Мясо куры без кожи калорийность – Калорийность Куриное мясо вареное без кожи. Химический состав и пищевая ценность.

Калорийность Куриное мясо вареное без кожи. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Куриное мясо вареное без кожи».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138 кКал	1684 кКал	8.2%	5.9%	1220 г
Белки	30 г	76 г	39.5%	28.6%	253 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	2.6%	2800 г

Энергетическая ценность Куриное мясо вареное без кожи составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Курица вареная (без кожи). Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Курица вареная (без кожи)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170 кКал	1684 кКал	10.1%	5.9%	991 г
Белки	25.3 г	76 г	33.3%	19.6%	300 г
Жиры	7.2 г	56 г	12.9%	7.6%	778 г
Углеводы	0.4 г	219 г	0.2%	0.1%	54750 г
Вода	59.5 г	2273 г	2.6%	1.5%	3820 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	70 мкг	900 мкг	7.8%	4.6%	1286 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	2.8%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	3.9%	1500 г
Витамин В5, пантотеновая	0.8 мг	5 мг	16%	9.4%	625 г
Витамин В6, пиридоксин	0.5 мг	2 мг	25%	14.7%	400 г
Витамин В9, фолаты	0.004 мкг	400 мкг			10000000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.4 мг	90 мг	1.6%	0.9%	6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.4 мг	15 мг	2.7%	1.6%	3750 г
Ниацин	12.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194 мг	2500 мг	7.8%	4.6%	1289 г
Кальций, Ca	33 мг	1000 мг	3.3%	1.9%	3030 г
Магний, Mg	19 мг	400 мг	4.8%	2.8%	2105 г
Натрий, Na	70 мг	1300 мг	5.4%	3.2%	1857 г
Сера, S	186 мг	1000 мг	18.6%	10.9%	538 г
Фосфор, Ph	156 мг	800 мг	19.5%	11.5%	513 г
Хлор, Cl	77 мг	2300 мг	3.3%	1.9%	2987 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.6 мг	18 мг	8.9%	5.2%	1125 г
Цинк, Zn	2 мг	12 мг	16.7%	9.8%	600 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	74 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.033 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.81 г	min 16.8 г	16.7%	9.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.548 г	от 11.2 до 20.6 г	13.8%	8.1%

Энергетическая ценность Курица вареная (без кожи) составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность курица сырая без кожи. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «курица сырая без кожи».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	170 кКал	1684 кКал	10.1%	5.9%	991 г
Белки	16.2 г	76 г	21.3%	12.5%	469 г
Жиры	11.7 г	56 г	20.9%	12.3%	479 г

Энергетическая ценность курица сырая без кожи составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт куриное только мясо без кожи вареное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

куриное только мясо без кожи вареное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 11,4 %, холином — 21,7 %, витамином B5 — 21,7 %, витамином B6 — 37,2 %, витамином B12 — 26,2 %, витамином H — 28,6 %, витамином PP — 89,3 %, фосфором — 19,8 %, кобальтом — 171,4 %, медью — 11,4 %, хромом — 25,7 %, цинком — 24,5 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Рецепт Котлеты куриные (мясо курицы без кожи). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	147.8 кКал	1684 кКал	8.8%	6%	1139 г
Белки	19 г	76 г	25%	16.9%	400 г
Жиры	5.6 г	56 г	10%	6.8%	1000 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	1.3%	5341 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.7%	2500 г
Вода	70.4 г	2273 г	3.1%	2.1%	3229 г
Зола	1.079 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	13.3 мкг	900 мкг	1.5%	1%	6767 г
Ретинол	0.013 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	3.8%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.151 мг	1.8 мг	8.4%	5.7%	1192 г
Витамин В4, холин	56.26 мг	500 мг	11.3%	7.6%	889 г
Витамин В5, пантотеновая	0.908 мг	5 мг	18.2%	12.3%	551 г
Витамин В6, пиридоксин	0.39 мг	2 мг	19.5%	13.2%	513 г
Витамин В9, фолаты	8.457 мкг	400 мкг	2.1%	1.4%	4730 г
Витамин В12, кобаламин	0.311 мкг	3 мкг	10.4%	7%	965 г
Витамин C, аскорбиновая	3.72 мг	90 мг	4.1%	2.8%	2419 г
Витамин D, кальциферол	0.083 мкг	10 мкг	0.8%	0.5%	12048 г
Витамин D3, холекальциферол	0.083 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.503 мг	15 мг	10%	6.8%	998 г
Витамин Н, биотин	1.291 мкг	50 мкг	2.6%	1.8%	3873 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.9%	8000 г
Витамин РР, НЭ	7.2586 мг	20 мг	36.3%	24.6%	276 г
Ниацин	0.083 мг	~
Бетаин	7.068 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	242.09 мг	2500 мг	9.7%	6.6%	1033 г
Кальций, Ca	18.79 мг	1000 мг	1.9%	1.3%	5322 г
Магний, Mg	29.17 мг	400 мг	7.3%	4.9%	1371 г
Натрий, Na	73.6 мг	1300 мг	5.7%	3.9%	1766 г
Сера, S	23.4 мг	1000 мг	2.3%	1.6%	4274 г
Фосфор, Ph	169.1 мг	800 мг	21.1%	14.3%	473 г
Хлор, Cl	14.96 мг	2300 мг	0.7%	0.5%	15374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	72.4 мкг	~
Бор, B	36.2 мкг	~
Железо, Fe	1.04 мг	18 мг	5.8%	3.9%	1731 г
Йод, I	1.09 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	13761 г
Кобальт, Co	1.156 мкг	10 мкг	11.6%	7.8%	865 г
Марганец, Mn	0.2176 мг	2 мг	10.9%	7.4%	919 г
Медь, Cu	81.42 мкг	1000 мкг	8.1%	5.5%	1228 г
Молибден, Mo	0.167 мкг	70 мкг	0.2%	0.1%	41916 г
Никель, Ni	0.543 мкг	~
Рубидий, Rb	86.2 мкг	~
Селен, Se	13.054 мкг	55 мкг	23.7%	16%	421 г
Фтор, F	21.42 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	18674 г
Хром, Cr	0.49 мкг	50 мкг	1%	0.7%	10204 г
Цинк, Zn	1.5736 мг	12 мг	13.1%	8.9%	763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.504 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.235 г	~
Сахароза	1.177 г	~
Фруктоза	0.217 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аргинин*	1.162 г	~
Валин	0.944 г	~
Гистидин*	0.576 г	~
Изолейцин	0.992 г	~
Лейцин	1.412 г	~
Лизин	1.571 г	~
Метионин	0.517 г	~
Метионин + Цистеин	0.051 г	~
Треонин	0.797 г	~
Триптофан	0.228 г	~
Фенилаланин	0.766 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.103 г	~
Заменимые аминокислоты	0.12 г	~
Аланин	1.032 г	~
Аспарагиновая кислота	1.683 г	~
Глицин	0.945 г	~
Глутаминовая кислота	2.858 г	~
Пролин	0.784 г	~
Серин	0.672 г	~
Тирозин	0.643 г	~
Цистеин	0.255 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	58.2 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.571 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.008 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.668 г	~
18:0 Стеариновая	0.3 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.501 г	min 16.8 г	8.9%	6%
16:1 Пальмитолеиновая	0.1 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	1.382 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.387 г	от 11.2 до 20.6 г	21.3%	14.4%
18:2 Линолевая	2.218 г	~
18:3 Линоленовая	0.019 г	~
20:4 Арахидоновая	0.067 г	~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3	0.008 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.5%
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3	0.017 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.025 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	8.7%

health-diet.ru

Калорийность курица темное мясо без кожи тушеное. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «курица темное мясо без кожи тушеное».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	219 кКал	1684 кКал	13%	5.9%	769 г
Белки	28 г	76 г	36.8%	16.8%	271 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	8.9%	509 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.4%	10950 г

Энергетическая ценность курица темное мясо без кожи тушеное составляет 219 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Курица, мясо тушки без кожи. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Курица, мясо тушки без кожи».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	241 кКал	1684 кКал	14.3%	5.9%	699 г
Белки	18.2 г	76 г	23.9%	9.9%	418 г
Жиры	18.4 г	56 г	32.9%	13.7%	304 г
Углеводы	0.7 г	219 г	0.3%	0.1%	31286 г

Энергетическая ценность Курица, мясо тушки без кожи составляет 241 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru