Артишок для похудения

Содержание

Артишок для похудения. Уникальные свойства артишока для стройности. Артишок

Удивительное растение, которое уже несколько веков употребляют в пищу в качестве овоща, относится к семейству астровых. Внешне артишок напоминает цветок, а все полезные свойства растения не изучены до сих пор. Так что же такое артишок? Кладезь здоровья и красоты или простой кулинарный изыск?

Артишок — лекарство для похудения

Употреблять в пищу можно стебли, листья и корзинку, при этом содержание полезных веществ во всех частях растения одинаково. Артишок богат витаминами группы В, С, Е, К массой микро- и макроэлементов, а клетчатки в этом растении больше, чем в черносливе. Но основным достоинством артишока ученые в один голос называют большое количество веществ, препятствующих росту злокачественных клеток.

В артишоке содержится в тысячу раз больше антиоксидантов, чем в любом другом продукте. Соответственно, постоянное употребление артишока замедляет процессы старения, придает энергию, ускоряет обменные процессы в организме, что приводит к естественному похудению.

Этот овощ может похвастать содержанием силимарина – вещества, ускоряющего процессы регенерации тканей печени. Артишок стимулирует пищеварительную систему, обладает мочегонным действием, регулирует уровень холестерина.

Артишок в кулинарии

Свежесобранный молодой артишок можно употреблять в пищу сырым, дополнив его соусом. А вот более крупный и зрелый овощ следует поддать тепловой обработке. Из артишоков делают гарниры, запеканки, их бланшируют, обжаривают и запекают. С ними приготавливают пиццу, первые и вторые блюда. Также артишок можно законсервировать или приготовить маринад.

В свежем виде артишок может храниться не более недели, а вот аромат и полезные свойства начинает утрачивать сразу после срезания. Поэтому для максимального эффекта используют вытяжку из артишока для похудения.

Наиболее популярны блюда из этого овоща во Франции, Италии и Испании. Выращивают артишоки в Центральной и Южной Европе, Америке, Северной Африке.

Артишок для похудения: отзывы специалистов

Диетологи выделили несколько уникальных особенностей артишока для потери веса.

Экстракт листьев этого растения способен снижать уровень сахара в крови. Дело в том, что во время еды уровень сахара повышается, выделяется гормон инсулин, который транспортирует глюкозу в клетки, то есть, наполняет их энергией. Но инсулин также участвует в процессе преобразования глюкозы в жир. Поэтому здоровый контроль над работой инсулина очень способствует похудению.

Экстракт артишока для похудения понижает аппетит за счет способности регулировать пищеварительные процессы в организме.
За счет большого содержания антиоксидантов в артишоке, употребление экстракта этого растения способно снижать окисление жиров, преобразуя их в свободные радикалы. Ведь процесс ожирения связан с повышенным окислением липидов, а антиоксиданты способны нейтрализовать этот процесс и замедлить образование жировой ткани.
Экстракт артишока при употреблении от 6 до 12 недель способен снижать уровень холестерина.

Препарат Артислендер — экстракт артишока для похудения позволяет наладить работу печени за счет содержания в артишоке вещества силимарина. Оно позволяет естественным образом восстановить клетки печени, защитить от интоксикации.

Прием экстракта этого растения признан абсолютно безопасным, это подтверждено длительными исследованиями.

Косметические процедуры на основе экстракта артишока

Похудение посредством инъекций сегодня широко применяется в косметологической практике. В ходе подобных процедур под кожу вводят специальный «коктейль» из жирорасщепляющих веществ. Это позволяет местно воздействовать на проблемные зоны и эффективно удалять целлюлит и другие визуальные проблемы.

Артишок для похудения уколы вводят достаточно глубоко под кожу. Экстракт артишока с большим количеством воды вводят в проблемную зону, после чего препарат разрушает жировую клетку, а остатки липидной ткани, как и самого препарата, выводятся через лимфоток. Такая процедура называется мезодиссолюцией.

Для молодости кожи приготавливают маски из артишока. Для этого нужны 4-5 плодов растения, которые следует отварить и приготовить из них пюре, в которое добавить чайную ложку сока алоэ, 2 желтка яичных и все хорошо перемешать. Наносить на очищенную кожу лица на 10-15 минут. Такая маска позволит освежить кожу, насытить ее антиоксидантами, витаминами. При длительном применении появится заметный эффект омоложения.

Выжимку артишока применяют при изготовлении тоников, кремов против угревой сыпи. Экстракт добавляют в шампуни, бальзамы для волос, крема для лица — для восстановления и регенерации клеток. Для этого достаточно добавить нескольких капель экстракта в единоразовую порцию косметического средства.

Как похудеть с максимальным результатом?

Пройдите бесплатный тест и узнайте, что мешает Вам похудеть эффективно

Отвечайте на вопросы честно;)

Меры предосторожности

Будьте внимательны при приеме экстракта артишока…

в период беременности и кормления грудью, так как полноценных исследований доказывающих безвредность экстракта на этом этапе недостаточно;
при непроходимости желчных путей стоит проконсультироваться с врачом, прежде чем начать прием экстракта артишока;
при наличии камней в желчном пузыре также стоит проявить осторожность, так как артишок увеличивает выделение желчи;
при аллергии на амброзию и другие сложноцветные растения, так как артишок относится к семейству астровых и с большой долей вероятности способен обострить аллергические реакции.

vesdoloi.ru

Современные женщины хотят быть стройными и красивыми. И хотя параметры 90–60–90 считаются модой 90-х годов, все больше появляются модели «plus size», тем не менее, дамы изводят себя диетами и спортивными упражнениями. Народная медицина предлагает свои средства. Например, артишок для похудения способен не только излечить заболевания, но и подарить стройность фигуре.

Содержание:

Статьи по теме:

Польза артишока при похудении

Растение содержит много полезных веществ:

витамины;
макро- и микроэлементы;
клетчатку;
антиоксиданты.

Благодаря этому, продукт не только омолаживает, но и ускоряет обмен веществ, заряжает энергией, способствует естественному похудению.

Диетологи выявили, что:

экстракт листьев снижает уровень холестерина и сахара в крови;
снижает аппетит;
антиоксиданты, содержащиеся в растении, препятствуют образованию жировой ткани;
растение является натуральным продуктом, поэтому минимальны аллергические реакции;
обладает мочегонным свойством – выводит лишнюю жидкость из организма;
способствует выведению токсинов.

Артишок является низкокалорийным растением (в 100 г содержится 50 ккал). Благодаря таким качествам, он подходит для похудения. Растение не разрушает жиры, а изменяет их так, что они легче расщепляются и быстрее выводятся из организма.

Как принимать артишок – рецепты

Так как артишок – растение низкокалорийное, его часто используют для диет. Дневная норма потребляемой пищи должна составлять не более 1200 калорий. Разумеется, не стоит питаться одним артишоком на протяжении нескольких недель. Его можно употреблять с мясом, рыбой, курицей. Это эффективная добавка к питанию, которая поможет обрести желаемую форму.

Важно! Чтобы достать съедобную часть, необходимо разобрать цветок, удалить все ворсинки. Приготовить артишок легко: достаточно отварить его в воде 30 минут. Для вкуса можно сбрызнуть растение лимонным соком.

Коктейль для похудения с ананасом

Для приготовления блендером необходимо смешать 1 вареный артишок, 2 кусочка ананаса, немного миндаля, сок половины лимона и стакан бульона, в котором варилось растение. Лучше всего пить коктейль по утрам. Про свойства артишока для похудения уже говорилось. Ананас также оказывает помощь стройной фигуре: он прекрасно расщепляет жиры, борется с целлюлитом. Миндаль содержит большое количество магния, который заряжает энергией, укрепляет кости и зубы, успокаивает.

Коктейль с имбирем и красным перцем

Нужно отварить артишок и вынуть его из кастрюли. Добавить в чистую воду щепотку красного перца и имбиря, довести до кипения, дать остыть. Далее смешать артишок, полстакана воды, в которой он варился, и столько же жидкости со специями. Принимать на ужин три раза в неделю. Способствует быстрому похудению.

Регулярное употребление этого растения способно вывести токсины, улучшить метаболизм и насытить организм витаминами и другими полезными элементами.

Знайте! Быстрого похудения (скинуть все лишние килограммы за одну неделю) не получится. Да это и вредно. Вес будет снижаться постепенно.

В аптеке можно приобрести экстракт артишока в таблетках или капсулах. Инструкция к применению содержится в упаковке. Чаще всего принимают по 2 таблетки (капсулы) в день.

В виде чая

Чай из этого растения стимулирует обмен веществ, снижает уровень сахара в крови, успокаивает. Поэтому он активно применяется и для похудения. Для этого 3 ст. л. листьев следует залить 1 л воды и кипятить 5 минут. После остывания профильтровать, употреблять без сахара. За день необходимо выпить весь чай.

В аптеках продают артишоковый чай в фильтр-пакетиках. 1 пакет нужно залить стаканом кипятка, дать настояться 5 минут, пить до еды. Так как растение обладает горьковатым вкусом, можно добавить чуть-чуть меда (но не сахара, так как речь идет о похудении).

Смола артишока

Считается, что смолу лучше покупать в Далате (Вьетнам). Вытяжка из артишока (смола) содержит большую концентрацию полезных веществ, при этом обрабатывается она минимально. Смола похожа на черный пластилин.

Артишоковую вытяжку применяют для очищения крови и организма, лечения печени и желчного пузыря. Смола способствует регенерации печени, стимулирует пищеварение. Готовить ее нужно при определенном температурном режиме. ¼ ч. л. разводить в стакане воды, пить за полчаса до еды.

Можно приготовить настойку из вытяжки. Для этого 100 г смолы залить 1 л водки, добавить 1 ст. л. меда и тщательно перемешать. Принимать по 1 ст. л. до еды. Настойка придает бодрости, улучшает умственную деятельность.

Важно! Так как растение повышает аппетит, то диета на артишоке подразумевает употребление его до, а не после еды.

Как принимать стебли

Стебли артишока тоже пригодны в пищу. Чтобы дойти до съедобной части, необходимо снять внешние зеленые слои, а белую сердцевину можно употреблять. Их разрезают на кусочки и варят с остальными частями растения или отдельно от них.

Гарнир из стеблей артишока

В небольшом количестве воды отварить кусочки стеблей. Добавить соль, масло, перец. Гарнир рекомендуют подавать к нежирному мясу, птице.

Напиток из стеблей

Нужно нарезать кусочками и отварить стебли артишока пока они не станут мягкими. В воду добавить сок лимона, пить в течение дня за полчаса до еды, а стебли можно употребить на ужин.

Важно! Ученые доказали, что, если выпивать 1 л прохладной воды в день, это способствует ускорению обмена веществ на 30%. Поэтому напиток из стеблей артишока лучше держать в холодильнике.

Противопоказания

Применение артишока противопоказано при:

беременности;
лактации;
заболеваниях желчного пузыря;
индивидуальной непереносимости.

Регулярное употребление артишока является хорошим способом сбросить лишний вес. Однако следует помнить, что снижение веса касается здоровья организма в целом, поэтому перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом. Неправильное использование не даст нужного эффекта, а наоборот, может нанести вред.

lechim-prosto.ru

Артишок для похудения для быстрого и эффективного похудения на Your-diet.ru.

Да, вы можете есть артишок для похудения. Этот овощ не содержит ничего вредного или высококалорийного. Он неплохо сочетается как с источниками белка, так и с углеводистыми продуктами. Его регулярное употребление может помочь в естественном контроле за калорийностью пищи. По хорошему, его можно включать в рацион хоть каждый день. Медики рекомендуют до 5-6 порций овощей и фруктов, если вы худеете. Желательно, чтобы 4 из них точно происходили из зеленых овощей или других низкокалорийных и богатых витаминами источников. Артишоки вполне подойдут. Другой вопрос, как их приготовить, чтобы они понравились. И совершенно «третий» – как работают БАДы на основе экстракта артишока.

Артишок для похудения в форме экстракта

Препараты из артишока на водной и спиртовой основе достаточно давно применяются в народной и вполне официальной медицине. В наших условиях проще найти аптечную настойку, чем сам овощ.

Если верить аннотации, она обладает следующими свойствами:

повышает тонус как желчного пузыря, так и выводящих желчь протоков, что позволяет считать препарат естественным желчегонным;
защищает печень и способствует восстановлению ее клеток. Гепатопротекторные свойства препарата активно применяются в производстве многочисленных БАД ов для печени, и гомеопатических средств;

снижает активность свободных радикалов и обладает омолаживающими свойствами. Артишок – один из естественных источников хлорогеновой кислоты. Это то самое вещество, которое сделало популярным экстракт зеленого кофе. Вероятно, слава нового «спасателя человечества от жира» теперь ждет и артишоки. Они, кстати, содержат меньше кислоты. Но, зато, способствуют и выведению лишней жидкости из организма. На сегодня жиросжигающие свойства хлорогеновой кислоты не доказаны, зато ее активно используют теперь в разных добавках, призванных бороться с преждевременным старением;
способствует выведению так называемых токсинов, продуктов распада вредных веществ. Часто применяется как элемент комплексной поддержки здоровья людей, проживающих в экологически неблагоприятных регионах. Иногда настойку артишока назначают после длительного курса антибиотиков, либо после отравления;

по некоторым данным, может снижать уровень «плохого» холестерина в крови;
обладает мочегонным эффектом, который не так выражен, как при применении, например, лекарственных препаратов.

