Калорийность Копченый угорь. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Копченый угорь».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 кКал | 1684 кКал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 26.3% | 422 г | |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4% | 2800 г |
Энергетическая ценность Копченый угорь составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Унаги (Копченый угорь). Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Унаги (Копченый угорь)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы | |
| Калорийность | 204 кКал | 1684 кКал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 1056 г | |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 11.2% | 438 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 3.4% | 1441 г |
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Угорь копчёный (Рыба и морепродукты). Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Угорь копчёный (Рыба и морепродукты)».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326 кКал | 1684 кКал | 19.4% | 6% | |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 7.2% | 425 г |
| Жиры | 28.6 г | 56 г | 51.1% | 15.7% | 196 г |
Энергетическая ценность Угорь копчёный (Рыба и морепродукты) составляет 326 кКал.
Основной источник: Интернет. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Унаги копчёный угорь. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Унаги копчёный угорь».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176 кКал | 1684 кКал | 10.5% | 6% | 957 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 6% | 950 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 8.1% | 700 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 3.1% | 1825 г |
Энергетическая ценность Унаги копчёный угорь составляет 176 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
БЖУ (содержание белков, жиров, углеводов), калорийность, питательная ценность и польза
| Угорь копченый, БЖУ и калорийность на 100 г продукта | |||
| Калорийность 326 ккал | Белки 17.9 г | Жиры 28.6 г | Углеводы 0 г |
Угорь – необычная рыба из семейства угреобразных. Имеет длинное, цилиндрическое тело сжатое возле хвоста. По своему внешнему виду огорь очень напоминает змею. Головка у рыбы небольшая с маленьким ртом, в котором расположены острые, мелкие зубы.
Угорь обитает как в реках, так и в морях. Обладает эта рыба уникальной живучестью, может достаточно долгое время находиться на суше. Препятствия на своем водном пути угорь легко преодолевает, переползая по берегу, как змея.Интересным фактом из жизни этой удивительной рыбы является то, что метать икру угорь способен только раз в своей жизни, а после нереста рыба погибает.
В длину угорь вырастает до 2 метров. Вес колеблется от 2 до 5 кг.
Вкусное, нежное и полезное мясо угря заслужило мировую славу. Блюда, приготовленные из мяса этой рыбы, придутся по вкусу любому гурману. Но самым вкусным деликатесом считается копченый угорь.
Содержание витаминов и микроэлементов
В угре содержаться много полезных витаминов и микроэлементов. В мясе угря содержится полный набор витаминов группы В. Также мясо богато витаминами A, C, E, содержит витамин D.
Из микроэлементов следует отметить содержание калия, магния, кальция, натрия, фосфора, железа, селена, меди, марганца, цинка.
Мясо речного угря считается более жирным, ведь в нем содержится 12 % жира. При этом количество белка составляет 18,4%. Морской угорь практически вообще не содержит жира — всего 1,9%. Белков же в морском угре содержится 19,1%.
Полезные свойства
В мясе угря в большом количестве содержится протеин и жирные кислоты, поэтому употребление этого продукта рекомендуется людям с атеросклерозом, сердечно – сосудистыми и нервными заболеваниями.
Омега-3 омолаживает клетки организма, улучшает обмен веществ. Важен для всех людей, особенно с проблемами кожи, ногтей и волос.
Витамины и микроэлементы этой рыбы повышают зрение, предотвращают преждевременное старение кожи, оказывают положительный эффект при заболеваниях сосудистой системы и сердца, укрепляют костную ткань.
Жир, который в большом количестве находится в мясе речного угря, является отличным средством для профилактики рахита и повышения иммунитета. А морской угорь, в котором мало жира и много белка, рекомендуется при различных диетах.
Мясо угря богато йодом и помогает в работе щитовидной железы.
Применение
Из мяса угря делают большое количество вкусных блюд. Его можно варить, жарить и запекать. Но все же самым любимым блюдом считается копченый угорь, который, кстати, относится к деликатесам. Этот продукт очень любим в восточных странах, особенно в Японии. Там его используют при приготовлении роллов и суши.
cosmetology-info.ru
Калорийность Угорь горячего копчения ломтики. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Угорь горячего копчения ломтики».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120 кКал | 1684 кКал | 7.1% | 5.9% | 1403 г |
| Белки | 45 г | 76 г | 59.2% | 49.3% | 169 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 22.3% | 373 г |
Энергетическая ценность Угорь горячего копчения ломтики составляет 120 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru
Калорийность Салат с копченым угрем. Химический состав и пищевая ценность.
Пищевая ценность и химический состав «Салат с копченым угрем».
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 кКал | 1684 кКал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 4.6% | 1407 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 14.8% | 441 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5214 г |
Энергетическая ценность Салат с копченым угрем составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
health-diet.ru