Пищевая ценность камбала – Калорийность Камбала дальневосточная. Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Камбала — химический состав, пищевая ценность, БЖУ

Камбала в своём составе не содержит углеводов. Калорийность — 70 кКал.
Состав камбалы:

жиры — 1,93 г, белки — 12,41 г, углеводы — 0,00 г, вода — 84,63 г, зола — 1,22 г.

Суммарное содержание сахаров — 0,0 г, клетчатки — 0,0 г, крахмала — 0,0 г.

Содержание холестерина — 45,0 мг, трансжиров — 0,0 г.

Камбала — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г камбалы содержатся 17% суточной нормы белка, жиров — 2% и углеводов — 0%.

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в камбале присутствуют A, D, D3, E и K. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 10,0 мкг 1,1%
Бета-каротин 0,0 мкг 0,0%
Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0%
Витамин D 2,8 мкг 18,7%
Витамин D2 н/д
0,0%
Витамин D3 2,8 мкг 17,2%
Витамин E 0,6 мг 4,3%
Витамин K 0,1 мкг 0,1%
Витамин C 0,0 мг 0,0%
Витамин B1 0,0 мг 1,8%
Витамин B2 0,0 мг 1,5%
Витамин B3 1,0 мг 6,5%
Витамин B4 65,0 мг 13,0%
Витамин B5 0,2 мг 3,7%
Витамин B6 0,1 мг 7,5%
Витамин B9 5,0 мкг 1,3%
Витамин B12 1,1 мкг 47,1%

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в камбале, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 21,0 мг 2,1%
Железо 0,2 мг 1,8%
Магний 18,0 мг 4,5%
Фосфор 252,0 мг 36,0%
Калий 160,0 мг 3,4%
Натрий 296,0 мг 22,8%
Цинк 0,3 мг 2,9%
Медь 0,0 мг 2,1%
Марганец 0,0 мг 0,6%
Селен 26,6 мкг 48,4%
Фтор н/д 0,0%

fitaudit.ru

Калорийность камбала. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «камбала».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109 кКал 1684 кКал 6.5% 6% 1545 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 19.4% 475 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.2% 1120 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.2% 2852 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Ретинол 0.015 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 8.5% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 7.6% 1200 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.5% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 1.2 мкг 3 мкг 40% 36.7% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 6.1% 1500 г
Витамин РР, НЭ 5 мг 20 мг 25% 22.9% 400 г
Ниацин 2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320 мг 2500 мг 12.8% 11.7% 781 г
Кальций, Ca 45 мг 1000 мг 4.5% 4.1% 2222 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 8.1% 1143 г
Натрий, Na 70 мг 1300 мг 5.4% 5% 1857 г
Фосфор, Ph 180 мг 800 мг 22.5% 20.6% 444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3.6% 2571 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность камбала составляет 109 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Камбала жареная — химический состав, пищевая ценность, БЖУ

Камбала жареная в своём составе не содержит углеводов. Калорийность — 86 кКал.
Состав жареной камбалы:

жиры — 2,37 г, белки — 15,24 г, углеводы — 0,00 г, вода — 81,11 г, зола — 1,49 г.

Суммарное содержание сахаров — 0,0 г, клетчатки — 0,0 г, крахмала — 0,0 г.

Содержание холестерина — 56,0 мг, трансжиров — 0,0 г.

Камбала жареная — белки, жиры, углеводы (БЖУ)

В 100 г жареной камбалы содержатся 20% суточной нормы белка, жиров — 3% и углеводов — 0%.

Витамины

Из жирорастворимых витаминов в жареной камбале присутствуют A, D, D3, E и K. Из водорастворимых — витамины B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6, B9 и B12.

Витамины, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Витамин A 12,0 мкг 1,3%
Бета-каротин 0,0 мкг 0,0%
Альфа-каротин 0,0 мкг 0,0%
Витамин D 3,5 мкг 23,3%
Витамин D2 н/д 0,0%
Витамин D3 3,5 мкг 21,5%
Витамин E 0,8 мг 5,3%
Витамин K 0,1 мкг 0,1%
Витамин C 0,0 мг 0,0%
Витамин B1 0,0 мг 2,2%
Витамин B2 0,0 мг 1,9%
Витамин B3 1,3 мг 8,0%
Витамин B4 79,9 мг 16,0%
Витамин B5 0,2 мг 4,5%
Витамин B6 0,1 мг 8,8%
Витамин B9 6,0 мкг 1,5%
Витамин B12 1,3 мкг 54,6%

Минеральный состав

Cоотношение минеральных веществ (макро- и микроэлементов), содержащихся в жареной камбале, представлено в таблице с помощью диаграмм.

Минералы, содержание Доля от суточной нормы на 100 г
Кальций 25,0 мг 2,5%
Железо 0,2 мг 2,3%
Магний 22,0 мг 5,5%
Фосфор 309,0 мг 44,1%
Калий 197,0 мг 4,2%
Натрий 363,0 мг 27,9%
Цинк 0,4 мг 3,5%
Медь 0,0 мг 2,6%
Марганец 0,0 мг 0,7%
Селен 32,6 мкг 59,3%
Фтор н/д 0,0%

fitaudit.ru

Калорийность камбала х/к. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «камбала х/к».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 кКал 1684 кКал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 13.8% 422 г
Жиры 18 г 56 г 32.1% 18.7% 311 г

Энергетическая ценность камбала х/к составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность камбала. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «камбала».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 кКал 1684 кКал 7% 5.9% 1427 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 17.9% 475 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.1% 933 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3% 2852 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Ретинол 0.015 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 7.9% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 7% 1200 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 1.2 мкг 3 мкг 40% 33.9% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1 мг 15 мг 6.7% 5.7% 1500 г
Витамин РР, НЭ 5 мг 20 мг 25% 21.2% 400 г
Ниацин 2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320 мг 2500 мг 12.8% 10.8% 781 г
Кальций, Ca 45 мг 1000 мг 4.5% 3.8% 2222 г
Магний, Mg 35 мг 400 мг 8.8% 7.5% 1143 г
Натрий, Na 70 мг 1300 мг 5.4% 4.6% 1857 г
Фосфор, Ph 180 мг 800 мг 22.5% 19.1% 444 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 3.3% 2571 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность камбала составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Калорийность Камбала жареная. Химический состав и пищевая ценность.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254 кКал 1684 кКал 15.1% 5.9% 663 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 7.4% 528 г
Жиры 21.8 г 56 г 38.9% 15.3% 257 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.1% 3763 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9000 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.6% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.4% 1636 г
Витамин В4, холин 79.9 мг 500 мг 16% 6.3% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 1.8% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 1.31 мкг 3 мкг 43.7% 17.2% 229 г
Витамин D, кальциферол 3.5 мкг 10 мкг 35% 13.8% 286 г
Витамин D3, холекальциферол 3.5 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 2.4% 1667 г
бета Токоферол 0.02 мг ~
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.32 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.3 мкг ~
Витамин РР, НЭ 4.3 мг 20 мг 21.5% 8.5% 465 г
Ниацин 1.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288 мг 2500 мг 11.5% 4.5% 868 г
Кальций, Ca 41 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2439 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 3.1% 1250 г
Натрий, Na 921 мг 1300 мг 70.8% 27.9% 141 г
Сера, S 144 мг 1000 мг 14.4% 5.7% 694 г
Фосфор, Ph 162 мг 800 мг 20.3% 8% 494 г
Хлор, Cl 1253 мг 2300 мг 54.5% 21.5% 184 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Медь, Cu 23 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Селен, Se 32.6 мкг 55 мкг 59.3% 23.3% 169 г
Цинк, Zn 0.39 мг 12 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.099 г ~
Валин 0.8 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.754 г ~
Лейцин 1.335 г ~
Лизин 1.561 г ~
Метионин 0.56 г ~
Треонин 0.719 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.948 г ~
Аспарагиновая кислота 1.698 г ~
Глицин 0.786 г ~
Глутаминовая кислота 2.614 г ~
Пролин 0.599 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.588 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.073 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.6%
18:2 Линолевая 0.055 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
18:4 Стиоридовая 0.015 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.168 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.355 г от 0.9 до 3.7 г 39.4% 15.5%
22:4 Докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.034 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.132 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.079 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 0.7%

health-diet.ru

Калорийность Камбала Охлажденная [Азбука Вкуса]. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Камбала Охлажденная [Азбука Вкуса]».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 кКал 1684 кКал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 23% 484 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6% 1867 г

Энергетическая ценность Камбала Охлажденная [Азбука Вкуса] составляет 90 кКал.

Основной источник: Интернет. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru

Leave a Reply

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.