Жареные мидии калорийность – Мидии жареные — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калорийность Мидии жареные (Рыба и морепродукты). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Мидии жареные (Рыба и морепродукты)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59 кКал	1684 кКал	3.5%	5.9%	2854 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	24.9%	679 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	4.9%	3500 г

Энергетическая ценность Мидии жареные (Рыба и морепродукты) составляет 59 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Жареные мидии с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Жареные мидии с луком».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	232.6 кКал	1684 кКал	13.8%	5.9%	724 г
Белки	9.6 г	76 г	12.6%	5.4%	792 г
Жиры	19.7 г	56 г	35.2%	15.1%	284 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	0.8%	5341 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.3%	3333 г
Вода	66.2 г	2273 г	2.9%	1.2%	3434 г
Зола	0.692 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	35.3 мкг	900 мкг	3.9%	1.7%	2550 г
Ретинол	0.035 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	1.6%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	1.9%	2250 г
Витамин В5, пантотеновая	0.02 мг	5 мг	0.4%	0.2%	25000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.024 мг	2 мг	1.2%	0.5%	8333 г
Витамин В9, фолаты	1.772 мкг	400 мкг	0.4%	0.2%	22573 г
Витамин C, аскорбиновая	1.17 мг	90 мг	1.3%	0.6%	7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.046 мг	15 мг	20.3%	8.7%	492 г
Витамин Н, биотин	0.177 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	28249 г
Витамин РР, НЭ	3.4488 мг	20 мг	17.2%	7.4%	580 г
Ниацин	1.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.91 мг	2500 мг	6.7%	2.9%	1489 г
Кальций, Ca	34.31 мг	1000 мг	3.4%	1.5%	2915 г
Магний, Mg	13.07 мг	400 мг	3.3%	1.4%	3060 г
Натрий, Na	105.67 мг	1300 мг	8.1%	3.5%	1230 г
Сера, S	116.93 мг	1000 мг	11.7%	5%	855 г
Фосфор, Ph	123.6 мг	800 мг	15.5%	6.7%	647 г
Хлор, Cl	4.92 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	46748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	78.7 мкг	~
Бор, B	39.4 мкг	~
Железо, Fe	2.372 мг	18 мг	13.2%	5.7%	759 г
Йод, I	0.59 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	25424 г
Кобальт, Co	0.984 мкг	10 мкг	9.8%	4.2%	1016 г
Марганец, Mn	0.0453 мг	2 мг	2.3%	1%	4415 г
Медь, Cu	17.72 мкг	1000 мкг	1.8%	0.8%	5643 г
Никель, Ni	0.591 мкг	~
Рубидий, Rb	93.7 мкг	~
Фтор, F	6.1 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	65574 г
Хром, Cr	0.39 мкг	50 мкг	0.8%	0.3%	12821 г
Цинк, Zn	0.1673 мг	12 мг	1.4%	0.6%	7173 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.018 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.256 г	~
Сахароза	1.28 г	~
Фруктоза	0.236 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.056 г	~
Аргинин*	0.031 г	~
Валин	0.005 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.008 г	~
Лейцин	0.01 г	~
Лизин	0.012 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.008 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.008 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты	0.131 г	~
Аланин	0.011 г	~
Аспарагиновая кислота	0.014 г	~
Глицин	0.008 г	~
Глутаминовая кислота	0.043 г	~
Пролин	0.006 г	~
Серин	0.005 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	36.22 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	18.11 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	2.336 г	~
18:0 Стеариновая	0.453 г	~
20:0 Арахиновая	0.154 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	12.116 г	min 16.8 г	72.1%	31%
16:1 Пальмитолеиновая	0.281 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	11.754 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.091 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.191 г	от 11.2 до 20.6 г	19.6%	8.4%
18:2 Линолевая	2.173 г	~
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	20.1%

Энергетическая ценность Жареные мидии с луком составляет 232,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Мидии жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Мидии жареные».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.2 кКал	1684 кКал	6.2%	5.9%	1601 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	10.6%	905 г
Жиры	6.2 г	56 г	11.1%	10.6%	903 г
Углеводы	4.3 г	219 г	2%	1.9%	5093 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2.9%	3333 г
Вода	77.4 г	2273 г	3.4%	3.2%	2937 г
Зола	1.094 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	59.2 мкг	900 мкг	6.6%	6.3%	1520 г
Ретинол	0.036 мг	~
бета Каротин	0.139 мг	5 мг	2.8%	2.7%	3597 г
Витамин В1, тиамин	0.077 мг	1.5 мг	5.1%	4.8%	1948 г
Витамин В2, рибофлавин	0.098 мг	1.8 мг	5.4%	5.1%	1837 г
Витамин В4, холин	2.96 мг	500 мг	0.6%	0.6%	16892 г
Витамин В5, пантотеновая	0.118 мг	5 мг	2.4%	2.3%	4237 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	3.4%	2778 г
Витамин В9, фолаты	5.163 мкг	400 мкг	1.3%	1.2%	7747 г
Витамин C, аскорбиновая	5.16 мг	90 мг	5.7%	5.4%	1744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.55 мг	15 мг	10.3%	9.8%	968 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.041 мг	~
Витамин Н, биотин	0.539 мкг	50 мкг	1.1%	1%	9276 г
Витамин К, филлохинон	5.6 мкг	120 мкг	4.7%	4.5%	2143 г
Витамин РР, НЭ	3.1502 мг	20 мг	15.8%	15%	635 г
Ниацин	1.222 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	268.01 мг	2500 мг	10.7%	10.2%	933 г
Кальций, Ca	40.96 мг	1000 мг	4.1%	3.9%	2441 г
Магний, Mg	22.5 мг	400 мг	5.6%	5.3%	1778 г
Натрий, Na	157.57 мг	1300 мг	12.1%	11.5%	825 г
Сера, S	100.98 мг	1000 мг	10.1%	9.6%	990 г
Фосфор, Ph	145.6 мг	800 мг	18.2%	17.3%	549 г
Хлор, Cl	23.69 мг	2300 мг	1%	1%	9709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	65.4 мкг	~
Бор, B	70.3 мкг	~
Железо, Fe	2.346 мг	18 мг	13%	12.4%	767 г
Йод, I	1.44 мкг	150 мкг	1%	1%	10417 г
Кобальт, Co	3.072 мкг	10 мкг	30.7%	29.2%	326 г
Марганец, Mn	0.1098 мг	2 мг	5.5%	5.2%	1821 г
Медь, Cu	54.9 мкг	1000 мкг	5.5%	5.2%	1821 г
Молибден, Mo	2.288 мкг	70 мкг	3.3%	3.1%	3059 г
Никель, Ni	4.739 мкг	~
Рубидий, Rb	127.8 мкг	~
Селен, Se	0.595 мкг	55 мкг	1.1%	1%	9244 г
Фтор, F	11.6 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	34483 г
Хром, Cr	1.96 мкг	50 мкг	3.9%	3.7%	2551 г
Цинк, Zn	0.2376 мг	12 мг	2%	1.9%	5051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.868 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.212 г	~
Сахароза	1.062 г	~
Фруктоза	0.196 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.047 г	~
Аргинин*	0.026 г	~
Валин	0.004 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.007 г	~
Лейцин	0.008 г	~
Лизин	0.01 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.007 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.011 г	~
Заменимые аминокислоты	0.108 г	~
Аланин	0.009 г	~
Аспарагиновая кислота	0.011 г	~
Глицин	0.007 г	~
Глутаминовая кислота	0.036 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.004 г	~
Тирозин	0.005 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	30.07 мг	max 300 мг
Фитостеролы	10.833 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.553 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.096 г	~
20:0 Арахиновая	0.02 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.577 г	min 16.8 г	21.3%	20.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.062 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	3.494 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.015 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.516 г	от 11.2 до 20.6 г	4.6%	4.4%
18:2 Линолевая	0.479 г	~
18:3 Линоленовая	0.037 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	10.1%

Энергетическая ценность Мидии жареные составляет 105,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность на 100 грамм и Польза при похудении

Мидии – это деликатес, который люди употребляют уже на протяжении 800 лет. Эти продукты содержат мало калорий на 100 грамм и наполняют организм человека полезными элементами. Их можно приготовить с помощью запекания и обжаривания. Кроме того, их коптят, маринуют и даже едят в натуральном виде!

Полезно ли есть мидии во время похудения?

Худеете? Тогда низкокалорийные диетические мидии то, что Вам необходимо. В чём преимущества данного морепродукта?

• низкокалорийность — всего около 77 ккал на 100 грамм;
• благоприятное влияние на обмен веществ;
• наличие высокоусваиваемых белков (11,5 г), жиров (2 г) и углеводов (3,3 г), которые так нужны организму;
• в 100 граммах продукта содержится 22 % ежедневной нормы железа, 25 % витамина Е и 13 % витамина С;
• может заменить мясо (говядину, курицу).

При регулярном употреблении мидий можно насытить организм необходимыми для здоровья человека компонентами. А еще это отличный способ для похудения: включение в рацион питания отварных мидий с оливковым маслом и свежими овощами увеличит скорость сжигания калорий!

Однако рассматриваемый продукт может еще и нанести вред организму. Специалисты не советуют употреблять мидии тем людям, у которых:

• имеются проблемы со свертываемостью крови;
• выявлены заболевания почек.

Помимо этого, известно, что моллюски впитывают в себя вредные примеси и химические соединения, которые находятся в морской воде. Микроорганизмы имеют свойство откладываться на внутренних стенках раковин.  И если не убрать оттуда весь мусор, концентрированный яд может оказать плохое воздействие на организм и вызвать нервно-паралитическое поражение.

Чтобы очистить морепродукты от ядовитых отложений, перед отправкой в магазины производители их выдерживают в свежей воде.

Сколько калорий содержится в мидии на 100 грамм?

Калорийность сырых морских мидий составляет 75–80 ккал на 100 грамм. Объясняется это тем, что большая часть морепродукта – вода.

Моллюски могут заменить яйца, поскольку белка в них в 2 раза больше. А если вы не любите мясо, то, чтобы насытить ваш организм примерно тем же количеством полезных элементов, которые находятся в большом стейке, нужно за раз съесть 15 мидий.

1. На 100 граммов отварных моллюсков приходится 50 ккал. В такой порции имеется 9,1 г белка, 1,5 г жира.
2. Что касается запеченных мидий, то в 100 граммах будет 127 ккал. Количество полезных элементов: 8,1 г белка, 0,4 г углеводов, 10,4 г жира.
3. Калорийность мидий в масле составляет 128 ккал. В 100 г продукта содержится 18 г белка, 4 г жира, 5 г углеводов.

Как правильно чистить мидии?

Все зависит от того, где вы будете есть вареные морепродукты – дома или в ресторане.

Совет от диетолога Ирины Шилиной
Обратите внимание на новейшую методику по снижению веса. Подходит для тех, кому спортивные нагрузки противопоказаны. Читать подробнее

• Если вы выбираете второй вариант, тогда официант сразу подаст вилку и щипчики. Щипчиками нужно держать, а другими прибором доставать мясо из раковины.
• Если же вам подали сырые мидии, тогда можно поднести створку ко рту и, словно из чашки, начать втягивать в себя полезный продукт.

При употреблении моллюсков дома тоже не возникает особых сложностей, поскольку отварные мидии после обработки откроют раковину. В продукте будут заметны камешки, песчинки, осколки створок и пучок водорослей (бородка). Покупателю просто необходимо удалить ненужный мусор, а мясо отделить от створок.

Если вы купили замороженный продукт, тогда следует придерживаться такого плана действий:

1. Выбираем только плотно закрытые раковины и кладем их в кастрюлю. После этого заливаем водой, добавляем немного кукурузной муки. Оставляем на час. Таким образом можно удалить песок, который содержится в раковинах.
2. Если вы заметили усики, их нужно убрать плоскогубцами или ножом, оттянув к основанию раковины. Далее чистим панцири мидий жесткой щеткой.
3. Промываем продукт и сразу начинаем готовить.

Как самостоятельно чистить свежих моллюсков? Выбираем по тому же принципу: закрытые, целые и неповрежденные раковины. Налейте холодную воду в кастрюлю, положите туда отобранных моллюсков.

Если прошло 30 минут, тогда нужно потереть раковины щеткой. Отложите очищенные продукты в чистую воду. После этого можете приступать к готовке.

Полезный совет: когда моллюски приоткрыты лишь слегка, следует надавить на них, и если раковины захлопнулись, то можно начать готовить. В противном случае возникают сомнения в свежести продукта, лучше его не употреблять.

Простые рецепты блюд из мидий

В любом случае, моллюсков советуют не подвергать длительной тепловой обработке. Если этому совету не следовать, получите жесткое и не слишком вкусное мясо. Предлагаем вашему вниманию три простых рецепта из мидий для эффективного похудения.

Отварные мидии с соусом

Нам понадобится:

• мидии неочищенные – 1 кг;
• лимон, перец-горошек, лавровый лист;
• сливки 10-33% – 500 грамм;
• сыр пармезан – 100 грамм;
• яичный желток – 2 штуки;
• чеснок – 1 зубчик;
• базилик.

Пошаговый рецепт приготовления данного блюда:

1. Налейте воды в кастрюлю, поставьте на огонь, добавьте пару лавровых листков (по вкусу), 10 перчинок.
2. Через 3–5 минут после закипания опустите в жидкость моллюсков, варите такое же время.
3. Как только вы заметили, что морепродукты стали раскрываться, их нужно доставать из воды. Если же не раскрылись – их нельзя употреблять в пищу.
4. Вам осталось только отделить моллюска от раковины, выложить на противень.
5. Для соуса нужно будет натереть сыр, порезать чеснок и базилик, добавить отварной измельченный желток. Налейте на каждый кусочек соус.
6. Поставьте выпекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 10 минут. Блюдо готово!

Маринованные мидии с луком

Ингредиенты для приготовления блюда:

• мидии в раковинах – 400 г;
• нарезанный лук-шалот – ¼ стакана;
• красный винный уксус – 2 столовые ложки;
• соус;
• бальзамический уксус – ½ чайной ложки;
• соль, черный молотый перец по вкусу.

Простые шаги для приготовления моллюсков:

1. Поместите неочищенные устрицы в миску со льдом.
2. Накройте крышкой перед готовкой.
3. Нарежьте лук, добавьте уксус, соус, бальзамический уксус и остальные приправы, взбейте данную смесь.
4. Добавьте этот рассол в морепродукты и поставьте в холодное помещение. Через день блюдо будет готово!

Мидии в белом вине с чесноком

Для того, чтобы приготовить вкусный ужин, вам понадобятся такие продукты:

Ингредиенты	Количество
мидии	1 кг
белое сухое вино	200 граммов
чеснок	3-4 зубчика
помидор	2 штуки
петрушка	1 пучок
луковица	1 штука
тимьян, острый перец, оливковое масло, черный молотый перец, соль.	по вкусу

Далее необходимо придерживаться такого плана действий:

1. Чеснок, половину перца и лук мелко порезать, пропассеровать на оливковом масле, добавить тимьян.
2. Залейте помидоры горячей водой и оставьте на несколько минут.
3. После этого надо смешать тушеные чеснок, лук, перец с размягченными томатами.
4. Налейте на сковороду вино, доведите до кипения. Затем туда же добавить данный морепродукт.
5. Тушить на протяжении 5 минут, в конце нужно посолить и поперчить. Употреблять следует с соусом, где варились мидии.

Чтобы держать себя в тонусе, нужно следить за своим питанием и стараться есть полезные продукты такие как морские мидии. Таким образом вы сможете не только восстановить обмен веществ, но и сократить вес!

Загрузка…

ktostroynee.ru

Рецепт Мидии жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Мидии жареные».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.2 кКал	1684 кКал	7.6%	6%	1324 г
Белки	13.4 г	76 г	17.6%	13.8%	567 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	9%	875 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	1.4%	5615 г
Вода	72 г	2273 г	3.2%	2.5%	3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ	61.7 мкг	900 мкг	6.9%	5.4%	1459 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.104 мг	1.5 мг	6.9%	5.4%	1442 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	6.4%	1224 г
Витамин В4, холин	0.14 мг	500 мг			357143 г
Витамин В6, пиридоксин	0.004 мг	2 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В9, фолаты	0.128 мкг	400 мкг			312500 г
Витамин C, аскорбиновая	1.1 мг	90 мг	1.2%	0.9%	8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.691 мг	15 мг	11.3%	8.9%	887 г
Витамин К, филлохинон	2.1 мкг	120 мкг	1.8%	1.4%	5714 г
Витамин РР, НЭ	4.7582 мг	20 мг	23.8%	18.7%	420 г
Макроэлементы
Калий, K	314.29 мг	2500 мг	12.6%	9.9%	795 г
Кальций, Ca	59.72 мг	1000 мг	6%	4.7%	1674 г
Магний, Mg	27.66 мг	400 мг	6.9%	5.4%	1446 г
Натрий, Na	558.59 мг	1300 мг	43%	33.8%	233 г
Сера, S	148.82 мг	1000 мг	14.9%	11.7%	672 г
Фосфор, Ph	218.3 мг	800 мг	27.3%	21.5%	366 г
Хлор, Cl	459.15 мг	2300 мг	20%	15.7%	501 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.897 мг	18 мг	21.7%	17.1%	462 г
Кобальт, Co	0.115 мкг	10 мкг	1.2%	0.9%	8696 г
Марганец, Mn	0.074 мг	2 мг	3.7%	2.9%	2703 г
Медь, Cu	16.53 мкг	1000 мкг	1.7%	1.3%	6050 г
Молибден, Mo	0.846 мкг	70 мкг	1.2%	0.9%	8274 г
Селен, Se	0.04 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	137500 г
Фтор, F	0.44 мкг	4000 мкг			909091 г
Цинк, Zn	0.0228 мг	12 мг	0.2%	0.2%	52632 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Мидии жареные составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Мидии жареные. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Мидии жареные».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67 кКал	1684 кКал	4%	6%	2513 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	13.7%	1086 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	3%	5091 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	4.9%	3042 г
Вода	82 г	2273 г	3.6%	5.4%	2772 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	60 мкг	900 мкг	6.7%	10%	1500 г
Ретинол	0.06 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	10%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.14 мг	1.8 мг	7.8%	11.6%	1286 г
Витамин C, аскорбиновая	1 мг	90 мг	1.1%	1.6%	9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.9 мг	15 мг	6%	9%	1667 г
Витамин РР, НЭ	3.7 мг	20 мг	18.5%	27.6%	541 г
Ниацин	1.6 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	310 мг	2500 мг	12.4%	18.5%	806 г
Кальций, Ca	50 мг	1000 мг	5%	7.5%	2000 г
Магний, Mg	30 мг	400 мг	7.5%	11.2%	1333 г
Натрий, Na	290 мг	1300 мг	22.3%	33.3%	448 г
Сера, S	115 мг	1000 мг	11.5%	17.2%	870 г
Фосфор, Ph	210 мг	800 мг	26.3%	39.3%	381 г
Микроэлементы
Железо, Fe	3.2 мг	18 мг	17.8%	26.6%	563 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	40 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Мидии жареные составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Мидии жареные. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Мидии жареные».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	59 кКал	1684 кКал	3.5%	5.9%	2854 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	24.9%	679 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	4.9%	3500 г

Энергетическая ценность Мидии жареные составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru