Энергетическая ценность тилапия – Калорийность Филе тилапии. Химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Филе тилапии. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Филе тилапии».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	128 кКал	1684 кКал	7.6%	5.9%	1316 г
Белки	20.8 г	76 г	27.4%	21.4%	365 г
Жиры	2.65 г	56 г	4.7%	3.7%	2113 г
Вода	78.08 г	2273 г	3.4%	2.7%	2911 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	4.7%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	3%	2571 г
Витамин РР, НЭ	4.75 мг	20 мг	23.8%	18.6%	421 г
Макроэлементы
Калий, K	380 мг	2500 мг	15.2%	11.9%	658 г
Кальций, Ca	14 мг	1000 мг	1.4%	1.1%	7143 г
Магний, Mg	34 мг	400 мг	8.5%	6.6%	1176 г
Натрий, Na	56 мг	1300 мг	4.3%	3.4%	2321 г
Фосфор, Ph	204 мг	800 мг	25.5%	19.9%	392 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.69 мг	18 мг	3.8%	3%	2609 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	50 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.77 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Филе тилапии составляет 128 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Тиляпия. Химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96 кКал	1684 кКал	5.7%	5.9%	1754 г
Белки	20.08 г	76 г	26.4%	27.5%	378 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	3.1%	3294 г
Вода	78.08 г	2273 г	3.4%	3.5%	2911 г
Зола	0.93 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.041 мг	1.5 мг	2.7%	2.8%	3659 г
Витамин В2, рибофлавин	0.063 мг	1.8 мг	3.5%	3.6%	2857 г
Витамин В4, холин	42.5 мг	500 мг	8.5%	8.9%	1176 г
Витамин В5, пантотеновая	0.487 мг	5 мг	9.7%	10.1%	1027 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	8.4%	1235 г
Витамин В9, фолаты	24 мкг	400 мкг	6%	6.3%	1667 г
Витамин В12, кобаламин	1.58 мкг	3 мкг	52.7%	54.9%	190 г
Витамин D, кальциферол	3.1 мкг	10 мкг	31%	32.3%	323 г
Витамин D3, холекальциферол	3.1 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%	2.8%	3750 г
гамма Токоферол	0.1 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.4 мкг	120 мкг	1.2%	1.3%	8571 г
Витамин РР, НЭ	3.903 мг	20 мг	19.5%	20.3%	512 г
Бетаин	21.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	302 мг	2500 мг	12.1%	12.6%	828 г
Кальций, Ca	10 мг	1000 мг	1%	1%	10000 г
Магний, Mg	27 мг	400 мг	6.8%	7.1%	1481 г
Натрий, Na	52 мг	1300 мг	4%	4.2%	2500 г
Фосфор, Ph	170 мг	800 мг	21.3%	22.2%	471 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.56 мг	18 мг	3.1%	3.2%	3214 г
Марганец, Mn	0.037 мг	2 мг	1.9%	2%	5405 г
Медь, Cu	75 мкг	1000 мкг	7.5%	7.8%	1333 г
Селен, Se	41.8 мкг	55 мкг	76%	79.2%	132 г
Цинк, Zn	0.33 мг	12 мг	2.8%	2.9%	3636 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.277 г	~
Валин	0.97 г	~
Гистидин*	0.47 г	~
Изолейцин	0.93 г	~
Лейцин	1.603 г	~
Лизин	1.81 г	~
Метионин	0.593 г	~
Треонин	0.95 г	~
Триптофан	0.21 г	~
Фенилаланин	0.81 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	1.22 г	~
Аспарагиновая кислота	2.297 г	~
Глицин	1.043 г	~
Глутаминовая кислота	3.213 г	~
Пролин	0.757 г	~
Серин	0.813 г	~
Тирозин	0.68 г	~
Цистеин	0.22 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	50 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.585 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.053 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.424 г	~
18:0 Стеариновая	0.107 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.498 г	min 16.8 г	3%	3.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.099 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.379 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.363 г	от 11.2 до 20.6 г	3.2%	3.3%
18:2 Линолевая	0.158 г	~
18:3 Линоленовая	0.033 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.033 г	~
18:4 Стиоридовая	0.003 г	~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая	0.023 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.005 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.17 г	от 0.9 до 3.7 г	18.9%	19.7%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.043 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.086 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.194 г	от 4.7 до 16.8 г	4.1%	4.3%

health-diet.ru

Калорийность Тилапия. Химический состав и пищевая ценность.

Тилапия богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 — 180 %, витамином B2 — 205,6 %, витамином B5 — 98 %, витамином B6 — 405 %, витамином B12 — 876,7 %, железом — 17,2 %, марганцем — 95 %, селеном — 108,5 %, цинком — 18,3 %

• Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Рыба «Тилапия». Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Рыба «Тилапия»».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96 кКал	1684 кКал	5.7%	5.9%	1754 г
Белки	20 г	76 г	26.3%	27.4%	380 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	3.1%	3294 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.8%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	3.4%	3000 г
Витамин РР, НЭ	3.9 мг	20 мг	19.5%	20.3%	513 г
Макроэлементы
Калий, K	302 мг	2500 мг	12.1%	12.6%	828 г
Кальций, Ca	10 мг	1000 мг	1%	1%	10000 г
Магний, Mg	27 мг	400 мг	6.8%	7.1%	1481 г
Натрий, Na	52 мг	1300 мг	4%	4.2%	2500 г
Фосфор, Ph	170 мг	800 мг	21.3%	22.2%	471 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.5 мг	18 мг	2.8%	2.9%	3600 г

Энергетическая ценность Рыба «Тилапия» составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Тилапия Филе [Делси]. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тилапия Филе [Делси]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98 кКал	1684 кКал	5.8%	5.9%	1718 г
Белки	18.5 г	76 г	24.3%	24.8%	411 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	4.4%	2333 г

Энергетическая ценность Тилапия Филе [Делси] составляет 98 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Тилапия филе. Химический состав и пищевая ценность.

Тилапия филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 — 80 %, витамином D — 23 %, витамином PP — 24 %, калием — 12 %, кальцием — 12 %, магнием — 15 %, фосфором — 27,5 %, йодом — 40 %, кобальтом — 300 %, медью — 12 %, хромом — 110 %, цинком — 12,5 %

• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
• Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
• Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Тилапия филе. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Тилапия филе».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	96 кКал	1684 кКал	5.7%	5.9%	1754 г
Белки	20 г	76 г	26.3%	27.4%	380 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	3.1%	3294 г
Вода	78 г	2273 г	3.4%	3.5%	2914 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.8%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.06 мг	1.8 мг	3.3%	3.4%	3000 г
Витамин РР, НЭ	3.9 мг	20 мг	19.5%	20.3%	513 г
Макроэлементы
Калий, K	302 мг	2500 мг	12.1%	12.6%	828 г
Кальций, Ca	10 мг	1000 мг	1%	1%	10000 г
Магний, Mg	27 мг	400 мг	6.8%	7.1%	1481 г
Натрий, Na	52 мг	1300 мг	4%	4.2%	2500 г
Фосфор, Ph	170 мг	800 мг	21.3%	22.2%	471 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.5 мг	18 мг	2.8%	2.9%	3600 г

Энергетическая ценность Тилапия филе составляет 96 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru