнечника, орехи пекан, семена тыквы, фундук, орехи, миндаль, семена кунжута, грецкие орехи, кешью, арахис, каштаны, кокосовое мясо, орехи гинкго, смешанные орехи, орехи макадамия

Фасоль и чечевица

соевые бобы, фасоль пинто, фасоль, чечевица, черная фасоль, лимская фасоль, морская фасоль, свекла, фасоль, нут, тушеная фасоль

Мясо

говядина, стейк, олень, бекон, курица, жареный цыпленок, индейка, грудка индейки, куриная грудка, мясной рулет, ветчина, баранина, сосиски, курица светлое мясо, курица темное мясо, курица ножка, жареный цыпленок, жареный цыпленок, куриное бедро, куриные крылышки, утка, гусь, фазан, перепел, голубь n, светлое мясо индейки, темное мясо индейки, грудка индейки, ножка индейки, крыло индейки, эму, страус, сосиски, паштет, колбаса свиная, салями, колбаса, корейка свиная, фарш свиной, рулька ягненка, телятина, бизон, печень говяжья, говяжьи ребрышки

Фастфуд

картофель фри, пицца, кусочек пиццы, хот-дог, гамбургер, чизбургер, биг-мак

Молочные продукты и сыр

рикотта, йогурт, творог, яйцо, яичные белки, козий сыр, чеддер, сыр чеддер, сыр, яйцо вкрутую, сыр фета, моцарелла, обезжиренный йогурт

Хлеб, рис, крупы и макаронные изделия

рожь, просо, льняное семя, ячмень, гречка, цельнозерновой хлеб, рогалик, белый хлеб, хлеб, лебеда, кукуруза, спагетти, рис, макароны, коричневый рис, белый рис, вареное яйцо, мексиканский сыр, фруктовый йогурт

Спреды, соусы и травы

хумус, майонез, сливочное масло, арахисовое масло, соевый соус, тимьян, базилик, розмарин, перец, кориандр , укроп, петрушка, специи, соус чили

Сладости, Десерты, Закуски

попкорн, чипсы, начос, батончик мюсли, сальти крекеры, чизкейк, желе, мороженое, пончики, шоколад, пудинги, замороженный йогурт, сникерс-батончик, круассаны, датское тесто, английские кексы, кексы с черникой, пирог, поп-тартс, кофейный кекс, крекеры, картофельные чипсы, рисовые лепешки, тортилья чипсы, помадка, пудинги, сиропы, темный шоколад, мороженое, крендели с солью, тарталетки

Сухие завтраки

мюсли, хлопья, овсянка, хлопья kelloggs, крупы General Mills

Разное

спирулина, мед, сахар, коричневый сахар, тофу, оливковое масло, чеснок, темпе, овес, заправка для салата, томатный суп, грибной суп, куриный суп, овощной суп, детская смесь, растительное масло, шортенинг, рыбий жир, соевое масло, соевый белок, соус, изюм, смородина, бальзамическая груша, суккоташ, макароны , яичная лапша, японская лапша, макароны с сыром, буррито

Майонез Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий Источник: USDA

Пищевая ценность

Количество на порцию

калорий

57

 

% дневных значений*

Общий жир

4.91г

6%

Насыщенный жир

0,72 г

4%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

2,646 г

Мононенасыщенные жиры

1,323 г

Холестерин

4 мг

1%

Натрий

105 мг

5%

Всего углеводов

3.51г

1%

Пищевые волокна

0%

Сахара

0,94 г

Белок

0,13 г

Витамин D

Кальций

2 мг

0%

Железо

0,03 мг

0%

Калий

1 мг

0%

Витамин А

3 мкг

0%

Витамин С

0 мг

0%

3%

РДИ*

(57 калорий)

Калорийность:

 

Углеводы (24 %)

 

Жиры (75 %)

 

Белки (1 %)
* Исходя из RDI в 2000 калорий
Фотографии
Сводка по питанию:

калорий

57

Жир

4.91г

Углеводы

3,51 г

Белок

0,13 г

В 1 столовой ложке Майонеза 57 калорий .
Распределение калорий: 75% жиров , 24% углеводов, 1% белков.
Общие размеры порций:
Похожие типы майонеза:
Похожие типы соусов:
См. также:
Используется в этих рецептах участников:


Другие недавно популярные продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или режим диеты.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на свой страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

калорий в 1/4 стакана майонеза и пищевая ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий Источник: USDA

Пищевая ценность

Количество на порцию

калорий

229

 

% дневных значений*

Общий жир

19.62 г

25%

Насыщенный жир

2,879 г

14%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

10,575 г

Мононенасыщенные жиры

5,288 г

Холестерин

15 мг

5%

Натрий

418 мг

18%

Всего углеводов

14.04г

5%

Пищевые волокна

0%

Сахара

3,76 г

Белок

0,53 г

Витамин D

Кальций

8 мг

1%

Железо

0,12 мг

1%

Калий

5 мг

0%

Витамин А

12 мкг

1%

Витамин С

0 мг

0%

11%

РДИ*

(229 калорий)

Калорийность:

 

Углеводы (24 %)

 

Жиры (75 %)

 

Белки (1 %)
* Исходя из RDI в 2000 калорий
Фотографии
Сводка по питанию:

калорий

229

Жир

19.62 г

Углеводы

14,04 г

Белок

0,53 г

В 1/4 стакана майонеза 229 калорий .
Распределение калорий: 75% жиров , 24% углеводов, 1% белков.
Другие распространенные размеры порций:
Похожие типы майонеза:
Похожие типы соусов:
См. также:
Используется в этих рецептах участников:


Другие недавно популярные продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или режим диеты.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на свой страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Является ли майонез кето-дружественным? [Факты о питании]

Майо | Внимание | Углеводы | Кето | Лучший майонез | Рецепт | Заключение | Часто задаваемые вопросы | Исследования

Майонез — продукт с высоким содержанием жиров.Соответственно, он должен идеально подходить для кетогенной диеты. Но так ли прост расчет?

К сожалению, не всегда. Майонез из супермаркета может содержать не только сомнительные добавки, но и скрытые углеводы. Кроме того, используемый жир часто ненадлежащего качества.

В этой статье я проверяю, подходят ли коммерческие сорта майонеза для кето-диеты. Кроме того, я предлагаю вам лучший домашний рецепт кето-майонеза.

Майо Кето?

Думаю, мы все согласимся, что мир без майонеза был бы скучным.Кроме того, это смесь ингредиентов, с которыми мы все знакомы.

Майонез всегда представляет собой комбинацию масла, яичного желтка и кислой жидкости, такой как уксус или лимонный сок. Когда вы соедините эти ингредиенты, вы получите густую и кремообразную субстанцию.

Как это возможно?

Яичный желток действует как эмульгатор, смешиваясь с жидкостью для создания стабильной массы, которую мы все знаем и любим.

Однако, когда вы покупаете майонез в супермаркете, становится сложно, как только вы смотрите на список ингредиентов.Там вы часто найдете сильно переработанные растительные масла, сахар или подсластители и потенциально вредные консерванты.

Такие пищевые добавки могут влиять на углеводный и жировой обмен, поэтому они способствуют развитию ожирения (Paula-Neto et al. 2017 1 ).

Они вредны для здоровья. Кроме того, пищевые добавки могут вывести вас из состояния кетоза на кето-диете, что, как правило, игнорируется их содержанием углеводов.

Но почему, в частности, растительные масла могут стать проблемой?

Почему майонез может быть плохим на кето

Масло является основным ингредиентом майонеза и, таким образом, в значительной степени определяет воздействие пищи на здоровье.

Магазинный майонез часто изготавливается из дешевого соевого или рапсового масла, что представляет опасность для здоровья по следующим причинам: масличная культура, используемая для вещей, для которых она не подходит из-за своей урожайности. Кроме того, выращивание этих монокультур сомнительно с экологической точки зрения.

  • Генетическая модификация: Наиболее часто генетически модифицированными культурами (более 90% мирового урожая) являются кукуруза, соя и рапс (USDA 2014 2 ).Особенно с рафинированными маслами, никто не может отследить, откуда взялись растения и были ли они ГМО.
  • Омега-6 жирные кислоты: Западный мир страдает от несбалансированного провоспалительного соотношения омега-6 и омега-3, которое усугубляется этими двумя маслами (Singh et al. 2010 3 ).
  • Окисление: Эти полиненасыщенные жирные кислоты очень хрупкие. При повреждении могут образоваться трансжиры и перекиси липидов.
  • Обработка: Во время сложной химической обработки омега-6 жирные кислоты окисляются под действием тепла, света, воздуха и давления (DiNicolantonio et al.2019 4 ).
  • Функция организма: Таким образом, вы уже едите расщепленные жирные кислоты без жарки, которые организм затем использует, например, для построения новых клеток мозга.
  • Воздействие на здоровье: Следовательно, рафинированные растительные масла способствуют воспалению, сердечно-сосудистым заболеваниям и смертности в целом (Ramsden et al. 2013 5 ). Более того, они могут вызывать дисфункцию митохондрий (Moran 2001 6 ).
  • По этим причинам для здоровой кетогенной диеты лучше всего подходят майонезы, изготовленные из масел холодного отжима.Например, это оливковое, кокосовое или масло авокадо.

    Легкие майонезы обычно не проходят проверку на кето не только из-за более низкого содержания жира.

    Если продукт содержит меньше жира или калорий, производители должны добавить что-то еще, чтобы сохранить вкус и консистенцию. Эти добавки коренным образом меняют питательный профиль майонеза.

    Углеводы в майонезе

    Во-первых, мы должны проверить, могут ли чистые углеводы в майонезе вывести вас из кетоза. Если нет, ингредиенты определят, может ли майонез быть кето-дружественным.

    Есть ли в майонезе углеводы?

    100 грамм обычного майонеза из супермаркета обеспечивают примерно следующие значения питания (*):

      750 калорий 750 калорий 70013 Белок: 0,0 грамм FAT: 75,0 грамм 75,0 грамм
    • углеводов: 8,3 г
    • Пищевые волокна: 0,0 г
    • Чистые углеводы: 8,3 г

    Таким образом, майонез имеет отношение жиров к чистым углеводам около 9.Соответственно, майонез — это продукт с низким содержанием углеводов, который обычно подходит для кетогенной диеты.

    Тем не менее, по причинам, упомянутым выше, мы всегда должны проверять ингредиенты, чтобы убедиться, что они не вредны для нашего здоровья.

    По этой причине мы сейчас более подробно рассмотрим распространенные марки майонеза.

    Является ли майонез кето-дружественным?

    Подходит ли майонез для кето-диеты, зависит, с одной стороны, от содержания углеводов, а с другой стороны, от списка ингредиентов.

    Поэтому вот самые востребованные майонезы в ультимативной кето-чеке. У меня был подробный обзор только полножирных вариантов, так как обезжиренные майонезы обычно содержат больше углеводов и добавок.

    Следовательно, продукты с низким содержанием жиров и легкие продукты, как правило, плохо подходят для кетогенной диеты, и мы можем исключить их в первую очередь.

    Майонез Heinz

    100 граммов майонеза Heinz обеспечивают примерно следующую пищевую ценность (*):

    • Энергетическая ценность: 632.8 калорий
    • Белок: 0,8 грамм
    • 0,8 грамм 70,0 грамм 70,0 грамм 70,0 грамм 3,0 грамм 3,0 грамм 0,0 грамм Net Carbs: 3,0 грамм

    Но опять же, количество чистых углеводов достаточно низкое, что делает майонез подходящим для кето-диеты. Но что нам говорят ингредиенты?

    По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), в майонез Heinz (*) входят следующие ингредиенты:

    • Соевое масло
    • Яйца (цельные яйца и яичные желтки)
    • Дистиллированный белый уксус
    • Вода
    • Соль
    • Сахар
    • Натуральный ароматизатор (содержит горчицу)
    • Концентрат лимонного сока
    • Двунатриевая соль ЭДТА (консервант)

    Таким образом, майонез Heinz не подходит для здоровой кетогенной диеты.Наконец, он полностью основан на соевом масле, содержит добавленный сахар и консерванты.

    В данном случае соевое масло не рекомендуется употреблять, так как оно является основным ингредиентом майонеза.

    thomy mayonnaise
    0 грамм
  • Углеводы: 1,0 грамм
  • Пищевые волокна: 0,5 грамм
  • Чистые углеводы: 0,5 грамм
  • Углеводы, которых нет, пожалуй, лучший выбор. Но как насчет списка ингредиентов?

    Согласно информации на упаковке, Thomy Delikatess-Mayonnaise содержит следующие ингредиенты (*):

    • Подсолнечное масло (80 %)
    • Спиртовой уксус
    • 6,2 % яичный желток (из амбарных яиц)
    • Семена горчицы
    • 7
    • 7
    • 7
    • Соль йодированная
    • Специи
    • Аромат (с сельдереем)

    Этот майонез тоже не без ароматизатора и сахара, хотя количество последнего ничтожно мало.

    Однако подсолнечное масло в майонезе является важным источником полиненасыщенных жирных кислот (Liu et al. 2017 7 ).

    В то же время он часто состоит примерно на 70% из омега-6 жирных кислот, которые уже окисляются в процессе производства и могут вызывать воспалительные процессы в организме.

    Кроме того, список ингредиентов не дает нам никакой информации о том, было ли подсолнечное масло химически гидрогенизировано. По этой причине трансжиры могут скрываться даже в майонезе.

    Все эти аргументы ставят под сомнение майонезы на основе подсолнечного масла. Следовательно, я бы не стал их есть.

    Hellmann’s Mayonnaise

    100 граммов настоящего майонеза Hellmann предоставляют нам следующие пищевые значения (*):

    • Energy: 718.1 Калории
    • 70013 Белок: 0,9 грамм FAT: 79,4 грамма
    • Углеводы: 3,2 г
    • Пищевые волокна: 0,0 г
    • Чистые углеводы: 3.2 грамма

    По углеводам этот майонез особых головных болей не вызывает. Они есть, но управляемы.

    Согласно USDA, вы найдете следующие ингредиенты в реальном майонезе Hellmann (*):

    • Соевое бобовое нефть
    • Вода
    • Все яйца и Yolks
    • Уксус
    • Соль
    • Сахар
    • Сцентрат лимонного сока
    • Кальций динатрий ЭДТА (консервант)
    • Натуральный ароматизатор

    В заключение, майонез Hellmann’s Real не лишен сахара и консервантов.Вдобавок ко всему, основа на соевом масле делает его не очень хорошим выбором.

    Lady’s Choice Mayonnaise

    100 граммов выбора леди настоящий майонез дает нам примерно следующие значения питания (*):

    • Энергия: 600 калорий Белок: 0,9 грамм
    • FAT: 64,4 грамма
    • Углеводы: 2,9 г
    • Пищевые волокна: 0,0 г
    • Чистые углеводы: 2.9 грамм

    Как и у всех других основных продуктов, питательный профиль Lady’s Choice Mayo не является исключительным. Это просто не совсем без сахара.

    Однако, ингредиенты — захватывающая часть нашего расследования.

    Согласно упаковке, выбор леди Майонез, содержит следующие ингредиенты (*):

    • Соевое масло
    • Вода
    • Яйца
    • Сахар
    • Сахар
    • Уксус
    • Соли
    • Стабилизатор
    • (пропиленгликоль)
    • Специи
    • Консервант (сорбат калия)
    • Ароматизатор, идентичный натуральному
    • Краситель (бета-каротин)
    • Кальций динатрий ЭДТА (консервант)

    С несколькими консервантами, искусственными ароматизаторами, стабилизаторами и большим количеством сахара, Lady’s Choice is mayo добавки.

    Поскольку он также основан на соевом масле, это определенно не лучший выбор для здоровой низкоуглеводной диеты.

    герцогский майонез

    100 граммов настоящего майонеза герцога дает нам примерно следующие значения питания (*):

    • Energy: 714.0 калорий
    • 714.0 40013 Белок: 0,0 грамм 0,0 грамм 85,7 грамм
    • Углеводы: 0,0 г
    • Пищевые волокна: 0,0 г
    • Чистые углеводы: 0.0 грамм

    Майонез Duke’s Real с первого взгляда производит отличное впечатление. Это происходит полностью без углеводов и сахара. Могут ли ингредиенты соответствовать этому впечатлению?

    По данным Министерства сельского хозяйства США, в майонез Duke’s Mayo (*) входят следующие ингредиенты:

    • Соевое масло
    • Яйца
    • Вода
    • Дистиллированный уксус и яблочный уксус
    • Соль
    • 0 Соль
    • 9
    • Натуральные ароматизаторы
    • Двунатрий кальция ЭДТА (консервант)

    Следовательно, майонез Duke’s Real не содержит сахара и искусственных ароматизаторов.Более того, в майонезе вы найдете только один консервант. Итог, отличный результат, если бы не соевое масло.

    К сожалению, рафинированное растительное масло также делает этот майонез вредным для здоровья.

    Майонез Primal Kitchen

    Для контраста я включил в сравнение менее распространенный майонез от производителя палео Primal Kitchen.

    Может ли майонез каменного века представлять натуральную пищу, которую обещает маркетинг?

    100 граммов майонеза Primal Kitchen обеспечивают следующую среднюю пищевую ценность (*):

    • Энергетическая ценность: 667.0 калорий
    • Белок: 0,0 грамм 0.0 грамм 80,0 грамм 80,0 грамм CARBS: 0.0 грамм Пищевые волокна: 0,0 грамм Net Carbs: 0.0 грамм

    Эта майонеза не только без углеводов, но и белков. Поэтому он идеально подходит для кетогенной диеты и похудения, так как чистый жир не стимулирует секрецию инсулина.

    По данным Министерства сельского хозяйства США, в майонез Primal Kitchen (*) входят следующие ингредиенты:

    • Масло авокадо
    • Органические яйца от кур свободного выгула
    • Органический яичный желток
    • Морская соль
    • Органический экстракт розмарина 7

    Первый ингредиент в списке уже существенно отличается от других майонезов.Primal Kitchen Mayo создан на основе масла авокадо.

    С одной стороны, масло авокадо подвергается холодному отжиму, поэтому уже во время производства оно не окисляется. С другой стороны, он состоит из 70% мононенасыщенных жирных кислот, 15% насыщенных и 15% полиненасыщенных жирных кислот (*).

    Следовательно, масло авокадо, как правило, не такое хрупкое, как промышленные растительные масла. Следовательно, тепло, давление, свет и воздух сравнительно мало влияют на полезность этого масла для здоровья.

    Кроме того, все ингредиенты майонеза Primal Kitchen с маслом авокадо сертифицированы как органические.Кроме того, яйца находятся на свободном выгуле.

    И последнее, но не менее важное: майонез не содержит добавок, красителей и консервантов. Более того, этот майонез в конечном итоге не содержит сахара или подсластителей.

    Таким образом, Primal Kitchen Mayo — единственный майонез в нашей проверке, подходящий для кето-диеты без раздумий.

    Лучший майонез для кето

    Хотя майонез с маслом авокадо от Primal Kitchen — лучший майонез, который вы можете купить в супермаркете или в Интернете, лучший майонез для кето по-прежнему остается домашним.

    Только так вы узнаете, что внутри и сможете определить вкус. Наконец, некоторые люди испытывают отвращение к маслу авокадо.

    По этой причине мы также используем оливковое масло первого холодного отжима в домашнем кето-майонезе. И оливковое масло, и масло авокадо могут создать кремообразную консистенцию, которую мы знаем и любим по майонезу.

    Напротив, здоровый вариант с кокосовым маслом первого отжима имеет тот недостаток, что майонез затвердевает в холодильнике.

    Суть в том, что майонез с оливковым маслом не только вкуснее, но и полезен для здоровья: масло и витамин Е в майонезе помогают предотвратить окисление холестерина ЛПНП (Coni et al.2000 8 ; Йохум и др. 2000 9 ). Этот факт точно противодействует ущербу от свободных радикалов, который наносят обычные растительные масла.

  • Содержит витамин К: Майонез также является отличным источником жирорастворимого витамина К, способствующего укреплению костей и заживлению ран (Feskanich et al. 1999 10 ).
  • Способствует здоровью глаз: Яичный желток содержит лютеин и зеаксантин. Оба являются важными компонентами макулы — области острого зрения на сетчатке.Согласно исследованиям, эти вещества способствуют предотвращению возрастной слепоты и нарушений зрения (Buscemi et al. 2018 11 ). Органические яичные желтки также содержат более высокие концентрации лютеина и зеаксантина (Filipiak-Florkiewicz et al. 2017 12 ).
  • Рецепт кето-майонеза с низким содержанием углеводов

    Этот майонез с низким содержанием углеводов не только легко готовится, но и невероятно вкусен.

    Чтобы приготовить кето-майонез своими руками, достаточно убедиться, что яйцо имеет комнатную температуру.Таким образом, вы позволяете всем ингредиентам легко смешиваться во время приготовления.

    Лучший домашний KETO Mayonnaise

    • 1 чашка оливкового масла Extra Virgin
    • 1 пастбище поднятое яйцо в комнатной температуре
    • 1 TSP Apple Cider Vinegar
    • 1 TSP Dijon Mochard
    • 1 столовая столовая столовая столовая столовая столовая столовая столовая ложка Гималайская соль
    • Поместите все ингредиенты в высокую чашку ручного блендера. Поставьте блендер на дно и взбивайте, пока майонез не начнет густеть.

    • Затем плавно перемещайте блендер вверх и вниз, чтобы майонез равномерно загустел.

    • Добавьте соль по вкусу и храните в герметичном контейнере в холодильнике в течение 1-2 недель.

    Домашний майонез — это кето-суперфуд

    Кетогенная диета часто сопровождается неприятным послевкусием из-за необходимости исключить некоторые из ваших любимых продуктов.

    К счастью, майонез не входит в их число, если он сделан из правильных ингредиентов и без сомнительных добавок.

    Однако, безусловно, лучший выбор — приготовить домашний кето-майонез. Это единственный способ получить полностью здоровый суперпродукт в свою прибыль.

    Пища с высоким содержанием жиров содержит полезные витамины и жиры, дольше сохраняет чувство сытости и поддерживает кетоз.

    Mayo Keto Carbs Nutrition Часто задаваемые вопросы

    Подходит ли майонез и сметана для кето?

    В то время как купленный в магазине майонез имеет тот недостаток, что рафинированное растительное масло препятствует потере веса, жирная сметана безопасна для кето-диеты.Тем не менее, есть несколько кето-дружественных вариантов майонеза на основе авокадо или оливкового масла.

    Подходит ли майонез и горчица для кето-диеты?

    Большинство видов горчицы содержит слишком много добавленного сахара, чтобы быть кет-дружественным. Поэтому всегда проверяйте ингредиенты. В то время как майонез хорошо содержит углеводы, у большинства майонезов есть недостаток, заключающийся в том, что рафинированное растительное масло препятствует потере веса.

    Майонез выводит вас из кетоза?

    Du kannst Mayonnaise mit gesunden Fetten wie z. Б. Olivenöl selber machen. Дадурч В то время как сорта с низким содержанием жира могут, полножирный майонез не выведет вас из кетоза.

    Можно ли есть хумус на кето?

    Поскольку в нем слишком много углеводов, обычный хумус не допускается на кето-диете.

    Исследования

    Нажмите, чтобы развернуть!
    #1-7

    1 Паула Нето Х.А., Аусина П., Гомес Л.С., Леандро Дж.Б. -Опосредованная метаболическая дисрегуляция. Фронт Иммунол. 2017;8:1478. doi: 10.3389/fimmu.2017.01478. Электронная коллекция 2017. Обзор. PubMed PMID: 242; Центральный PMCID в PubMed: PMC5672138.

    2 USDA. Генно-инженерные культуры в США. Вашингтон, округ Колумбия: Министерство сельского хозяйства США, 2014 г. Получено 10 мая 2021 г. с https://www.ers.usda.gov/webdocs/publications/45179/43668_err162.pdf.

    3 Singh RB, Demeester F, Wilczynska A. Цим цум подходит для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Кардиол Рес Практ. 2010; 2010:824938. дои: 10.4061/2010/824938. Epub 2010, 29 июня. PubMed PMID: 20671994; Центральный PMCID в PubMed: PMC25.

    4 ДиНиколантонио Дж., Меркола Дж. Супертопливо: кетогенные ключи к раскрытию секретов хороших жиров, плохих жиров и крепкого здоровья.  Карлсбад, Калифорния: Hay House Inc., 2019.

    5 Ramsden CE, Zamora D, Leelarthaepin B, Majchrzak-Hong SF, Faurot KR, Suchindran JnM, Hibel Avis CM, Ring . Использование диетической линолевой кислоты для вторичной профилактики ишемической болезни сердца и смерти: оценка восстановленных данных Сиднейского диетического исследования сердца и обновленный метаанализ. БМЖ. 2013 4 февраля; 346: e8707. дои: 10.1136/bmj.e8707. PubMed PMID: 23386268; Центральный PMCID в PubMed: PMC4688426.

    6 Моран Дж.Х., Мон Т., Хендриксон Т.Л., Митчелл Л.А., Грант Д.Ф. Определение механизмов токсичности моноэпоксидов и диолов линолевой кислоты в клетках Sf-21. Chem Res Toxicol. 2001 Апрель; 14 (4): 431-7. дои: 10.1021/tx000200o. PubMed PMID: 11304132.

    7 Лю А.Г., Форд Н.А., Ху Ф.Б., Зельман К.М., Мозаффарян Д., Крис-Этертон П.М. Здоровый подход к пищевым жирам: понимание науки и принятие мер, чтобы уменьшить путаницу у потребителей. Нутр Дж. 30 августа 2017 г .; 16 (1): 53. doi: 10.1186/s12937-017-0271-4. Рассмотрение. PubMed PMID: 28854932; Центральный PMCID в PubMed: PMC5577766.

    #8-12

    8 Кони Э., Ди Бенедетто Р., Ди Паскуале М., Маселла Р., Модести Д., Маттеи Р., Карлини Э.А.Защитный эффект олеуропеина, биофенола оливкового масла, на окисляемость липопротеинов низкой плотности у кроликов. Липиды. 2000 янв; 35(1):45-54. doi: 10.1007/s11745-000-0493-2. PubMed PMID: 10695923.

    9 Йохум Л.А., Фолсом А.Р., Куши Л.Х. Потребление витаминов-антиоксидантов и риск смерти от инсульта у женщин в постменопаузе. Am J Clin Nutr. 2000 г., август; 72(2):476-83. doi: 10.1093/ajcn/72.2.476. PubMed PMID: 10

    4.

    10 Feskanich D, Weber P, Willett WC, Rockett H, Booth SL, Colditz GA.Потребление витамина К и переломы бедра у женщин: проспективное исследование. Am J Clin Nutr. 1999 янв; 69 (1): 74-9. дои: 10.1093/ajcn/69.1.74. PubMed PMID: 96.

    11 B uscemi S, Corleo D, Di Pace F, Petroni ML, Satriano A, Marchesini G. Влияние лютеина на здоровье глаз и других органов. Питательные вещества. 2018 18 сентября; 10 (9). дои: 10.3390/nu100. Рассмотрение. PubMed PMID: 30231532; Центральный PMCID в PubMed: PMC6164534.

    12 Филипяк-Флоркевич А., Дерен К., Флоркевич А., Топольска К., Ющак Л., Чеслик Э.Качество яиц (органические и нутрицевтические в сравнении с обычными) и их технологические свойства. Poult Sci. 2017 1 июля; 96 (7): 2480-2490. doi: 10.3382/ps/pew488. Pubmed PMID: 28339969.

    Mayonnaise

    2

    5,95 г

    2 322 KCAL

    56.33 G

    56.33 G

    2

    2

    2 0,05 мг

    0,05 мг

    2

    8 MCG

    2

    2

    Total Lipid (FAT) 31.79 G
    Углеводный, по разнице 3,06 г
    Другое
    Ясень 2.87 G
    Energy
    ENERGY KCAL
    Волокна
    1,1 G
    Элементы
    Кальций, CA 53 мг
    Iron, Fe 0,27 мг 0,27 мг
    мг, мг 52 мг
    52 мг
    Phosphorus, P 49 мг
    Калий, K 66 мг
    Натрий, Na 773 мг
    Цинк, Zn 0.4 мг
    0,09 мг 0,09 мг

    0,399 мг
    Selenium, SE 1.6 MCG

    2

    Витамин А, IU 43 IU
    2 MCG RAE 2 MCG RAE
    RIBOFLAVIN 0,04 мг
    Niacin 0.09 мг
    пантотеновая кислота 0.124 мг
    0,02 мг
    Folath
    Folath
    Folate, продукты питания 8 MCG
    Folate, DFE 8 MCG DFE 8 MCG DFE
    Жирные кислоты, общая насыщенная 2,921 г
    Жирные кислоты, общая мононенасыщенная 5,246 г
    Жирные кислоты, общее количество полиненасыщенных 16.59 G
    0,85 г
    Фторид, F 0,4 MCG
    Carotene, Beta 23 MCG
    Витамин Е (альфа-токоферол) 2,4 мг
    6 MCG
    Lutein + Zeaxanthin 21 MCG
    Choline, всего 26.
    Leave a Reply

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.