свойства и применение в косметике — Haircolor.org.ua
Гидролизованный коллаген (Hydrolyzed collagen) или гидролизат коллагена производится из натурального коллагена с помощью специальной химической или ферментативной обработки. При этом молекулы натурального коллагена разламывают на более мелкие части, чтобы облегчить их проникновение в волоса и верхние слои кожи. В зависимости от способа получения данного ингредиента его молекулы имеют разный размер и могут несколько по-разному влиять на волосы и кожу.
Желатин и гидролизованный коллаген — есть ли разница?
Сырьем для натурального коллагена являются копыта, рога, шкура, соединительные ткани животных, а также рыба (из нее получают так называемый морской коллаген). В результате его обработки в начале получают желатин (Gelatin), а после дополнительной обработки уже гидролизованный коллаген, который по своему составу является ничем иным как смесью белковых фрагментов и аминокислот.
Хотя они оба получены из одного и того же вещества, однако, представляют собой разные компоненты с несколько отличными свойствами из-за разного размера молекул. Желатин имеет более крупные молекулы, так как только частично подвергался специальной обработке. Но благодаря своей структуре, он не растворяется в холодной воде, а только в горячей, и при застывании образует желе, что и делает его очень популярным в быту.
Hydrolyzed collagen же после дополнительной обработки имеет более мелкий размер частиц и легко растворяется в воде, как холодной, так и горячей, гораздо легче усваивается организмом при приеме во внутрь в качестве питательных добавок, и у него больше шансов проникнуть в кожу и волосы в составе косметики.
Часто в интернете можно встретить использование желатиновых масок взамен профессионального ухода и лечения волос. Отзывы о данных процедурах говорят об их эффективности, но при этом об утяжелении волос и нестойкости эффекта. Это не удивительно, так как, если для гидролизованного коллагена сложно проникнуть во внутрь волос из-за размера частиц, то желатин и вовсе не может проникнуть и оказывает все положительные эффекты только на поверхности, очень утяжеляя волосы.
Свойства и применение гидролизованного коллагена
Коллаген является самым распространенным белком в организме человека — его содержание составляет 65% от общего содержания белка. Гидролизованный протеин дает телу пригодные для использования белковые фрагменты, и по этому он нашел свое применение в питании, косметологии и медицине, а также в косметике. Его широко применяют как питательную добавку для восполнения недостатка аминокислот в организме. Как следствие применения вместе с витаминами, наблюдалось улучшения качества кожи, так как вероятнее всего он стимулировал выработку собственного коллагена в всем организме. Также гидролизованный коллаген успешно испытывался в качестве одного из компонентов при лечении болей в суставах и увеличении плотности костных тканей. Однако, испытания были неполными (некоторые даже противоречивыми) и четкой взаимосвязи между приемом Hydrolyzed collagen и поддержкой суставов научные комиссии так и не установили.
Хотя молекулы гидролизованного коллагена — это более мелкие фрагменты первоначального белка, все равно он остается крупной молекулой, и на данный момент научно не установлена его возможность проникать в кожу при использовании в составе косметики. Существует так же мнение, что даже если Hydrolyzed collagen все таки проникает в кожу, то не может активно связываться с коллагеном кожи и не принимает активного участия в питании кожи. Поэтому предполагается, что в основном он осаждается на поверхности кожи и волос. А положительное действие оказывается именно там за счет пленки, без длительного эффекта.
Для получения более длительного эффекта на коже от гидролизованного коллагена были разработаны специальные косметологические процедуры с уколами специальных составов с этим компонентом в кожу лица. Данная процедура действительно давала более длительный и более заметный эффект, чем кремы, хотя тоже временный, так как состав уколов перерабатывался кожей. И как только весь состав был израсходован, то кожа плавно возвращалась к первоначальному виду состоянию. Подобные процедуры являются дорогими во всем мире, и кроме того в некоторых странах на них стали вводить ограничения, так как стали проявляться аллергические реакции. Поэтому их стали заменять на уколы гиалуроновой кислоты, которые дают похожий эффект, но с меньшим проявлением аллергических реакций.
Гидролизованный коллаген в косметике для кожи
Гидролизованный коллаген широко применяется в:
- лосьонах,
- кремах для кожи,
- декоративной косметике,
- средствах для ванны.
В них он выступает как вещество стабилизирующее эмульсию и кондицеонирующая добавка. При применении в уходе гидролизованный коллаген образует защитную пленку на коже или волосах, которая связывает воду на поверхности, и тем самым уменьшает потерю влаги из-за испарения. После такого воздействия сухая и поврежденная кожа приобретает гораздо лучший внешний вид, эластичность и уменьшается ее отслаивание. По этой причине его часто можно встретить в составе антивозрастной, увлажняющей и солнцезащитной косметики. Стоит отметить, что хотя он оказывает увлажняющее действие, но он не так эффективен в сравнении с влагоудерживающими и смягчающими компонентами.
Кроме этого гидролизованный коллаген способен снимать раздражение кожи, что широко используется в разработке составов для мытья посуды, мыла, а также шампуней.
Hydrolyzed collagen в средствах для волос
В препаратах по уходу за волосами он придает волосам объем, блеск, управляемость и эластичность. При сильных повреждения волос гидролизованный коллаген все таки способен проникать в волос, повышая прочность волос, гибкость, улучшая текстуру и уменьшая пористость. Особенно свою эффективность он проявляет в несмываемых средствах для волос, где он может помогать скреплять секущиеся кончики. Его иногда добавляют в краски для волос в качестве кондиционирующей добавки. При регулярном применении может вызывать накопительный эффект и утяжеление волос. В составе шампуня этот ингредиент действует, как стабилизатор и усилитель пены. Однако, гидролизованный коллаген, как и другие белки, которые применяются в косметике, легко смывается с волос шампунями.
Вред гидролизованного коллагена — реальность или вымысел?
Безопасность данного компонента была оценена экспертной группой по оценке косметических ингредиентов (CIR). На базе исследований на на токсичность (как преоральную, так и кожную), раздражающее воздействие на глаза и кожу и т.п. было сделано заключение, что он безопасен при использовании в качестве косметического ингредиента. При регулярном повторном пересмотре данных по этому компоненту в 2004 году предыдущее заключение снова было подтверждено. В ЕС он разрешен согласно положений о “Регулировании косметики” и требует лишь выполнения требований ЕС, как продукт животного происхождения.
haircolor.org.ua
ГИДРОЛИЗАТ КОЛЛАГЕНА — косметические свойства, описание, применение в косметике
Традиционное название
Латинское название
Название по INCI
ГИДРОЛИЗАТ КОЛЛАГЕНА
Омолаживающее10
Питание кожи9
Повышает упругость9
Увлажнение кожи9
Успокаивающее8
COLLAGEN HYDROLYSATE
COLLAGEN HYDROLYSATE PROTEINS
COLLAGENS, HYDROLYZATES
HYDROLYSATE PROTEINS, COLLAGEN
HYDROLYZED ANIMAL PROTEIN
HYDROLYZED ANIMAL PROTEIN POWDER
HYDROLYZED ANIMAL PROTEIN SOLUTION
PROTEINS, COLLAGEN, HYDROLYSATE
COLATRON
COLLAGENS, HYDROLYZATES
CROTEIN SPO
Возможна индивидуальная непереносимость
Компонент получают путем переработки хрящей, костной ткани, сухожилий и кожи крупного рогатого скота. Содержит аминокислоты (лизин, глицин, метионин, валин, лейцин и т.д.). обладает термической стабильностью; растворим в воде; PH 5,5; универсален
Косметическое действие:
Улучшает общее состояние кожи: разглаживает и выравнивает ее, делает упругой и эластичной, убирает мелкие морщинки и освежает. Обладает ранозаживляющим и успокаивающим действием, удерживает влагу в глубоких слоях кожи. Оказывает регенерирующий эффект.
Как и большинство гидролизатов, является отличным увлажнителем, способствует регенерации и восстановлению поврежденных клеток кожи, обеспечивает ее всеми необходимыми питательными веществами, эффективен в омоложении кожи и борьбе с возрастными изменениями, заживляет кожу и восстанавливает ее структуру в кратчайшие сроки, способствует очищению кожу от ороговевших клеток и немного подтягивает.
Синонимы: COLLAGEN HYDROLYSATE; COLLAGEN HYDROLYSATE PROTEINS; COLLAGENS, HYDROLYZATES; HYDROLYSATE PROTEINS, COLLAGEN; HYDROLYZED ANIMAL PROTEIN; HYDROLYZED ANIMAL PROTEIN POWDER; HYDROLYZED ANIMAL PROTEIN SOLUTION; PROTEINS, COLLAGEN, HYDROLYSATE; COLATRON; COLLAGENS, HYDROLYZATES; CROTEIN SPO
cosmobase.ru
Работает ли коллаген в косметике
Коллаген — один из самых широко используемых ингредиентов наших косметических баночек. Особенно популярен он в anti-age косметике.
Многие убеждены, что если пользоваться кремом с коллагеном, то морщины чудесным образом разгладятся, кожа станет упругой и молодой и вообще старение уже вроде как не грозит. Но прежде чем «верить всему, что говорят», давайте копнём немного глубже и разберёмся, как же всё-таки работает коллаген в косметике, что он может и чего нет.
В этом посте мы поговорим о том, что такое коллаген, каким он бывает и как меняется с возрастом, зачем его добавляют в косметику, и как он влияет на кожу.
Что такое коллаген
В серии постов о строении кожи, мы подробно описали, что её средний слой (дерма) похожа на водно-пружинный матрас, «пружинками» которого являются волокна белков
Помимо дермы, коллаген содержится в мышцах, органах, сосудах, хрящах, сухожилиях, связках, костях, волосах и ногтях.
Функции
Обеспечивает прочность кожи.
Строение
Молекула коллагена состоит из 19 аминокислот. Аминокислоты, как бусинки, соединяются в цепочки. Эти цепочки тесно связаны между собой и формируют 3 нити. А нити, перекручиваясь как бечёвка, образуют спираль, похожую на пружинку.
Именно такое строение придаёт коллагеновым волокнам особую прочность и сопротивляемость растяжению.
Волокно толщиной всего 1 мм способно выдержать нагрузку до 10 кг.
Волокна коллагена в коже формируют «сетку». В отличие от эластина, коллагеновая сетка не растягивается, но может изгибаться.
Коллагеновое семейство
От того какие из 19 аминокислот «взялись за ручки» и как они образовали цепочку, зависит какого типа будет коллаген. Всего существует 28 типов. В коже в основном присутствуют I и III тип.
- I тип. Самый главный, составляет 85% всего коллагена в коже. Самый прочный и эластичный при растяжении.
1 г коллагена I типа прочнее 1 г стали.
- III тип.
Коллаген и возраст
Коллаген в коже непрерывно синтезируется клетками фибробластами. С возрастом, их активность существенно снижается, а значит и количество коллагена в коже становится меньше.
Фибробласты клетки подневольные и зависят от гормонов. Чем старше мы становимся, тем меньше эстрогена вырабатывается в организме. Меньше эстрогена — меньше производство коллагена.
Когда коллагеновых волокон становится меньше, их уже недостаточно для поддержания правильной структуры кожи.
Работа фибробластов постепенно замедляется — примерно на 1% каждый год уже с 20-летнего возраста. А после 40 этот процесс ускоряется.
Кроме того, с возрастом волокна коллагена теряют эластичность, становятся толще и грубее. Они комкуются, образуются «дырки», и ровной прочной «сетки» не получается. «Сетка» искривляется, кожа «заламывается» и — привет, морщины. ☹
В довершение (как будто нам и без того недостаточно), помимо синтеза, в коже всегда идёт процесс разрушения коллагена. Таким образом кожа постоянно обновляется. Однако, с возрастом процесс разрушения набирает обороты. Разрушается коллаген под воздействием определённых ферментов (коллагеназ). Ферменты расщепляют коллагеновые волокна на маленькие фрагменты, нарушая их структуру. Кожа изгибается, провисает и — результат все тот же — появляются морщины. ☹
Что ещё разрушает коллаген
Помимо возраста, у коллагеновых волокон есть ещё враги.
UV-излучение усиливает действие энзимов и ускоряет процесс разрушения коллагеновых волокон, вызывает преждевременное старение и снижает способности кожи к самостоятельной регенерации. В коже сильно повреждённой солнцем коллагеновые волокна толстые и «расчленённые» на кусочки. Эти коллагеновые «огрызки» сами по себе мешают синтезу нового коллагена. Именно поэтому так важно не пренебрегать кремами с SPF (вне зависимости от возраста).
Табак содержит химикаты, разрушающие коллаген и эластин. Никотин сужает сосуды и ухудшает микроциркуляцию.
- Слишком много сахара в пище.
Сахар усиливает процесс гликации (склеивания волокон коллагена с глюкозой) и делает коллагеновые волокна сухими, слабыми и ломкими.
- Свободные радикалы.
Повреждают волокна на молекулярном уровне, разрушая и изменяя ДНК.
Коллаген в косметике
Мы разобрались, что делает коллаген в нашей коже. Теперь давайте разберёмся, что он делает в нашей косметике.
Коллаген в наших косметических друзьях может быть самых разных «форм и расцветок».
- Животный. Самый доступный и дешёвый. Получают из кожи животных (коров, овец, поросят). Обладает очень большой молекулой.
- Морской. Дорогой. Получают из кожи и плавательного пузыря рыб. Очень капризный в производстве, транспортировке и хранении. Менее стабильный, чем животный (разрушается при более низких температурах). Очень аллергичен. Наиболее близок к коллагену человека. Молекула меньше, чем у животного.
К сожалению, на этикетке и в составе средства зачастую не указано какой коллаген используется — животный или морской.
Важно! Часто в описании средства можно встретить такое понятие, как «растительный коллаген». Коллаген — это белок животного происхождения и только животного. У растений белка нет, поэтому «растительный коллаген» в природе не существует и существовать не может. То, что называется «растительным коллагеном в косметике — всего лишь отдельные аминокислоты (например, гидролизованный протеин пшеницы). Они хорошо увлажняют, но не обладают свойствами коллагена.
Кстати, «синтетического коллагена» тоже не существует.
Коллаген может входить в состав кремов, гелей, крем-гелей и масок. А может быть в форме высушенных пластов (листов) и патчей («бобиков») под глаза. Листы и «бобы», как правило, состоят на 100% из коллагена и не содержат никаких добавок.
Проникает ли коллаген внутрь кожи
Самый главный вопрос, который волнует всех — может ли коллаген из косметических средств проникнуть в дерму и укрепить наш «пружинный матрас»? Давайте разберёмся.
Чтобы проникнуть в кожу, коллагену нужно преодолеть эпидермальный барьер. Он состоит из нерастворимых кератиновых чешуек рогового слоя, скреплённых между собой жировой прослойкой.
Прорваться через эту прочную преграду может только жирорастворимое вещество с крошечной молекулой. Водорастворимое вещество может преодолеть барьер лишь в небольшом количестве и при определённых условиях.
А коллаген мало того что не растворим ни в жирах, ни в воде, ещё и обладает огромной молекулой. В зависимости от вида (животный, морской) размеры могут варьироваться, но молекула по-прежнему остается слишком большой, чтобы куда-либо протиснуться.
Вывод — коллаген в составе косметических средств (кремов, сывороток, масок) лежит пленкой на поверхности кожи и не проникает внутрь.
Коллагеновые инъекции
Так как самостоятельно просочиться в кожу косметический коллаген не может, единственный выход — доставить его искусственным путём с помощью филлеров. Они вводятся в дерму через инъекции и как бы заполняют морщины изнутри.
Но инъекции — не «волшебная таблетка», чтобы результат сохранялся их нужно делать постоянно, примерно раз в полгода. Вариант дорогой и далеко не всем подходящий.
В филлерах, как правило, используется животный коллаген как менее аллергичный, однако, перед курсом обязательно проводятся тесты на аллергию в течение месяца. Также есть филлеры, использующие человеческий коллаген, выращенный в лабораторных условиях и не вызывающий аллергических реакций (CosmoDerm® и CosmoPlast®).
Гидролизованный, растворимый и нативный коллаген
А как же гидролизованный коллаген, спросите вы? А ещё есть растворимый — уж он-то точно проникает в кожу! А нативный? Это что ещё за зверь? Разберёмся по порядку.
Нативный коллаген (native)
Процесс формирования (взросления) коллагенового волокна долог и сложен. Полностью сформированный и структурированный «взрослый» коллаген и называется нативным. То есть это именно тот коллаген, который мы и зовём просто коллагеном. Он полноценный, идентичный коллагену кожи, но внутрь тем не менее не проникает.
Растворимый коллаген (soluble)
Растворимый коллаген — это коллаген, которому не дали «вырасти». То есть процесс формирования коллагенового волокна прервали до того, как он полностью сформировался и стал нативным. Как правило, его получают из кожи более молодых животных.
Растворимый коллаген, в отличие от нативного, может проникнуть в кожу. Он очень хорошо удерживает воду, поэтому увлажняет даже эффективнее нативного коллагена. Однако это не полноценный коллаген, а его «огрызки» и функции полноценного коллагена он не выполняет.
Гидролизованный коллаген (hydrolyzed)
В обычных условиях коллаген очень прочный и стабильный белок. Он не растворяется ни в воде, ни в жирах. Растворяется коллаген в результате гидролиза (кипячения с водой, солями, щелочами) и обработки активными формами кислорода и ферментами (энзимами). В результате коллаген распадается на отдельные аминокислоты. На сегодняшний день, чтобы получить гидролизат коллагена, как правило, используются ферменты.
То есть гидролизованный коллаген — это отдельные аминокислоты и их цепочки (пептиды). Вот они-то — да, действительно, способны проникнуть в кожу. Однако, важно понимать, что эти отдельные аминокислоты:
- не являются полноценным коллагеном;
- не обладают его свойствами;
- не стимулируют фибробласты на синтез собственного коллагена.
Желатин — это тоже гидролизованный коллаген. Желатин получается в процессе частичного гидролиза, а если процесс продолжить, мы получим те самые «гидролизаты», которые и применяются в косметике. Для получения желатина требуется длительная обработка щелочами, для гидролизатов — ферментами. Желатин быстро застывает, образуя желе. Гидролизаты образуют гели и гелевые растворы.
Заменяет ли косметический коллаген естественный коллаген кожи
Во-первых, косметический коллаген не может встроиться в естественную «коллагеновую сетку». Коллаген из наружных средств вообще не проникнет в кожу. Филлеры — да — попадут в дерму, заполнят бреши в «коллагеновой сетке» и кожа будет выглядеть ровнее, свежее и моложе. Но не более того. Причём кожа разгладится за счёт интенсивного увлажнения изнутри, а не потому, что косметический коллаген «вплетётся» в естественные коллагеновые волокна и начнёт «ремонтировать» повреждённую сетку. Этого он сделать не может. На сегодняшний день нет ни одного научного исследования, подтверждающего обратное.
Во-вторых, косметический коллаген не может стимулировать синтез естественного коллагена. Мы «надеемся и верим», что коллаген из косметических средств способен повлиять на фибробласты — клетки, синтезирующие собственный коллаген кожи. Косметическим коллагеном мы хотим сымитировать естественные процессы и подстегнуть их. Однако, как ни печально, это невозможно.
Коллаген извне никак не может повлиять на естественные процессы в коже, стимулировать работу фибробластов и синтез нового коллагена.
Наш организм может использовать только тот коллаген, что произведён нашими клетками внутри тела — это «живой коллаген», который обеспечивает прочность и структуру кожи и действительно может как-то воздействовать на процесс образования морщин. Любой другой коллаген, полученный из животных или человеческих источников в этом плане совершенно бесполезен.
Вывод — косметический коллаген не заменяет естественный коллаген кожи.
К сожалению, производители косметики (в отличие от производителей лекарств) законодательно не обязаны проводить научные исследования дабы подтвердить заявленную эффективность своих продуктов.
Зачем коллаген добавляют в косметику
Зачем тогда вообще добавлять коллаген в косметику, если он никуда не проникает, спросите вы? Да, коллаген из вашей баночки с кремом не может попасть в дерму и «повернуть время вспять» для вашей кожи. Однако, у него есть много других крайне приятных свойств, которыми грех пренебрегать.
- Эффективное увлажнение.
Коллаген чрезвычайно гигроскопичен. То есть он может притягивать и удерживать огромное количество воды (до 30 раз больше собственного веса). Молекула коллагена велика. Больше молекула — больше воды. Кроме того, коллаген создаёт тонкую воздухопроницаемую плёнку на поверхности кожи. Поэтому он хорошо увлажняет и препятствует потере влаги. А ещё он смягчает, придаёт гладкость и блеск и не оставляет липкости на коже.
Плёнка, образованная коллагеном на поверхности кожи постепенно подсыхает и стягивается, оказывая лифтинг-эффект.
Способствует заживлению ран. Это свойство коллагена используется в регенерирующих гелях и кремах, например, в нашем любимом Эмалане.
- Продление действия других компонентов.
Продлевает действие экстрактов и масел при их совместном применении с коллагеном. Позволяет использовать меньшее количество активных веществ и сохранять желаемый результат.
- Уход за волосами.
Защищает волос, создавая воздухопроницаемую плёнку на его поверхности. Склеивает чешуйки волоса. Придаёт блеск.
Коллаген и средства anti-age
Коллаген в антивозрастных продуктах — хороший и полезный компонент. Но не панацея.
Если вы хотите улучшить текстуру кожи и побороться с морщинами, оптимальный вариант — это сначала убрать старые повреждённые коллагеновые волокна (например, срединными пилингами), а затем простимулировать синтез нового коллагена.
Это можно сделать с помощью длинноволновой лазерной терапии и правильного питания, которое содержит полезные вещества необходимые для синтеза коллагена. Обратите внимание на следующие продукты:
- сыр, яйца, рыба, молоко, птица — хорошие источники белка, содержат аминокислоты, необходимые для синтеза коллагена;
- ежевика, черника, вишня, малина — содержат антоцианиды;
- цитрусы, клубника, перец, брокколи — содержат много витамина С;
- орехи, морепродукты, гречка, овсянка — содержат медь.
Плюс использовать наружные косметические средства, которые обеспечат интенсивное увлажнение и лифтинг (в том числе с коллагеном в составе).
Подведём итог
Коллаген — основа нашей кожи. Он обеспечивает её прочность и структуру.
В коже идёт непрерывный процесс синтеза и разрушения коллагеновых волокон. Таким образом кожа постоянно обновляется. С возрастом коллаген разрушается быстрее, а восстанавливается медленнее. Кроме того, коллагеновые волокна страдают от чрезмерного UV-излучения, курения и злоупотребления сахаром.
В косметических средствах используют животный, морской и человеческий коллаген. Каждый из них может быть нативными, гидролизованными и растворимыми.
Обычный (нативный) коллаген не может проникнуть в кожу и работает только на поверхности. Гидролизованный и растворимый — могут, но они не являются полноценным коллагеном. Это всего лишь отдельные аминокислоты и их цепочки (пептиды). Свойствами коллагена они не обладают.
Чтобы ответить на вопрос, работает ли коллаген в косметике, нужно понять — что конкретно мы от него ждём. Увлажнение, лифтинг, регенерацию коллаген из баночки нам обеспечит. А вот повернуть время вспять он, увы, не сможет.
Несмотря на то, что коллаген — один из основных компонентов средств от морщин, он не молодильное яблочко. Коллаген даёт хорошее увлажнение и лифтинг, поэтому мелкие морщинки разглаживаются и становятся менее заметны. Но косметический коллаген (даже в составе филлеров, которые проникают в дерму) никак не может влиять на синтез собственного коллагена кожи. Организм может полноценно использовать только тот коллаген, что синтезирован внутри своими собственными клетками.
Для эффективной борьбы с признаками старения необходимо сначала убрать старые повреждённые волокна коллагена. Затем простимулировать синтез нового коллагена. И обязательно применять грамотный anti-age уход — в том числе средства с коллагеном в составе.
Остались вопросы? Задавайте в комментариях.
Прокачивайте косметическую грамотность и будьте красивыми.
До новых встреч в эфире LaraBarBlog. ♫
cosmo-larabar.ru
Коллаген в косметике: виды, эффект и ограничения
Все, что нужно знать о главном для кожи «антивозрастном» белке.
По просьбе Marie Claire главный технолог лаборатории современной косметики MIXIT Галина Рязанова повторила, почему коллаген так важен для кожи, и рассказала о том, какие есть виды коллагена, как замедлить его потерю и как восполнить с помощью косметических средств. Итак, сначала небольшой ликбез.
Состояние кожи напрямую зависит от коллагена ─ основой соединительной ткани, которая отвечает за эластичность кожи. В коже коллаген находится преимущественно в дермальном слое (проще говоря, в ее «основе») и составляет около 70% всех белков кожной ткани. Основная задача коллагена ─ сохранять тургор кожи. Благодаря коллагену кожа гладкая и эластичная – без морщинок. Коллаген, как и эластин, помогает коже сохранять способность к «упругой деформации», т.е. способности к восстановлению после видимых изменений под нагрузкой. Речь идет о скорости, с которой исчезают заломы от жесткой наволочки после бессонной ночи или, например, уходит сеть мимических морщинок вокруг глаз после слишком эмоционального диалога. Коллаген стабилизирует наш овал лица в форме «треугольника красоты», не позволяя ему оплывать и опускаться вниз. С помощью коллагена кожа может регулировать водно-липидный баланс и не пересыхает.
Кожа может возвращаться в исходное состояние при надавливании на нее или растяжении ─ это ее естественное свойство, и за него отвечает коллаген.
После 25 лет естественное производство коллагена уменьшается, в среднем, на 1,5% в год, а после 40 лет ─ коллаген в клетках кожи расходуется очень быстрыми темпами. Курение, любовь к фаст-фуду и загару, постоянный стресс и недостаток сна увеличивают вероятность нарушений синтеза коллагена в клетках кожи. С возрастом это приводит к накоплению поврежденного коллагена, а визуально проявляется в том, что кожа неравномерно «проседает», овал становится дряблым, на лице появляются морщины. Наша основная задача ─ сохранить уровень коллагена, необходимый для кожи, поддерживая его со временем всеми возможными способами.
На каком месте должен быть в составе
Все зависит от вида коллагена (о них дальше) и направленности косметического препарата. Для классических составов дозировка коллагена составляет от 0,5% до 5%. Но есть так называемые «коллагеновые листы», на 100% состоящие из коллагена – механизм их чем-то похож на тканевые маски с альгинатными составляющими. В кремах, гелях и флюидах коллаген обычно располагается «где-то в центре».
Виды коллагена
Коллаген в составе косметики может быть обозначен как:
Collagen (Native Collagen). Чаще всего такой тип коллагена используется в кремах как пленкообразующее вещество для удержания воды внутри клеток кожи. Также его используют в средствах для волос – в шампунях, кондиционерах. Такой коллаген имеет большую молекулярную массу и не может проникнуть глубоко внутрь кожи.
Soluble Collagen. Такой тип коллагена получают из соединительной ткани животных. Он хорошо увлажняет кожу, работает на ее упругость, защищает от стрессовых факторов.
Atellocollagen (Soluble Marine Collagen). По своему строению молекулы рыбного гидролизованного коллагена похожи на наш собственный коллаген и могут легко проникать в глубокие ткани. Попадая в дерму, аминокислоты стимулируют активное обновление клеток.
Hydrolyzed Collagen. В составе этого типа коллагена преобладают аминокислоты глицин, пролин и лизин. Такой коллаген используется в косметике как добавка к собственному коллагену, при его дефиците в организме. Его можно встретить в составе увлажняющих кремов и всего спектра лифтинговых средств.
«Растительный коллаген» ─ это миф. Собственного растительного коллагена нет, как нет и ничего страшного в средствах с так называемым «растительным коллагеном». Обычно это полезные растительные белки, получаемые в основном из пшеницы и водорослей, которые содержат нужные группы аминокислот, легко усваиваются клетками кожи и являются гораздо меньшими аллергенами, чем натуральный коллаген.
Коллагеновые волокна под микроскопомСамые эффективные средства с коллагеном
Где встречается коллаген? Основные средства с ним – это антивозрастные кремы, сыворотки и лосьоны, маски для ухода за областью вокруг глаз, уход за областью шеи и декольте, лифтинговые сыворотки и кремы для лица и тела, любые увлажняющие средства, кремы и бальзамы для рук и ногтей, увлажняющие шампуни, бальзамы и ополаскиватели для волос и даже проявители красок для волос.
По большей части коллаген используют для достижения эффекта «золушки» ─ моментального лифтинга и тонуса кожи, либо для длительного увлажнения. Обычно средства с накопительным эффектом кроме коллагена содержат целый ряд активных компонентов, в том числе и потому, что он будет помогать им лучше усваиваться и глубже проникать внутрь кожи. Поэтому косметологи рекомендуют использовать сразу коллагеновые комплексы, например, «сыворотка-крем-маска» с коллагеном для выраженного и быстрого действия.
Есть ли противопоказания?
Их немного, но все-таки есть. Это, прежде всего, индивидуальная непереносимость. Также не рекомендуется использовать средства с коллагенлм при обострении кожных, инфекционных заболеваний, проявлениях герпеса, при аутоиммунных заболеваниях. Не стоит пользоваться средствами с коллагеном в первые четыре месяца беременности, чтобы снизить риск развития аллергии.
Галина Рязанова ─ главный технолог лаборатории современной косметики MIXIT.
Фото: Getty Images
www.marieclaire.ru
характеристики гидролизата и применение в косметологии
Гидролизованный коллаген является его обработанной формой. Он производится благодаря разрушению волокон коллагеном под воздействием щелочных растворов или тепла.
Он успешно применяется в медицинских и косметологических целях, а также в пищевой промышленности и не только.
Состав коллагена
Коллаген включает в себя 20 разных видов аминокислот, в том числе восемь из девяти незаменимых. Они организмом не вырабатываются, единственный способ их получения — только при употреблении в пищу.
В числе аминокислот:
- пролин;
- гидроксипролин;
- глицин.
Гидролизат коллагена (он же желатин) производится на основе натурального коллагена. Он на 97 процентов состоит из белка.
Вещество животного происхождения добывается посредством вываривания из костей, кожи или хрящей. Сырье при этом долго быть предварительно подготовлено специальным образом.
По составу животный коллаген и производимый на его основе гидролизат очень близок к белку, вырабатываемому нашим организмом. Если полученное вещество будет иметь неприятный запах, то оно будет некачественным. Если же желатин имеет приятный запах, то в его составе присутствует ароматизатор, но это недопустимо. Качественный желатин не должен иметь ни вкуса, ни запаха.
Польза для человека
Для нашего организма он имеет такое значение:
- он отвечает за эластичность тканей;
- стимулирует клеточный рост;
- задерживает в клетках влагу;
- придает привлекательный вид волосам, ногтям и коже;
- не допускает дряблости и обвисания кожи.
Употребление желатина в пищу совершенно безопасно. Противопоказаний к этому нет, кроме индивидуальной непереносимости, фенилкетонурии (болезни, при которой нарушается метаболизм аминокислот) и почечной недостаточности.
При сильных нагрузках на ткани коллагеновые нити не допускают разрыва и обеспечивают их растяжимость.
В организме за синтез коллагена отвечают специальные клетки. Однако этот процесс с возрастом начинает замедляться, что проявляется в таких симптомах:
костная структура слабеет;- появляются морщины и другие признаки старения кожи;
- суставы начинают болеть;
- двигательная активность сокращается;
- наблюдается быстрая утомляемость;
- общее состояние здоровья человека ухудшается.
костная структура слабеет;Процессы усугубляются под действием ультрафиолетовых лучей, от чрезмерного потребления сладостей или курения.
Чтобы синтез вещества в организме происходил в достаточном количестве, человек нуждается в ряде микроэлементов и витаминов. Они содержатся в таких продуктах, как:
- яйца;
- молоко;
- птица;
- рыба;
- сыр;
- орехи;
- морепродукты;
- овсянка;
- вишня;
- малина;
- черника;
- гречка.
Использование вещества
Гидролизованный коллаген широко используется в следующих отраслях:
- пищевая промышленность;
- спортивное питание;
- медицина;
- производство косметики и проведение косметологических процедур.
Желатин в пищевой сфере
Гидролизат коллагена в пищевой промышленности используется при производстве различных продуктов, также применяется в качестве эмульгатора, стабилизатора или загустителя.
Он содержит минимум калорий и часто заменяет жиры и сахар в диетических продуктах. Желатин в составе мясных полуфабрикатов снижает себестоимость производства на пять процентов, на качестве продукции это не отражается.
В кондитерской сфере желатин используется для улучшения вкуса изделий и придания им объема. При производстве молочных продуктов он добавляется в йогурты, сметану, мороженое, плавленые сыры и прочие продукты, чтобы консистенция была стабилизована, и увеличился выход готовой продукции. Желатин в майонезе и соусах повышает их устойчивость к нагреву и заморозке.
Применение в медицине
В медицине гидролизованный коллаген применяется в качестве пищевой добавки в случае недостатка аминокислот в организме, а еще он используется в комплексном лечении заболеваний суставов. При регулярном применении укрепляются связки, восстанавливается хрящевая целостность и облегчается боль.
Средство используется в сухом виде, в растворенном или же в форме желе. Рекомендуемая норма: 10 г в сутки за один прием или за два.
Медицинские препараты на основе этого вещества также помогают замедлить процесс старения, вывести токсины и улучить иммунитет.
Его используют для комплексного лечения таких болезней, как:
- остеохондроз;
- артрит;
- артроз;
- остеопороз;
- радикулит;
- дисплазия тазобедренного сустава;
- позвоночные травмы.
Гидролизат коллагена значительно улучшает состояние кожи, всего 5 граммов в сутки в течение полутора месяцев позволяет сделать ее более гладкой, упругой и эластичной. Он лечит ожоги разной степени тяжести и применяется для восстановления после оперативного вмешательства.
На основе коллагена существует немало БАДов для внутреннего применения и гелей для наружного использования. Для усиления его эффекта рекомендуется совместное применение с хондроитин сульфатом и глюкозамином.
Спортивное питание
Желатин хорошо укрепляет суставы и связки, и спортсмены хорошо это знают. С целью наращивания мышц он не подойдет, но этот продукт должен присутствовать в рационе спортсменов, поскольку оказывает защитную функцию.
Он не только укрепляет связки и суставы, но также придает эластичность мышцам и сухожилиям, не допускает истончения хрящевой ткани, а еще сводит к минимуму риски травмирования во время тренировок или состязаний.
Косметика и косметология
Коллаген часто используется в производстве шампуней, кремов и лосьонов. Он не обладает канцерогенным действием, имеет хорошую биосовместимость, обладает увлажняющим и регенерирующим эффектом, а также не является токсичным веществом.
Вещество не раздражает кожу и слизистую оболочку, не вызывает привыкания и подходит для регулярного использования в составе косметических продуктов.
Свойства коллагена в косметических средствах такие:
- повышение плотности и эластичности кожи;
- ее увлажнение и увеличение способности удержания влаги;
- имеет регенерирующий эффект;
- улучшает ногти и волосы;
- защищает кожу от ультрафиолетового излучения;
- разлаживает мелкие морщины.
При использовании косметических коллагеновых продуктов кожа лучше увлажняется за счет его гигроскопичности, а еще коллаген создает на коже пленку, которая не допускает испарения влаги. Пленка стягивается при подсыхании, что создает эффект лифтинга. Если использовать косметику на постоянной основе, то кожа становится более гладкой.
Цена того или иного коллагенового косметического средства отличается в зависимости от производителя, также немаловажную роль играет и то, в каком количестве коллаген присутствует в нем и его качество.
Часто в рекламных роликах говорится, что-то или иное косметическое средство содержит растительный коллаген. Однако такое утверждение является лишь рекламным трюком и не может быть правдивым, поскольку растения содержат не его, а только те вещества, которые способствуют его синтезу в организме.
Популярным заблуждением является и то, что использование косметики на основе коллагена стимулирует его синтез в организме, за счет этого и улучшается состояние кожи. Но на самом деле это происходит благодаря интенсивному увлажнению, а на производство вещества кремы никак не влияют. Синтез зависит только от правильного питания и гормонального фона.
Еще вещество широко применяется при проведении косметологических процедур. Под кожу пациентам вводят филлеры на основе животного коллагена, обработанного с помощью ферментов. Естественно, филлеры и сама процедура обойдется значительно дороже по сравнению с желатином.
Перед такой процедурой учтите, что косметический коллаген не является заменой естественному белку и со временем все равно разрушится. При введении филлера неровности кожи заполняются требуемым веществом, вследствие чего кожа на время разглаживается. Чтобы эффект был более длительным, нужно регулярно проводить поддерживающие процедуры.
Кремы и маски на основе коллагена рекомендуется использовать с 25−30 лет, в 35 можно начинать регулярно проходить процедуры с использованием филлеров.
Гидролизованный коллаген — это вещество натурального животного происхождения, которое активно используется в разных промышленных сферах, а также медицине и косметологии. Его свойства помогают излечить ряд заболеваний и сохранить молодость. Все зависит от того, в какой именно форме его применять.
facelift.guru
Коллаген в косметике
Коллаген в косметике (Marine Collagen, Phyto Collagen, Fish Collagen Peptide, Hydrolyzed Wheat Protein) – фибриллярный белок, который составляет основу соединительной ткани у всех многоклеточных млекопитающих, некоторых видов рыб и моллюсков.
Благодаря коллагену кожа сохраняет гладкость, эластичность и не покрывается морщинами.
Свойства коллагена, применяемые в косметике:
Омолаживающее. Коллаген в косметике стимулирует фибробласты кожи к синтезу новых коллагеновых волокон, повышает упругость и эластичность кожи, предотвращает появление морщин и разглаживает уже проявившиеся, значительно замедляет старение кожи.
Увлажняющее. Коллаген в косметике образует на коже влагоудерживающий слой, способствует накоплению влаги в глубоких слоях и отчетливо разглаживает кожу. При подсыхании коллагеновой пленки кожа натягивается, и на несколько часов ей обеспечивается стойкий лифтинговый эффект.
Поскольку молекулы коллагена довольно крупные и не проходят в глубокие слои кожи, создавая пленку на ее поверхности кожи. Коллагеновая пленка удерживает влагу в глубоких слоях кожи и помогает ее разгладить. Ученые полагают, что под действием кожного тепла коллагеновые цепи на поверхности кожи распадаются, и в дерму устремляются отдельные аминокислоты, сигнализируя фибробластам о необходимости синтезировать новые волокна коллагена. В итоге под действием крема с коллагеном обеспечивается отчетливый лифтинг-эффект, хоть и непродолжительный.
Для проведения коллагена в глубокие слои кожи в косметику добавляют вещества-энхансеры, ускоряющие проникновение коллагеновых аминокислот. С помощью салонных процедур мезотерапии, коллаген вводят глубоко в дерму инъекционным путем. В этом случае фибробласты, пользуясь дополнительными коллагеновыми аминокислотами, энергично разрушают старые, утратившие эластичность коллагеновые волокна и создают новые, благодаря которым наша кожа разглаживается и выглядит моложе.
Коллаген входит в состав некоторых биоактивных добавок, при употреблении которых коллагеновые аминокислоты способны очень быстро доставляться кровью в места, где организм особенно нуждается в обновлении и дополнительном синтезе этого белка.
Заживляющее. Коллаген способен за счет эластичности своих волокон значительно ускорить заживление ожогов, язв, порезов, царапин.
Укрепляющее. Коллаген укрепляет структуру волоса, придает эластичность ногтевым пластинам.
Способность коллагеновых волокон растягиваться и возвращаться в первоначальное состояние используется при создании лекарств, ускоряющих заживление ран.
В медицине коллаген входит в состав препаратов, губок, пластырей, биоактивных добавок, предназначенных для ускорения восстановления тканей после операций, для заживления ран, лечения пролежней, ожогов, трофических язв, для облегчения состояния при заболеваниях суставов, для быстрой остановки кровотечений.
Косметика в которой встречается коллаген:
- Антивозрастной крем для лица с коллагеном
- Сыворотка, лосьон, крем, маски для ухода за областью вокруг глаз
- Крем, сыворотка для ухода за зоной шеи и декольте
- Лифтинговая сыворотка для лица
- Омолаживающий крем для лица и тела
- Увлажняющая косметика для лица и тела
- Антивозрастные маски для лица
- Крем для рук и ногтей
- Укрепляющие и увлажняющие шампуни, бальзамы и ополаскиватели для волос
- Проявители красок для волос с коллагеном
Косметику с коллагеном хранят в прохладном месте и стараться не брать ее руками из баночки, а пользоваться шпателем, поскольку коллаген разрушается при контакте с кислой средой и даже при незначительном повышении температуры.
Применение косметики с коллагеном нежелательно:
- при склонности к аллергии
- в первые 4 месяца беременности
- при обострении кожных, инфекционных заболеваний, проявлениях герпеса
- при наличии аутоиммунных заболеваний
Откуда берут коллаген для косметики?
В косметике находит применение коллаген разного происхождения:
Растительный коллаген – хотя правильнее назвать его пшеничным протеином, поскольку растения не содержат коллагена, но зародыши пшеницы обладают очень ценным для человеческой кожи растительным белком. Этот вид коллагена отличается небольшим размером молекул и отличной усвояемостью со стороны нашей кожи, практически неаллергичен, но его получение сопряжено со значительными материальными затратами, а потому косметика с пшеничными протеинами довольно дорогая;
Морской коллаген – его источником служат протеины, получаемые из кожи морских рыб, акул и скатов. Состав такого коллагена наиболее близок к человеческому, а способность молекул морского коллагена проникать вглубь кожи довольно высока. Технологии очистки морского коллагена сложные и затратные, поэтому стоимость косметики с морским коллагеном значительная;
Животный коллаген – наиболее доступный и бюджетный вид коллагена, который получают из кожи крупного рогатого скота. Он отличается от других видов коллагена большим размером молекул и сложностью очистки, поэтому часто становится причиной аллергии и применяется в основном в косметике для поверхностного ухода за кожей;
Cинтетический коллаген – революционное открытие ученых, которым удалось с помощью стволовых клеток и обрывков аминокислот создать коллагеновые волокна, очень близкие по свойствам к природному аналогу, хотя в косметологии это открытие пока не обрело широкого применения.
cosmetic.ua
Коллаген в составе косметики. — Sprosyvracha.ru
Коллаген и эластин — главные белки соединительной ткани и, в частности, кожи. Именно они обеспечивают плотность и упругость кожи, способность кожи растягиваться и возвращаться на место без образования складок и заломов. И, пока коллагена и эластина в коже достаточно, она выглядит молодой. Коротко о строении дермы можно почитать в этой статье.
Сохранить упругость кожи до самой старости мечтает каждая женщина. Неудивительно, что коллаген сейчас не только включают в состав косметических средств, но и предлагают выпить 🙂 Кстати, на моем канале YouTube есть видео на эту тему — «Коллаген лучше съесть)))»
Сегодня я хочу рассказать вам о коллагене немного больше, чем в предыдущих статьях — о том, какие виды коллагена применяют в составе косметики и каких эффектов нам стоит ожидать от этих средств.
Коллаген — основной структурный белок соединительной ткани, обеспечивающий ее прочность. Молекулу коллагена способны синтезировать почти все живые организмы — от вирусов до человека. а вот растения не могут и поэтому, если вы видите в составе косметики слово “растительный коллаген”, то знайте, что этот коллаген был получен биотехнологическим путем.
Коллаген представляет собой плотные трехмерные “косы” — спирали, скрученные из более тонких коллагеновых нитей. А состоит коллаген из 19 аминокислот и, в зависимости от особенностей химического строения, у человека сейчас выделяют 7 генетически различных видов коллагеновых цепей.
Каждый тип коллагена выполняет свою функцию, но для кожи наиболее важны коллагены 1 и 7 типов. Коллаген 1 типа составляет 90% от всех видов коллагена и это — главный компонент дермы (а также сухожилий, связок и костей). Коллаген 7 типа расположен в эпителии кожи и его повреждение может привести к развитию наследственных заболеваний кожи (пузырчатка). Другие типы коллагена в коже появляются при формировании рубцов и в процессе старения.
Создают и разрушают коллаген в коже одни и те же клетки — фибробласты, расположенные в дерме, и полный цикл синтеза и разрушения коллагена занимает около месяца. Одним из важных признаков старения кожи является как раз изменение соотношения между разными типами коллагена и преобладание процессов разрушения коллагена над синтезом. Но такие изменения в структуре коллагена могут произойти и после травмы кожи — естественной — ожоги, или специально спровоцированной косметологами — после глубоких пилингов (фенол), лазерной шлифовки и процедуры термаж.
В косметологии коллаген является одним из самых популярных ингредиентов. Но, так как молекула коллагена, синтезированная для косметических целей, очень велика и не может проникнуть глубже рогового слоя, ученые ищут пути получения такого коллагена, который бы обладал большими проникающими способностями.
Раньше коллаген в основном получали от животных, используя кожу и кости говядины или свинины. Но, из-за высокого риска некоторых заболеваний и религиозных причин, производители коллагена все больше предпочитают получать его из рыбьей чешуи (и других рыбьих “отходов”). Удивительно, что коллаген кожи рыб более близок по составу к коллагену человеческой кожи, чем коллаген животных.
Уже доказано, что целая молекула коллагена в основном “работает” как увлажнитель, притягивая и удерживая возле себя воду. Для того, чтобы коллаген проникал в глубокие слои кожи и участвовал в синтезе новых молекул коллагена, его нужно “раздробить” на более мелкие пептидные отрезки.
Вот с какими видами коллагена вы можете встретиться, изучая этикетку крема:
- Collagen — коллаген — это полноценная молекула коллагена; имеет сложный аминокислотный состав — аспарагин, глутаминовая кислота, лейцин, лизин, глицин, валин, метионин. Используется в качестве пленкообразующего вещества для удержания воды в коже, в средствах для волос — кондиционеры. Не проникает в кожу и не оказывает никакого влияния на клетки дермы — фибробласты.
- Hydrolyzed Collagen — коллагена гидролизат — это натуральный природный продукт, гидролизованный фибриллярный белок коллаген.В его составе преобладают аминокислоты глицин, пролин и лизин. Такой вид коллагена используется в составе косметики как источник аминокислот, способствующий восстановлению собственного коллагена и улучшающий влагоудерживающие и восстановительные способности кожи. Поэтому такой коллаген вы можете встретить в составе увлажняющих кремов, косметики от морщин. Присутствие пептидов небольших размеров увеличивает проникающую способность этого вида коллагена и обеспечивает его высокую биологическую активность. Но, все равно, до дермы такой коллаген «не доходит» и на активность фибробластов не влияет.
- Soluble Collagen — коллаген растворимый — негидролизованный нативный белок коллагена, сохранивший третичную структуру. Получают из соединительной ткани животных. Увлажняет кожу (удерживает влагу), обеспечивает упругость кожи, защиту от повреждающих факторов. Но надеяться на то, что при нанесении на кожу такой коллаген каким-то образом будет встраиваться в кожу и повышать ее эластичность, не стоит. Хотя эффект от применения такой косметики вы, безусловно, увидите и он будет связан с легким общим стимулирующим действием растворимого коллагена.
- Atellocollagen — это раствор коллагеновых пептидов, получаемых из чешуи рыб. Недавно проведенные исследования доказали его высокую проникающую способность — вплоть до базальной мембраны эпидермиса. даже есть исследования, показывающие стимулирующее влияние ателлоколлагена на фибробласты — но таких исследований пока статистически немного.
Исследования «рыбьего» коллагена проводились тайваньскими и польскими учеными-химиками, изучалось проникновение эссенций с пептидами коллагена в кожу. И результаты этих проведенных исследований очень радуют — у волонтеров-добровольцев, использующих эссенции с растворами пептидов коллагена, синтез проколлагена и активность фибробластов возрастала в несколько раз.
Да, в исследовании, проведенном в Таиланде, принимали участие всего лишь 62 человека — это статистически маловато. Но результаты очень хорошие, а это означает, что косметика с пептидами из Atellocollagen имеет все шансы на то, чтобы стать номер один против старения кожи.
Я нашла для вас новую, очень заинтересовавшую меня составом одной сыворотки с коллагеном, косметическую марку из Польши. Она только недавно появилась на российском рынке, но средства мне показались интересными. Буду потихоньку разбирать и знакомить вас! 🙂
В написании этой статьи я использовала материалы:
- Тийна Орасмяэ-Медер, оксана Шатрова «Наука красоты»
- «Основы косметической химии» под редакцией Татьяны Пучковой
- «Энциклопедия ингредиентов для косметики и парфюмерии» Татьяны Пучковой
- Clinical, Cosmetic, and Investigational Dermatology, February 2013, pages 43-49
Amino Acids, June 2012, pages 2,481-2,489
sprosyvracha.ru