Как работает экстракт артишока для похудения

Все надежды худеющих возлагаются на хлорогеновую кислоту, а исполняет их, как водится, нечто более простое. То есть мочегонные компоненты препарата. Они-то как раз и являются главной причиной, почему человек, употребляющий настойку артишока из аптеки, худеет. В норме, в организме можно «насчитать» около 500-1000 мл жидкости, которая может быть выведена. В принципе, все мероприятия по похудению способствуют возникновению отеков. Практикуете силовые тренировки с значительными весами, или высокоинтенсивное кардио? Некоторое количество поврежденных мышечных волокон «притянет» воду. Не можете соблюдать умеренную по количеству соли диету, то практикуя нечто бессолевое, то, напротив, ударяясь в переедание соленостями? Так вот же как минимум две причины отеков. По данным некоторых исследований их могут провоцировать и кофеиновые стимуляторы, которые многие принимают для того, чтобы похудеть. В общем, если жидкости чуть больше, чем надо, прием любого диуретика даст быстрый визуальный эффект.

А как там насчет хлорогеновой кислоты? За последние годы ее то объявляли секретным оружием по борьбе с жировыми отложениями, а то, напротив, называли самой переоцененной добавкой современности. Даже прорекламировавший ее изначально американский телеведущий доктор Мехмет Оз давно «открестился» от своего детища. В общем, особых надежд на похудение с настойкой питать не нужно.

Важно: если у вас есть заболевания желчного пузыря и почек, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начинать прием настойки артишока. В отличие от просто овоща, она концентрирована, и может достаточно негативно отразиться на вашем здоровье. Постарайтесь избегать самолечения, и вы сможете сохранить здоровье.

Полезные свойства артишока для похудения

Если говорить об обычном овоще, у него тоже предостаточно полезных свойств. И это позволяет включать его в диету на регулярной основе. Прежде всего, 100 г артишоков содержат всего-то 23 ккал. Это ничтожно мало, особенно если сравнивать с остальными гарнирами.

Однако если вы закажете овощ где-то в ресторане, вряд ли вы получите что-то диетическое. Нет, витамины А, Е и С там тоже будут присутствовать, впрочем, как и полезная жидкость. Но вот соусы, с которыми обычно подают эти овощи – далеко не мечта диетолога. В традиционной кулинарии овощ топят в сливочном масле, поливают сливками, и даже обмазывают майонезом. Многие, правда, говорят, что безо всех этих ухищрений артишоки не вкусны. Вероятно, дело вкуса, но все же, если вы голодны, овощ вам понравится и так. А если нет, зачем едите? «Побаловать себя и развлечься»? Коль скоро проблема лишнего веса для вас актуальна, это не лучший способ развлечения.

Артишоки для похудения употребляют разными способами, не все из которых полезны безусловно. Например, часто советуют устраивать на артишоках разгрузочные дни. Успешным это мероприятие будет только у тех, кто в целом придерживается более высокой калорийности рациона, и не склонен заедать последствия разгрузочного дня. Если вы с уверенностью можете сказать о себе, что в обычные дни соблюдаете низкокалорийную диету, разгрузочные дни – определенно не то, что нужно делать обязательно. По сути, они будут только усложнять путь к стройности, а не упрощать его. Слишком низкие калории быстро вызывают адаптацию и страдать вы будете больше, а вот сжигать – меньше. Так что не перебарщивайте с овощами.

То же самое касается и повседневной диеты. Она не должна состоять только из артишоков, сельдерея и какого-нибудь грейпфрута только потому, что вы где-то читали, что именно эти продукты сжигают жир и помогают худеть. Для начала убедитесь, что едите хотя бы 1 г белка на 1 кг массы тела, а лучше – 1,5 г. Ешьте минимум 2-3 г сложных углеводов на ту же единицу и 1 г жиров, или чуть меньше. Как достичь дефицита калорий с таким большим количеством еды? На помощь приходит такая простая вещь, как спорт. Постарайтесь хотя бы 30 минут проводить за доступной физической активностью и 3 раза в неделю выполняйте силовые упражнения дома или в зале.

Как приготовить артишок для похудения

«Не для похудения» все мы знаем, как. Отварить как попало, и залить как можно большим количеством сметаны и сырного соуса. А то и пармезаном посыпать, кто смог его купить. В общем-то общего с нашим случаем тут только «отварить».

Чтобы артишоки получились сочными, нужно вскипятить воду, и влить в нее сок 1 лимона. Можно добавить немного семян укропа для аромата. Сам овощ почистить, отделить жесткие «окончания» листьев и запустить в подсоленную воду. Варить около получаса, при выкипании воды, можно чуть ее долить. Затем овощ откидываем на дуршлаг, и снова поливаем соком лимона. Это все, подавайте с качественной морской солью, и кусок птицы или говядины не забудьте. Приемы пищи не должны состоять из только овощей.

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

your-diet.ru

Артишок для похудения

Полным людям известно, что похудеть достаточно сложно, поэтому они стараются ограничить количество потребляемых калорий. Но есть способ проще. Можно использовать артишок для похудения. Из него получаются вкусные и полезные напитки, помогающие сбросить лишние килограммы за короткий срок.