Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ это энзимы – Π­Π½Π·ΠΈΠΌΡ‹ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°: ЭВО ΠΠΠ”Πž Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ всСм!

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π­Π½Π·ΠΈΠΌΡ‹ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°: ЭВО ΠΠΠ”Πž Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ всСм!

Экология Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ: ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь ΠΌΡ‹ употрСбляСм ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ лишь ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΠ΅ частицы ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΎΠΊΠΎΠ² для построСния Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² — аминокислот, ΠΈ энСргии. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь ΠΌΡ‹ употрСбляСм ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π΅ лишь ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΠ΅ частицы ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠΈ, ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π±Π»ΠΎΠΊΠΎΠ² для построСния Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² — аминокислот, ΠΈ энСргии. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ.

Если ΠΌΡ‹ съСдаСм кусок мяса, Ρ‚ΠΎ ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ всю ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΠΈ аминокислоты, ΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄Π΅ΠΌ этот кусок ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ, привСсти Π² состояниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ доступно Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ для усваивания. Π­Ρ‚Ρƒ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² нашСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (энзимы)Β β€”

это Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ вСщСства, ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… биохимичСских процСссах Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Они Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для пСрСваривания ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², стимуляции Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, процСссов энСргообСспСчСния ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, восстановлСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ.

НаиболСС Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² являСтся ускорСниС ΠΈ запуск биохимичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅, Ссли Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ…, ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² присутствии ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… энзимов. Ѐункция ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Π°, Ρ‚.Π΅. ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ биохимичСский процСсс. Π’ связи с этим Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ сущСствуСт ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство энзимов — Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3000, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ дСлятся Π½Π° 7 Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ.

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ.

Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ‚Ρ€ΠΈ основныС Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹:Β ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Β ΠΈ мСтаболичСскиС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Β Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅, Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, способствуя ΠΈΡ… абсорбции Π² систСмный ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈ основныС ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²: Π°ΠΌΠΈΠ»Π°Π·Π°, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Π°Π·Ρ‹, Π»ΠΈΠΏΠ°Π·Π°. Амилаза расщСпляСт ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ находятся Π² слюнС, панкрСатичСском сСкрСтС ΠΈ Π² содСрТимом ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ Π°ΠΌΠΈΠ»Π°Π·Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ сахара. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅Π°Π·Ρ‹, находящиСся Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ сокС, панкрСатичСском сСкрСтС ΠΈ Π² содСрТимом ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π›ΠΈΠΏΠ°Π·Π°, находящаяся Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ сокС ΠΈ панкрСатичСском сСкрСтС, расщСпляСт ΠΆΠΈΡ€Ρ‹.

ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Β ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ биохимичСскиС процСссы Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свою ΡΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ фСрмСнты содСрТатся (Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ) Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания. НСкоторыС Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² содСрТат фСрмСнты – это Ρ‚Π°ΠΊ называСмая «Тивая Π΅Π΄Π°Β». К соТалСнию, Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ ΠΊ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², слСдуСт ΠΈΠ»ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС ΠΈΡ…, Π² сыром Π²ΠΈΠ΄Π΅.

Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния: Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, папайя, ананасы, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, ростки.Β 

«Живая Π΅Π΄Π°Β» ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ содСрТит Π² сСбС вСщСства (Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ позволят этой Π΅Π΄Π΅ самой Ρ€Π°Π·Π»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° простыС ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ этой Π΅Π΄Ρ‹:Β  Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π΄ΠΎ аминокислот, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π΄ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, слоТныС сахара Π΄ΠΎ простых сахаров.Β 

Но Ссли Β«ΠΆΠΈΠ²ΡƒΡŽ Π΅Π΄ΡƒΒ» ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ тСрмичСски (Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΆΠ°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠΈΠΏΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ) ΠΈΠ»ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π΅Π΄Π΅ консСрванты, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½Π° прСвращаСтся Π² Β«ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰ΡƒΒ». Π­Ρ‚Ρƒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²Ρ‹Π½ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ Β«ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΒ» ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ свои ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (энзимы), Π° для этого ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Ρ‚Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ энСргии ΠΈ элСмСнтов питания для ΠΈΡ… синтСза (слюна, ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сок, Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ ΠΈ Ρ‚.Π΄.).

Если ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π² состоянии Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ вСсь спСктр ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ процСсс пищСварСния ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ. А Ссли Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ (состояниС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ΠΈΠΈ), Ρ‚ΠΎ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ Ρ‚Π°ΠΌ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ (Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ шлаков ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ) Π½Π΅Π΄ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ вСщСства.Β 

Если ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ большС Π½Π΅ Π² состоянии Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ собствСнныС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ°Ρ…, Ρ‚.Π΅. Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚ — ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Β ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния (Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Π² Π°ΠΏΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ…). Но ΠΏΡ€ΠΈ этом Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈΠ΄Π΅Π½Ρ‚ΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΠ°ΠΊ собствСнныС, ΠΈ постСпСнно ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ (Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ самому трудится Ссли сСкрСт поступаСт).

ΠŸΡ€ΠΈ этом тСряСтся ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ сСкрСт ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π² Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠΌ объСмС ΠΈ Π² Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚. ΠžΡ€Π³Π°Π½, отвСтствСнный Π·Π° Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ сСкрСта (Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, инсулина, Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π° ΠΈ Ρ‚.Π΄.), становится Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ способным.

Π’ΠΎΠ³Π΄Π° Π±Π΅Π· поступлСния сСкрСта ΠΈΠ· Π²Π½Π΅, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π΅ смоТСт ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ. Π’Π°ΠΊ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅ΠΌΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°. И Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π½ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ постоянно.

НСкоторыС Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, связанныС с Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π”-Ρ€ Π”.Π“Π°Π»Ρ‚ΠΎΠ½ [David Gallon), Tufts University School of Medicine, ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π» обслСдованиС людСй с вСсом ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 105β€” 110 ΠΊΠ³ (230 β€” 240 Ρ„ΡƒΠ½Ρ‚ΠΎΠ²). Он установил, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ всСх обслСдованных отмСчался Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π»ΠΈΠΏΠ°Π· β€” Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΆΠΈΡ€Ρ‹.

Π›ΠΈΠΏΠ°Π·Ρ‹ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π² Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… сырой ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Они спо­собны Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π·Π° распрСдСлС­ниС ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡΠΆΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ. Π Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… исслСдований ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ атСросклС­роз, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ кровяноС Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ высокий ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ людСй, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ связаны с Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ Π»ΠΈΠΏΠ°Π·.Β Π‘Π΅Π· Π»ΠΈΠΏΠ°Π· ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΒ­Ρ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ, Π° ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… частях Ρ‚Π΅Π»Π°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π½Π° Π±Π΅Π΄Ρ€Π°Ρ…, ягодицах, стСнках ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ Ρ‚. Π΄.

Аналогичная ситуации ΠΈ со слоТными ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ (сахарами). Π£Π³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€Π³ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ содСрТат Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Ρ…Ρ€ΠΎΠΌ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’, ΠΎΠ½ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π‘Π΅Π»Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Β­Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ сахар Π½Π΅ содСрТит Π½ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’, Π½ΠΈ Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠ°.

Π’ процСссС пСрСваривания Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ сахара ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².Β Π₯Ρ€ΠΎΠΌΒ — это микроэлСмСнт, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ. ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠ° ΠΈ ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ прямая связь, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ…Ρ€ΠΎΠΌ трСбуСтся для поддСрТания Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½Π° инсулина.

Π˜Π½ΡΡƒΠ»ΠΈΠ½ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π° β€” Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹. ΠΠ°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ Π΅Π΅ усво­Сния ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ синтСзу Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° ΠΈ ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π΅Π³ΠΎ Π² тканях. БлСд­ствиСм этого являСтся ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΠ·Π»ΠΈΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‚Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ β€”Β ΠΎΠΆΠΈΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.

ΠšΠ°Π½Π΄ΠΈΠ΄ΠΎΠ·Β β€” Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ интСнсивным Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ извСстных Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²

(Candida albicans), ΠΊΠΎΒ­Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ находятся Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ количСство этих Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ² строго контролируСтся. ИспользованиС Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ³ΠΎ спСктра дСйствия ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ друТСствСнной ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΈΠ½ΠΈΡ†ΠΈΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ΄ΠΎΠ·Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ дСй­ствуСт Π½Π° Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ эндокринной, Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы.

Π­Ρ‚ΠΎ Π’Π°ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ интСрСсно:

ЭВО Π’ΠΠ–ΠΠž ЗНАВЬ! Π—Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹ антиоксиданты

5 антивозрастных совСтов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ врСмя

Π•Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ распространСнноС Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ — аллСргия. Оно встрСча­Стся достаточно часто ΠΈ наносит ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ‰Π΅Ρ€Π± Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ. АллСргия появляСтся Π½Π° Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ вСщСства ΠΈ (ΠΈΠ»ΠΈ) Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ³Π΅Π½Ρ‹ Π² основном Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹ (вирусы, Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹). АллСргСны ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚, Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ»ΠΈ носоглотку ΠΏΡ€ΠΈ Π΄Ρ‹Β­Ρ…Π°Π½ΠΈΠΈ, ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ возникновСния ΠΈ прСдотвращСния ΠΊΠ°Π½Π΄ΠΈΠ΄ΠΎΠ·Π° ΠΈ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ сходны. Часто это связано с Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Π°Π· — ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для расщСплСния ΠΈ вывСдСния ΠΈΠ· ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡ΡƒΠΆΠ΅Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… вСщСств Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅, Π½ΠΎ ΠΈ Π² кровСносной систСмС.ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½ΠΎΒ econet.ru

econet.ru

Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅, Π·Π°Ρ‡Π΅ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ дСйствия

  1. ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ свойства Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²
  2. ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ
  3. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹
  4. Роль Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Β«ΠœΠΈΠΊΡ€Π°Π·ΠΈΠΌΒ»

Π–ΠΈΠ·Π½ΡŒ любого ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° благодаря ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π² Π½Π΅ΠΌ процСссам ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств. Π­Ρ‚ΠΈΠΌΠΈ рСакциями ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ этих вСщСств – энзимы. Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ Β«Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹Β» происходит ΠΎΡ‚ латинского fermentum, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ «закваска». ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚ΠΈΠ΅ появилось историчСски ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ процСссов броТСния.


Рис. 1Β β€”Β Π‘Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ с использованиСм Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ – Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ

ЧСловСчСство Π΄Π°Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами этих Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². НапримСр, ΡƒΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π΅ΠΊΠΎΠ² ΠΈΠ· ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ сычуТного Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ сыр.

Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ – Π² Π½Π΅ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅. ΠžΡ‚Ρ€Π°ΡΠ»ΡŒ Π±ΠΈΠΎΡ…ΠΈΠΌΠΈΠΈ, которая ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ эти ваТнСйшиС для ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ вСщСства, называСтся энзимологиСй.

ΠžΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ свойства Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ собой ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²Π·Π°ΠΈΠΌΠΎΠ΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ с Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ вСщСствами, ускоряя ΠΈΡ… химичСскоС ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ. Π’ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€, ΠΏΡ€ΠΈΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ ΠΊ субстрату, ΠΈ каталитичСский участок, Π·Π°ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ Ρ‚Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΡƒΡŽ Ρ…ΠΈΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ. Π­Ρ‚ΠΈ вСщСства ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ биохимичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π±Π΅Π· ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ свойства Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

  • ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΡ„ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° спСцифичСский субстрат, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π»ΠΈΠΏΠ°Π·Ρ‹ – Π½Π° ΠΆΠΈΡ€Ρ‹;
  • каталитичСская ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ биологичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² сотни ΠΈ тысячи Ρ€Π°Π·;
  • ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ рСгуляции: Π² ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² опрСдСляСтся своСобразной Ρ†Π΅ΠΏΡŒΡŽ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ, Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ этих Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² вновь ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ.

Роль Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ. Π’ Ρ‚ΠΎ врСмя, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈ структуру Π”ΠΠš, Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π³Π΅Π½ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° синтСз ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΆΠ΅ опрСдСляСт ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊ. БСйчас это ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π²ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊ: «Один Π³Π΅Π½ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΒ». Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· активности Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ Тизнь Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ

Π’ зависимости ΠΎΡ‚ Ρ€ΠΎΠ»ΠΈ Π² химичСских рСакциях, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ классы Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²:

ΠšΠ»Π°ΡΡΡ‹

ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΠΈ

ΠžΠΊΡΠΈΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Π·Ρ‹

ΠšΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ окислСниС своих субстратов, пСрСнося элСктроны ΠΈΠ»ΠΈ Π°Ρ‚ΠΎΠΌΡ‹ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°

ВрансфСразы

Π£Ρ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² пСрСносС химичСских Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ΅

Π“ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»Π°Π·Ρ‹

Π Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, добавляя ΠΊ Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Π›ΠΈΠ°Π·Ρ‹

ΠšΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ расщСплСниС молСкулярных связСй Π±Π΅Π· процСсса Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π°

Π˜Π·ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π°Π·Ρ‹

ΠΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ пСрСстановку Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠΎΠ² Π² ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π΅

Π›ΠΈΠ³Π°Π·Ρ‹ (синтСтазы)

ΠžΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ связи с Π°Ρ‚ΠΎΠΌΠ°ΠΌΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Ρ€ΠΎΠ΄Π°, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ АВЀ.

Π’ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ всС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ дСлятся Π½Π° Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ- ΠΈ Π²Π½Π΅ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅. К Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ относятся, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² рСакциях обСзврСТивания Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… вСщСств, ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… с ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ. Они ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π² диагностикС Π΅Π³ΠΎ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΌΠ°Ρ€ΠΊΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ поврСТдСния Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ²:

  • ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ – аланинаминотрансСфраза, аспартатаминотрансфСраза, Π³Π°ΠΌΠΌΠ°-Π³Π»ΡŽΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ»Ρ‚Ρ€Π°Π½ΡΠΏΠ΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ΄Π°Π·Π°, сорбитдСгидрогСназа;
  • ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ – щСлочная фосфатаза;
  • ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° – кислая фосфатаза;
  • сСрдСчная ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π° – Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ‚Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π°Π·Π°

Π’Π½Π΅ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°ΠΌΠΈ Π²ΠΎ внСшнюю срСду. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… ΡΠ΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ»ΡŽΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·, ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ стСнки, ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΈ.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ – это Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ расщСплСниС ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ», входящих Π² состав ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Они Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»Π΅Π³Ρ‡Π΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² – ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Π°Π·Ρ‹, Π»ΠΈΠΏΠ°Π·Ρ‹, Π°ΠΌΠΈΠ»Π°Π·Ρ‹.

Основная ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° – подТСлудочная. Она Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ этих Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΡƒΠΊΠ»Π΅Π°Π·, Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π”ΠΠš ΠΈ РНК, ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ΄Π°Π·, ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ свободных аминокислот. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π½Π΅Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ…ΡΡ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² способно Β«ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΒ» большой объСм ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ.

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ расщСплСнии ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств выдСляСтся энСргия, которая расходуСтся для процСссов ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств ΠΈ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ. Π‘Π΅Π· участия Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ процСссы происходили Π±Ρ‹ слишком ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ, Π½Π΅ обСспСчивая ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ достаточным энСргСтичСским запасом.

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, участиС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² процСссС пищСварСния обСспСчиваСт распад ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ», способных ΠΏΡ€ΠΎΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ стСнки ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ.

Амилаза

Амилаза вырабатываСтся ΡΠ»ΡŽΠ½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π°ΠΌΠΈ. Она дСйствуСт Π½Π° ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π» ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, состоящий ΠΈΠ· Π΄Π»ΠΈΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅ΠΏΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ дСйствия этого Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ участки, состоящиС ΠΈΠ· Π΄Π²ΡƒΡ… соСдинСнных ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ·Π°, ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΡ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Π’ дальнСйшСм ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Ρ‚ΡƒΠ΄Π° Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ.

Π‘Π»ΡŽΠ½Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°. Амилаза ΡΠ»ΡŽΠ½Ρ‹ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ‰Π° проТСвываСтся. ПослС попадания Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ инактивируСтся Π΅Π³ΠΎ кислым содСрТимым. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π° расщСпляСтся ΡƒΠΆΠ΅ Π² 12-пСрстной кишкС ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм панкрСатичСской Π°ΠΌΠΈΠ»Π°Π·Ρ‹, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΉ.


Рис. 2 β€” Амилаза Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ расщСплСниС ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π»Π°

ΠšΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ дСйствиСм панкрСатичСской Π°ΠΌΠΈΠ»Π°Π·Ρ‹, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚Π°Π·Ρ‹, Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Π·Ρ‹, сахаразы, дСкстриназы ΠΎΠ½ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹. ΠΠ΅Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° выводится ΠΈΠ· ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ° с ΠΊΠ°Π»ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ массами.

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅Π°Π·Ρ‹

Π‘Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹ — сущСствСнная Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ чСловСчСского Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°. Для ΠΈΡ… расщСплСния Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ – ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Π°Π·Ρ‹. Они Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎ мСсту синтСза, субстратам ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ характСристикам. НСкоторыС ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, пСпсин. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΉ ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ Π² просвСтС ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°. Π’ самой ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π΅ выдСляСтся Π½Π΅Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° – химотрипсиногСн, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ послС смСшивания с кислым ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹ΠΌ содСрТимым, ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡΡΡŒ Π² химотрипсин. Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ самоповрСТдСния ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Π°Π·Π°ΠΌΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.


Рис. 3 β€” Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ расщСплСниС Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²

ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅Π°Π·Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ Π½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ – ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΏΠ΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ΄Ρ‹. Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ – ΠΏΠ΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ΄Π°Π·Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… Π΄ΠΎ аминокислот, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅.

Π›ΠΈΠΏΠ°Π·Ρ‹

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ-Π»ΠΈΠΏΠ°Π·Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΉ. Они Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ ΠΆΠΈΡ€Π° Π½Π° ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты ΠΈ Π³Π»ΠΈΡ†Π΅Ρ€ΠΈΠ½. Вакая рСакция Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ наличия Π² просвСтС 12-пСрстной кишки ΠΆΠ΅Π»Ρ‡ΠΈ, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉΡΡ Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.


Рис. 4 β€” Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΉ Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΠ· ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²

Роль Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠΌ Β«ΠœΠΈΠΊΡ€Π°Π·ΠΈΠΌΒ»

Для ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… людСй с Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ пищСварСния, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго с заболСваниями ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² обСспСчиваСт Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π° ΠΈ ускоряСт процСссы выздоровлСния. ПослС купирования приступа ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π° ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ острой ситуации ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΡ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ восстанавливаСт ΠΈΡ… ΡΠ΅ΠΊΡ€Π΅Ρ†ΠΈΡŽ.

Π”Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ лишь ΠΏΡ€ΠΈ тяТСлой Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΡΠ΅ΠΊΡ€Π΅Ρ‚ΠΎΡ€Π½ΠΎΠΉ нСдостаточности ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹.

Одним ΠΈΠ· Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎ своСму составу являСтся ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ Β«ΠœΠΈΠΊΡ€Π°Π·ΠΈΠΌΒ». Π’ Π΅Π³ΠΎ состав входят Π°ΠΌΠΈΠ»Π°Π·Π°, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Π°Π·Ρ‹ ΠΈ Π»ΠΈΠΏΠ°Π·Π°, содСрТащиСся Π² панкрСатичСском сокС. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π½Π΅Ρ‚ нСобходимости ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… болСзнях этого ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°.

Показания для использования этого лСкарства:

  • хроничСский ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΡ‚, муковисцидоз ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ нСдостаточной сСкрСции Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹;
  • Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ заболСвания ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, особСнно послС ΠΎΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΉ Π½Π° Π½ΠΈΡ…, для Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ быстрого восстановлСния ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ систСмы;
  • ΠΏΠΎΠ³Ρ€Π΅ΡˆΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ;
  • Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ТСвания, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, ΠΏΡ€ΠΈ стоматологичСских заболСваниях ΠΈΠ»ΠΈ малоподвиТности ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚Π°.

ΠŸΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с Π·Π°ΠΌΠ΅ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ·Π±Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ вздутия ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°, ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ стула, Π±ΠΎΠ»Π΅ΠΉ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ тяТСлых хроничСских заболСваниях ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ ΠœΠΈΠΊΡ€Π°Π·ΠΈΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ Π½Π° сСбя Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠΏΠΎ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ бСспрСпятствСнно ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎ особСнно Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ для Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… муковисцидозом.

Β 

Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ: ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌΡŒΡ‚Π΅ΡΡŒ с инструкциСй ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅ΡΡŒ с Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‰ΠΈΠΌ Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ.

micrazim.kz

Π­Π½Π·ΠΈΠΌΡ‹ – ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ — польза ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (энзимы): Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, классификация, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅. Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ (ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅) Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹: источники, польза.

Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (энзимы) – это высокомолСкулярныС вСщСства Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² (Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ биохимичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ). Fermentum Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠ΄Π΅ с латинского языка – Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅. Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎ enzyme ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ грСчСскиС ΠΊΠΎΡ€Π½ΠΈ: Β«enΒ» – Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ, Β«zymeΒ» – закваска. Π­Ρ‚ΠΈ Π΄Π²Π° Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Π° – Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ энзимы, ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ синонимы, Π° Π½Π°ΡƒΠΊΠ° ΠΎ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ… называСтся энзимологиСй.

Π—Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ энзимов

ΠšΠ»ΡŽΡ‡Π°ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ нСспроста. Они ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΡƒΠ½ΠΈΠΊΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ свойством Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ спСцифично, ΠΈΠ·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π½Π° ΡƒΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΠΊΡ€ΡƒΠ³ вСщСств. Π—Π°ΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° энзимы Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚.

К настоящСму Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ извСстно ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 3 тысяч Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². КаТдая ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° содСрТит сотни Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… энзимов. Π‘Π΅Π· Π½ΠΈΡ… Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ Π΅Π΅ ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² Ρ‚Π΅ вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ способны ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ. Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ участиС Π² процСссах обновлСния ΠΊΠΎΠΆΠΈ, ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, костСй, рСгуляции ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π½, Π·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΈ слуховом восприятии, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, Ρ€Π΅Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ гСнСтичСской ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΠΈ. Π”Ρ‹Ρ…Π°Π½ΠΈΠ΅, ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ΅ сокращСниС, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° сСрдца, рост ΠΈ Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ – всС эти процСссы ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ бСспСрСбойной Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… систСм.

Π­Π½Π·ΠΈΠΌΡ‹ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΊΠ΅ нашСго ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°. Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅Π», Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… для Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с вирусами ΠΈ бактСриями, Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΌΠ°ΠΊΡ€ΠΎΡ„Π°Π³ΠΎΠ² – Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Ρ…ΠΈΡ‰Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°ΡΠΏΠΎΠ·Π½Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ ΠΈΠ½ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ частицы, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. Π£Π΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΎΠ±Π΅Π·Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ядов, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π° ΠΎΡ‚ проникновСния ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ – всС это Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ энзимы (Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, сычуТныС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹) ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² производствС ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, кисломолочных ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ тСста, ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ сыров.

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

По ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ дСйствия всС энзимы (согласно ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄ΡƒΠ½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ иСрархичСской классификации) дСлятся Π½Π° 6 классов:

  1. ΠžΠΊΡΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Π·Ρ‹ – ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»Π°Π·Π°, Π°Π»ΠΊΠΎΠ³ΠΎΠ»ΡŒΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π°Π·Π°, Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ‚Π΄Π΅Π³ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ³Π΅Π½Π°Π·Π°, полифСнолоксидаза ΠΈ Π΄Ρ€.;
  2. ВрансфСразы (Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ пСрСноса) – аминотрансфСразы, ацилтрансфСразы, фосфортрансфСразы ΠΈ Π΄Ρ€.;
  3. Π“ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»Π°Π·Ρ‹ – Π°ΠΌΠΈΠ»Π°Π·Π°, пСпсин, трипсин, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π°Π·Π°, Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Π·Π°, ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚Π°Π·Π°, Π»ΠΈΠΏΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Π»ΠΈΠΏΠ°Π·Π° ΠΈ Π΄Ρ€.;
  4. Π›ΠΈΠ°Π·Ρ‹;
  5. Π˜Π·ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π°Π·Ρ‹;
  6. Π›ΠΈΠ³Π°Π·Ρ‹ (синтСтазы) – Π”ΠΠš-ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π°Π·Π° ΠΈ Π΄Ρ€.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ класс состоит ΠΈΠ· подклассов, Π° ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ подкласс – ΠΈΠ· Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ.

ВсС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° 3 большиС Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹:

  1. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ – Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅, ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π·Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΈ ΠΈΡ… Π°Π±ΡΠΎΡ€Π±Ρ†ΠΈΡŽ Π² систСмный ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ. Π­Π½Π·ΠΈΠΌΡ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ стСнками Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ кишки ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΉ, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ панкрСатичСскими;
  2. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ (Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅) – ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ (Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ) с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ Π΅Π΄ΠΎΠΉ;
  3. ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ – Π·Π°ΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. КаТдая систСма чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свою ΡΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, дСлятся Π½Π° 3 ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ:

  1. Амилазы – Π°ΠΌΠΈΠ»Π°Π·Π° ΡΠ»ΡŽΠ½Ρ‹, Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Π·Π° ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, ΠΌΠ°Π»ΡŒΡ‚Π°Π·Π° ΡΠ»ΡŽΠ½Ρ‹. Π­Ρ‚ΠΈ энзимы ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈ Π² слюнС, ΠΈ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅. Π”Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹: послСдниС Ρ€Π°ΡΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° простыС сахара ΠΈ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ;
  2. ΠŸΡ€ΠΎΡ‚Π΅Π°Π·Ρ‹ – Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΉ ΠΈ слизистой ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΡ„Π»ΠΎΡ€Ρƒ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°. ΠŸΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ сокС. К ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Π°Π·Π°ΠΌ относятся пСпсин ΠΈ Ρ…ΠΈΠΌΠΎΠ·ΠΈΠ½ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, эрСпсин ΠΊΠΈΠ»Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока, карбоксипСптидаза ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹, химотрипсин, трипсин;
  3. Π›ΠΈΠΏΠ°Π·Π° – вырабатываСтся ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΠ΅Ρ‚ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ сокС. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹.

ДСйствиС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° для ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² – ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 37 градусов, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Ρ‚Π΅Π»Π°. Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠΉ силой: ΠΎΠ½ΠΈ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ сСмСна ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ – Β«Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒΒ». А с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ стороны, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ‡Ρ€Π΅Π·Π²Ρ‹Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹: ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 42 градусов энзимы Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ. И кулинарная ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΈ глубокая Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° приводят ΠΊ Π³ΠΈΠ±Π΅Π»ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ ΠΈΡ… ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ силы. Π’ консСрвированных, стСрилизованных, пастСризованных ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… энзимы частично ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹. Но Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мСртвая ΠΏΠΈΡ‰Π°, Π½ΠΎ ΠΈ слишком Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ горячиС блюда ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Когда ΠΌΡ‹ Π΅Π΄ΠΈΠΌ слишком Π³ΠΎΡ€ΡΡ‡ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, ΠΌΡ‹ ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ энзимы ΠΈ ΠΎΠ±ΠΆΠΈΠ³Π°Π΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ΄. Π–Π΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ сильно увСличиваСтся Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ…, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ ΠΈΠ·-Π·Π° спазмов ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π΅Π³ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚, становится ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ‚ΡƒΡˆΠΈΠ½Ρ‹ΠΉ Π³Ρ€Π΅Π±Π΅ΡˆΠΎΠΊ. Π’ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π° поступаСт Π² 12-Ρ‚ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€ΡΡ‚Π½ΡƒΡŽ ΠΊΠΈΡˆΠΊΡƒ Π² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΌ состоянии. Если Ρ‚Π°ΠΊ происходит постоянно, ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹, ΠΊΠ°ΠΊ дисбактСриоз, Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Ρ‹, расстройство ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, язва ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. ΠžΡ‚ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… блюд (ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€), ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ страдаСт – сначала скукоТиваСтся, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌ увСличиваСтся Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ…, Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ. ΠœΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΎΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π±Ρ€ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ, Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π³Π°Π·Ρ‹ ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π°.

ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Ни для ΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π½Π΅ сСкрСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ – это Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠ΅ условиС ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ ΠΈ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ долголСтия. ΠŸΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π² этом процСссС Ρ€Π΅ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ. Они ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ Π·Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, Π°Π΄ΡΠΎΡ€Π±Ρ†ΠΈΡŽ ΠΈ усвоСниС ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, выстраивая нашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΠΌ Π½Π° стройкС. Π£ нас ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ всС ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ – ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹, Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΠΆΠΈΡ€Ρ‹, Π²ΠΎΠ΄Π°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, Π½ΠΎ Π±Π΅Π· Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠ°ΠΊ Π±Π΅Π· Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‡ΠΈΡ…, ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ Π½Π΅ продвинСтся Π½ΠΈ Π½Π° шаг.

Π‘ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ потрСбляСт слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, для пСрСваривания ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ практичСски Π½Π΅Ρ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, крахмалистых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² – ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ…, Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π΄Π΅Π»ΠΈΠΉ, картофСля.

Если Π²Ρ‹ ΡΡŠΠ΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅ свСТСС яблоко, ΠΎΠ½ΠΎ пСрСварится Π·Π° счСт собствСнных энзимов, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ дСйствиС послСдних Π²ΠΈΠ΄Π½ΠΎ Π½Π΅Π²ΠΎΠΎΡ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π³Π»Π°Π·ΠΎΠΌ: ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ надкусанного яблока – это Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π°Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Β«Ρ€Π°Π½ΠΊΡƒΒ», Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ ΡƒΠ³Ρ€ΠΎΠ·Ρ‹ Π² Π»ΠΈΡ†Π΅ плСсСни ΠΈ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ. Но Ссли Π²Ρ‹ Π·Π°ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Ρ‚Π΅ яблоко, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ придСтся Π·Π°Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ свои собствСнныС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ для пищСварСния, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ тСрмичСски обработанная ΠΏΠΈΡ‰Π° лишСна СстСствСнных энзимов. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‚Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Β«ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‚Π²Ρ‹Π΅Β» ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π·Π°Π±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Ρƒ нашСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΌΡ‹ тСряСм навсСгда, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈΡ… запасы Π² нашСм Ρ‚Π΅Π»Π΅ Π½Π΅ Π±Π΅Π·Π³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹.

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ (ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅) Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ±Π»Π΅Π³Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½ΠΎ ΠΈ высвобоТдаСт ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΡƒΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° очистку ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Π»Π°Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Ρ‹Ρ€ Π² ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π΅, ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Ρƒ ΠΎΡ‚ ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ‚.Π΄. ΠŸΡ€ΠΈ этом Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΎΡ‰ΡƒΡ‰Π°Π΅Ρ‚ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅, чувствуСт сСбя Π±ΠΎΠ΄Ρ€Ρ‹ΠΌ, Π΄Π° ΠΈ выглядит Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ. А сырая Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ с ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, трСбуСтся для питания ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ мСтаболичСскиС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹.

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ энзимы Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΌ Тизнь ΠΈ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ. Если Π²Ρ‹ посадитС Π² зСмлю Π΄Π²Π° ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠ° – ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ, Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ сырой, Π²Ρ‹ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅, Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹ΠΉ просто сгниСт Π² Π·Π΅ΠΌΠ»Π΅, Π° Π² сыром Π·Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΡˆΠΊΠ΅ вСсной проснутся ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ силы, ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² Π½Π΅ΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. И Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠ· Π½Π΅Π³ΠΎ вырастСт большоС ΠΏΡ‹ΡˆΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ. Π’Π°ΠΊ ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, потрСбляя ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, вмСстС с Π½Π΅ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Тизнь. ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π»ΠΈΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ энзимов, Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ наши ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π±Π΅Π· ΠΎΡ‚Π΄Ρ‹Ρ…Π°, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ, ΡΡ‚Π°Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠΌΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ. Если Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚, Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Β«ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹Β»: яды, шлаки, погибшиС ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π­Ρ‚ΠΎ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ вСса, болСзням ΠΈ Ρ€Π°Π½Π½Π΅ΠΌΡƒ ΡΡ‚Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ. Π›ΡŽΠ±ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΠΏΠ΅Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚: Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹Ρ… людСй содСрТаниС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² 100 Ρ€Π°Π· Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρƒ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ….

Π­Π½Π·ΠΈΠΌΡ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… энзимов ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°, сада, ΠΎΠΊΠ΅Π°Π½Π°. Π­Ρ‚ΠΎ прСимущСствСнно ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ягоды, зСлСнь, Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹. БобствСнныС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ содСрТат Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, папайя, ананасы, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, аспСргиловоС растСниС, ΠΏΡ€ΠΎΡ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π°. Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² сырой, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅.

ΠŸΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ источником Π°ΠΌΠΈΠ»Π°Π·Ρ‹ (Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹), Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΏΠ°ΠΏΠ°ΠΉΠΈ содСрТатся ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Π°Π·Ρ‹, Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… ΠΏΠ°ΠΏΠ°ΠΉΠΈ ΠΈ ананаса – ΠΏΠ΅ΠΏΡ‚ΠΈΠ΄Π°Π·Ρ‹. Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ Π»ΠΈΠΏΠ°Π·Ρ‹ (Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΆΠΈΡ€Ρ‹) – это ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, сСмСна, ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΠΈΡ‰Π°, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ подсолнСчноС сСмя, сСмСна Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…. Папаином (Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ) Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, ананасы, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, папайя, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ. Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΎΠΌ Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Π·Ρ‹ (Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°, Ρ€Π°ΡΡ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сахар) являСтся ячмСнный солод.

ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… (ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ…) энзимов Π½Π°Π΄ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ (панкрСатичСскими)

Π Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ ΡƒΠΆΠ΅ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅, Π° панкрСатичСскиС энзимы Π² кислой ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ срСдС Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚. Когда ΠΏΠΈΡ‰Π° ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π΅Ρ‚ Π² Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΡƒΡŽ ΠΊΠΈΡˆΠΊΡƒ, благодаря Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ ΠΎΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π°, это снизит Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΡƒ Π½Π° ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊ ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ вСщСствам Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΡΠ²ΠΎΠΈΡ‚ΡŒΡΡ. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ энзимы ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠ°ΡŽΡ‚ свою Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΈ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅.

Как ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π»ΠΎ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²?

ВсС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ просто. Π—Π°Π²Ρ‚Ρ€Π°ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· свСТих ягод ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² (плюс Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ блюда – Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, смСтана). ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Ρ… салатов с зСлСнью. Π–Π΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π» Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сырыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ягоды ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Π£ΠΆΠΈΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΠΌ – ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ (с кусочком ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΈ, ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²). НСсколько Ρ€Π°Π· Π² мСсяц ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π½ΠΈ Π½Π° Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ свСТСотТатых соках.

Для качСствСнного усвоСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ энзимы просто Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹. Π›ΠΈΡˆΠ½ΠΈΠΉ вСс, Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ заболСвания Π–ΠšΠ’ – всС эти ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°. А Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½Π°. Наша Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° – просто ΠΏΠΎΠ·Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь ΠΈ Π² достаточном количСствС ΠΎΠ½ΠΈ присутствовали Π² Π½Π°ΡˆΠΈΡ… Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ…. ΠšΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΌ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ!

АлСся ΠœΡƒΡΠΈΡŽΠΊ для сайта Β«f-Journal.RuΒ»

f-journal.ru

Π­Π½Π·ΠΈΠΌΡ‹, состав энзимов, Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ энзимы, ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ энзимов

Π§Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ β€” энзимы? О Π½ΠΈΡ… ΡΠ»Ρ‹ΡˆΠ°Π»ΠΈ всС, Π½Ρƒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС. Но Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅, Π° Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΎΠ½ΠΈ приносят, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅. Если Π±Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ нСсколько Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΠΌ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° этот ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π» ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΠ» Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΉ Π·Π°Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΊ.

Π­Π½Π·ΠΈΠΌ β€” инструкция ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ

БиохимичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π² любом ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ благодаря энзимам. Π­Π½Π·ΠΈΠΌΡ‹ β€” Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ составу ΠΊ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°ΠΌ органичСскиС соСдинСния, Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ свойствами, Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‡ΠΈ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈΠ· ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π² органичСских соСдинСниях Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ химичСскиС процСссы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ происходят Π² Π½ΠΈΡ… ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ влияниСм ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ. Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ словами, направляя ΠΈ рСгулируя ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, эти Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π²ΠΎ всСх процСссах ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

Π­Π½Π·ΠΈΠΌΡ‹ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ. И этот органичСский раствор, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²Π΅Π΄Ρ‘Π½Π½Ρ‹ΠΉ простым Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Ρ‹ свСТих ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ/ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½Π΅Β­ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ сахара ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, особСнно доступСн Π² ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π² условиях Π ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ΅ΡΡ‚ΡŒΡ.

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ ΠΎΠ± экологичСской значимости энзима. Когда сырыС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄Ρ‹ находятся Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ полиэтилСновом ΠΏΠ°ΠΊΠ΅Ρ‚Π΅ ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π°ΠΌ Π³Π½ΠΈΡ‚ΡŒ, образуСтся Π·Π°Π³Ρ€ΡΠ·Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΉ атмосфСру ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² 21 (!) Ρ€Π°Π· опас­нСС углСкислого Π³Π°Π·Π° (БО2). Однако ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² энзим экология Π½Π΅ страдаСт. Π‘Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ создаёт СстСствСнныС Ρ†Π΅ΠΏΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… солСй ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². Благодаря каталитичСскому процСссу вырабатываСтся Π³Π°Π· ΠΎΠ·ΠΎΠ½ (O3), ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ количСство углСкислого Π³Π°Π·Π° Π² атмосфСрС ΠΈ содСрТаниС тяТёлых ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π»Π»ΠΎΠ² Π² ΠΎΠ±Π»Π°ΠΊΠ°Ρ…, замСдляя Ρ‚Π΅ΠΌ самым глобальноС ΠΏΠΎΡ‚Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π’ΠΎΡ‚ Π΄Π²Π΅ краснорСчивыС Ρ†ΠΈΡ„Ρ€Ρ‹. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΠΎΠ΅ выпусканиС кислорода ΠΈΠ· 10-Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹ с энзимом приносит Ρ‚Π°ΠΊΡƒΡŽ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ, Π±ΡƒΠ΄Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹ вырастили 10 Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π². А ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Π»ΠΈΡ‚Ρ€ раствора энзима ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 1000 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² загрязнённой Ρ€Π΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. Если люди Π² Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΡ посуды ΠΈ Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ энзим, этого Π²ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅ достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π΅ΠΊΠΈ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сливаСтся Π²ΠΎΠ΄Π° ΠΈΠ· ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ моря, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ эти Ρ€Π΅ΠΊΠΈ Π²ΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚!

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² для Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ, сСмСйного пользования (Π½ΠΎ Π½Π΅ для ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π°ΠΆΠΈ!) ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° это принСсёт Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ экологии нашСй ΠΏΠ»Π°Π½Π΅Ρ‚Ρ‹ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ Π² частности!

1. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° энзима ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ искусствСнными чистящими срСдствами:

  • ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ врСдонос­ныС Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ, Π±Π΅Π·Π²Ρ€Π΅Π΄Π΅Π½ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСды;
  • экономичСн;
  • Ρ€Π°Π·Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΡ€ Π½Π° ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ частицы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Ρ‹ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΌΠΈ (Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ химичСских срСдств, просто ΠΎΠ±Π²ΠΎΠ»Π°ΠΊΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… частицы ΠΆΠΈΡ€Π°, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, ΠΏΠΎΠΏΠ°Π² Π² ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ, вновь ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠΎΠΌΠΊΠΈ, приводя ΠΊ Π·Π°ΡΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ). Один ΠΈΠ· самых бСзопас­ных ΠΈ Π½Π΅Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΈΡ… способов ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ любого чистящСго срСдства ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡ‚ΠΈΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ° β€” Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊ Π½Π΅ΠΌΡƒ энзим.

2. ΠŸΡ€Π΅ΠΈΠΌΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ химичСскими удобрСниями:

  • ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎΡ‡Β­Π²Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΡŽ уроТая;
  • ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π±Π΅Π· Ρ…ΠΈΠΌΠΈΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ²;
  • Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ€Π°Π½Π½Π΅Π΅ созрСваниС уроТая;
  • ΡΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

Π­Π½Π·ΠΈΠΌ для сада ΠΈ ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π°

Для приготовлСния Π²Π°ΠΌ понадобятся:

I. Π’Π°Ρ€Π° полиэтилСновая с ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Ρ€Π΅Π·ΡŒΠ±Π΅ (канистры, Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚. ΠΏ. β€” с ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΈΠΌ Π³ΠΎΡ€Π»Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Π½Π΅Π΅).

II. ΠšΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹.

НапримСр, ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌ Ρ‚Π°Ρ€Ρ‹ 10 Π». ΠŸΠΎΠΌΠ΅Ρ‰Π°Π΅ΠΌ Ρ‚ΡƒΠ΄Π° 6 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 0,6 ΠΊΠ³ пальмового ΠΈΠ»ΠΈ тростникового сахара, ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΡ‘Π΄Π° ΠΈ 1,8 ΠΊΠ³ очистков сырых ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π‘ΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ 1:3:10 β€” 60% Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 6% сахара, 18% очистков, 15–20% Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π°!

На Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΊΡƒ: Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅ Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ², яблок, апСльсинов, Π² ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°Ρ… ΠΈ Π΄Ρ€.

III. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ β€” 3 мСсяца. ΠŸΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»Ρƒ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ дСнь ΠœΠ•Π”Π›Π•ΠΠΠž ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, выпуская скопившийся Π³Π°Π· (Π²Ρ‹ ΡƒΡΠ»Ρ‹ΡˆΠΈΡ‚Π΅ ΡˆΠΈΠΏΡΡ‰ΠΈΠΉ Π·Π²ΡƒΠΊ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΡ‚ Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹). Π”Π²Π° Ρ€Π°Π·Π° Π² нСдСлю опускаСм густоту чистой ΠΏΠ°Π»ΠΊΠΎΠΉ Π½Π° Π΄Π½ΠΎ.

IV. Π§Π΅Ρ€Π΅Π· 90 Π΄Π½Π΅ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅ΠΌ ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ β€” это ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ энзим!

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅:

1. Как ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅:

  • раствор Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ 2:1000 (2 ΠΌΠ» энзима Π½Π° 1 Π» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹) β€” ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΒ­ΠΊΠ° для созрСвания Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ягод, ΠΎΠ±Ρ€Ρ‹Π·Π³ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² Π² Ρ†Π²Π΅Ρ‚Ρƒ. Π£Π²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡ€Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ;
  • раствор Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ 1:1000 β€” ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ² ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹ для Π΅Ρ‘ удобрСния ΠΈ оздоровлСния. Π”Π°Ρ‘Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ уроТая. На 500 ΠΌ2 Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 200 Π» раствора;
  • опрыскиваниС компоста энзимами ускоряСт Π΅Π³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΡƒ.

2. Для очистки Π²ΠΎΠ΄ΠΎΡ‘ΠΌΠΎΠ²:

  • Π² загрязнённоС ΠΈΠ»ΠΈ Π·Π°Π±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΠ·Π΅Ρ€ΠΎ/ΠΏΡ€ΡƒΠ΄ Π²Ρ‹Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 40–60 Π»ΠΈΡ‚Ρ€ΠΎΠ² энзима, ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 4 дня Π²ΠΎΠ΄Π° Π² ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π΅ станСт чистой.

Π”Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ примСнСния

Для приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠ³ΠΎ энзима вмСсто очисток Π±Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Ρ‘Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. Π‘Ρ€ΠΎΠΊ приготовлСния β€” 180 Π΄Π½Π΅ΠΉ (6 мСсяцСв). Π’ ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΠ° Ρ‚Π° ΠΆΠ΅.

Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ энзим ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚, ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ лСкарство.

Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², β€” отличная Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° ΠΊΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ блюдам, ΠΎΠ½Π° усиливаСт ΠΈΡ… вкус ΠΈ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, Π° ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, способствуСт ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΎΠ·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, Ссли Π²Ρ‹ ΡΠΎΠΌΠ½Π΅Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ΡΡŒ Π² ΠΈΡ… экологичСской чистотС, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ пСстицидов ΠΈ Π³Π΅Ρ€Π±ΠΈΡ†ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠ² Π½Π° 30 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² Ρ‡Π°ΡˆΡƒ с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² 1–2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°!

ΠŸΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹ΠΌ ΠΆΠ΅ способом Ρ€Π°Π·ΠΌΡΠΊΡˆΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ вялым ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Π‘Π²Π΅ΠΆΠΈΠΌ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ (особСнно Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅, Π΄Ρ‹Π½Π΅ ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ) Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ нСсколько капСль энзима ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Π΄ΡƒΡ‚ особый ΠΏΠΈΠΊΠ°Π½Ρ‚Π½ΠΎ-свСТий Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ ΠΈ вкус. Π’ Π»ΡŽΠ±ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΡ€Π°Π²Ρƒ для салатов ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Ρ… ΠΈ Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ смСсь энзима с Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ маслом (1:4).

Когда Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, добавляйтС 2 Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ энзима Π² Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠΈΡ‚ вкус ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ элСмСнты, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠ·ΠΌ. Π’ΠΎ ΠΆΠ΅ касаСтся ΠΈ приготовлСния блюд ΠΈΠ· Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…. Π­Π½Π·ΠΈΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ популярСн ΠΊΠ°ΠΊ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Π° ΠΊΠ΅Ρ‚Ρ‡ΡƒΠΏΠ° ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

НСкоторыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ маслины) ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΎΡΡ‚Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅ свСТими Π² нСсколько Ρ€Π°Π· дольшС, Ссли Π²Ρ‹ Π·Π°Π»ΡŒΡ‘Ρ‚Π΅ ΠΈΡ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ.

Π­Π½Π·ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ срСдством, ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΡΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈ ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ всСх систСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° (Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚: 10 ΠΌΠ» энзима Π½Π° 20 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹; ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ Π½Π΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ 1 Ρ€Π°Π·Π° Π² сутки. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ стакан ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока).

  • ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ послС Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚ΠΈ, Ссли Π±ΠΈΠ½Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ энзимом, ΠΎΠ±ΠΎΡ€Π°Ρ‡ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΡ‘Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ участка. Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆ Π² качСствС антисСптика, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π·Π°ΠΆΠΈΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€Π΅Π·Ρ‹, Ρ†Π°Ρ€Π°ΠΏΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΡ€., способствуСт ΡΠΊΠΎΡ€Π΅ΠΉΡˆΠ΅ΠΉ Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ послС ΠΎΠΆΠΎΠ³ΠΎΠ².
  • ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠ΅ΠΉ, Π² Ρ‚ΠΎΠΌ числС ΠΈ ΠΎΡ‚ химичСских ΠΌΠΎΡŽΡ‰ΠΈΡ… срСдств.
  • БпособствуСт росту волос.
  • Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠ° Π½ΠΎΠ³ΠΈ: послС ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΡ Π½ΠΎΠ³ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ Π² ёмкости с чистым энзимом.
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ Π·ΡƒΠ΄ ΠΎΡ‚ укусов насСкомых, ΠΏΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅ Π²Π°Ρ‚ΠΊΡƒ, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½ΡƒΡŽ энзимом.
  • Раствором Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΡƒ Π»ΠΈΡ†Π°. Если Π»ΠΎΡΡŒΠΎΠ½Ρ‹ послС Π±Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒΡ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΡΡ‹ΠΏΡŒ ΠΈ Π·ΡƒΠ΄, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ чистый энзим.
  • Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ энзима ΠΊ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ Π·ΡƒΠ±Π½ΠΎΠΉ пастС нСсколько Ρ€Π°Π· Π² нСдСлю способствуСт ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ нСприятного Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Π° ΠΈΠ·ΠΎ Ρ€Ρ‚Π° ΠΈ ΠΎΡ‚Π±Π΅Π»ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ².
  • Π­Π½Π·ΠΈΠΌ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ нСприятныС Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ Π½Π° ΠΊΡƒΡ…Π½Π΅ (особСнно ΠΎΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ€Π΅Π²ΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ): вскипятитС Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΠ² 50 ΠΌΠ» энзима, ΠΈ ΠΏΡƒΡΡ‚ΡŒ ΠΏΠ°Ρ€ просто Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π΅.
  • Для ΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒΡ посуды: энзим/ΠΌΡ‹Π»ΠΎ/Π²ΠΎΠ΄Π° Π² ΡΠΎΠΎΡ‚Π½ΠΎΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ 1/1/8. ΠŸΡ€ΠΈ слоТных загрязнСниях: ΒΌ Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠΈ соды, 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° ΠΆΠΈΠ΄ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΡŽΡ‰Π΅Π³ΠΎ срСдства ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ энзима (Π΄ΠΎ густоты ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ°).
  • Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΈΡ‚ΡŒ Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠΊ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠ»ΠΈΡ‚ΠΊΠ°ΠΌΠΈ кафСля Π² Π²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠ½Π°Ρ‚Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈΡ… тряпочкой с энзимом. А пастой ΠΈΠ· 1 Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΎΠΉ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ энзима ΠΈ 2 столовых Π»ΠΎΠΆΠ΅ΠΊ соли ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡ‚ΡŒ со смСситСля.
  • БрСдство, ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΡŽ Π·Π° 10 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚: 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° соды ΠΈ 1 Ρ‡Π°ΡˆΠΊΠ° энзима.
  • ΠžΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π΅Π·ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π°Π· ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Π·Π°Π»ΠΈΠ² 500 ΠΌΠ» энзима Π½Π° полчаса.
  • Π‘ Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ освСТСния Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° (распылСния): 200 ΠΌΠ» Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, 1 чайная Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° соды ΠΈ 1 столовая Π»ΠΎΠΆΠΊΠ° энзима.
  • Π•Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ плюс распылСния β€” ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ излучСния ΠΎΡ‚ элСктроприборов.
  • РаспылСниСм чистого энзима Π²ΠΎΠ·Π»Π΅ Π΄Π²Π΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΡ‘ΠΌΠΎΠ² ΠΈ Π½Π° ΠΏΠΎΠ΄Β­ΠΎΠΊΠΎΠ½Π½ΠΈΠΊΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ Π² Π΄ΠΎΠΌ насСкомых: ΠΌΡƒΡ€Π°Π²ΡŒΡ‘Π², мошки ΠΈ Ρ‚. ΠΏ.
  • Раствором Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° (250 ΠΌΠ» энзима Π½Π° 5–7 Π» Ρ‚Ρ‘ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹) чистятся ΠΊΠΎΠ²Ρ€Ρ‹. Π’ случаС особого загрязнСния ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ пасту: ΒΌ стакана соли ΠΈΠ»ΠΈ соды ΠΈ 2 столовыС Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ энзима. Π’ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ смСсь Π² ΠΊΠΎΠ²Ρ‘Ρ€, Π° Π½Π° ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉ дСнь ΡƒΠ±Π΅Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ остатки смСси пылСсосом.
  • Для чистки дСрСвянных повСрх­ностСй Π±Π΅Ρ€Ρ‘ΠΌ: 30 ΠΌΠ» ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ масла, 60 ΠΌΠ» энзима, стакан Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.
  • БмСсь Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ»Π΅ΠΉ энзима ΠΈ соли очистит ΠΌΠ΅Π΄Π½Ρ‹Π΅, оловянныС ΠΈ Π°Π»ΡŽΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ΅Π²Ρ‹Π΅ издСлия.
  • Π‘Ρ‚ΠΎΠ», ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠ²ΠΊΡƒ (ΠΈ Ρ‚. ΠΏ.) ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ, Π΄Π΅Π·Β­ΠΈΠ½Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΡƒΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΡŒ нСприятныС Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…ΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅Π² тряпочкой, смочСнной Π² Π½Π΅Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ энзимС.
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Π½Π°ΠΊΠΈΠΏΠΈ Π² Ρ‡Π°ΠΉΠ½ΠΈΠΊΠ΅: полстакана энзима Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ.
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ² Ρ€Π°Π·Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π½Π° Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… стСк­лянных повСрхностях распылитС чистый энзим, Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ смойтС горячСй Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. Π‘Ρ‚Π΅ΠΊΠ»ΡΠ½Π½ΡƒΡŽ посуду ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ, ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΈΡ‚Π°Π½Π½ΠΎΠΉ энзимом.
  • Для Π΄Π΅Π·ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΈ дСтских ΠΈΠ³Ρ€ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ ΠΊ ΠΌΡ‹Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ энзима.
  • ИздСлиям ΠΈΠ· Π»Π°ΠΊΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ придаст блСск чистка Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒΡŽ, смочСнной Π² энзимС.
  • РаспылитС энзим Π½Π° ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ стиркой, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ‰Π°ΠΌ ΡΠ²Π΅ΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ. Или ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ Π΅Π³ΠΎ Π² Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ полоскании для удалСния с ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Ρ‹ остатков ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°.
  • Π’Π΅Ρ€Π½ΡƒΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΈΠ·Π½Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ, Ссли Π·Π°ΠΌΠΎΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‘ Π½Π° Π½ΠΎΡ‡ΡŒ Π² горячСй Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ стакан энзима.
  • НСкоторыС пятна Π½Π° ΠΎΠ΄Π΅ΠΆΠ΄Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ смСсью Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… частСй ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°.
  • ΠŸΡΡ‚Π½Π° с ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΡˆΠ²Ρ‹ ΡƒΡ‚ΡŽΠ³Π° ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ смСсью Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΈ соли Π² Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠΈ. ΠŸΠ°Ρ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΡƒΡ‚ΡŽΠ³ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²Ρ‹Ρ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ раствором Ρ€Π°Π²Π½Ρ‹Ρ… частСй Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΏΠΎΡ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π² ΠΏΠ°Ρ€ΠΎΠΌ 2–5 ΠΌΠΈΠ½ΡƒΡ‚ ΠΈ ополоснув ΠΎΡ‚ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΡƒΡŽ накипь ΠΈ Π³Ρ€ΡΠ·ΡŒ.
  • Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΆΠ΅Π»Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ (125 ΠΌΠ» Π½Π° стирку) ΠΈ сохраняСт Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ яркой (125 ΠΌΠ» Π½Π° полосканиС). Π’Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠ΅ количСства достаточно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ€Π°ΡΠΏΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΡˆΠ΅Ρ€ΡΡ‚ΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π°ΠΊΡ€ΠΈΠ»ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ издСлия ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€ΡƒΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ машинной стиркС.

Π˜Π½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡ напослСдок

  • Π§Π΅ΠΌ большС Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π²Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚Π΅, Ρ‚Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‡Π΅ свойства энзима.
  • Π’Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° для приготовлСния ΠΈ хранСния 19–35Π‘ (комнатная). Π₯Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ°Ρ… сколь ΡƒΠ³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ, ΠΎΠ½ Π½Π΅ портится Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 30 Π»Π΅Ρ‚! Наоборот, ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ хранСния энзима Π΅Π³ΠΎ свойства ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ продолТаСтся фСрмСнтация ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‰Π°Ρ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Тидкости возрастаСт.
  • ΠŸΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎ закрытая Π±ΡƒΡ‚Ρ‹Π»ΠΊΠ° Π½Π΅ даст Π·Π°Π²Π΅ΡΡ‚ΠΈΡΡŒ насСкомым Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ.
  • Если Π²Π½Π΅Π·Π°ΠΏΠ½ΠΎ появился Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… плСсСни β€” Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ сахар (10% ΠΎΡ‚ ΠΎΠ±ΡŠΡ‘ΠΌΠ° энзима). ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· 30 Π΄Π½Π΅ΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… вновь станСт свСТим.
  • Π­Π½Π·ΠΈΠΌ, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΡ… ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π°, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приятный свСТий Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…. ΠžΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ энзим ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆ ΠΏΠΎ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…Ρƒ Π½Π° ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½ΠΎΠΉ рассол.
  • Π“ΡƒΡΡ‚ΡƒΡŽ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ (Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π»Π°ΡΡŒ послС процСТивания энзима) ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅. Но ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ для «закваски» ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΏΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠΈ.

ΠœΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΡƒ получСния энзимов, ΠΎ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΡ‹ рассказали, Ρ€Π°Π·Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π»Π° Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Росукон ΠŸΡƒΠΌΠΏΡΠ½Π²ΠΎΠ½Π³ ΠΈΠ· Π’Π°ΠΉΠ»Π°Π½Π΄Π° β€” Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΏΠ°Ρ‚ ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€. Она занимаСтся исслСдованиСм энзимов Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 30 Π»Π΅Ρ‚. Π—Π° ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ ΠΈ практичСскоС Π²Π½Π΅Π΄Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄Π° получСния энзимов Π΅Ρ‰Ρ‘ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½Π½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‚ Π½Π°Π·Π°Π΄ ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°Π½Π° Вайландским ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠΎΡ…ΠΎΠ·ΡΠΉΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ ООН.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΎΠΉ Π²ΠΊΠ»Π°Π΄ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π²ΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ энзимов внСсла Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Π”ΠΆΠΎΠΈΠ½ Π£Π½ ΠΈΠ· Малайзии. Π‘ 2006 Π³ΠΎΠ΄Π° ΠΎΠ½Π° Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ занимаСтся распространСниСм этих Π·Π½Π°Π½ΠΈΠΉ. Π’ Π΅Ρ‘ странС Ρ‚Π΅ΠΏΠ΅Ρ€ΡŒ ΠΎΠ± энзимах говорят ΠΏΠΎ Ρ‚Π΅Π»Π΅Π²ΠΈΠ΄Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡˆΠ»ΠΈ с химичСских ΡƒΠ΄ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΉ Π½Π° органичСскиС, Π° ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΎ ΡˆΡ‚Π°Ρ‚Π° ΠŸΠ΅Ρ€Π»ΠΈΡ Π²Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΈΠΊΡƒ приготовлСния энзима Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡƒ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡƒΡ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΈΠΉ!

По ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π°ΠΌ сайтов: enzymesos.com ΠΈ veganlogy.com

«Π ΠΎΠ΄ΠΎΠ²Π°Ρ ЗСмля», β„– 6, июнь 2014 Π³.

www.oum.ru

Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ энзимы β€” Ρ‡Ρ‚ΠΎ это Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅?

ЀСрмС́нты (ΠΎΡ‚ Π»Π°Ρ‚. fermentum), ΠΈΠ»ΠΈ энзимы (ΠΎΡ‚ Π³Ρ€Π΅Ρ‡. «закваска») β€” это ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹ биохимичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ. Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π° Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° прСдставляСт собой простой ΠΈΠ»ΠΈ слоТный Π±Π΅Π»ΠΎΠΊ. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстны Π½Π΅Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π±ΠΈΠΎΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹. К Π½ΠΈΠΌ относятся ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ РНК с каталитичСскими свойствами ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ·ΠΈΠΌΡ‹, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ дСзоксириброза (дСзоксирибонуклСаза) β€” Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π”ΠΠš, способныС ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. НСбСлковыС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΈ мСньшим количСством ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Ρ… Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ, ΠΎΠ΄Π½Π°ΠΊΠΎ ΠΈΡ… ΠΊΠΈΠ½Π΅Ρ‚ΠΈΠΊΡƒ ΠΈ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠΊΡƒ дСйствия ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ ΠΊΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с использованиСм Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ искусствСнно созданныС ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ искусствСнными Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΡ‚ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΡΡ…ΠΎΠΆΡƒΡŽ с Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π’Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ «Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚» ΠΈ «ΡΠ½Π·ΠΈΠΌ» ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ синонимами. Однако, Π½Π°ΡƒΠΊΠ°, Π·Π°Π½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ ΠΈΠ·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ области Π±ΠΈΠΎΡ…ΠΈΠΌΠΈΠΈ, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ β€” энзимология. Данная Π½Π°ΡƒΠΊΠ° развиваСтся с XIX Π²Π΅ΠΊΠ°.

Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

ΠšΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ β€” это соСдинСниС, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ускоряСт Ρ…ΠΈΠΌΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, Π½ΠΎ само Π² Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ Π½Π΅Π΅ Π½Π΅ расходуСтся ΠΈ Π½Π΅ ΠΏΡ€Π΅Ρ‚Π΅Ρ€ΠΏΠ΅Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈ ΡΠΊΠΎΡ€ΠΎΡΡ‚ΡŒ химичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ биохимичСских процСссов Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Благодаря Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌ биохимичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ускорСны Π² ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠΎΠ½Ρ‹ Ρ€Π°Π·. Π‘Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π°ΠΌΠΈ, извСстными ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠΎΡ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ простСтичСскиС Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹, ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π΅. Π‘Π°ΠΌΠ° фСрмСнтативная рСакция ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π² Ρ‚Π°ΠΊ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠΌ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΌ мСстС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°.

ΠœΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ дСйствия Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ†ΠΈΠΈ химичСской Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Ρ‚Π΅ΠΌ самым ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΠ΄ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ. Π’ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏ дСйствия энзимов ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ сниТСниС энСргСтичСского Π±Π°Ρ€ΡŒΠ΅Ρ€Π° Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π΄ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ процСсс, Π½Π΅ влияя Π½Π° тСрмодинамичСскоС равновСсиС.

Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ процСсс прСобразования вСщСств, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Ρ… субстратами, Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹. ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎ ΠΎΠΏΠΈΡΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ дСйствия Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π² нСсколько этапов:

  1. сначала происходит ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚-субстратного (энзим + субстрат) комплСкса (ES)
  2. Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ комплСкса Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚-ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (ES‑)
  3. высвобоТдСниС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π² Π·Π°Π²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ (EP)

Β 

рСакция ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π° с участиСм Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΈ Π±Π΅Π·

ΠšΠ»Π°ΡΡΠΈΡ„ΠΈΠΊΠ°Ρ†ΠΈΡ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° 6 Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ:

  • ΠžΠΊΡΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Π·Π°
  • ВрансфСразы
  • Π“ΠΈΠ΄Ρ€ΠΎΠ»Π°Π·Ρ‹
  • Π›ΠΈΠ°Π·Ρ‹
  • Π˜Π·ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π°Π·Ρ‹
  • Π›ΠΈΠ³Π°Π·Ρ‹

Бвойства Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²

ВСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Π° вСщСства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠ½ΠΈΠΆΠ°ΡŽΡ‚ Π΅Π΅ ΠΈΠ½Π³ΠΈΠ±ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ. ΠΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ зависит ΠΎΡ‚ Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΊΠΎ-химичСских ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ² Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ срСды, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΠ°ΠΊ: Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°, рН, ионная сила, присутствиС Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠ² ΠΈ Π΄Ρ€.

Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ высокой ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΡ„ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎ взаимодСйствиС с ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ субстратами ΠΈΠ»ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ субстратов ΠΈ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ спСцифичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ.

2gym.net

Π­Π½Π·ΠΈΠΌΡ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Ρƒ питания всСх Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Β­Π»Π΅ΠΉ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТа­щиС ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΠ½ΠΎΠ΅ количСство ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€Β­ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²,Β ΠΈΠ»ΠΈ энзимов. Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ³Β­Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Β ΠΏΠΈΡ‰Π΅Β­Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΈ, Π½ΠΎΒ ΠΈΒ Π²Β ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ всСго ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»ΡΡ‚ΡŒ, Π³Π΄Π΅Β Π²Β ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Β­Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Π½Π΅Β ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ смысла по той простой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ ΠΎΠ½ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΈΒ­ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²Π΅Π·Π΄Π΅: Π²Β Ρ‚Π΅Π»Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈΒ ΠΆΠΈΒ­Π²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, в растСниях ΠΈΒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Β ΠΌΠ΅Π»ΡŒΒ­Ρ‡Π°ΠΉΡˆΠΈΡ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°Ρ…, находящихся Π½Π°Β Π³Ρ€Π°Π½ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΈΒ Π½Π΅ΠΆΠΈΠ²ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ β€” это двиТущая сила химичСских ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ в основС биологичСского ΠΎΠ±Β­ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств.

ΠŸΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΒ Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ энзимы, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€. Π’ΠΎΠ·ΡŒΠΌΠ΅ΠΌ ку­сок сахара и поднСсСм ΠΊΒ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π³ΠΎΡ€ΡΒ­Ρ‰ΡƒΡŽ спичку. Π‘Π°Ρ…Π°Ρ€ нС загорится. А вот Ссли на сахар Π½Π°ΡΡ‹ΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅ΠΏΠ»Π° от сигарСты и снова поднСсти ΠΊΒ Π½Π΅ΠΌΡƒ Π·Π°ΠΆΠΆΠ΅Π½Π½ΡƒΡŽ спичку, Ρ‚ΠΎΒ ΠΎΠ½Β Π½Π°Ρ‡Π½Π΅Ρ‚ Π³ΠΎΡ€Π΅Ρ‚ΡŒ. ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ это потому, что в сигарСтном ΠΏΠ΅ΠΏΠ»Π΅ присутствуСт Ρ„Π΅Ρ€Β­ΠΌΠ΅Π½Ρ‚-ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ «запуска­Ст» процСсс горСния.

Π•Ρ‰Π΅ Π½Π°Β Π·Π°Ρ€Π΅ Ρ†ΠΈΠ²ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΒ­Π²Π΅ΠΊ в своСй Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ сталкивал­ся с различными Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ процСссами и использовал ΠΈΡ…: сбра­Тивал ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, примСнял сычуг ΠΏΡ€ΠΈΒ ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ сыра или закваску ΠΏΡ€ΠΈΒ Π²Ρ‹ΠΏΠ΅Ρ‡ΠΊΠ΅ Ρ…Π»Π΅Π±Π°. Π˜Π·ΡƒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²ΠΎΒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ XVIII столСтия, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° французский ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹ΠΉ Π . Π Π΅ΠΎΠΌΡŽΡ€ ΠΈΒ ΠΈΡ‚Π°Π»ΡŒΡΠ½ΡΠΊΠΈΠΉ натуралист Π›. Π‘ΠΏΠ°Π»Π»Π°Π½Ρ†Π°Π½ΠΈ описали свои на­блюдСния за процСссом пСрСварива­ния мяса Π²Β ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΏΡ‚ΠΈΡ†. ΠžΠ½ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΡΒ­Π·Ρ‹Π²Π°Π»ΠΈ ΠΊΒ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠΉ мСталличСской Ρ†Π΅Β­ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ кусочки мяса и заставляли ин­дюков ΠΈΒ Ρ…ΠΈΡ‰Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ‚ΠΈΡ† Π³Π»ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ эти ку­сочки. Когда Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· нСсколько часов Ρ†Π΅ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΡƒ Π²Ρ‹Π½ΠΈΠΌΠ°Π»ΠΈ из клюва ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, мяса Π½Π°Β Π½Π΅ΠΉΒ ΡƒΠΆΠ΅Β Π½Π΅Β Π±Ρ‹Π»ΠΎ. За это врСмя ΠΎΠ½ΠΎΒ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΠ»ΠΎΡΡŒ. Благодаря этим ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚Π°ΠΌ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Β­Π»ΠΎ Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ Π²Β ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΌ сокС присутствуСт вСщСство, способноС Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. До этого ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Β­Π»ΠΎΡΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ Π²Β ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰Π° подвСрга­Стся Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ мСханичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅.

Но лишь ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ Ρ‡Π΅Ρ€Π΅Π· столСтиС ΡƒΠ΄Π°Π»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ·Β ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока вСщСство, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎ Ρ€Π°ΡΒ­Ρ‰Π΅ΠΏΠ»ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΒ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ. Это сдСлал Π²Β 1836 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΡΠΎΠ·Π΄Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Π’Π΅ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ Π¨Π²Π°Π½Π½. Π¨Π²Π°Π½Π½ Π½Π°Π·Π²Π°Π» Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ вСщСство пСпсином. Π’Β 1836 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ был извСстСн Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚. К 1930 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ ΠΈΡ…Β Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΎ ΡƒΠΆΠ΅Β Π²ΠΎΡΠ΅ΠΌΡŒΠ΄Π΅ΡΡΡ‚, Π°Β ΠΊΒ 1993 Π³ΠΎΠ΄Ρƒ β€” три тысячи, ΠΈΒ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚ΠΈΠ΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² продолТаСтся.

Π‘Π»ΠΎΠ²ΠΎ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ пСрСводится с латыни как закваска. Π•Π³ΠΎΒ Π²ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±ΠΈΠ» Π›ΡƒΠΈΒ ΠŸΠ°ΡΡ‚Π΅Ρ€ в сСрСдинС XIX Π²Π΅ΠΊΠ°. А слово энзим β€” дрСвнС­грСчСскоС, ΠΈΒ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ½ΠΎΒ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ. ПоявлСниС Π΄Π²ΡƒΡ… Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠΉ для одних ΠΈΒ Ρ‚Π΅Ρ…Β ΠΆΠ΅ вСщСств Π²Ρ‹Π·Π²Π°Π»ΠΎ Π½Π΅Ρ€Π°Π·Π±Π΅Β­Ρ€ΠΈΡ…Ρƒ. В энциклопСдии Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠ³Π°ΡƒΠ·Π° (1904 Π³.), Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π±ΠΈΠΎΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΒ­Ρ€Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ в растСниях, Π½Π°Β­Π·Π²Π°Π½Ρ‹ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ, а находящиСся Π²Β ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈΒ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… β€” энзимами. На самом Π΄Π΅Π»Π΅ эти тСрми­ны ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈΒ Ρ‚ΠΎΒ ΠΆΠ΅ понятиС, и в дальнСйшСм я буду ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ энзим.

Π­Π½Π·ΠΈΠΌΡ‹ Π½Π°ΡˆΒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ синтСзиру­Ст сам. А каТдому энзиму для чСткой Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ и активности Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства β€” коэнзимы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΒ­Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π΅Β Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ с пищСй. Π˜ΠΌΠΈΒ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ΠΊΠΎΒ­Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, в частности Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, ΠΈΒ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ как мСдь, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, сСлСн, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΊΠ°Β­Π»ΠΈΠΉ, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ. Один Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, уча­ствуСт в синтСзС Π²ΠΎΡΡŒΠΌΠΈΠ΄Π΅ΡΡΡ‚ΠΈ Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² энзимов.

НСдавно ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Π»ΠΈ энзим ΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΈΡ‚ΠΈΠ½. ΠžΠ½Β ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π²Β ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Β­Π½ΠΈ ΠΈΒ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈΠ·Β Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… амино­кислот β€” Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½Π° ΠΈΒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½Π° при участии ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈΒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΒ­Ρ€Ρ‹Π΅ Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ в качСствС коэнзимов. Ѐункция ΡƒΒ ΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΈΡ‚ΠΈΠ½Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ваТная β€” транспортировка Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΡŒ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π΄Π»ΠΈΠ½Β­Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ» ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот, гдС эти молСкулы ΡΠ³ΠΎΡ€Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΒ Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅. Если карнитина Π½Π΅Β Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎΒ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ ΠΆΠΈΡ€Π° постоянно Ρ†ΠΈΡ€ΠΊΡƒΠ»ΠΈΒ­Ρ€ΡƒΡŽΡ‚ Π²Β ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈΒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ опасныС ско­плСния на сосудах. ΠšΠ°Ρ€Π½ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ прСпят­ствуСт возникновСнию атСросклСро­за, так как сниТаСт содСрТаниС ΠΆΠΈΡ€Β­Π½Ρ‹Ρ… кислот Π²Β ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, нС трогая ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ холСстСрин высокой плотности.

НашС сСрдцС Π½Π΅Β ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΒ­Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ссли в клСтки сСрдСчной ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹ ΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΈΡ‚ΠΈΠ½ нС доставит ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Π΅ кислоты с длинной молСкулярной Ρ†Π΅Β­ΠΏΡŒΡŽ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для выработки ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠΉ энСргии. ЧСм большС сСрд­цС снабТаСтся кислородом во врСмя интСнсивных физичСских Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΎΠΊ, Ρ‚Π΅ΠΌΒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ Сму трСбуСтся ΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΈΡ‚ΠΈΠ½Π°. Π˜Β Π΅ΡΠ»ΠΈΒ Π²Β ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ нСдостаточно этого энзима, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΈΒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, Ρ‚ΠΎΒ Π»ΡŽΠ±Π°Ρ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ физичСская Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ° Π½Π°Β ΡΠ΅Ρ€Π΄Π΅Ρ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρƒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π·Π°ΠΊΠΎΠ½Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ трагичСски Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π²Β ΠΌΠΎΠ»ΠΎΒ­Π΄ΠΎΠΌ возрастС.

ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ послС гимнастики или Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π½Π΅Β Π΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒΒ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠ°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΠ½Ρ‹. Π’Π°ΡˆΠ΅ΠΉ сСрдСчной ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ израсходо­ванный запас ΠΊΠ°Ρ€Π½ΠΈΡ‚ΠΈΠ½Π°, для образо­вания ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π²Β ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π»ΠΈΠ·ΠΈΠ½ ΠΈΒ ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΎΠ½ΠΈΠ½, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ собой Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΆΠΈΒ­Π²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, Π°Β Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈΒ Π²ΠΈΒ­Ρ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘. Π‘ΡŠΠ΅ΡˆΡŒΡ‚Π΅ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса, ΠΊΡƒΒ­Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠΉΒ ΠΈΠ»ΠΈ говяТьСй ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹Β ΠΈΠ»ΠΈ яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ² с зСлСнью, ΠΎΠ²ΠΎΒ­Ρ‰Π°ΠΌΠΈ, салатом из проростков ΠΏΡˆΠ΅Β­Π½ΠΈΡ†Ρ‹, сои или Π»ΡŽΡ†Π΅Ρ€Π½Ρ‹ ΠΈΒ Π·Π°ΠΏΠ΅ΠΉΡ‚Π΅ Ρ‚Π°Β­ΠΊΡƒΡŽ Π΅Π΄ΡƒΒ Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌΒ ΠΈΠ»ΠΈ Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½ΠΎΒ­Π²Ρ‹ΠΌ соком, настоСм шиповника или Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠΌ β€” Π²ΡΠ΅Β Π²Β Π½Π΅Β­Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… количСствах.

ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для организма коэнзим Q, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ сТигаСт ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ ΠΆΠΈΡ€Π° Π²Β ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅. Π›ΡŽΠ΄ΠΈ, ΡΡ‚Ρ€Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ сСрдСчно-сосудистыми заболСвания­ми, Π½Π΅Β Π·Π½Π°ΡŽΡ‚, что часто ΠΈΡ…Β ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ связаны с дСфицитом этого коэнзима β€” ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго ΠΈΠ·-Π·Π° Π½Π΅ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ питания с прСобладаниСм Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΒ­Ρ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΒ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠΈ и заболСваниях сСрдца ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ в коэнзимС Q особСнно возрастаСт. ΠŸΡ€ΠΎΠ±Ρ‹ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, взятыС ΡƒΒ ΠΏΠ°Ρ†ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² с различными заболСваниями сСрдца, Π²Β 50-75% случаСв ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π»ΠΈ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΡƒ этого коэнзима.

Π’ БША при лСчСнии кардиологи­чСских Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ всС чащС примС­няСтся коэнзим Q. Π•Π³ΠΎΒ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ в количСствС 150 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΒ­ΠΌΠΎΠ² Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ мСсяца сокращаСт ко­личСство приступов стСнокардии Π½Π°Β 53%. Для синтСза этого коэнзима Π½Π΅Β­ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ присутствиС Π²Β ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ сСлСна. Π‘Π΅Π»Π΅Π½ содСрТится в яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…, Π»ΡƒΠΊΠ΅ и чСснокС (особСнно ΠΌΠ½ΠΎΒ­Π³ΠΎ Сго в чСсночных настойках), Π½ΠΎΒ Π±ΠΎΒ­Π»Π΅Π΅ всСго сСлСна в проростках ΠΏΡˆΠ΅Β­Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈΒ Π»ΡŽΡ†Π΅Ρ€Π½Ρ‹. ΠšΠΎΡ€Π½ΠΈ взрослого рас­тСния Π»ΡŽΡ†Π΅Ρ€Π½Ρ‹ уходят Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‡Π΅ΠΌΒ Π½Π°Β ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ Π²Β Π³Π»ΡƒΠ±ΡŒ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρ‹, вбирая трудно­доступныС для других растСний мик­роэлСмСнты β€” Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, сСлСн.

Π‘Π΅Π· энзимов Π½Π΅Β ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ Π±Ρ‹Β ΠΎΡΡƒΡ‰Π΅Β­ΡΡ‚Π²Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ Π½ΠΈΒ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, Π½ΠΈΒ Π·Π°Β­Ρ‰ΠΈΡ‚Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΎΡ‚Β Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Ρ… воздСй­ствий Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Β­Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ². Π‘Π΅Π·Β Π½ΠΈΡ…Β Π½Π΅Β ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Β­Π½ΠΎ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ иммунная систСма. Π­Π½Β­Π·ΠΈΠΌΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°ΡŽΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅ участиС в холСстСриновом ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅, сниТая до­лю Β«ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ³ΠΎΒ» холСстСрина. ΠžΠ½ΠΈΒ ΠΊΠΎΠ½Β­Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ равновСсиС ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΡΠ²Π΅Ρ€Β­Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΒ Ρ‚Π΅ΠΊΡƒΡ‡Π΅ΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Π½Π°Β­Π·Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΠ΅ Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΎΠΌ. А это один ΠΈΠ·Β Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ², ΠΎΠ±ΡƒΡΠ»ΠΎΠ²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… нашС Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ нСдостаточный Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ»ΠΈΠ· Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΊΒ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΒ­Π±ΠΎΠ·Π°ΠΌ сосудов сСрдиа ΠΈΒ Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ·Π³Π°, Π½ΠΎΒ ΠΈΒ ΠΊΒ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΠΏΠ΅Β­Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈΒ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. Π­Π½Π·ΠΈΠΌΡ‹ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ появлСнию свободных Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² ΠΈΒ ΠΎΠ±Π΅Π·Π²Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ их токсичСскоС дСй­ствиС, тСм самым принимая участиС Π²Β ΠΎΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π²Β Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ. Π˜Β ΡΡ‚ΠΎΒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ нСбольшая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€ΠΎΠΌΒ­Π½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ энзимов для поддСрТа­ния нашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ.

Π’ настоящСС врСмя энзимотСрапия ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ своСго рас­цвСта, ΠΈΒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ всСй Ρ„Π°Ρ€ΠΌΠ°ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ в блиТайшСм Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‰Π΅ΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ свя­зано с энзимами. Π˜Π·Β Π²ΡΠ΅Ρ… лСкарст­вСнных ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² самыми бСзопас­ными, бСз сомнСния, ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ эн­зимныС. ΠŸΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ это, в частно­сти, Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ этих ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈΒ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°: Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΆΠ΅Β­Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ сок, пСпсин, Π°Π±ΠΎΠΌΠΈΠ½, ΠΏΠ°Π½Β­ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ½ ΠΈΒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅Β­ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ практичСски Π½Π΅Β ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΒ­Π²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, к ним нС развиваСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ°Π½ΠΈΠ΅.

Π‘Π»ΡƒΡ‡ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Ρ‚Π°ΠΊ, что мой родствСн­ник, работая Π²Β 60-Π΅ Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ на ядСрном ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ³ΠΎΠ½Π΅, подвСргся вмСстС с други­ми Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π»ΡƒΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΌΡƒ ΠΎΠ±Π»ΡƒΡ‡Π΅Β­Π½ΠΈΡŽ. Один Π·Π°Β Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Β ΠΆΠΈΠ·Β­Π½ΠΈ Сго сослуТивцы, Π°Β ΠΎΠ½Β ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ½Ρ‹Π½Π΅ здравствуСт. ΠŸΠΎΒ ΠΌΠΎΠ΅ΠΌΡƒ мнСнию, ΠΏΡ€ΠΈΒ­Ρ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Сго нСвосприимчивости к по­слСдствиям Ρ€Π°Π΄ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠΎΡΠ»ΡƒΒ­ΠΆΠΈΡ‚ΡŒ энзимныС ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΠ½Β ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π» Π²Β Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π»Π΅Ρ‚Β ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ до сих пор в связи с забо­лСваниСм ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°.

Π­Ρ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½ΠΎΠΉ систС­мы ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π²ΠΎΒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ зависит от энзимов. Π‘ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΡŒ ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π°Π΅Ρ‚, что эн­зимы ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ со своСй Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΎΠΉΒ ΠΈΠ»ΠΈ что их нСдостаточно, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ это касаСтся любого заболС­вания. Если энзимы Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ис­правно, они воврСмя устранят ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΒ­Π½Ρƒ любого расстройства Π²Β ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. НапримСр, ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ процСссом Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° ΡΒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ снабТСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° достаточным количСством энзимов позволяСт Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Β­Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚Β ΡƒΠΆΠ΅Β ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΒ­Π±ΠΎΠ², Π½ΠΎΒ ΠΈΒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ…Β ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΒ­Π²Π°Π½ΠΈΠ΅. Π­Ρ‚ΠΎΒ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°Π΅Ρ‚ использо­ваниС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… энзимных Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ½ΠΎ-литичСских смСсСй при острых ΠΈΠ½Β­Ρ„Π°Ρ€ΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΌΠΈΠΎΠΊΠ°Ρ€Π΄Π°.

Π˜ΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡ открытия в области энзимологии, мы смоТСм ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊΒ ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½ΠΈΡŽ идСального Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈΒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½ΠΈΠ΅ атСро­склСроза, Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ·Π°, хроничСских Π±ΠΎΒ­Π»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ Π»Π΅Π³ΠΊΠΈΡ…, Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΉ, Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Β­Π½ΠΈΠΉ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈΒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. Π‘ΡƒΡ€Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π°ΡΡΡ им­мунология прСдсказываСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ ΠΏΠΎΠ±Π΅Β­Π΄Π° Π½Π°Π΄Β Ρ€Π°ΠΊΠΎΠΌ Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ нС в области Ρ…ΠΈΒ­ΠΌΠΈΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ, а в области ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΎ-иэнзимотСрапии.

РазумССтся, сам собою Π½Π°ΠΏΡ€Π°ΡˆΠΈΒ­Π²Π°Π΅Ρ‚ΡΡ вопрос: ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΒ Π»ΠΈ Π»Π΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ энзи­мов? ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π΄Π°.

Π­Π½Π·ΠΈΠΌ пСпсин, тот самый, что расщСпляСт Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π²Β ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅, попадая в сосудистоС русло, раство­ряСт Π½Π΅Β Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ старыС ΠΎΡ‚ΠΆΠΈΠ²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Β­ΠΊΠΈ, Π½ΠΎΒ ΠΈΒ Ρ‡ΡƒΠΆΠΈΠ΅, Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅ (!). ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ украинский ΠΈΡΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒ Π‘. Π‘ΠΎΠ»ΠΎΡ‚ΠΎΠ² Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊΒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΒ­Π»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π²Ρ‹Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ сока: Ρ…Ρ€Π΅Π½, Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΡƒ, Ρ‚ΠΌΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ€ΠΈΡ†Ρƒ, мя­ту, Π³ΠΎΡ€Ρ‡ΠΈΡ†Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, Π°Π΄ΠΆΠΈΠΊΡƒ, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, Π²ΡΠ΅Β ΠΊΠ²Π°ΡˆΠ΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (капусту, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†), мо­лочнокислыС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, ΠΌΠ°Β­Ρ†ΠΎΠ½ΠΈ, кумыс, ряТСнку, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚). ПослС Π΅Π΄Ρ‹Β Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ на язык ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠΈΡ†Ρƒ соли (Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ морской) ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΎΠ³Π»ΠΎΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒΒ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΡŠΠ΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΠ΄Π½Ρƒ-Π΄Π²Π΅ Ρ‡Π°ΠΉΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΎΠΆΠΊΠΈ морской капусты, Π²Β ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ΠΌ случаС кусочСк сСльди.

Π­Π½Π·ΠΈΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ Π±ΠΎΒ­Ρ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с попавшими Π²Β Π½Π΅Π³ΠΎ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π°Π³Π΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΠΌ, Π²Β ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΒ­Π½ΠΈΠΊ вирус Π³Ρ€ΠΈΠΏΠΏΠ°. Π’Β Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρƒ с ним кромС ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ и энзимы. Π˜Ρ…Β Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° β€” ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ всС врСдныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΠ΅ΠΌΡ‹Π΅ Π²Β Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·Β­ΠΌΠ° с инфСкциСй. В сосудах разгора­Стся настоящСС сраТСниС, ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ от этого ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° Ρ‚Π΅Π»Π° β€” ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ создаСт условия для уничтоТСния Π²Ρ€Π°Π³Π°. УстановлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ ΠΏΡ€ΠΈΒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ энзи­мы ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Β­Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΒ ΡΡ‚ΠΎΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Π½Π΅Β Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ±ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρƒ. Π›ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅Β ΠΌΠ΅Β­ΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ энзимам, Π°Β ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΈΠΌ, доста­вив Π²Β ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΊΠ°ΠΊΒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ большС эн­зимов (Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²) с пищСй. ΠŸΡ€ΠΈΒ ΠΏΠΎΒ­Π²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ Π½Π°Π΄ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π°Β­Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΈΒ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ со­ки, Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ квасы, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Ρ‚Π΅Β­ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π²ΠΈΠ½ΠΎ с кори­цСй ΠΈΒ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ, чай с лимоном, яб­лочным или Π²ΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΌ уксусом ΠΈΒ ΠΌΠ΅Β­Π΄ΠΎΠΌ, ΠΊΠ΅Ρ„ΠΈΡ€, Ρ€Π°Π·Π±Π°Π²Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠΉ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ с мСдом, настои Ρ‚Ρ€Π°Π², Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ капустный рассол.

ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ энзимы ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΈΒ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… процСссов. Π—Π΄Π΅ΡΡŒ ΠΈΡ…Β Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ особСнно Π²Π΅Π»ΠΈΠΊΠ°, вСдь ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈΒ Ρ€Π°ΡΡ‚Π²ΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΡƒΡŽ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΡŒ, ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²Β Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΒ­Π²Ρ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ про­цСсс Ρ„ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ»ΠΈΠ·Π° в участках воспа­лСния. ВсС виды Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Β­Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ связаны с присутствиСм энзи­мов. ΠŸΡ€ΠΈΒ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΒ ΠΈΠ»ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ воспалСнии трСбуСтся Ρ‚Π°ΠΊΒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ эн­зимов, Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ просто нС в со­стоянии произвСсти Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ΅ их коли­чСство. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΒ­ΠΌΠΎΡ‡ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, употрСбляя ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡƒΡŽ энзимами и коэнзимами.

Π’ послСдниС Π³ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ΠΎ Π½Π΅Β­ΠΌΠ°Π»ΠΎ клиничСских исслСдований, Π΄ΠΎΒ­ΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ…, Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ ΡΒ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ энзим­ных комплСксов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΡ‡ΠΈΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ сы­воротку ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΒ ΠΎΡ‚Β ΠΏΠ°Ρ‚ΠΎΠ³Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ви­русов, Ρ‚Π°ΠΊΒ ΠΈΒ ΠΎΡ‚Β Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ‡Π°Β­Π³ΠΎΠ². ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΈ энзимы, удаСтся Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, Π°Β ΠΈΠ½ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΈΒ ΠΎΡΡ‚Π°Β­Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ прогрСссированиС заболСва­ния. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, установлСно, Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ Π²ΠΎΡΒ­ΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ процСссы любого про­исхоТдСния ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ благо­приятно ΠΈΒ Π²Ρ‹Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ наступаСт Π²Β Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ сроки ΠΏΡ€ΠΈΒ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ энзимных ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΈΒ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Β­Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅Β ΠΏΠΎΠ΄Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ воспалСниС, Π°Β Π½Π°ΠΎΒ­Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚, ΡΡ‚ΠΈΠΌΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚, ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ всС эта­пы Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ процСсса, Π½Π΅Β­ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для полного выздоровлС­ния.

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ΅ всСго Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΒ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Β­Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ энзимных ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π½Π°ΠΊΠΎΠΏΒ­Π»Π΅Π½ΠΎ спортивными Π²Ρ€Π°Ρ‡Π°ΠΌΠΈ. Бпорт­смСны ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ эти прСпараты с профилактичСской Ρ†Π΅Π»ΡŒΡŽ. ΠŸΠΎΒ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈΒ­ΡΡ‚ΠΈΠΊΠ΅, спортсмСны, Π½Π΅Β ΠΏΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΄ΡˆΠΈΠ΅ ΡΠ½Π·ΠΈΠΌΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ в срСднСм Π΄Π΅ΡΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌ Π²Β ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Ρ‚Ρ€Π΅Β­Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΊ и сорСвнований, Ρ‚ΠΎΠ³Π΄Π° ΠΊΠ°ΠΊΒ ΡƒΒ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎΒ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½ энзимами, Π±Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ нС большС ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌΡ‹.

Π’ ΠΠ˜Π˜Β Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ и спор­та ΠΏΡ€ΠΎΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Ρ‹ исслСдования, Π΄ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Β­Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎΒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ энзим­ных ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² позволяСт спортсмС­нам Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½Π°Β­Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ объСма и интСн­сивности, ΠΈΠ·Π±Π΅Π³Π°Ρ‚ΡŒ срыва Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚Π°Ρ†ΠΈΒ­ΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠ΅Ρ…Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² и истощСния ΠΈΠΌΒ­ΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΠΉ систСмы. ИспользованиС эн­зимов ΠΏΡ€ΠΈΒ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ‚Ρ€Π°Π²ΠΌ Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΎΠ·Β­ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ·ΠΎΠ±Π½ΠΎΠ²Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ‚Ρ€Π΅Π½ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²Β 2-3 Ρ€Π°Π·Π° быстрСС, Ρ‡Π΅ΠΌΒ ΠΏΡ€ΠΈΒ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΒ­ΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ энзимов ока­зался ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΒ ΠΆΠ΅ эффСктивным ΠΈΒ ΠΏΡ€ΠΈΒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π»ΠΎΠΌΠ΅ костСй: в этом случаС сро­ки госпитализации спортсмСнов ΡΠΎΒ­ΠΊΡ€Π°Ρ‰Π°Π»ΠΈΡΡŒ Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅.

Из всСго сказанного ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠ΄Π΅Β­Π»Π°Ρ‚ΡŒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄: Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ дСйствСн­ным ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π΄Π»ΡΒ Π±ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… в острой стадии заболСвания являСтся строго энзимноС, при всСх хроничСских бо­лСзнях β€” Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ-энзимноС. А для профилактики всСх Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³ΠΎΠ², в том числС старСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΒ­Π²Π΅ΠΊ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ в достаточных количСст­вах ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ с пищСй энзимы.

Нина Π‘Π°ΠΌΠΎΡ…ΠΈΠ½Π°

kraszdrav.su

Π­Π½Π·ΠΈΠΌΡ‹. Π˜Ρ… Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ долголСтия

Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ (энзимы) – с Π»Π°Ρ‚Ρ‹Π½ΠΈ пСрСводятся ΠΊΠ°ΠΊ Β«fermentum» — Π±Ρ€ΠΎΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅,закваска. А с грСчСского ΠΊΠ°ΠΊ Β«enΒ» + Β«zyme» — Π² Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…. Это спСцифичСскиС Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ, ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ€Π°Π· химичСскиС Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π² ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°Ρ….

Β«Π–ΠΈΠ·Π½ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎΒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠ°ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ€ΡΠ΄ΠΎΡ‡Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠ»Π΅ΠΊΡΠ½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉΒ»

Π­Π½Π·ΠΈΠΌΡ‹Β ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· Π²Π°ΠΆΠ½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… элСмСнтов вашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π΅ΡˆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ любого Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства. Π‘ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ энзимов ΡƒΡΠΊΠΎΡ€ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΡƒΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π°Π±ΡΠΎΠ»ΡŽΡ‚Π½ΠΎ всС процСссы ТизнСобСспСчСния ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π”-Ρ€ Π­Π΄Π²Π°Ρ€Π΄ Π₯оуэлл, ΠΎΡ‚Π΅Ρ† соврСмСнной энзимотСрапии, Π²Ρ‹Π΄Π²ΠΈΠ½ΡƒΠ» Ρ‚Π΅ΠΎΡ€ΠΈΡŽ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· нас ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΎ количСству Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ энзимов Π½Π° протяТСнии всСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ. Когда ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ большС Π½Π΅ Π² состоянии ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΈΠΏΡ‹ энзимов, Ρ‚ΠΎ наша Тизнь ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ. Π­Ρ‚ΠΎ как банковский счёт, Π½Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Π΅ΡΡ‚ΡŒ дСньги. Если Ρƒ вас Π½Π΅Ρ‚ источника Π΄ΠΎΡ…ΠΎΠ΄Π° Π² Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ вашСй ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡ‚ΡŒ ваш банковский счёт, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ Π½Π΅ Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ просущСствуСт.

«НашС качСство ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ зависит ΠΎΡ‚ количСства энзимов Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. НСт энзимов – Π½Π΅Ρ‚ ΠΈ ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ.Β» (Π”ΠΎΠΊΡ‚ΠΎΡ€ Π₯ΠΈΡ€ΠΎΠΌΠΈ Шинья, гастроэнтСролог, Ρ…ΠΈΡ€ΡƒΡ€Π³)

ΠŸΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄Π° энзимов

Π’ Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ части Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈΠ΄Ρ‹ находятся ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ энзимы, ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· сырых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Они самыС многочислСнныС ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ основой нашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΈ долголСтия. Если эти ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ, нашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Π²Ρ‹Π½ΡƒΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ всС энзимы, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для пСрСваривания ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΡΠ°ΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ. Π­Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ Π²ΠΎ всСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, ΠΈΠ±ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ я ΡƒΠΆΠ΅ сказала, запас энзимов Π½Π°ΠΌ выдаСтся ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠΈ Π½Π° всю ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΡƒΡŽΡΡ Тизнь. И Ссли ΠΈΡ… Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π½Π° восстановлСниС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ Π½Π° всС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΈ приходится ΠΏΠΎ остаточному ΠΏΡ€ΠΈΠ½Ρ†ΠΈΠΏΡƒ.

Π’ 1945Π³. лаборатория Ρ„ΠΈΠ·ΠΈΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈ Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€ΠΎ-Π·Π°ΠΏΠ°Π΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ УнивСрситСта БША установила Π—Π°ΠΊΠΎΠ½ Π°Π΄Π°ΠΏΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ сСкрСции ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ слСдуСт, Ρ‡Ρ‚ΠΎ наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ высоко Ρ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ собствСнныС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈ Π½ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… большС Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎΠ³ΠΎ количСства. Π§Π΅ΠΌ большС сырой ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ ΠΌΡ‹ употрСбляСм, Ρ‚Π΅ΠΌ большС останСтся энзимов для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ.

Π§Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚ Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅Ρ… ΠΏΠΎΡ€, ΠΏΠΎΠΊΠ° Ρƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π΅ΡΡ‚ΡŒ запас Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΠΉ активности, ΠΈΠ· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΎΠ½ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹. Когда наступаСт Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΡƒΠΆΠ΅ Π½Π΅ способСн ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹, Тизнь заканчиваСтся.

Π‘ возрастом наш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ всС мСньшСС количСство Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… энзимов. ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΏΡ€ΠΈ болСзнях, нСдостаткС Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠ°, микроэлСмСнтов, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², влиянии нСблагоприятных Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ² внСшнСй срСды, Ρ‡Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠΌ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ алкоголя ΠΈ ΠΊΡƒΡ€Π΅Π½ΠΈΠΈ производство Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π΅Π·ΠΊΠΎ сокращаСтся, ΠΈΠ·-Π·Π° Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ процСссами.
ΠœΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈΠ΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ – ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ комплСксныС ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ протСолитичСских Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния, Π·Π°Π΄Π°Ρ‡Π° ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… – воздСйствиС Π½Π° вСсь ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ.
Π“Π»Π°Π²Π½Ρ‹Π΅ систСмныС эффСкты мСтаболичСских энзимов:

  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅
  • ΠŸΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΎΡ‚Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅
  • Π˜ΠΌΡƒΠ½Π½ΠΎΡ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅
  • Π€ΠΈΠ±Ρ€ΠΈΠ½ΠΎ- ΠΈ тромболитичСскиС
  • НСкролитичСскиС
  • ДСтоксикационныС
  • АнтикарцСрогСнныС
  • УсилСниС дСйствия Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ²
  • УсилСниС микроциркуляции
  • Π Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ΅

ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΈΠ· Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ энзимов, Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈ поступлСнии ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π½Π°ΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° Π΅Ρ‘ расщСплСниС ΠΈ усвоСниС. Если ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π³Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΎΠ½ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ΅Π½ ΠΏΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ количСство энзимов Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ систСмы, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ ΠΈΡ… производство для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ†Π΅Π»Π΅ΠΉ.
Π’Π΅ энзимы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ вострСбованы Π² процСссС пищСварСния, Π²ΡΠ°ΡΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ ΠΈ ΠΈΠ΄ΡƒΡ‚ Π½Π° Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ всСх ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅. Но Π² Ρ‚ΠΎΠΌ случаС, Ссли всС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°ΡΡ…ΠΎΠ΄ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ, ΠΈΡ… Π½Π΅ остаСтся Π½Π° Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…, систСмных Π·Π°Π΄Π°Ρ‡.

Когда энзимы ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π½Π° пустой ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ, ΠΈΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ‡Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π² Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΌ случаС Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅. Π’ΡΠΎΡΠ°Π²ΡˆΠΈΡΡŒ ΠΈΠ· ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ°, ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΠΊ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΊΠΎ всСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½Π°ΠΌ ΠΈ тканям. И здСсь начинаСтся систСмная Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°.
ДСйствиС мСтаболичСских Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² сравнимо лишь с Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠΎΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡƒΠ±ΠΎΡ€ΠΊΠ΅ происходит ΡƒΠ΄Π°Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€Π°Π³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ‡ΡƒΠΆΠ΅Ρ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠ² (Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ, Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², вирусов), токсинов, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² нашСм собствСнном ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств, ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ€ΡˆΠΈΡ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ ядов. Π­Π½Π·ΠΈΠΌΡ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ своСго Ρ€ΠΎΠ΄Π° очиститСлями Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΈ приводят Π² порядок всю Π΄Ρ€Π΅Π½Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ ΠΈ ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ систСмы ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π­Π½Π·ΠΈΠΌΡ‹ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ быстрСС справится с Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ процСссами, ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ кровоснабТСниС, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ Ρ€Π°Π½, Π½Π°ΠΊΠΎΠ½Π΅Ρ†, Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² качСствС рСгулятора Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ роста ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΡ€ΠΈ водящСго ΠΊ ΠΎΠΏΡƒΡ…ΠΎΠ»Π΅Π²Ρ‹ΠΌ заболСваниям. И Π²Π΅Π΄ΡƒΡ‚ Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρƒ с бактСриями ΠΈ вирусами.

Π‘ΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ‚Ρ€ΠΈ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°, Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π½Π° энзимы: Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹, рН ΠΈ ΠΈΠ½Π³ΠΈΠ±ΠΈΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹.

Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ нСсколько Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ…. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° организм борСтся с ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠ΅ΠΉ. Когда Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ 47 градусов, Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ. Π­Ρ‚ΠΎ Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ происходит, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²Ρ‹ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚Π΅ свои ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ свой собствСнный ΠΎΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½ рН, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ ΠΎΠ½ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π΅Π½. Когда ΠΎΠ½ Π²Ρ‹Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π·Π° ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Ρ‹ этого Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π° рН, Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ инактивируСтся.

Аналогичным ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ вводятся спСцифичСскиС вСщСства (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, яд Π·ΠΌΠ΅ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ насСкомых, аспирин ΠΈ Ρ‚. Π΄.), Они ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΡ‚ΡŒ дСйствиС нСкоторых Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ².

ΠžΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° бСрутся ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ энзимы

Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠ· ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… источников: растСний, ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ»ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±ΠΎΠ². Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ растСний (Π±Ρ€ΠΎΠΌΠ΅Π»Π°ΠΉΠ½ ΠΈ ΠΏΠ°ΠΏΠ°ΠΈΠ½) Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ рН, Π½ΠΎ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ. Π€Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ… (пСпсин, ΠΏΠ°Π½ΠΊΡ€Π΅Π°Ρ‚ΠΈΠ½) Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΠ³Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‡Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ рН ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ· ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏ. ΠœΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ±Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ Β ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ СдинствСнными, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ°ΠΏΠ°Π·ΠΎΠ½Π΅ рН ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ всС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹.

ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ богатыС энзимами

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ Ρƒ нас Π² массС своСй Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ ΠΎΡ‚ сыроСдчСского, Ρ‚ΠΎ Π²Ρ‹Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π½Π° нСбСсах запас энзимов Ρ€Π°Π½ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π΄Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Ρƒ. И ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΎΡ‚ этого Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π·Π°Π²ΠΈΡΠ΅Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ процСсс старСния — СстСствСнно ΠΈΠ»ΠΈ патологичСски.

ΠŸΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ с ΠΏΠΎΠ΄ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎΠΉ, скорСС ΠΏΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ Ρ‚ΠΈΠΏΡƒ.

КакиС Ρƒ нас Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π²Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ‚Ρ‹?

  1. Π”ΠΎΠ±Π°Π²Π»ΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ энзимами ΠΊ ΠšΠΠ–Π”ΠžΠœΠ£ ΠŸΠ Π˜Π•ΠœΠ£ ПИЩИ.
  2. ΠŸΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°ΠΌΠΈ для ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ систСмы пищСварСния.
  3. БистСмная энзимотСрапия

БистСмная энзимотСрапия (Π‘Π­Π’)Β β€” ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΎΠ΄ лСчСния ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ , основанный Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ сбалансированного комплСкса энзимов Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния , лСчСбная ΡΡ„Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… основана Π½Π° комплСксном воздСйствии Π½Π° ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²Ρ‹Π΅ процСссы, происходящиС Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

Π’Π΅ΠΌΡƒ систСмной энзимотСрапии ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠΌΡ‹ рассмотрим Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΡΡ….

Если вас заинтСрСсовала Ρ‚Π΅ΠΌΠ° энзимов(Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²), Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΡ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ:

Β 

ΠœΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π±Π»ΠΎΠ³Π° Π½Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Π½Ρ‹ для самолСчСния. ΠŸΡ€ΠΈΡ‘ΠΌ Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… лСкарств Π±Π΅Π· назначСния Π²Ρ€Π°Ρ‡Π° опасСн для вашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ. Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π°ΠΌ Ρ‡Ρ‚ΠΎ-Ρ‚ΠΎ, ΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΈ Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π²Ρ€Π°Ρ‡ ΠΏΡ€ΠΈ Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ встрСчС. Π― ΠΌΠΎΠ³Ρƒ лишь ΠΏΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ своим ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ опираСтся Π½Π° Π½Π°ΡƒΡ‡Π½Ρ‹Π΅ исслСдования ΠΈ собствСнный ΠΎΠΏΡ‹Ρ‚.

************************************************

anti-ageing ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ энзимы (Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹)

vedenskaya.club

Leave a Reply

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *