Ячмень симптомы и лечение: Ячмень на глазу — признаки, симптомы, причины, диагностика и способы лечения заболевания

Содержание

Ячмень на глазу что делать?

Ячмень, проявляющийся болезненным уплотнением века, знакомым большинству. По этой причине его относят к самым распространенным офтальмологическим болезням.

Появиться он может у человека любого возраста и образа жизни. К счастью, это заболевание не относится к заразным, а лечить его просто и быстро, при условии, что пациент вовремя обратился к врачу.

Что такое ячмень?

Глазной ячмень (он же гордеолум) — воспаление в области века, вызванное бактериальной инфекцией. При этом оно может быть:

  • внешним, с локализацией у основания ресниц;

  • внутренним, т.е. в области сальной железы.

Возбудителем ячменя на глазу чаще всего выступает золотистый стафилококк. Попасть в глаза ему не сложно — так, например, это может произойти, если вы потерли глаза не очень чистыми руками, например после того как потерли нос. Реже возбудителем выступает клещ Демодекс, обитающий на ресницах.

Способствуют появлению ячменя:

  • зараженные бактериями кисти, тени и другие средства для макияжа;

  • остаточные частички туши, теней, подводки и т.д.;

  • жирная кожа;

  • пониженный иммунитет;

  • сопутствующие заболевания — сахарный диабет, проблемы с ЖКТ, гельминтоз.

Болезненное уплотнение на веке образовывается из-за закупорки протока сальной железы и попадание инфекции под закупорку. Как итог — размножение болезнетворного организма и выраженная реакция организма не него, проявляющаяся в болезненном уплотнении и покраснении века, которое может сопровождаться повышением температуры.

Симптомы

Чаще всего ячмень на глазу приносит массу дискомфорта. Симптомы болезни очевидны и легко заметны:

  • на веке появляется припухлость, похожая на прыщик;

  • возникает ощущение, словно что-то попало в глаз;

  • веко отекает, краснеет и побаливает;

  • глаз слезится, возможно появление выделений вокруг века;

  • Возможен подьем температуры и общая слабость

В первое время проявления ячменя можно спутать с аллергической реакцией или сильной усталостью глаз, однако уже через сутки на краю века появляется заметное болезненное уплотнение, характерное для гордеолума.


Лечение

Чем быстрее диагностирован ячмень и начато лечение, тем быстрее проходит воспаление. В редких случаях никакого особо лечения не нужно. Через несколько дней после появления уплотнения, он прорывается, выпуская гной, и воспаление проходит. Тем не менее, просто ждать отступления болезни не стоит — при ослабленном иммунитете или неосторожном самолечении глазной ячмень может вызывать осложнения. Так, например, популярный в Сети совет о чайных примочках скорее навредит, чем поможет, поскольку провоцирует распространение инфекции. То же касается и совета по протиранию глаз спиртовым раствором или настойкой календулы.

Наиболее правильное решение при появлении ячменя — обратиться к врачу. Особенно важно поспешить нанести визит офтальмологу, если:

  • ячмень носит множественный характер или появляется не впервые;

  • состояние пациента ухудшается — поднимается температура, увеличиваются лимфоузлы, появляется слабость;

  • ячмень обнаружен у маленького ребенка.

Врач поможет подобрать необходимые препараты (таблетки, капли, мази), а также проинструктирует пациента по их использованию. В редких случаях, например — при наличии осложнений от самолечения, может понадобиться и хирургическое вмешательство.

Профилактика

Как и в случае с многими другими болезнями, появления ячменя можно избежать, если следовать простым рекомендациям:

  • соблюдать правила личной гигиены;

  • заботиться о поддержании иммунитета;

  • не трогать глаза грязными руками;

  • использовать только собственную и качественную косметику;

  • дезинфицировать кисти и другие инструменты для макияжа;

  • носить контактные линзы по правилам (снимать на ночь, промывать и т.д.).

Кроме того, не стоит забывать и о важности регулярного посещения офтальмолога.

Ячмень: описание болезни, причины, симптомы, стоимость лечения в Москве

Когда воспаляется волосяной мешочек ресницы или сальная железа, ставят диагноз ячмень. Если локализацией ячменя является долька мейбомиевой железы, это внутренний ячмень. Научное название этого заболевания гордеолум. Это пишут в медицинской карте пациента.

Возникновение ячменя зачастую происходит внезапно. С такой проблемой сталкивался каждый третий человек, так как болезнь отличается широким распространением. Симптоматика заметна сразу, потому как патологический процесс стремительно развивается. В большинстве случаев, человек, у которого появился на глазу ячмень, не воспринимает это, как серьезную проблему. Однако это является сигналом того, что произошел сбой в работе иммунной системе. Из этого следует, что оставлять ячмень без внимания не рекомендуется.

Важно запомнить, что занятие самолечением патологии может негативно сказать на органах зрения человека, которые очень близко расположены с мозгом. Любые эксперименты, советы народной медицины и прочее могут окончиться плачевными последствиями для здоровья.

В основном, воспалительный процесс поражает один глаз. Редко встречается парное развитие патологии. По внешнему виду гнойное скопление схоже с нарывом, локализацией которого является край века наружной стороны глаза. При развитии внутреннего ячменя, который расположен на внутреннем веке, повышается риск возникновения различных осложнений.

Какие бывают стадии болезни

Существует несколько стадий развития патологического процесса:

1. Стадия инфильтрации. Такая стадия характеризуется появление зуда и жжения на веке. Оно отекает. Такой процесс не занимает более трех дней.

2. Нагноение. При отсутствии разрешения ячменя, происходит формирование гнойника. Это круглое, прозрачное, заполненное белым содержимым, образование.

3. Прорыв гнойника. Если не произошло самопроизвольного прорыва гнойной капсулы, это делает специалист клиники. Выход гнойного содержимого может наблюдаться на протяжении нескольких дней.

4. Заживление. Происходит формирование корочки в том месте, где ранее располагался ячмень. Под такой корочкой регенерируются ткани.

Почему появляется болезнь

Виной появления ячменя является золотистый стафилококк. Он имеет непосредственное отношение к патогенной флоре, и постоянно присутствует на кожном или волосяном покрове человека. В редких случаях ячмень появляется из-за стафилококка. Размножение таких микроорганизмов напрямую связано с пониженным иммунитетом.

Отсюда следует, что причинами возникновения ячменя являются:

  • Если на организм на протяжении длительного времени воздействовал холод.

  • Стрессовое состояние, болезнь, чрезмерное переутомление или физическая нагрузка, соблюдение неправильного питания или строгой диеты могут негативно сказаться на функционировании иммунитета.

  • Если организм не получает достаточное количество витаминов и минералов.

  • При диагностированном сахарном диабете, когда зрительные органы неполноценно кровоснабжаются.

  • Заболевания желудочно-кишечного тракта, когда организмом не усваиваются питательные вещества.

  • Если в организме присутствует золотистый стафилококк, резистентный к антибиотикам.

  • В организме протекает хронический воспалительный процесс. Сюда относят кариес, аденоиды, тонзиллит.

  • При наследственной предрасположенности.

  • Организм заражен гельминтами.

  • Несоблюдение качественной гигиены. Проникновение инфекции в веко может произойти из-за грязных рук.

  • Человек использует контактные линзы. Они не являются самостоятельной причиной возникновения ячменя, но если присутствует другой фактор риска, может начаться воспалительный процесс.

У ребенка воспалительный процесс на глазу развивается по аналогичным причинам. Однако течение патологии отличается более тяжелой степенью. Происходит это потому, что у детей несовершенная иммунная система. Также, ребенку тяжело и беспокойно, ведь ячмень чешется, приходится тереть глаза руками. Такое негативно скажется на течении патологического процесса. В результате может развиваться абсцесс, флегмона, блефарит.

У ребенка внутренняя сторона века покрыта рыхлой клетчаткой, и воспалительный процесс стремительно затрагивает окружающую ткань. Если заболевание протекает тяжело, может появиться менингит. Исходя из этого, родителям необходимо сразу обращаться в медицинское учреждение, а не заниматься самолечением ячменя у ребенка. При наличии других патологических процессов, которые возникли на фоне ячменя, ребенка госпитализируют.

Запрещенные действия при ячмене

Если образовался ячмень на веке, человеку следует запомнить ряд действий, которые нельзя совершать, пока патология не исчезнет. А именно:

  • Не надавливать на ячмень с целью выдавливания гнойной массы.

  • На протяжении всего лечения запрещается использовать косметические средства для глаз.

  • Не пользоваться влажными примочками на глаза.

  • Не посещать сауны, бани.

  • Не растирать место воспалительного процесса руками.

  • Не находиться длительное время на холоде. При отсутствии возможности такой возможности на глаз наложить сухую чистую повязку.

Опасность болезни

Главной опасностью является неправильная постановка диагноза. Если начато неправильное лечение воспалительного процесса, ячмень будет присутствовать длительное время. Кроме этого, организм выматывается. При попытке самостоятельно выдавать гнойную массу, повышается риск того, что произойдет распространение гноя, что пагубно скажется на головном мозге.

В такой ситуации пациента экстренно госпитализируют. Поэтому необходимо помнить, что любое самолечение строго запрещается, а также, выдавливание, чесание больного глаза грязными руками и т.д. Обратившись к опытному и квалифицированному врачу можно рассчитывать на постановку точного диагноза, на основании которого будет начато эффективное лечение.

В противном случае, могут развиться следующие осложнения:

1. Рецидив патологического процесса. При ослабленной именной системе и неполноценном купировании воспалительного процесса, произойдет повторное возникновение ячменя на глазу.

2. Развитие гнойного конъюнктивита. Развитие такого осложнения связано с распространением инфекции на конъюнктиву.

3. Формирование халязиона. Характеризуется образованием кисты на сальной железе. Такую кисту заполняет жидкость.

4. Развитие флегмоны глазницы. Она формируется, когда сливаются несколько гнойников. При этом наблюдается усиление глазной боли, отечность века, интенсивное выделение гноя. Кроме этого, происходит повышение температуры тела, ухудшение зрения. Человеку трудно двигать глазным яблоком, по причине его выпячивания.

5. Закупоривается пещеристое сосудистое сплетение. Развитие такого осложнения встречается в редких случаях. Происходит формирование экзофтальма, отечности века, оно приобретает синий оттенок. Человек жалуется на сильные болезненные ощущения в глазу. Белок налит кровью, появляется сильная головная боль. Отмечается чрезмерная утомляемость глаза.

6. Развитие менингита. При распространении бактерий в головной мозг, в нем развивается воспалительный процесс. В результате, у человека повышается температура тела, появляется рвота, головная боль усиливается. Повышается риск возникновения комы или летального исхода.

7. Развитие сепсиса. Когда диагностируют заражение крови, высока вероятность смерти пациента. Отмечается значительное повышение температуры тела, кожные покровы покрываются сыпью, артериальное давление стремительно понижается. У пациента отсутствует сознание, перестают нормально функционировать все внутренние органы и системы.

Принципы лечения

Для быстрого избавления от ячменя на глазу необходимо использовать комплексное лечение. Пациенту могут назначить использование капель, мазей на основе антибактериального препарата. При тяжелом течении патологического процесса, рекомендовано принимать лекарства систематически. Если гнойник не вскрылся самопроизвольно, пациенту необходимо обратиться в медицинский центр, где опытный врач проведет вскрытие и санацию.

Капли. Использование капель при ячмене глаза способствуют остановке распространения воспалительного процесса по всему глазу. Пациенту могут назначить пользоваться софрадексом, гентамицином, эритромицином, левомицетином, ципролетом, хлорамфениколом, тобрамицином, вигамоксом. Капать глаз необходимо от трех до шести раз в сутки. Частота определяется только лечащим врачом.

Глазная мазь. Закладывание мази проводится перед сном. Если пользоваться мазью в дневное время, это способствует ухудшению зрительной функции. Врач может назначить использование эритромициновой, тетрациклиновой мази, а также, колбициона, тобрекса, офлоксацина, эубетала. Перед закладыванием глазной мази рекомендуется тщательно вымыть руки. Мазь наносится сначала на палец, затем следует оттянуть веко и заложить туда средство.

Важным моментом перед тем, как купить лекарственный препарат, является уточнение, что мазь будет применяться на глаза. Существуют аналогичные средства, которыми проводят обработку кожных покровов. В таких препаратах намного больше действующего вещества, в результате чего можно сильно навредить глазу.

Антибактериальные препараты. При тяжелом течении заболевания, врач назначает прием антибактериальных средств. Их принимают перорально. Такое терапевтическое мероприятие показано тогда, когда у пациента ослаблен иммунитет, или ячмень появился у ребенка. В большинстве случаев могут назначить прием доксициклина, ампициллина, амоксиклава, аугментина, азитромицина, сумамеда, хемомицина. Лечение антибактериальным препаратом длиться минимум пять дней.

Обработка антисептиками. После вскрытия гнойника, пациенту необходимо промывать пострадавший глаз антисептическим средством. В таких случаях используют фурацилин, сульфацил натрия. Антисептик закапывается в глаз, лишнее убирается стерильным тампоном.

Использование вспомогательной терапии. При повышенной температуре тела, пациенту могут назначить прием нестероидных противовоспалительных средств. Имеется в виду использование парацетамола, ибупрофена. Во время лечения пациенту рекомендовано соблюдение правильного питания. Кроме этого, следует принимать витамины и минералы, пивные дрожжи.

Физиотерапевтические методы. Пациент назначают УВЧ, микроволновую терапию. Физиотерапевтическое лечение длиться от четырех до шести дней.

что это, лечение, симптомы, причины

Ячмень — достаточно распространенная проблема, с которой в жизни хоть раз сталкивался каждый человек. Это воспалительное заболевание, при котором поражается волосяной мешочек ресницы. Оно вызывается бактериальной инфекцией, поэтому требует комплексной терапии. Но многие не воспринимают его как серьезную проблему. Однако при неправильном лечении ячмень на глазу может спровоцировать развитие опасных для жизни осложнений. Поэтому людям, которые часто сталкиваются с недугом, важно знать, как эффективно с ним бороться, чтобы не допустить появления тяжелых последствий.

Задать вопрос

Симптомы заболевания

Если распознать недуг на ранних этапах его развития, то справиться с ним можно намного быстрее. Главное, сразу получить консультацию специалиста, который подскажет, как лечить ячмень. Заподозрить у себя болезнь можно по следующим симптомам:

  • покраснение века и конъюнктивы;
  • зуд и жжение в глазу;
  • локальная припухлость века;
  • появление эластичного и плотного уплотнения возле ресницы.

Это первые признаки ячменя, которые должны стать основанием для срочного начала терапии. Если же пациент оставит их без внимания, то через 2-4 дня у него:

  • на веке появится гнойник;
  • увеличится отек;
  • усилится покраснение глаза.

Только врач знает, как лечить ячмень на этом этапе болезни. Самостоятельно бороться с ним не рекомендуется. Гнойник большого размера вызывает не только косметический дефект, но и серьезный дискомфорт. Он увеличивается и может ограничивать видимость. Иногда ячмень появляется не один. На одном глазу может образовываться до трех гнойников. При тяжелом течении заболевания у пациента возникает:

  • повышение температуры тела;
  • головная боль;
  • слабость.

Последний этап недуга — созревание и самостоятельное вскрытие ячменя, что происходит на 3-7 день после образования гнойника. Это завершающая стадия заболевания, после которой наступает выздоровление.

симптомы, лечение и профилактика в клинике «Евромедпрестиж»

Как происходит развитие?

Ячмень — это в 95% случаев инфекционное заболевание, возбудителем которого является золотистый стафилококк. Бактерия попадает в глаз с током крови при ослабленном иммунитете, извне — при несоблюдении правил гигиены.

Наиболее распространенный тип локализуется у края ресниц — в этом случае воспаляется волосяной мешочек ресницы. В ряде случаев абсцесс может быть глубоким — тогда поражается мейбомиевая железа, при этом течение заболевания, как правило, легче, но существует опасность извержения гноя в глазницу или образования халязиона.

Первый симптом ячменя — небольшое покраснение и припухлость по краю века. В течение 2-3 дней абсцесс развивается, формируется его стержень, и, при отсутствии осложнений, он самостоятельно вскрывается и довольно быстро заживает.

При тяжелом течении болезни к симптоматике может добавляться повышение температуры тела, увеличение лимфоузлов, головная боль, отек прилежащих тканей — все это свидетельствует о развитии воспалительного процесса и требует консультации специалиста.

Лечение ячменя

При своевременном обращении к офтальмологу, он лечится достаточно просто, более того, на ранней стадии можно избежать развития абсцесса. К сожалению, за врачебной помощью обращаются, как всегда, когда заболевание уже зашло достаточно далеко или развивается с осложнениями. Схема лечения зависит, в первую очередь, от стадии болезни.

В ряде случаев лечение ячменя может требовать оперативного вмешательства — например, при множественном поражении, сильном воспалении, большом количестве гноя, глубоком расположении абсцесса. Операция на неосложненном ячмене достаточно быстрая и простая, малотравматична и, как правило, не требует наложения швов.

Обратите внимание! Категорически противопоказано самостоятельно пытаться выдавить гной — это верный способ занести инфекцию глубже. Кроме облегчения симптоматики и непосредственного устранения абсцесса, врач обязательно должен установить причину возникновения болезни — особенно, если с этой проблемой вы столкнулись не впервые. Для этого грамотный специалист соберет и изучит историю ваших заболеваний, может порекомендовать сделать иммунограмму или аллергические тесты. Обязательно пропейте до конца курс антибиотиков, витаминов или иммуностимулирующих препаратов, прописанных вам — даже если все симптомы уже прошли. Именно из-за халатного отношения к рекомендациям специалистов случаются рецидивы ячменя — так как инфекция не была до конца устранена, и при первой возможности проявляет себя вновь.

Осложнения

На самом деле, в большинстве случаев заболевание проходит самостоятельно в течение нескольких дней. Но при сниженном иммунитете, сопутствующих заболеваниях, например, сахарном диабете, а также экспериментах с самолечением ячмень может послужить причиной более серьезных проблем, и ваше выздоровление затянется надолго. Вот только некоторые из возможных осложнений:

  1. множественные абсцессы — когда инфекция распространяется на прилежащие ткани. Как правило, причиной этого является либо очень низкий иммунитет, либо, что чаще, неграмотное лечение.
  2. халязион — уплотнение гноя и формирование на веке плотного «узелка». Такое осложнения распространено при глубоком ячмене и не всегда поддается консервативному лечению.
  3. хроническая инфекция — результат недолеченного заболевания. Симптомом могут быть как частые рецидивы, так и общая слабость, простудные заболевания.
  4. флегмона глазницы — перенос инфекции на орбиту глаза. Основной причиной этого является либо затяжной ячмень, который не лечили, либо попытка вскрытия абсцесса. Такое осложнение заболевания может привести к проблемам со зрением вследствие нарушения питания роговицы и поражения зрительного нерва, вплоть до потери глаза.
  5. сепсис крови и менингит — серьезные осложнения, которые требуют немедленной госпитализации. Их симптомы — высокая температура тела, резкая головная боль, сильная слабость. Развиваются вследствие хронического ячменя или все того же попадания гноя в глазницу, откуда с током крови инфекция разносится по организму.

Знаете ли вы, что:

Популярный народный метод лечения — плевок в глаз — на самом деле имеет некоторое медицинское обоснование. Дело в том, что в слюне, так же, как и в слезной жидкости, содержится большое количество лизоцима — иммунного агента, который способен разрушать оболочку бактерий и вирусов. Но помимо лизоцима в слюне также может содержаться большое количество инфекций — например, при недолеченных зубах, насморке или вялотекущем фарингите. Таким образом, подобный метод способен сильно ухудшить состояние ослабленного ячменем глаза, привнеся вторичную инфекцию.

Обязательно обратитесь к врачу, если:

  • у вас температура выше 38;
  • вы ощущаете сильное недомогание;
  • абсцесс вскрылся, но вас беспокоят резкие головные боли;
  • ячмень расположен глубоко и доставляет сильное неудобство;
  • воспаление перешло на глаз, вы чувствуете боль за глазницей;
  • у вас множественный ячмень.

Офтальмологи клиники «Евромедпрестиж» настоятельно рекомендуют не относиться к ячменю как к «простой» болезни. Помните, своевременно и верно поставленный диагноз, грамотная схема лечения, учитывающая особенности течения и причины возникновения заболевания — залог вашего быстрого выздоровления и исключения рецидивов в будущем!

как быстро вылечить, причины появления, симптомы и профилактика глазного ячменя

В этой статье мы расскажем вам:

При ослаблении иммунитета условно-патогенная флора, годами мирно существующая на поверхности кожи, слизистых или внутри организма человека, активизируется и может привести к различным заболеваниям. В их числе и ячмень — или, по-научному — гордеолум: знакомое многим состояние, которое более чем в 90% случаев вызывается золотистым стафилококком.

Бактериальный возбудитель — не единственный виновник заболевания. К появлению ячменя может привести грибок или микроскопический клещ-паразит демодекс, который любит селиться в волосяных фолликулах или около них.

По статистике, чаще всего ячмень диагностируется в возрастном промежутке от 20 до 50 лет, однако нередки его проявления и в детском возрасте. Патология хоть раз проявлялась у 90 человек из 1000.

Ячмень — (лат. hordeolum) — острый воспалительный процесс, затрагивающий — в зависимости от расположения — один или несколько ресничных фолликулов или железы хряща век.

Классификация ячменя

Обычно ячмень у взрослых и у детей делят на наружный и внутренний — по месту возникновения воспалительного процесса.

Наружный ячмень

Наружный ячмень возникает гораздо чаще, чем его внутренний «собрат». Место локализации — внешняя, видимая поверхность века.

Внешний ячмень появляется из-за инфицирования фолликулов ресниц или желез, которые находятся у края век. От него обычно страдают железа Цейса и железа Молля. Сальные железы Цейса располагаются парно вокруг каждого фолликула, в который и выделяют свой секрет. Потовые железы Молля находятся там же, функция их до сих пор до конца не выяснена.

При наружном ячмене на внешней стороне верхнего или нижнего века образуется нарыв с белым гнойником на верхушке. Со временем гнойник созревает и вскрывается. После этого начинается регенерация тканей: чаще всего в течение нескольких дней от воспаления не остается и следа.

Симптомы наружного ячменя

Обычно заболевание имеет легкое начало: человек может даже не заметить, что со здоровьем возникла проблема. К первичным симптомам ячменя на глазу относят:

  • гиперемию века;
  • отечность;
  • боль, покалывание в пораженном участке;
  • слезотечение.;

Через 2−4 дня инфильтрат лопается, гнойное содержимое выходит наружу. После этого боль стихает и начинается процесс заживления.

По симптомам ячмень на верхнем веке ничем не отличается от ячменя на нижнем веке.

Внутренний ячмень

Что касается внутреннего ячменя, зона его поражения — дольки мейбомиевых желез, находящиеся в хрящевой пластинке века. Названы эти железы в честь открывшего их профессора Мейбома, и относятся они к группе сальных. Их секрет участвует в формировании липидного слоя слезной пленки, выстилающей поверхность глазного яблока и внутреннюю часть век.

Симптомы внутреннего ячменя

Начальные симптомы внутреннего и наружного ячменя схожи: больного преследуют боль, отек, повышенное слезотечение, ощущение чужеродного тела. На внутренней стороне века можно заметить гиперемированный участок с желтоватой серединкой. Внутренний ячмень обычно болезненней внешнего, и времени для его созревания требуется больше.

Созревший внутренний ячмень вскрывается в конъюнктивальный мешок. При неблагоприятном течении заболевания на месте ячменя может образоваться халязион — хроническое воспаление участка хряща и железы, при котором проток железы закупоривается, и секрет не может выйти наружу. Выглядит халязион как плотный гиперемированный шарик размером от просяного зерна до горошины. Это состояние требует обязательного лечения под контролем офтальмолога.

В редких случаях образование ячменя — как внутреннего, так и внешнего — может сопровождаться общим недомоганием, повышением температуры, ломотой в суставах, мышечной и головной болью, увеличением лимфатических узлов, расположенных рядом с пораженным глазом. Обычно такая реакция организма говорит об осложненном течении заболевания. Обратитесь к врачу: возможно, потребуется более серьезное лечение ячменя или дополнительная диагностика.

Причины появления ячменя на глазу

К причинам, приводящим к возникновению недуга, относят:

  • несоблюдение правил гигиены;
  • пользование чужой или просроченной косметикой, грязными кистями и аппликаторами;
  • невылеченный демодекс;
  • длительное нахождение в пыльном, грязном помещении;
  • нехватку витаминов;
  • простудные заболевания, переохлаждение, снижение иммунитета;
  • постоянные стрессы;
  • сахарный диабет;
  • ожирение.

Стадии развития ячменя на глазу

Как лечить ячмень на глазу

Обычно ячмень самостоятельно созревает и вскрывается в течение недели. Заболевание без осложнений не требует медицинского вмешательства. Для быстрого избавления от недуга можно прибегнуть к согревающим компрессам: 3−4 раза в день накладывать на воспаленную область смоченное в теплой воде или нагретое полотенце. Также могут помочь компрессы с соком алоэ, отваром зверобоя, ромашки. Кроме того, важна тщательная гигиена век: при усиливающихся выделениях следует очищать глаза от корочек и гноя с помощью стерильных салфеток и кипяченой воды.

Если присутствует сильная боль, общее недомогание или подозрение, что заболевание перешло в осложненную форму, лучше проконсультироваться со специалистом. Врач может назначить:

  • курс антибиотиков (для лечения халязиона, флегмоны или в случае частого появления и тяжелого течения заболевания;
  • местные анестезирующие, антисептические препараты, глюкокортикоиды;
  • ультравысокочастотную терапию;
  • удаление ресницы, вокруг которой образовался ячмень;
  • хирургическое удаление ячменя под местной анестезией. Если воспаление слишком велико, а лечение неэффективно, хирург вскроет нарыв и очистит его от скопившегося гноя.

Как нельзя лечить ячмень

Ни в коем случае нельзя самостоятельно выдавливать или вскрывать ячмень. Относительно безобидное заболевание при таком подходе может привести к угрожающим здоровью и жизни осложнениям: заражению крови, менингиту, флегмоне века, тромбозу глазных вен.

Не стоит также самостоятельно назначать себе антибиотики или другие лекарственные средства.

Профилактика глазного ячменя

Профилактика заболевания заключается в несложных правилах, основным из которых является гигиена. Не стоит:

  • оставлять на ночь косметику на ресницах и веках;
  • тереть глаза, расчесывать их;
  • пользоваться чужими кистями для нанесения макияжа;
  • переутомляться, переохлаждаться;
  • пренебрегать правилами ношения и ухода за контактными линзами.

Соблюдая эти рекомендации вы не защитите себя от появления ячменя на 100%, однако значительно снизите вероятность его появления.

Ячмень на глазу малыша: что делать?

Ячмень – это неприятное и болезненное заболевание. Он поражает глаз неожиданно и вызывает неприятные ощущения. Проявляться может в любом возрасте. Но не стоит паниковать, если вы обнаружили симптомы ячменя у малыша. При правильном лечении от него можно достаточно быстро избавиться.

Причина болезни: простуда или инфекция?

Единственный микроб, который может вызвать ячмень – золотистый стафилококк. Инфекция может попасть в глаз ребенка в любом месте, на детской площадке, при общении с другими детьми. Дети часто не регулярно моют руки, тем самым перенося инфекцию.

Опасность заражения увеличивается, если у ребенка ослаблен иммунитет. Ячмень может появиться после переохлаждения ребенка в зимнее время года. Иногда воспаление века возникает из-за сахарного диабета или заболеваний ЖКТ. Какие бы ни были причины болезни, необходимо грамотно распознать симптомы и начать лечение.

Симптомы заболевания

Ребенок жалуется на боль возле глаза, трет глаз. Затем можно наблюдать отечность века, глаз становится заплывшим, веко краснеет. Ячмень созревает через несколько дней, после этого из него может выделяться гной.

Воспаление может проявиться на нижнем или верхнем веке, поразить один или два глаза одновременно.  При обнаружении первых симптомов следует показать ребенка врачу-офтальмологу. Особенно важно это сделать, если у ребенка поднялась температура или ячмень появился у ребенка до года.

Лечение ячменя

Обычно используют специальные глазные мази или капли. Капли назначает врач в зависимости от возраста малыша.  Перед тем, как  начинать накладывать мазь, необходимо тщательно вымыть руки. Мазь наносится за веко от внутреннего угла глазика ребенка.

Лечение сопровождается витаминной диетой, которая укрепляет иммунитет и включает большое количество фруктовых соков, овощей и свежих фруктов.

Существует много народных средств для лечения ячменя в домашних условиях. Но в случае, когда более маленький ребенок, лучше не экспериментировать, особенно, когда речь идет о слизистой глаза.

Запрещенные действия при ячмене

  • Нельзя давать ребенку тереть глаз.
  • Нельзя самостоятельно пытаться выдавить ячмень или вскрыть. Начнутся осложнения!
  • Не применяйте лекарственные препараты без совета с врачом! То же касается и народных методов.

Ячмень имеет привычку проявляться неоднократно. Чтобы этого не допустить, необходимо соблюдать простые правила гигиены, поддерживать иммунитет ребенка. Если ячмень все-таки образовался повторно стоит сдать анализы крови на сахар, сделать мазок на флору конъюнктивитной полости. 

Ячмень — ПроМедицина Уфа

Что такое ячмень и как он проявляется

Ячмень — острое гнойное воспаление края века: волосяного мешочка или сальной железы у корня ресниц. Ячмень может быть довольно болезненным, но обычно исчезает сам собой в течение недели.

Заболевание начинается с местного покраснения и легкого отека в области одной ресницы. Небольшой воспалительный очаг проявляется резко выраженной болезненностью. На 2-3 день появляется гнойное расплавление и верхушка приобретает желтоватый оттенок (головка). На 3-4 день гнойник вскрывается, гной изливается, боль стихает. Если воспаление возникает в области наружного угла глаза, то возникает сильный отек из-за нарушения лимфообращения. Ячмень — признак дефицита иммунной системы.

Причины возникновения ячменя

В 90% заболеваний ячменем виноват такой возбудитель как золотистый стафилококк, однако возникнуть ячмень может и из-за простой закупорки протока, либо по вине стрептококка. Часто заболевание возникает на фоне простудных заболеваний, ослабления иммунитета, при этом одновременно может возникать несколько гнойных очагов, в том числе на одном глазу.

Обычно ячмень проходит самостоятельно максимум за 4 дня. При этом гнойная головка может так и не образоваться — если быстро начать лечение при первых симптомах ячменя — либо прорыв и очищение протока происходит самостоятельно. А вот попытки самостоятельно удалить гнойник и вскрыть его врачами резко осуждаются.

Симптомы

Сначала появляется зуд края века, затем развивается гиперемия и локальная припухлость, которая сопровождается болью в покое и при надавливании на воспаленный очаг. Иногда отек века выражен настолько сильно, что пациент не может открыть глаз. Образование множественных ячменей на глазу сопровождается общими симптомами: повышением температуры тела, головной болью, недомоганием, припухлостью околоушных и подчелюстных лимфоузлов.

Спустя 2-3 дня в области воспалительного фокуса появляется пустула – гнойная головка; одновременно с этим болевые ощущения стихают. При самостоятельном вскрытии ячменя из него выделяется гнойное содержимое, после чего все симптомы постепенно регрессируют. Обычно гнойно-воспалительный процесс при ячмене занимает около одной недели.

Внутренний ячмень располагается изнутри века, в глубине хряща. Он определяется при выворачивании века как локальная гиперемия и отек конъюнктивы. Через 2-3 дня, по мере созревания ячменя, через слизистую просвечивает желтоватый гной. Самопроизвольное вскрытие внутреннего ячменя происходит со стороны конъюнктивы. В дальнейшем на слизистой оболочке века нередко разрастаются листовидные грануляции.

Диагностика

При появлении ячменя на глазу желательно проконсультироваться у офтальмолога. Обычно распознавание внутреннего или наружного ячменя проводится путем визуального осмотра глаза с выворотом век при боковом освещении. Дополнительная офтальмологическая диагностика в большинстве случаев не требуется.

При часто рецидивирующих ячменях могут потребоваться консультации других специалистов (эндокринолога, гастроэнтеролога, дерматолога), определение глюкоз крови и мочи, проведение глюкозо-толерантного теста, исследование ресниц на демодекс и кала на яйца гельминтов. Осуществляется бактериологическое исследование мазка с конъюнктивы для выявления возбудителя ячменя, посев крови на стерильность.

Лечение

В большинстве случаев ячмень проходит самостоятельно за несколько дней или недель и в таких случаях не требует обязательного лечения. Но если улучшение не наступает, во избежание осложнений лечить ячмень необходимо. Существует несколько методов лечения.

Тёплый компресс – простой и эффективный метод лечения ячменя. Используйте для него полотенце или махровую салфетку, смоченную в горячей воде. Компресс должен быть комфортным для кожи, не обжигать её. Компресс прикладывают к веку в течение 5-10 минут. Такое прогревание ячменя способствует удалению гноя. Процедуру необходимо проводить 3-4 раза в день, до наступления улучшения.

Важно также очищать кожу вокруг век от гнойных выделений или сухих корочек, особенно, если ячмень связан с блефаритом. Это можно сделать, используя небольшое количество детского шампуня, разбавленного водой. Смоченным ватным тампоном протирают край века и ополаскивают глаз водой.

Если ячмень очень большой или его лечение не приносит ожидаемого эффекта, доктор может проколоть его при помощи иглы или сделать маленький разрез над ним для дренирования. Это даст выход скопившемуся содержимому и избавит веко от инфекции.

Не допускается выдавливание ячменя. Все манипуляции должен выполнять квалифицированный специалист.

Лечение ячменной пыльной головни – борьба с ячменем с симптомами пыльной головни

Ячменная пыльная головня серьезно поражает цветочную часть урожая. Что такое ячменная пыльная головня? Это передающееся через семена заболевание, вызываемое грибком Ustilago nuda . Это может произойти везде, где ячмень выращивают из необработанных семян. Название происходит от рыхлых семенных головок, покрытых черными спорами. Вы не хотите, чтобы это было в вашем поле, поэтому продолжайте читать, чтобы узнать больше о рыхлой головне ячменя.

Что такое ячменная пыльная головня?

Растения ячменя, которые начали цвести и развиваются в темноте, на больных кочанах, вероятно, есть рыхлая головня ячменя.Растения будут выглядеть совершенно нормально, пока они не начнут цвести, что затрудняет получение ранний диагноз. Ячмень с пыльной головней выделяет телиоспоры, которые заражают другие растения в поле. Потери урожая огромные.

Ячмень с пыльной головней будет заметен при товарной позиции. Растения с болезнью обычно появляются раньше, чем здоровые растения. Вместо образуя ядра, оливково-черные телиоспоры колонизируют всю головку. Они есть заключенные в сероватую оболочку, быстро разрушаются, высвобождая споры.Эти пыль над обычными кочанами ячменя, заражающая семена и запускающая процесс заново

Болезнь сохраняется в семенах ячменя в виде покоящегося мицелия. Прорастание этого семени пробуждает грибок, который колонизирует зародыш. Инфекциям способствует более прохладная, влажная погода при температуре от 60 до 70 градусов по Фаренгейту (от 15 до 21°С).

Ущерб от рыхлой головни ячменя

Кочаны ячменя имеют три шипа, каждый из которых может производить 20 до 60 гран. При наличии ячменя с рыхлой головней каждое семя который является коммерческим товаром, не сможет развиваться.После телиоспор разрыв, все, что осталось, это пустые стержни или семенные головки.

Ячмень – культура, возделываемая в тропических и субтропических регионах. Семена используются в качестве корма для животных и превращаются в напитки, особенно солодовые напитки. Это также пищевой злак для людей и обычно выращиваемая покровная культура. Потеря семенных головок из-за рыхлой головни представляет собой огромный экономический удар, но в некоторых странах зерно настолько зависит, что это может привести к отсутствию продовольственной безопасности человека.

Обработка ячменной пыльной головни

Разработка резистентных штаммов не является приоритетом.Вместо этого обработка ячменной пыльной головни состоит из обработанных семян, сертифицированных как свободные от патогенов, и использования фунгицидов. Фунгициды должны быть системно активными, чтобы работать.

В некоторых случаях обработка семян горячей водой может удалить возбудителя, но делать это нужно осторожно, чтобы не повредить эмбрион. Зерно сначала предварительно замачивают в теплой воде на 4 часа, а затем проводят 10 минут в горячем резервуаре при температуре от 127 до 129 градусов по Фаренгейту (от 53 до 54 градусов по Цельсию). То лечение действительно задерживает прорастание, но довольно успешно.

К счастью, здоровые семена легко доступны.

Вирус желтой карликовости ячменя | Зерновые, бобовые и болезни злаков | Болезни растений | Биозащита

Болезни желтой карликовости зерновых в настоящее время разделены на две группы:

  • вирус желтой карликовости ячменя (BYDV)
  • вирус желтой карликовости зерновых (CYDV).

Это самые важные вирусные болезни зерновых во всем мире. У них широкий спектр хозяев, который включает пшеницу, ячмень, овес, тритикале и более 150 видов трав.

Вирус обычно переносится тлей с зараженных трав на сельскохозяйственные культуры. Влажное лето и осень способствуют росту трав-хозяев и накоплению переносчиков тли, что приводит к раннему заражению сельскохозяйственных культур, тяжелым симптомам и потерям урожая.

Вирусы желтой карликовости (YDV), как правило, более опасны в регионах Виктории с высоким уровнем осадков, но могут встречаться во всех регионах выращивания сельскохозяйственных культур. Вирус лучше всего контролируется путем мониторинга и опрыскивания от тли в начале сезона.

На что обращать внимание

Симптомы появляются не ранее, чем через 3 недели после заражения.Обычно они выглядят как пятна желтых или красных низкорослых растений. Первые симптомы проявляются там, где поселилась тля. Летающие тли могут заражать отдельные растения или группы растений, разбросанные по всему урожаю. Если тля колонизирует посевные кольца или пятна, образуются пятна, которые со временем увеличиваются в размерах (рис. 1).

Если ползучие тли заселяют урожай с прилегающих пастбищ или посевов, то симптомы сначала проявляются вдоль линии изгороди.

Симптомы YDV могут различаться в зависимости от вида хозяина, сорта и времени заражения.Иногда заражение злаков может протекать без видимых симптомов. Однако отчетливые симптомы обычно проявляются на злаках, хотя многие зараженные травы не имеют симптомов.

Ячмень

Симптомы включают пожелтение листьев, начиная с кончиков листьев и двигаясь к основанию, что приводит к ярко-желтой окраске листьев и межжилковому хлорозу.

Ранние тяжелые инфекции могут привести к:

  • задержке роста
  • аборту соцветий
  • задержке созревания
  • сморщенному зерну.

Заражение на поздних стадиях не приводит к серьезной задержке роста, но молодые листья могут пожелтеть.

Пшеница

Симптомы различаются в зависимости от сорта, пожелтение листьев может быть от легкого до сильного при межжилковом хлорозе.

Раннее тяжелое заражение может привести к:

  • увеличению числа слаборазвитых побегов
  • покраснению флаговых листьев
  • задержке созревания
  • сморщиванию зерна
  • снижению урожайности.

Поздние инфекции могут вызвать лишь небольшую потерю урожая и слегка сморщенное зерно.

Овес

Симптомы поразительны и легко узнаваемы, поскольку инфекция вызывает появление оранжево-коричневых пятен на листьях, которые распространяются до тех пор, пока весь лист не станет ярко-красным.

Ранние инфекции могут вызывать:

  • межжилковый хлороз
  • тяжелую задержку роста
  • увеличение количества слабых побегов
  • аборты цветков.

Позднее заражение обычно приводит к характерному покраснению новых листьев.

Симптомы YDV можно спутать с симптомами, вызванными дефицитом питательных веществ, заболачиванием или другими стрессами растений, которые вызывают пожелтение и межжилковый хлороз или покраснение листьев.

Болезнь можно отличить от дефицита питательных веществ по характеру распространения. Проблемы с питанием, как правило, более одинаковы в разных загонах.

Экономическое значение

Работа в 1984 г. оценила потери урожая, вызванные BYDV в Виктории, в 2% и до 20% в отдельных культурах.

Данные испытаний показали, что потери урожая могут составлять от 9 до 79 % при заражении растений в начале вегетационного периода (до окончания кущения), а потери урожая могут составлять 6–9 % при позднем заражении растений (после кущения). ).

Цикл болезни

YDV имеют очень широкий круг хозяев в семействе злаковых (Poaceae).

Они выживают между посевными сезонами в зерновых культурах, однолетних и многолетних пастбищных травах и дикорастущих травах. В штате Виктория райграс многолетний является основным резервуаром YDV в районах с большим количеством осадков.

Вирус и переносчики могут выживать в небольших очагах уцелевшей травы даже в районах с низким уровнем осадков. Тли-переносчики вирусов, как правило, накапливаются осенью и весной на травах, а затем перемещаются в зерновые культуры, где они часто образуют колонии.

В районах с большим количеством осадков больше трав, вирусов и переносчиков.

Существует по крайней мере шесть серотипов YDV, которые распространяются преимущественно различными тлями-переносчиками. Распространение и относительная важность различных типов в значительной степени определяются обилием видов тлей-переносчиков.Если тестируются образцы, тесты должны включать серотипы PAV, MAV, RMV для (BYDV) и RPV для (CYDV).

Наиболее распространенные векторы, найденные в Виктории, являются:

  • овсяной тля ( Rhopalosiphum PADI )
  • кукурузная тля ( R. Maidis )
  • Anglish Gravid ( Sitobian miscanthi )
  • розовое зерно ( Metopolophium dirhodum ).

Вирусы не передаются никакими другими насекомыми и не передаются через семена, почву или сок.Тля должна питаться зараженным растением в течение не менее 15 минут, после чего следует латентный период в 12 часов, прежде чем вирус передастся здоровому растению. Тля остается зараженной на всю оставшуюся жизнь.

Управление

Вспышки YDV, вероятно, усугубятся в годы, когда влажное прохладное лето позволяет большему, чем обычно, количеству тлей и альтернативных хозяев пережить лето, а затем наступает мягкая зима, которая способствует увеличению численности тли.

Культуры раннего посева или культуры длительного периода, высеянные в районах с большим количеством осадков, особенно уязвимы для этой болезни.

В тех случаях, когда устойчивые сорта не подходят, борьба с активностью тли в посевах, особенно в начале сезона, чтобы предотвратить ее распространение, и/или отсроченный посев, чтобы избежать основных вылетов тли осенью, может уменьшить заражение YDV.

Более поздний посев, чтобы избежать основных перелетов тли, уменьшит заболеваемость YDV, но это необходимо сопоставить с возможным снижением урожайности из-за отсроченного посева.

Устойчивые сорта

Предпочтительным вариантом управления являются устойчивые сорта, если они доступны.Существует ряд сортов овса и несколько сортов пшеницы и ячменя с разным уровнем устойчивости (см. Краткий обзор озимых культур штата Виктория).

Химическая обработка

Крайне важно предотвратить распространение вируса тлей в течение первых 8-10 недель после появления всходов с помощью инсектицидов. В ситуациях, когда тля может стать проблемой в первые несколько недель после посева, для защиты можно использовать обработку семян, содержащую имидаклоприд.

Опрыскивание листвы можно использовать сразу после появления всходов, если тлю легко обнаружить.

Зарегистрирован ряд продуктов для борьбы с тлей в злаках. Активный ингредиент пиримикарб воздействует только на тлю и оказывает меньшее влияние на любых полезных насекомых, присутствующих во время опрыскивания. Синтетические пиретроиды также зарегистрированы для использования против тлей в злаках, но они оказывают пагубное воздействие на многих полезных насекомых.

Вам нужно будет обсудить со своим агрономом инсектицид, который лучше всего подходит для вашей ситуации

Отсроченный посев

Более поздний посев, чтобы избежать основных полетов тли, снизит заболеваемость YDV, но это необходимо сопоставить с возможным снижением урожайности из-за отсроченного посева сев.

Дополнительные данные

Контакты

контакт

DR Piotr Trebicki
Вирусов — Horsham
03 4344 3111

Полевые культуры Патология
Зерновые инновационный парк
110 Natimuk Rd
Horsham 3400
(03) 4344 3111

или позвоните в центр обслуживания клиентов , 136 186

Благодарности

Анджела Фриман, Грант Холлауэй, Венди Беджгуд, Мохаммад Афтаб, Фрэнк Генри, Петр Требицки и Нарелл Нанкарроу. Мы с благодарностью признательны за поддержку корпорации Grains Research Development Corporation.

Ячменный ожог | Зерновые, бобовые и болезни злаков | Болезни растений | Биозащита

Ожог является распространенным лиственным заболеванием посевов ячменя викторианской эпохи, так как большинство современных сортов восприимчивы к нему.

Степень ожога значительно варьируется от культуры к культуре в зависимости от устойчивости сорта, истории выращивания в загонах и местного климата. Ожог, скорее всего, станет проблемой, когда восприимчивый сорт ячменя высевается на зараженную стерню предыдущей культуры или когда присутствует зараженная трава ячменя.

Бороться с паршой можно с помощью комплексного подхода, который включает в себя исключение восприимчивых сортов, отсрочку раннего посева, использование протравителей семян и отказ от посева на зараженные пожнивные остатки.

На что обращать внимание

Первые признаки ожога появляются в виде пропитанных водой поражений на листовых пластинках и влагалищах. Поражения имеют овальную или неправильную форму и меняют цвет от серо-зеленого до окончательного соломенного цвета с характерной коричневой каймой.

При тяжелых инфекциях поражения сливаются, и возбудитель может практически уничтожить все растение.

Могут быть заражены все надземные части растения, кроме верхнего стебля. Сюда входят колосья и зерно, которые могут быть заражены дождем после появления колоса.

Симптомы ожога можно спутать с аналогичными симптомами, вызванными повреждением гербицидами, дефицитом питательных веществ или токсичностью. Следует учитывать историю пребывания в загоне и характер симптомов в загоне, чтобы исключить другие факторы, которые могут вызывать симптомы, подобные ожогам.

Экономическое значение

В штате Виктория ожог может привести к потере урожая на 10-20 процентов.

Полевые эксперименты в районе Виммера штата Виктория в 2010 и 2011 годах показали потери урожая зерна от 12 до 18 процентов, когда симптомы ожога поражали от 20 до 60 процентов площади трех верхних листьев.

Цикл болезни

Ожоговый грибок ( Rhynchosporium secalis ) сохраняется от одной культуры к другой преимущественно на стерне ячменя и на ячменной траве.

Несмотря на то, что этот гриб считается менее важным, он также может выжить на семенах сильно зараженных культур.

В начале сезона, после первых дождей, споры выделяются из стерни и заражают ранний посев ячменя. Заболевание обычно сначала наблюдается на изолированных участках, когда растения кущаются.

Дальнейшее распространение болезни в культуре происходит путем разбрызгивания спор от одного растения к другому и от старых листьев к молодым листьям, перемещая инфекцию выше по растению.

Серьезные повреждения случаются в годы частых дождей, особенно весной.К концу вегетационного периода болезнь обычно равномерно распределяется по урожаю.

Возбудитель ошпаривания патогенетически очень изменчив и способен изменяться, что означает, что он часто преодолевает (или разрушает) устойчивость коммерческих сортов. Поэтому важно регулярно обращаться к действующему Руководству по болезням зерновых, чтобы определить, сохранили ли ранее устойчивые сорта свою устойчивость.

Менеджмент

Ожог можно эффективно контролировать с помощью комплексного подхода, включающего:

  • выбор сорта
  • методы выращивания
  • время посева
  • обработка семян
  • внекорневые фунгициды.

Устойчивые сорта

Выращивание устойчивых сортов является лучшим средством борьбы с ожогом. Однако в настоящее время нет устойчивых сортов ячменя.

Доступны несколько умеренно восприимчивых сортов ячменя, которые могут обеспечить улучшенную защиту от ожогов по сравнению с сортами, оцененными как восприимчивые. Обратитесь к текущему руководству по болезням злаков, чтобы узнать последние рейтинги.

Агротехнические методы

Уничтожение зараженной стерни и ячменной травы путем выпаса скота, сжигания или культивации может уменьшить перенос грибка между посевами, но не полностью устранит инокулят.

Чередование ячменя с другими культурами может обеспечить возможность разрушения стерневого инокулята и уменьшить последующее заражение.

Если колосья ячменя были инфицированы, необходимо получить новые семена без ожогов.

Время посева

Откладывание посева помогает снизить степень поражения ожогом, так как более поздние посевы часто избегают заражения из-за раннего высвобождения спор.

Обработка семенами и удобрениями

Обработка семенами и удобрениями подавляет раннюю инфекцию ожога и является эффективным средством задержки начала эпидемии.

Дополнительные листовые фунгициды могут потребоваться в течение сезона, если давление болезни высокое.

Листовые фунгициды

Существует целый ряд листовых фунгицидов, которые обеспечивают подавление ожога.

Эксперименты, проведенные в 2010 и 2011 годах, показали, что наилучшее подавление ожога было достигнуто, когда листовые фунгициды применялись между началом роста стебля (GS 31) и появлением флагового листа (GS 39).

Однократного применения лиственного фунгицида может быть недостаточно для предотвращения потери урожая и качества зерна.В некоторых случаях может быть оправдана стратегия двух применений как в GS 31, так и в GS 39.

Применение лиственных фунгицидов при появлении колоса (GS 50), вероятно, приведет к сокращению потерь, однако это может оказаться экономически невыгодным.

Дополнительная информация

контакт

контакт

DR MARK MCLEAN
хлопья патолога — Horsham
(03) 4344 3111

полевые культуры патологии
зерна инноваций Park
110 Natimuk RD
Horsham 3400
(03) 4344 3111

или позвонить Центр обслуживания клиентов, 136 186

Благодарности

Марк Маклин, Грант Холлауэй, Фрэнк Генри (Farm Services Victoria).Мы с благодарностью признательны за поддержку корпорации Grains and Research Development Corporation.

Симптомы, причины, лечение и диагностика

Обзор

Что такое глютеновая болезнь?

Целиакия (также известная как глютеновая спру или глютен-чувствительная энтеропатия) представляет собой расстройство пищеварения и мультисистемное расстройство. Мультисистемный означает, что он может поражать несколько органов. Целиакия — это сложное иммуноопосредованное заболевание, при котором иммунная система вызывает повреждение тонкой кишки, когда больные люди употребляют в пищу глютен (белок, содержащийся в некоторых злаках, таких как пшеница, ячмень и рожь).

В чем разница между глютеновой болезнью и глютеновой чувствительностью к глютену (NCGS)?

Целиакия вызывает поражение тонкой кишки. В крови есть специфические маркеры, которые помогают подтвердить диагноз. Чувствительность к глютену без целиакии вызывает симптомы, которые могут включать тошноту, рвоту, боль в животе, головные боли, диарею, боль в суставах, утомляемость и «мозговой туман». Они могут быть легкими или тяжелыми. Однако NCGS не повреждает кишечник; отсутствие специфических маркеров в крови и диагноз требует улучшения симптомов после соблюдения диеты без глютена.

Симптомы и причины

Каковы причины целиакии?

В норме иммунная система организма предназначена для защиты от чужеродных захватчиков. Когда люди с глютеновой болезнью едят продукты, содержащие глютен, их иммунная система атакует слизистую оболочку кишечника. Это вызывает воспаление (отек) в кишечнике и повреждает ворсинки, похожие на волосы структуры на слизистой оболочке тонкой кишки. Питательные вещества из пищи всасываются ворсинками. Если ворсинки повреждены, человек не может усваивать питательные вещества и в конечном итоге недоедает, независимо от того, сколько он или она ест.

Каковы симптомы целиакии?

Симптомы целиакии различаются у разных больных и включают:

  • Никаких симптомов вообще (как у некоторых членов семьи больных целиакией).
  • Проблемы с пищеварением (вздутие живота, боль, газы, запор, диарея, бледный стул и потеря веса).
  • Тяжелая кожная сыпь с образованием пузырей, называемая герпетиформным дерматитом, и язвы во рту (так называемые афтозные язвы).
  • Необъяснимая анемия (низкий анализ крови) или гепатит (воспаление печени).
  • Нарушения опорно-двигательного аппарата (мышечные спазмы, боли в суставах и костях) и дефекты зубной эмали.
  • Проблемы роста и задержка развития (у детей). Это потому, что они не могут усваивать питательные вещества.
  • Ощущение покалывания в ногах (вызванное повреждением нервов и низким содержанием кальция).
  • Депрессия.

Какие другие проблемы со здоровьем могут сопровождать целиакию?

Целиакия может сделать пациента уязвимым для других проблем со здоровьем, в том числе:

  • Недоедание.
  • Остеопороз, заболевание, ослабляющее кости и приводящее к переломам. Это происходит из-за того, что у человека возникают проблемы с усвоением достаточного количества кальция и витамина D.
  • Бесплодие.
  • Рак кишечника (очень редко).

Люди с глютеновой болезнью могут иметь другие аутоиммунные заболевания, в том числе:

У некоторых людей наблюдается «неклассическая целиакия», когда единственным симптомом является анемия. Неклассическая целиакия становится наиболее распространенной формой целиакии.У других может быть «бессимптомная глютеновая болезнь», то есть болезнь без каких-либо симптомов.

Диагностика и тесты

Как диагностируется целиакия?

Если ваш поставщик медицинских услуг считает, что у вас может быть целиакия, он проведет тщательный медицинский осмотр и обсудит с вами вашу историю болезни. Поставщик также может выполнить анализ крови для измерения уровня антител к глютену. Люди с глютеновой болезнью имеют более высокие уровни определенных антител в крови.Иногда может потребоваться генетический тест на целиакию в крови.

Ваш врач может провести другие тесты для выявления нехватки питательных веществ, например, анализ крови для определения уровня железа. Низкий уровень железа (который может вызвать анемию) может наблюдаться при глютеновой болезни.

Ваш врач может взять биопсию тонкой кишки, чтобы проверить наличие повреждений ворсинок. При биопсии врач вводит эндоскоп (тонкую полую трубку) через рот в тонкую кишку и берет образец тонкой кишки с помощью инструмента.Это делается с помощью седации или анестезии, чтобы избежать любого дискомфорта во время процедуры.

Управление и лечение

Как лечится целиакия?

Если у вас глютеновая болезнь, вы не можете есть продукты, содержащие глютен (включая пшеницу, рожь и ячмень). Вам будет предложено посетить диетолога для формального обучения диете. Исключение глютена из рациона обычно улучшает состояние в течение нескольких дней и в конечном итоге устраняет симптомы заболевания.Однако для полного заживления ворсинкам обычно требуются месяцы или годы. Для заживления кишечника у взрослого человека может потребоваться от двух до трех лет, по сравнению с примерно шестью месяцами у ребенка.

Вам потребуются регулярные визиты к врачу (обычно через 3 месяца, 6 месяцев, а затем каждый год) и вы должны придерживаться этой диеты до конца жизни. Употребление даже небольшого количества глютена может повредить кишечник и возобновить проблему.

Соблюдение безглютеновой диеты означает, что вы не можете есть многие «основные продукты», включая макароны, крупы и многие обработанные пищевые продукты, содержащие глютен.Глютен также может содержаться в ингредиентах, добавляемых в пищу для улучшения текстуры или вкуса, а также в некоторых лекарствах. Некоторые менее очевидные источники глютена могут включать мороженое и заправку для салата. Перекрестное загрязнение является еще одним распространенным источником глютена, который происходит, когда безглютеновые продукты случайно контактируют с глютеном.

Если у вас глютеновая болезнь, вы все равно можете придерживаться хорошо сбалансированной диеты. Например, доступны хлеб и макаронные изделия из других видов муки (картофельной, рисовой, кукурузной или соевой).Продовольственные компании и некоторые продуктовые магазины также продают безглютеновый хлеб и продукты.

Вы также можете есть свежие продукты, которые не подвергались искусственной обработке, такие как фрукты, овощи, мясо и рыба, поскольку они не содержат глютен.

Профилактика

Как предотвратить целиакию?

Целиакию нельзя предотвратить. Однако раннее выявление и лечение целиакии может предотвратить серьезные осложнения. Поэтому очень важно проверять наличие глютеновой болезни у лиц с повышенным риском развития этого заболевания, например у членов семьи первой степени родства пациентов с глютеновой болезнью.

Перспективы/прогноз

Каковы перспективы для людей с глютеновой болезнью?

Перспективы для людей с глютеновой болезнью различаются. После адекватного лечения и регулярного медицинского наблюдения прогноз отличный. Люди, которые не лечатся или не реагируют на лечение, могут страдать от некоторых осложнений болезни или даже умереть раньше, чем обычно считается нормальным. Однако глютеновая болезнь редко приводит к летальному исходу — большинство людей, у которых диагностирован диагноз и которые не едят глютен, чувствуют себя хорошо.

Жить с

Каковы практические аспекты жизни с глютеновой болезнью?

Безглютеновая диета станет большим изменением в вашей жизни (хорошим и необходимым изменением, если у вас целиакия). Вы должны пересмотреть свои привычки в еде, включая то, что вы покупаете на обед, что вы едите на вечеринках или что вы перекусываете. Когда вы идете за продуктами, обязательно внимательно читайте этикетки с ингредиентами, чтобы избежать случайного проглатывания глютена. Если после прочтения этикеток вы не уверены в содержании глютена, это небезопасно для вас.

Врач-диетолог, медицинский работник, специализирующийся на пищевых продуктах и ​​питании, может помочь вам с безглютеновой диетой. Существуют также группы поддержки, которые могут помочь пациентам, у которых только что диагностировали целиакию.

Ресурсы

Есть ли ресурсы для людей с глютеновой болезнью?

Вы можете найти информацию, которую вы можете использовать в этих организациях.

Вирус желтой карликовости ячменя в пшенице

Вирус желтой карликовости ячменя

(зерновая желтая карликовость, желтая карликовость, красный свинец)

Вирус желтой карликовости ячменя считается наиболее широко распространенным и наиболее разрушительным вирусным заболеванием зерновых культур.

Повреждение BYDV зависит от используемого сорта, штамма вируса, времени заражения и условий окружающей среды. Заражение наиболее распространено весной в районах зимовки тли; на озимой пшенице наиболее разрушительны осенние инфекции.

Симптомы болезни

Первичные симптомы вируса желтой карликовости ячменя включают остановку роста растений, снижение кустистости, пожелтение и багровое окрашивание

Симптомы желтой карликовости ячменя

Пожелтение кончиков и краев верхних листьев.Изменение окраски листьев обычно начинается по краям листа и распространяется к основанию листа и средней жилке.

Зараженные растения часто встречаются небольшими случайными группами, которые проявляются в виде блюдцеобразных впадин желтых растений на зеленых полях. В тяжелых случаях могут быть поражены большие участки полей или целые поля.

Зараженные вирусом растения обычно не образуют рядов. Когда пораженные растения действительно следуют схеме рядов или кажутся связанными с высокими или низкими участками поля, ищите экологические причины, проблемы с питанием или химическое повреждение.Симптомы обычно развиваются через 2-4 недели, но при более высоких температурах могут даже не проявиться. Окончательный диагноз желтого карлика ячменя требует лабораторных тестов, таких как ELISA (иммуноферментный анализ).

Возбудитель

Вирус желтой карликовости ячменя передается пшенице несколькими видами зерновых тлей. Тля переносит болезнь с одного растения на другое. В Кентукки основным переносчиком BYDV является черемуховая тля. Изменение окраски и задержка роста растений свидетельствует о передаче вируса осенью рассаде.Изменение окраски растений, но отсутствие задержки роста, свидетельствует о весенней передаче BYVD тлями-переносчиками. Весенние инфекции обычно проявляются в любое время от появления флаговых листьев до появления кочанов. Осенние инфекции, с другой стороны, часто отмечаются уже весной, когда всходят всходы. Серьезная потеря урожая может произойти, если низкорослые и обесцвеченные растения широко распространены в поле. Растения, демонстрирующие эти симптомы, могут дать примерно на 25–50 % меньше урожая, чем их не низкорослые аналоги.

Методы IPM

Наилучший способ борьбы с потенциальными осенними инфекциями BYVD состоит в том, чтобы избегать посева пшеницы до даты освобождения от мух гессенского периода, т. е. в середине октября в Кентукки (избегайте посева в конце лета, начале осени). Отложенная посадка мало повлияет на весенние инфекции. Сажайте сорта пшеницы, по крайней мере, с некоторой толерантностью или устойчивостью к BYDV. Высокоустойчивых или толерантных сортов пока нет. Обработка инсектицидами, направленная на борьбу с тлей, переносящей BYVD, непоследовательна и непредсказуема, и ее часто не рекомендуют.Обработка афицидом пшеницы, уже проявляющей симптомы BYDV, не будет иметь никакого значения.

Справочные материалы и дополнительная информация
  • IPM-4 Kentucky IPM Manual for Small Grains
  • PPFS-AG-SG-3 Ячмень желтый карлик Дона Хершмана и Пола Бачи
  • DE Hershman and Paul Vincelli
  • Ежегодное испытание мелкозерновых сортов Кентукки, отчет о проделанной работе 355
  • Сборник болезней пшеницы, M.V. Wiese (The American Phytopathological Society Press, 1987)
  • ENTFACT 121 — Тля и желтый карлик ячменя на выращенной в Кентукки пшенице
Болезни пшеницы и насекомые пшеницы

Фузариозная гниль или парша пшеницы, ячменя и других мелких зерновых культур Культуры

Фузариоз кочана (FHB) или парша кочана, вызываемый грибком Fusarium graminearum и родственными видами, является одним из наиболее серьезных заболеваний пшеницы, овса, ячменя, полбы и других мелких зерновых культур.Однако парша — это не только болезнь мелких злаков, она также поражает многие другие виды трав, включая лисохвост, пырей, росичку и мятлик. Кроме того, парша — не единственное заболевание, вызываемое F. graminearum . Если посеять семена парши, может развиться ожог всходов, кроме того, паршевые грибы также вызывают корневую и корневую гниль мелких зерен; колосовая, стеблевая и корневая гниль кукурузы; а также семенная гниль и выпревание сои.

Рис.1. Колос пшеницы в фазе цветения. Обратите внимание на выдавленные пыльники.

Тяжесть заражения паршой значительно варьируется от года к году. Заражение происходит главным образом на стадии цветения (, рис. 1, ) и вскоре после нее, когда преобладает сырая и влажная погода. Два-три дня дождя или продолжительные периоды высокой относительной влажности во время цветения и раннего налива зерна способствуют заражению. Если в этот критический период стоит сухая погода, урожай, скорее всего, будет свободен от парши.В штате Огайо в годы благоприятной погоды заболеваемость кочанами на некоторых полях может достигать 100 процентов. В этих случаях может быть повреждено более 50% и более колосков. Парша также вызывает стерильность соцветий, плохую контрольную массу из-за сморщенного зерна и потерю урожая. В целом овес менее восприимчив к парше, чем пшеница и ячмень.

Парша важна не только потому, что снижает урожайность, но и снижает качество помола и выпечки пшеничной муки, качество соложения ячменя и кормовую ценность зерна.Грибы, вызывающие паршу, продуцируют микотоксины, прежде всего вомитоксин (дезоксиниваленол или ДОН), во время колонизации. Вомитоксин может накапливаться в большом количестве в собранном зерне и может вызывать рвоту и отказ от корма, если скот съедает паршистое зерно. Свиньи особенно чувствительны, в то время как жвачные животные более устойчивы к вомитоксину. Уровни вомитоксина, превышающие 1 ppm и 5 ppm (частей на миллион), непригодны для потребления человеком и домашним скотом соответственно. Пшеница с содержанием вомитоксина более 2 частей на миллион может привести к снижению цен или отказу от нее на элеваторах.Существует почти нулевая устойчивость к вомитоксину в солодовом ячмене (т.е. ячмене, используемом для приготовления пива).

 

А Б
Рис. 2. A , Колос пшеницы с обесцвеченными соцветиями, пораженными паршой; B , симптомы парши на колосе ячменя. Вставка с изображением обесцвеченного колоска крупным планом (любезно предоставлено А. Фрископом).

Симптомы и признаки

Самый ранний и наиболее заметный симптом парши возникает вскоре после цветения.Больные колоски окрашиваются в светло-соломенный цвет и имеют обесцвеченный вид из-за преждевременного отмирания тканей. Здоровые колоски на той же головке сохраняют нормальный зеленый цвет ( рис. 2А ). Могут быть обесцвечены один или несколько колосков, либо заболеть вся головка. Когда грибок поражает стебель непосредственно под головкой, вся головка может погибнуть. Характерные симптомы парши на пшенице обычно развиваются примерно через 18-21 день после цветения, на стадии роста, на которой обычно происходит заражение, но могут проявляться и раньше, если условия постоянно влажные и влажные в течение нескольких дней после цветения.Больные колоски овса пепельно-серые, ячменя светло-коричневые ( рис. 2Б ).

В течение 7–10 дней после появления симптомов споровые массы от розоватого до лососевого цвета и мицелий (называемые спородохиями) могут образовываться на краю колосковых чешуек отдельных колосков, особенно у основания колоска ( рис. 3A ). Розовые споровые массы легче всего увидеть рано утром, пока не высохла роса. Зараженные зерна, как правило, сморщенные, сморщенные и легкие, с шероховатым, струпчатым видом (рис.3В ). Эти ядра имеют цвет от светло-коричневого до розового и серовато-белого. Степень сморщивания и обесцвечивания зерен зависит от того, когда и где произошло заражение, а также от погодных условий после заражения. Если грибок вторгается и убивает ось или главную ось колоса, колоски выше этой точки погибают, даже если они не колонизированы грибком. В результате зерно вообще отсутствует или мелкие, сморщенные зерна теряются в процессе обмолота. К концу сезона головки с больными колосками могут покрыться темными пурпурно-черными плодовыми телами (перитециями) гриба, если погода остается прохладной и влажной (рис.4 ). Эти перитеции являются признаками половой стадии и зимующих структур гриба.

 

А Б
Рис. 3 . A Споровая масса от розового до лососевого цвета у основания колоска и B Сморщенные, морщинистые, легкие и обесцвеченные зерна из больных кочанов

Цикл болезни и эпидемиология

Все грибы, вызывающие паршу, относятся к роду Fusarium, на бесполой стадии формирования спор.В штате Огайо основным патогеном является Fusarium graminearum (половая стадия Gibberella zeae ), но F. avenaceum ( G. avenaceum ) и F. culmorum (половое состояние неизвестно). сообщил. Эти грибы зимуют и выживают между посевами в инфицированном зерне и траве, мякине и остатках кукурузных стеблей, оставленных на поверхности почвы. Они выживают в виде бесполых спор (конидий), мицелия и перитециев, внутри которых находятся половые споры (аскоспоры).Эти грибы продолжают расти и производить споры после сбора урожая, пока их остатки не разлагаются в почве.

 

Рис. 4 . Темные пурпурно-черные плодовые тела (перитеции) гриба на зрелых колосьях пшеницы.

Конидии обильно образуются в теплую и влажную погоду на кукурузе и мелких пожнивных остатках. Аскоспоры, образующиеся в перитециях, принудительно высвобождаются и переносятся воздушными потоками к цветущим колоскам, где происходит заражение.Аскоспоры и конидии также могут распространяться разбрызгиванием из растительных остатков в поле. Оба типа спор прорастают в свободной воде на поверхности колоска и внедряются в цветок. Инфекции наиболее серьезны, когда пыльники обнажаются во время цветения. Ранние симптомы могут развиться всего через три дня после заражения, когда температура колеблется от 77 до 85 градусов по Фаренгейту (25-30 градусов по Цельсию) и высокая влажность. Конидии из спородохий на больных колосах могут быть перенесены ветром на цветущие головки на соседних полях или разбрызгиваются на головки на поздно развивающихся побегах на том же поле, где возникают новые (вторичные) инфекции.Этот процесс может продолжаться до тех пор, пока колоски восприимчивы и преобладают влажные погодные условия, что приводит к вторичному распространению внутри и между полями. Первичные и вторичные инфекции могут возникать в результате распространения на большие расстояния переносимых по воздуху конидий и аскоспор. В большинстве лет аскоспоры и конидии образуются на кочанах слишком поздно в сезон, чтобы вызвать вторичные инфекции на тех же кочанах или даже на том же поле. Однако спороносные структуры обычно сохраняются в растительных остатках и загрязняют семена, служащие первичным инокулятом для урожая следующего года.

Упадок рассады

Зерна парши могут быть мертвыми или слабо прорастать. Если саженцу удается выйти из почвы, он часто погибает до того, как приживется. Фитофтороз всходов впервые замечают, когда зараженные растения приобретают цвет от светлого до красновато-коричневого и могут быть покрыты массой розовой или беловатой плесени. Если сеянцы выживают, им обычно не хватает силы, и они часто дают только несколько побегов с маленькими головками. По мере взросления ослабленных растений может развиваться корневая гниль или корневая гниль от светлой до красновато-коричневой.

Борьба с фузариозом

  1. Сажайте среднеустойчивые сорта. Нет сортов пшеницы, овса или ячменя с очень высоким уровнем устойчивости к парше, но есть несколько сортов, которые можно считать умеренно устойчивыми. На этих сортах развитие болезни может быть ограничено одним или несколькими цветками на головке. По сравнению с восприимчивыми сортами, сорта со средней устойчивостью обычно имеют до 50% меньше парши и вомитоксина.В полевых условиях некоторые сорта кажутся более устойчивыми, чем другие, потому что они цветут раньше или позже. Эти сорта могут выглядеть устойчивыми, потому что они избегают благоприятных для инфекции условий во время цветения. Различия в восприимчивости могут быть обусловлены также физическими барьерами для заражения колосков. Посетите веб-страницу пробной веб-страницы Ohio Wheat Performance, чтобы ознакомиться со списком сортов с умеренной устойчивостью к парше.
  2. Высаживайте зерновые как можно дальше от старых кукурузных полей, если на поверхности почвы остались остатки стеблей.No-till пшеница, посеянная на старых кукурузных остатках, значительно увеличивает вероятность возникновения парши. При традиционной обработке почвы рекомендуется чистая, глубокая вспашка всей зараженной стерни и соломы зерновых и сорных трав, стеблей кукурузы и сгнивших колосьев. Полное покрытие растительных остатков снижает заражение гнилью за счет снижения уровня инокулята. Навоз, содержащий зараженную солому или стебли кукурузы, может содержать грибок, и его нельзя вносить на поля, засеянные мелкими зернами. По возможности сейте пшеницу после бобовых культур (сои) и сохраняйте севооборот с интервалом от 2 до 3 лет между посевами пшеницы.Хотя на сою также влияет F. graminearum , все же лучше сажать пшеницу после сои, чем после другой мелкозерновой культуры или кукурузы.
  3. Существует несколько фунгицидов с хорошей эффективностью против парши. Применяется во время цветения ( рис. 1 ) пшеницы и при колосе ячменя и в сочетании с умеренной устойчивостью. При применении к восприимчивым сортам лучшие фунгициды обеспечивают около 50% борьбы с паршой и 45% снижение уровня вомитоксина. Однако как для пшеницы, так и для ячменя процент снижения парши и токсинов по сравнению с необработанным чувствительным сортом существенно увеличивается (60–75%), когда фунгицид сочетается с умеренной устойчивостью.Если дождь или какой-либо другой фактор не позволяют провести обработку во время цветения, применение фунгицида в течение 6 дней после цветения может по-прежнему обеспечивать хорошую борьбу с паршой и рвотными токсинами. Система прогнозирования парши (www.wheatscab.psu.edu) доступна для использования в качестве руководства для определения того, достаточно ли высок риск парши, чтобы оправдать применение фунгицидов. Проконсультируйтесь со своим преподавателем и специалистом, чтобы узнать больше о борьбе с паршой.

Борьба с гнилью рассады
  1. Избегайте использования зерна с полей, пораженных паршой, для посева.Однако, если используется чесоточное зерно, тщательно очистите семена, чтобы удалить легкое ядро. Доступны фунгициды для обработки семян, которые улучшают всхожесть и борются с болезнями рассады. Однако обработка семян не борется с паршой кочана, гнилью прикорневой гнили или гнилью кроны, вызванной инфекцией фузариозом.
  2. Отложите посадку озимых зерновых до тех пор, пока температура почвы не достигнет 60 градусов по Фаренгейту (16 градусов по Цельсию) или ниже, чтобы снизить вероятность поражения рассады. Высаживать всегда следует после даты освобождения от гессенской мухи.Яровые зерновые необходимо сеять как можно раньше, когда температура почвы относительно низкая.
  3. Посев семян на хорошо подготовленное семенное ложе с достаточным количеством удобрений для обеспечения хорошего роста корней и энергичного развития растений.
  4. Чередуйте мелкозерновые и кукурузу с бобовыми и оставьте не менее одного года между зерновыми, травой или кукурузой, прежде чем сажать мелкозерновые.
Борьба с загрязнением микотоксинами
  1. Если большой процент колосьев в поле поражен паршой, следует принять меры предосторожности, чтобы уменьшить загрязнение собранного зерна микотоксинами.Контаминация микотоксинами обычно наиболее высока в более сильно пораженных зернах. Настройка комбайна на выдувание более мелких сморщенных зерен поможет снизить уровень микотоксинов.
  2. Высушить собранное зерно до 5-процентной влажности как можно скорее после уборки. Грибы Fusarium не могут расти или производить микотоксины в зерне при таком уровне влажности.
  3. Собирайте и храните подозрительное зерно отдельно и не смешивайте с зерном хорошего качества. Смешивание зараженного зерна с хорошим зерном приведет к получению плохого продукта, который может быть трудно продать.
  4. Проведите лабораторный анализ подозрительного зерна на наличие микотоксинов, особенно дезоксиниваленола (ДОН), перед тем, как скармливать его скоту.

Пищевая непереносимость — NHS

 Пищевая непереносимость – это трудности с перевариванием определенных продуктов и неприятная физическая реакция на них.  

Вызывает такие симптомы, как вздутие живота и боль в животе, которые обычно возникают через несколько часов после приема пищи.

Количество людей, которые считают, что у них пищевая непереносимость, резко возросло за последние годы, но трудно сказать, сколько людей действительно страдают.Многие люди предполагают, что у них пищевая непереносимость, хотя истинной причиной их симптомов является что-то другое.

Каковы симптомы пищевой непереносимости?

Как правило, люди с пищевой непереносимостью, как правило, испытывают:

Эти симптомы обычно проявляются через несколько часов после приема пищи.

Может быть трудно определить, есть ли у вас пищевая непереносимость, поскольку это общие симптомы, типичные для многих других заболеваний.

Существует ли тест на пищевую непереносимость?

Ряд компаний производят тесты на пищевую непереносимость, но эти тесты не основаны на научных данных и не рекомендуются Британской диетической ассоциацией (BDA).

Лучший способ диагностировать пищевую непереносимость — следить за своими симптомами и продуктами, которые вы едите. Посмотрите, что произойдет, если вы на некоторое время исключите подозрительную пищу, а затем снова введете ее в свой рацион.

Дневник питания

Попробуйте вести пищевой дневник, отмечая:

  • какие продукты вы едите
  • любые симптомы после употребления этих продуктов
  • при возникновении этих симптомов

Пробная элиминационная диета

Как только вы поймете, какие продукты могут вызывать ваши симптомы, вы можете попробовать исключать их из своего рациона по одному за раз и наблюдать за эффектом, который это оказывает.

Попробуйте исключить подозрительные продукты из своего рациона на 2-6 недель и посмотрите, улучшатся ли ваши симптомы.

Повторно введите пищу, чтобы увидеть, вернутся ли симптомы. Вы можете обнаружить, что можете терпеть определенный уровень, и у вас появятся симптомы, только если у вас больше этого количества.

Подумайте о том, чтобы обратиться к диетологу, чтобы убедиться, что вы получаете все рекомендуемые ежедневные питательные вещества во время этого испытания. Найдите зарегистрированного диетолога.

Никогда не ограничивайте диету вашего ребенка, если это не рекомендовано диетологом или вашим врачом.

Могут ли мои симптомы быть чем-то другим?

Если у вас регулярно возникают диарея, вздутие живота, боль в животе или кожная сыпь, но вы не уверены в причине, обратитесь к врачу общей практики.

Врач общей практики может установить причину на основании ваших симптомов и истории болезни. При необходимости они назначат анализы, например, анализы крови.

Вы также можете провести небольшое исследование самостоятельно. Это может помочь узнать о других состояниях, вызывающих аналогичные симптомы. Например, узнать о:

Кишечник является чувствительным органом, и его симптомы часто возникают, когда вы больны или чувствуете себя подавленным или напряженным.

Это пищевая непереносимость или пищевая аллергия?

Пищевая непереносимость – это не то же самое, что пищевая аллергия. Вот как определить разницу.

Пищевая аллергия:

  • — это реакция вашей иммунной системы (защита вашего организма от инфекций). Ваша иммунная система ошибочно воспринимает белки, содержащиеся в пище, как угрозу
  • может вызвать симптомы аллергии, такие как сыпь, хрипы и зуд, после употребления небольшого количества пищи (эти симптомы обычно проявляются быстро)
  • часто относится к определенным продуктам.Распространенные пищевые аллергии у взрослых включают аллергию на рыбу, моллюсков и орехи. Распространенные пищевые аллергии у детей включают молоко, яйца, рыбу, арахис и другие орехи 
  • .
  • может быть опасным для жизни

Пищевая непереносимость:

  • не затрагивает вашу иммунную систему – аллергическая реакция не возникает и никогда не угрожает жизни
  • вызывает симптомы, которые проявляются постепенно, часто через несколько часов после употребления проблемной пищи
  • вызывает симптомы только в том случае, если вы съедаете значительное количество пищи (в отличие от аллергии, когда даже следы могут вызвать реакцию)
  • может быть вызван многими продуктами

Узнайте больше о диагностике пищевой аллергии.

Что вызывает пищевую непереносимость?

Часто неясно, почему человек чувствителен к определенным продуктам.

Если ваши симптомы возникают после употребления молочных продуктов, возможно, у вас непереносимость лактозы. Это означает, что ваш организм не может переваривать лактозу, натуральный сахар, содержащийся в молоке, йогурте и мягких сырах. Врач общей практики обычно может диагностировать непереносимость лактозы, изучая ваши симптомы и историю болезни.

У некоторых людей возникают проблемы с перевариванием пшеницы, и они испытывают вздутие живота, метеоризм, диарею, тошноту и боли в желудке после употребления хлеба.Узнайте больше о непереносимости пшеницы (также известной как чувствительность к пшенице).

В противном случае виновником может быть пищевая добавка, химическое вещество или загрязнитель, например:

  • Глутамат натрия (MSG)
  • кофеин
  • спирт
  • искусственные подсластители
  • гистамин (содержится в Quorn, грибах, маринованных и консервированных продуктах и ​​алкогольных напитках)
  • токсины, вирусы, бактерии или паразиты, загрязнившие пищевые продукты
  • искусственные пищевые красители, консерванты или усилители вкуса

Непереносимость глютена

Многие люди исключают глютен из своего рациона, думая, что у них непереносимость к нему, потому что они испытывают симптомы после употребления пшеницы.

Но трудно понять, вызваны ли эти симптомы непереносимостью глютена, непереносимостью чего-то еще в пшенице или вообще не связаны с пшеницей. Возможно, вам будет полезно узнать больше об исключении хлеба из своего рациона.

Очень немногим людям нужно исключать глютен из своего рациона, хотя это важно сделать, если у вас целиакия (которая является не непереносимостью и не аллергией, а аутоиммунным заболеванием).

Как мне с этим справиться?

Если вы уверены, что у вас непереносимость определенной пищи, единственный способ справиться с этим – прекратить прием пищи на некоторое время, а затем снова ввести ее в небольших количествах, контролируя, сколько вы можете съесть, не вызывая симптомов.

Проверьте этикетки продуктов, чтобы узнать, каких продуктов следует избегать.

Если вы считаете, что у вашего ребенка может быть пищевая непереносимость, проконсультируйтесь с врачом общей практики или диетологом, прежде чем исключать продукты из его рациона, так как ограниченная диета может повлиять на его рост и развитие. Например, коровье молоко является важным источником кальция, витамина D и белка.

Когда мне нужно обратиться к специалисту?

Врач общей практики может направить вас к специалисту, если он не уверен, что вызывает ваши симптомы, и необходимы дополнительные анализы.

Вас также могут направить, если у вашего ребенка есть симптомы пищеварения (такие как боль в животе и диарея) и:

  • плохо растет
  • не ответил ни на одну элиминационную диету, рекомендованную вашим лечащим врачом
  •  отреагировал внезапно или серьезно на пищу 
  • имеет подозрение на пищевую аллергию

Последняя проверка страницы: 12 августа 2019 г.
Дата следующей проверки: 12 августа 2022 г.

.
Leave a Reply

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.